駅で味わう香ばしい絶品鰻弁当
天浜線というローカル線の始発駅、新所原 駅に直結の鰻屋さん 今はお弁当のみやってるのですが、一切れ鰻重を注文して、駅のベンチで頂きました。 めちゃくちゃ美味しい。 パリパリの焼き加減が最高 甘いタレも最高 記憶に残る鰻になりました。
赤酢シャリと職人技が光る本格寿司
評判を聞き予約をして初訪問 なかなか洒落た寿司店 特選をオーダー 赤酢がしっかりきいたシャリで ネタとマッチして抜群の鮨 鮨は比の付け所なしの旨さ 明太子の茶碗蒸しが餡掛けになっていて これまた旨し 日本酒も揃っており 酒の肴に刺身を食べながら また来てみたい店ですねー ごちそうさまでした また伺います #寿司 #鮨 #宇都宮 #日本酒
ウニ50個分乗っかったウニ丼 1500円予約してでも食べてみたい一品
初めての訪問です。 来たガッタァ ウニ丼を食べる為に来る価値はあります。 予約はしていませんでしたが ラッキーです。 今朝採れたてのウニがいっぱい載ってあります。 ごちそうさまでした。 展望台からの仏ヶ浦も最高でした。 #ウニ丼
柔らか鰻と上品な味わいが楽しめる和食店
7月2度目の土用の丑の日。 世間の風潮に流されて、鰻をたべたい気持ちになり ゴルフの練習前にお邪魔しました! 到着13時15分。前に一組が待っておられました。 待つ事、10分。 (店前で待つのですが影がないので辛かったです) カウンターに通していただいて お重をいただきました。この日はメニューに 器が丼との注釈がありました。 綺麗な盛り付けのお漬物とお吸い物が 先に出てきて、直ぐ様うな丼が到着。 タレがしっかりしすぎてなくて 鰻の味を楽しむことができ、ご飯が進みます。 3,000円でしたが満足してお支払いできる うな丼でした! 美味しかったぁ〜。 ご馳走さまでした!
新鮮で美味しい牡蠣を思う存分味わえる、糸島の牡蠣小屋
福岡糸島にて。 糸島名物牡蠣小屋へ。 いつも三個くらいまでしか食べれない牡蠣を十数個食べてしまうほど旨い。 牡蠣やサザエが爆ぜるのでジャンパーを借りれます。 海老も蟹も当然牡蠣も全てに満足するほど美味しかった。 #糸島 #福岡 #牡蠣が濃厚 #牡蠣
ふわとろ鰻と落ち着いた空間で特別なランチを楽しめる和食処
うな丼の特上がちょっと変わってると聞いて レッツ調査! 肝焼きも気になったので注文(^^) 先に肝焼きが到着したのですが これがぷりっぷり! 夏バテも吹っ飛ぶスタミナ食! うな丼はかなり立派なサイズで、かつ 2段になっているという さっぱり目なタレに、ふんわり焼き上げられた鰻 これは人気店なのも頷ける(o^^o)
旬の素材と繊細な職人技を堪能できるくつろぎの和食店
思えば この地に越してきて 初めての夜ご飯のお店 小松さん なかなかに 人気のお店で 予約で埋まっていることが多い様子です この時は 春先だったので その折の旬の素材と はしりの桜を楽しめました 刺し盛りは サワラ マグロ 貝柱 のれそれに 西京焼き アナゴの天ぷらに 茶碗蒸し あんきも などをいただき 寿司をひととおり。 美しく包丁の入った タネ 美しいですよね 食感も全然異なる不思議です つまみも豊富で 楽しめます。 色々話をしながら いい時間を過ごせました
お財布に余裕があれば味わいたい、質の高さを感じるお店
近くを通ったので、ランチタイムに入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に座り、卓上に置いてある呼出ボタンで店員さんを呼んで、注文するシステムでした♫ オーダーは「日替わり海鮮丼」になりますოර⌄රო 途中で内容が変わるコトもあるそうですが、なかなかのボリュームで、食べ応えがありましたოර⌄රო お手頃価格で、大満足でした♫ #今年84件目の投稿 #PayPay利用可
肉厚うなぎを塩とタレで味わう満足感抜群の老舗
人気店で、開店前から来客が名前を書いて並んでいます。 蒲焼きと塩焼き(にんにくと塩で味付けした白焼き)の2種類を選べるのが、こちらのお店の特徴。個人的には蒲焼きの方が、鰻を食べた満足感があると思います。あのタレの味を鰻の味と感じる人が多いでしょうから。 塩焼きを試してみたい方は、蒲焼きと塩焼きが半切れずつ載っている二色重をお奨めします。
ドラマ「孤独のグルメ」にも登場した、魚料理メインの小料理屋さん
通りすがりにふらっと入ってみたら、メニューは見当たらないし「撮影禁止」とか貼ってるし、やっちまったかな?と思ったら、お料理がすこぶる美味しい… 帰りがけに調べたら孤独のグルメの2話目に出てるお店らしい。我ながらデブの嗅覚は侮れない… 周りの席ではフグ鍋で宴会をされてて、フグ?と思ったらご主人のお母様が我が地元北九州の門司の方で、門司と下関はすぐそこなので、私、学校は下関だったし、まさに故郷の味付けだったんですよね。 なんか懐かしさで泣きそうですよ。 疲れた日はいつもは同じ並びの街中華でなす味噌を食べて元気出すんですが、たまたま胃袋が和食を欲してたので、自分の胃袋にグッジョブ!と言いたい。 #食欲の秋投稿キャンペーン
富山湾の味覚が一度に楽しめる「富山湾鮨」発祥の絶品お寿司のお店
今宵の晩ごはんはこちらのお寿司屋さんへ。つまみも充実している寿司居酒屋さんみたいです。 本日のオススメからいくつか注文。カワハギのお造り、肝は醤油に溶かして肝醤油に。こりこり歯応えのあるお造りと肝醤油がたまりません。鰤大根、今が美味しい時期です。鰤は骨まで柔らかく大根共々よく味が染みていて美味しい。他にもノドグロや牡蠣など旬の食材を堪能しました。時間が無くてお寿司は写真を撮っただけなので次回お寿司リベンジします。 #富山 #お寿司屋さん #寿司居酒屋 #カワハギは肝醤油で #鰤大根 #ノドグロ #牡蠣 #旬の食材 #お寿司リベンジ
牡蠣料理と日本酒が楽しめる渋谷の隠れ家オイスターBAR
渋谷の猿楽町にある牡蠣専門店「sake oyster BAR 石花(seno)」。オフィシャル情報だとランチタイムはやっていない、、ように見えたのだが、実は営業していて近所の人で賑わう人気店だった。ディナータイムは「生牡蠣✕日本酒」だが、ランチタイムはカキフライを中心に、定食を提供している。牡蠣カツ丼は1,000円、和牛メンチカツ定食は1,150円、ジャンボアジフライは1,150円、カキフライ山椒カレーライスは850円など、1,000円前後で美味しそうなメニューが沢山。オーダーしたのはカキフライ定食(850円)。 大通りからの入口にテーブル席、逆の入口はカウンター席となっていて、要は通り抜け可能な店の作りだ。ランチタイムはワンオペなので、バタバタしているが、12時には満席になっていた。カキフライ定食は非常にシンプルで、牡蠣の貝殻にレタスがとカキフライが乗ったメイン、ライスと味噌汁という構成。カキフライは大ぶりではないがしっかりとしている。ソースは粘性が少ないが酸味があって、牡蠣の旨味との相性は良かった。 喫煙可能店なので、そこだけ注意が必要かな。近くで気になる方はぜひ。 #渋谷 #オイスター
【種類の豊富さ都内随一!】季節ごとのお酒が楽しめる!海鮮も美味しい和食居酒屋
荻窪「とみ笑」でうなぎ会。店主こだわりの食材で美味しい料理とお酒が味わえるお店です。 2階の座敷でお任せコース料理。大皿の刺身盛り合わせから、肝焼き、白焼き、茶碗蒸し、蒲焼、鰻丼まで鰻尽くしの豪華なコースで、柔らかいフワフワの鰻が旨〜♪ お酒は日本酒メインで鍋島や新政など名酒が揃い、美味しい鰻をあてに飲みすぎました。 豪華すぎる料理とお酒はそれなりのお値段でしたが、たまには贅沢な会も良いですね。料理とお酒にこだわった、和食の隠れた名店です〜(^.^) #うなぎ会 #鰻尽くし #日本酒にこだわり #座敷
瀬戸内の恵みを味わう、鮮度抜群の鯛料理体験
丁度正午に伺ったところ、ひと家族が 外で待たれてたので、とりあえず並んでおると 数分でタイミングよく入れました。 色々メニューあってどれも美味しそう。 迷ったが、鯛めしデラックスに。 数分で配膳されて来ました。 鯛の刺身に色々盛り付けられた料理たち。 そしてお櫃に鯛めし。 まずは鯛めしを。 解れた身がたくさん入ってて ご飯の食感バッチリ。 そして塩加減もさすがですね。 そして鯛のお刺身。 分厚い!!! これは感動ものですよ。 鯛の刺身って弾力があるので 薄いのが多いですが ここは分厚い。 それが噛みきれないとかでなく ぷりぷりで、甘味たっぷりで ずっと噛んでいたい身でした。 これじゃ鯛めし、何杯あっても足りない!! 感動しながら食べてたら現実に。 時は12時半。 お客様が入ってきました。 鯛めしも終わりましたって えっ!! こんな早くに! びっくりですね。 食べたい方はお早めに伺うことを 推奨します。
市場直結ならではの新鮮な海鮮丼と多彩な定食が楽しめる食堂
#市場メシ 柏市公設市場…場内食堂! 又々、食堂(#^^#) コチラは何でもある“食堂” ではありません❌ 基本は”海鮮“ ^_^ 海鮮丼メニュー豊富ですが …北海道帰りなのでPass そうは言いながら、マグロ は別物…食指が動きます ペアリングはアジフライか エビフライか…昨日・一昨日 未食の唐揚げ! 【とり唐まぐろ丼】 マグロ丼に鶏唐揚のトッピ ング…レギュラーメニュー! マグロは勿論、美味しいです が、唐揚げが何とも美味✿ 唐揚げメインと言っても過言 じゃない程(#^^#) 北海道の“ザンギ”的な味…濃い めの味付けがお米に合います♪ マグロがチョイ少なめ…鮪メイ ンの方には物足りないかも^^; 【ローストビーフ丼】 これは意表を付かれました… 妻は海鮮丼は不得手で、この 選択! 自分には、このメニュー見え ていませんでした(゚∀゚) 恒例の味見、美味しい…敢え て海鮮メインの店でメニュー に加えるだけあります♪ 他にも刺身定食や様々な組合 せが有り、楽しめそうです! お隣の”海鮮丼“…器からお刺身 が溢れていましたヽ(`▽´)/ 次回はセオリーどおり、海鮮 メインで試します^_^ #海鮮丼 #公設市場 #刺身定食(*^^*)
北海道食材と新鮮刺身が手頃に味わえる店
この「刺身八品盛」、3切れずつ入っていて税込¥1,000を切ってるってどういうこと?? しかも新鮮で美味しいし。 この刺身だけでも大満足です。 加えて、シャッキシャキの十勝産「長芋天ぷら」、厚岸産の「蒸し牡蠣」も美味しかったです。 「国士無双飲み比べ3種」も飲んで、調子に乗り、〆に「牛とろ丼(ハーフ)」もいただいちゃいました。 この飲み食いで¥5,000ちょいなんて何ともありがたきです。 そうそう、お通しの「ホタテのスープ」がポットに入ってきてこれまた旨い。お通しにも関わらず、〆まで活躍いただきました。
朝から行列必至!新鮮刺身と種類豊富な海鮮料理を満喫できるランチスポット
開店前から並んだ方がいいと聞いて、45分前に車で乗り付けると、既に3組ほど先客あり。食券を買ってお待ちくださいと、開店時間前にお店の中へ。紙メニューが無いので、並んでる間にサイトでチェックして「上刺身定食」。刺身は鮮度抜群で、ウニ、ボタンエビも美味しい。ご飯お代わりしたらマンガ盛りで登場。あっという間に満席。
ミシュランガイド2019、20、2年連続一つ星獲得◇伝統かつ正統をゆく江戸前鮨を
赤坂駅より徒歩3分。 国際色豊かな街の中にひっそりと佇む「鮨まつもと」さん。 静謐な玄関と檜の扉を抜けた瞬間、外の喧騒を忘れさせるような凛とした空気に包まれます。店内に入ると、奈良の檜で作られた一枚板のカウンターが目に飛び込んできて、まるで心を洗われるかのよう。ここは、特別な瞬間を共に過ごしたい人と訪れるのにぴったりな場所です。 ☑️ ランチ「店主おまかせ握りコース」【11,000円】 まずは、前菜三種盛り合わせから。彩り鮮やかで季節感を感じさせる一品一品が、舌を優しく包みます。そして、湯気と共に運ばれるお椀と茶碗蒸し。茶碗蒸しは香ばしい松茸の香り豊かなとろーり餡となめらかさが格別です! 握りがスタートすると、まずはインパクト大の中トロ。脂の甘みが口の中でジュワッと広がります。他の握りも素材の品質はもちろん、熟成のさせ方など大将の技術の高さが光る美味さです!!中でも海老のフリットと雲丹の手巻きは、海の香りとフリットのサクサク感が絶妙にマリアージュ☆ 雲丹と鮑ソースが絡むビーフンは、口の中でふわりと溶ける新感覚の贅沢。 仕上げには、和三盆でキャラメリーゼされた玉子のつまみや、ネギトロと海ぶどうの巻物、そしてフワフワの穴子が登場。どれも非の打ち所がない完璧な味わいです。 この店の一押しポイントは、大将の心遣いと確かな技術が光る一貫一貫。2種類のガリ(赤酢と白酢)や和三盆の玉子焼きなど、細部にまで行き届いた配慮が感動を呼びます。 赤坂という都会の中心にありながら、どこか心温まる「鮨まつもと」さんでした。 ご馳走様でした。 #赤酢のシャリ #職人技が見れる #プチ贅沢ランチ #赤坂ランチ
予約してカウンター 焼き場からは離れていたけど いろいろ出来ていく工程が見られて楽しい わさわさ感があるからゆっくりまったりとは いかずにパカパカ食べ進んだけど それが楽しかった 十四代飲んで(こちらはお得な価格設定) おつまみに酸っぱいきゅうりと 短冊大根というのが出た 串が有名だけど 短尺串で蒸さない地焼き味を試してから う巻きを堪能 家でう巻きやうざくは作るけど 蒲焼を巻くことを考えて 甘さのないちょうどいい塩梅の 玉子焼きには感激する よくある味なし出汁風味じゃなく 強くないけどちゃんと塩味がある 美味しいう巻き しみじみ味わう で、食いしん坊の私は 駆け足で食べちゃうもんだから お待ちかねの鰻重特上 脂がいい感じで乗っていてご飯に合う ご飯がものすごく美味しい! 甘みがあり硬めで蒲焼に合う! 肝吸いもたっぷり、香の物もたっぷり 玉子豆腐まで付いてきて 思ってるより安く上がった 若い店員さんが多くキビキビした 明るいお店 また必ず行く 次は地焼きで鰻重がいいなー 雪中梅も飲みたかったし とにかく、あっという間に過ぎた 美味しい時間でした
世界の鮨を修行した大将が魅せる。拘り抜いた握り・酒の織りなす鮨魂の真髄を今に。
【浜松町で鮨こだわり食材のディナーおまかせコース!】 東京都港区浜松町1-9-5-1Fにある鮨 浩也さんに訪問しました。 浜松町駅から徒歩6分ほどにあるひっそりと佇む黒が基調な建物の鮨 浩也さん。 初代大将は東京前で新しい鮨屋の挑戦をされて、こちらは甘いマスクの二代目大将が取り仕切っています。 店内はカウンター9席でランチ12:00〜一斉スタートでディナーは18:00〜、20:30〜の2部制一斉スタートとなっています。 今回、18:00から予約してディナー訪問です。 外国人6 名、日本人3名で満席の流石の人気っぷりですな! 『ディナーおまかせコース』 〈日本酒 宮城 日高見〉 鯖の棒寿司 韓国済州島 金目鯛 千葉鴨川産 ハトシ ひらめ 大分産 ひらめのエンガワ◎ 沖縄 絹もずく ホタテ 三陸 静岡 下田 とろたく 蛍いかの茶碗蒸し 桜海老のあんかけ◎ 静岡 下田 中とろ 甘海老 富山◎ 煮うなぎ 愛知◎ スミイカ 淡路島 トロ鉄火巻き しじみのお出汁 馬糞ウニ◎ 自家製プリン ラム酒◎ あがり 二代目大将は長崎出身という事で、ハトシという元々中国から伝わる長崎郷土料理も織り交ぜながらのコースです。 ◎印は特に美味しかったな♪ 外国人の方々も包丁さばきや初めて食べる食材に大喜び! 店内が一体感に包まれ.これはこれでエンターテイナーのショーのようですな!笑 とても美味しくいただきました。 MY BEST2025に登録するか悩みどころですが、かなり満足できる内容でした♪ 浜松町でお寿司食べるならオススメなお店です! ご馳走様でした。 #鮨浩也 #浩也 #寿司 #寿司職人が握る #ディナー #おまかせコース #浜松町 #港区 #東京 #2025うなぎLv15 #2025kn #525 #KatsushiNoguchi