(172ページ目)すし・魚料理 禁煙 でおすすめのお店

お昼は魚屋さんで夜はその魚を使った居酒屋さんになります。 昨日は二軒目だったのでアテの盛り合わせを頂きながら日本酒をグビグビと頂きました。 お造りは勿論ですが、一人鍋や雑炊等もあり お隣さんが食べてるのを見てもクオリティが高そうでした。 値段も安めで1度ゆっくりと1軒目で試してみたいお店です。 #肉の日

函館国際ホテルの2階にある日本料理 うなぎ 松前さんに来ました〜。今回は宿泊プランに付いていた朝ごはんにて訪問です。松前さんの朝食御膳はなんとひつまぶし！おひつの中のうなぎとご飯を分割してまずはそのまま、次にたっぷりの薬味とともに、最後は特製の出汁をかけていただけますね。サラダやヨーグルトなどのバイキングメニューも充実です。国士無双の日本酒も置いてありますね（笑）。感動の朝食、ごちそうさまでした〜♪(^^) #日本料理 #松前 #ひつまぶし #函館国際ホテル #朝食 #函館 #北海道

これ、何か分かりますか？ 正解は 「ホッキ丼」 です。 隣の苫小牧が名産のホッキ貝。 そのホッキ貝を使って、親子丼的に卵でとじた丼です。 ホッキがプリプリして美味しい 他ではなかなか味わえない、当地のランチでした。

露天風呂付きのお部屋に宿泊 お部屋も綺麗で広め スーパー銭湯と離れ宿という感じでした。 #千葉県 #客室露天風呂 #広いお部屋

久しぶりの魚元でうな重（並）。やはり鰻が高騰しているためか、ちょっと小振りになったような・・・。 3,500円のうな重ならお重いっぱいに鰻が敷いてあってほしいなあ。味は良かったしお店の雰囲気も相変わらずいいのでトータルでは満足ですが。 #地元の名店 #記念日はここで #京王沿線の名店

揚げもみじ饅頭の後は牡蠣❗️ 広島の焼き牡蠣旨し(^^) 広島レモンを乗せてさっぱりと頂きました。 この時期に牡蠣は私は食べないのですが、ここに来たら食べないわけには行かず、いってしまいました。 美味しゅうございました。 #焼き牡蠣 #宮島

寿司百名店であるうえはらに行ってみました。 平日金曜日ランチ、かつ事前予約です。 当日行くと本日予約で満席との表示が。 ほんと予約してよかったと思いながら着席です。平日ランチでも予約必要だと思います。 実は前日から食べ過ぎててお腹がはっており、量を食べられるか不安があったのですが、旅行なのでと花　特上にぎりを頼んでみました。 一品ずつ出していくか、盛りで出すか聞かれて、写真を撮りたかったのでまとめて出す方でお願いしました。カウンターだったのでちょうど目の前で大将のお仕事が見れたのですが、あっという間に作り上げる流石の技。見るだけでテンションが上がります。 そして一口。 よく良いお寿司は口の中でとろけると聞きますが、まさにそれでした。一つ食べたらお腹が空いてきて、次々食べられます。そしてどのネタも今まであまり食べたことがない美味しさで、幸せな気持ちになります。 特に驚いたのは鯛、マグロ、卵、穴子。あら汁もかなり好み。初めて食べるブドウ（多分スチューベン）も美味しかった。ありきたりの表現で申し訳ないのですがどの品も美味しく、これが3,500円で食べられることに驚きです。近くにあれば毎月通ってしまうかも。隣の常連さんが飲みながら食べてるのが羨ましかったです。 ご馳走様でした。また行きたいと思います。

城崎温泉街の少し手前でランチとした。 以前この辺りの同じようなお店でかに丼を食べたら結構美味しかったので、今回もかに丼を食べると決めて来た。 僕はかにたっぷり玉子丼、それに但馬牛コロッケが目に入ったので追加、相方は天ざる。 丼はメニュー写真の通り蟹がたっぷり入っていて美味しかった。0618

曳山祭りで、どこも予約でいっぱい。 早めに此方へ入りました。 城端の曳山祭り初めてでしたが、桟敷席から観させていただきました。歴史を感じる良い祭りです。 ジブリの世界！ #GWキャンペーン

『2014年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 1軒目 熟成させた青魚を惜しげもなく食べることができる鮨店。 ご主人は、月島にある「力鮨」での修行後、1996年４月に生まれ故郷に店を構えました。 ただ、失礼ながらなんでここに鮨屋ってな田園地帯の中の意外な場所にあります。 鮨ネタの特徴は、熟成の見極めにある。 勿論、鮮度の良さが旨みに直結するネタもあるが、熟成によって最大の実力を引き出す ことのできるネタが数々。 熟成方法は独特で、内臓の毒素が体に回らないように背中を上にお腹を下にして 泳いでいるときと同じように立たせてタッパーに入れ、冷蔵庫の風が当たらないと ころに置いて仕込んでいるという。 シャリはいすみ米を使用し、甘味が強くねっとりもちもちしていてやや大きめ。 古米ではなく、ご飯としておいしい水分の多い新米を使っているが、熟成ネタとの相性は良い。 注文は青魚を中心におまかせでお願いしました。 ●秋刀魚 銚子産。 5日間熟成させた秋刀魚。 嫌な臭みはなく秋刀魚本来の味が濃くなって、口の中でとろけるクセになる味わい。 ●鯖 ほんのりと赤みを帯びた鯖は、香りが強くなってこそいるが嫌な匂いは一切しない。 おぼろ昆布との合わせ技もおもしろく後味がいい。 ●鯵 １週間日間熟成させた金谷の黄金鯵。 金色が強くなり、鼻を近づけるとだいぶ強くなったアジ独特の香りがする。 新鮮な鯵とはまるで違う旨みの濃さで、脂と旨みが身全体にまわりねっとりとしている。 ●平目 大原産。 酢橘と塩でいただきます。 やや厚めに切りつけており、白身ならではの淡白な味わい。 ●鮑 勝浦産。 蒸し鮑は口に入れた途端に磯の香りがする。 食感旨味共にまずまずの味わい。 ●中トロ さっぱりした中トロ。 酸味が穏やかで甘みがありがある。 ●ミンク鯨 鯨独特の香りが強いので、好き嫌いが分かれるネタ。 味わいは悪くはないが、鮨ネタとしては疑問がのこる。 ●鉄火巻 中トロは鉄火巻にした方が、バランスがいい。 ●もずく酢 お通し。 かなり甘めの味付けで、もずくが細くてシャキシャキした食感。 ●玉子 さっぱりしていて卵の香りが生きている。 ●味噌汁 魚の旨味とアオサの香りが混じった優しい味付け。 #マイベスト2014 #名店 #マイベスト10

船での移動中、小腹がすき、上関のビジターバースがあったので小休憩！ 中々あしの早いサヨリを食べる機会がなかったので、思わずチョイス！ サックサクの衣の食感は最高でした また航海の便があれば立ち寄ってみたいと思います。 店内は全てカウンターで海側を見ながら食べられるロケーションも良かったです

3000円の白山ランチ。イカ黒作り、カワハギ、カキ、げそマヨ巻き。 近く来たらリピしたい！ 26.2.28

日本三大マグロのひとつ深浦マグロ、津軽半島から下北半島へとマグロが回遊する順に、「深浦マグロ」「三厩マグロ」「大間マグロ」となるらしい。地元で上がった中トロのマグロ丼は適度に脂が乗っていて旨みたっぷりの絶品もの。茶碗蒸しやもずく、煮物など付け合わせも盛りだくさんでここのシェフの力量は確か。

夜こちらを予約してお出かけいたしました。 注文したのはまず今の時期しか食べられない香箱かに。 小さなかになので剥いていただいてとてもありがたいのです(๑˃̵ᴗ˂̵) 銀鱈味噌漬け、はまぐり酒蒸し、百万石しいたけ、白子酢、かき天ぷら、甘海老漬けにぎり、うなきゅうなどを爾今、満寿泉、赤霧島ロックで美味しくいただきました‼️ とても大満足いたしました(๑˃̵ᴗ˂̵) そしてお持ち帰りに頼んだのがバッテラ。 とても美味しかったです‼️

2019.6.30 さかな屋さんの 長崎ならではの トルコライス❗️ 海鮮ちらし アジフライ すり身のハトシ すり身のスープ サラダ フライは、上手に揚がっていて 美味い！ ランチ訪問でしたけど、 結構なお客様で繁盛してます！ ご馳走さまでした^_^ #駐車場無し #さかな屋のトルコライス #ハトシ

特撰にぎり、かにみそサラダ(ハーフ)、もずく酢で3410円。 長岡駅大手口側の駅前にあるお店です。お寿司で夕飯にしようと入ってみました。なかなか綺麗な店舗です。昨日入ったお店でも思いましたが、もずく酢は東京と違って大きな器にたっぷり入れて出てきました。もちろんお寿司も美味しかったです。

鹿児島 姶良市にある海鮮料理の名店。 七つの海から仕入れる旬の食材がウリなので、本当は海鮮が良いかもしれないけど、肉料理もいろいろ揃えてあります。 姶良に来たので、ご当地グルメのアゴ肉(豚の頰やコメカミなど)が絶対食べたかった。 アゴ味噌ランチ980円税込をいただきました。 予想どおりの味、美味しいかみごたえ、アサリの味噌汁も絶品。

鎌田水産のサンマフライ。ふっくらホクホクでカリカリの食感は大人も子供も大好き！ 醤油で旨味倍増！タルタルではないので注意！！

今日は佐賀県太良町の東洋荘に行って来ました 　やっぱり美味しい‼️ ゆでカニ唐揚げカニ等大満足でした 更に刺身等大満足の食事でした 　今日も美味しい食事で大満足でした

千葉県鴨川市、海沿いにある海鮮の店 刺身定食と金目鯛の煮つけ、いくら丼 そして眼下に広がる大海原の絶景(・∀・) 金目鯛の大きさにびっくり、30cmくらいあったんじゃなかろうか(´Д｀) 地魚メインの刺身は特にアジが新鮮で美味 やっぱり海辺の町にきたら魚介を食すのが人情( ´∀｀) #千葉県 #鴨川市 #千葉 # 鴨川 #千葉県鴨川市 #海 #刺身 #魚介 #海鮮