とろけるように柔らかいうなぎの蒲焼が人気のうなぎ専門店
ランチに家族でうなぎを食べに行きましたが久しぶりに美味しいうなぎを食べれて満足しました。ご馳走様でした。
演出と味わいを両立した北新地の実力派寿司店
北新地で魅せる一貫。演出まで楽しむ、実力派寿司店 グルメ激戦区・北新地の中でも光る存在感を放つ実力派の寿司店。職人技が光る握りはもちろんのこと、どのメニューも“目でも楽しめる”見せ方に工夫があり、特別な時間を演出してくれます。 特に印象的なのが食後のわらび餅。なんと目の前で鍋から取り出された熱々のわらび餅を、たっぷりのきな粉に絡めて提供。まるで割烹の一品のような“魅せる演出”に、最後までテンションが上がります。 もちろん寿司の味も抜群で、旬のネタを使った一貫一貫に丁寧な仕事が感じられ、特別な食事にふさわしい満足感。大切な人と、ちょっと贅沢をしたい夜に訪れたい一軒です。
北海道の恵みを深夜まで味わえる、職人技が光るお寿司と多彩な逸品料理
真冬に訪ねたお寿司屋さんを今頃備忘録です。 そこまで高くないし美味しい。 タバコ吸えるからゆっくり飲める。
広々空間で味わう新鮮ネタと充実の日本酒が魅力の駅近寿司店
タコ唐とカニクリームコロッケと、アジ、イワシ、ブリ、小肌、ネギトロ、玉子の握りをいただきました。 アジとブリが凄く美味しかった。
レトロな空間で気軽につまめる、お得でうまい寿司スポット
何店舗か展開されてる喜多郎寿しさん。 三ツ寺会館の2階という穴場的お店。 一口サイズのシャリでパクッと食べやすい。 食材も美味しく、職人さんの手で握られる寿司はまた格別。 安定のうまさでご馳走様でした!
鮪料理が豊富な、深夜も嬉しい駅前定食の名脇役
日曜日の雨のお昼。 駅前を通ったら、こちらを発見。 鮪かつ煮込みと。 珍しい定食あるなってことで入店。 店内、L字のカウンターに数席のテーブル席。 ほぼ満席でした。 とりあえずその鮪カツを注文。 若いお客さんが多く ほとんどがお肉系を頼んでましたね。 ちょっと覗いてみると うん、美味しそう。 次回は、それをって感じ。 そんなこんなで到着。 かつ煮は、小鍋なんですね。 これまた珍しい。 汁も多めです。 早速いただくと、 豚と比べると柔らかく 臭みもなく美味しい。 汁も良い感じの味で 優しい味付け。 ご飯が進みます。 汁のおかげでご飯は 少しシャバシャバになり ズルズルとたべてしまいます。 あっという間の完食でした。
ふんわり香ばしい鰻を気軽に楽しめる、落ち着いた和空間の老舗
さて、今日私が頂くのは『浦和山崎屋』の上鰻重です。 まずはノンアルコールビールを一杯、待つこと20分。 200gの中型うなぎがこんがり姿で登場しました。 表面はパリッと、程度にふんわりした焼き加減です。 少し甘めのタレに、少し柔らかめのご飯、大盛りにはしていません。 こちらの山椒はミルで挽くタイプ。老舗には珍しいですね。 綺麗なぬか漬けと、澄んだ肝吸いも高級感があります。 大変満足致しました。 #浦和のうなぎ #鰻 #肝吸い #マジで旨い
新鮮な海鮮と温かな接客が魅力の漁師めしダイニング
(2024年8月未投稿分) 結婚してからうん十年毎年1回、 #積丹 へ #生うに丼 を食べに行っていましたが、もう無理かもな…って思った2024年…(⌒-⌒; ) 目当てのお店に開店から入ろうと行動開始したら、わぁ!駐車場空いてる!…って、店の前に行ったら… 「本日生ウニの入荷ありません」の貼り紙!! どおりでね…(。-∀-) 前日まで数日、悪天候だったから…最悪、ありつけないかも…ね?! 覚悟して次に向かったのが #田村岩太郎商店 さん! 漁師めしダイニングって名前にぴったりな店構え! 良い雰囲気です♡ ありました!!生うに丼!! 壱・万・円 !!ヒャホーッ*\(@ ∀ @)/*ブラボー 残20食! 他で1万6000円ってお値段もあるって見聞きしていたから、良心的なのかもしれない… が、ぶっち〜、そっと胸に手を当てて考える… 私にとっての生ウニの立ち位置… (積丹の生うには特別だけど) (私はすでに6月に浴びるほど食べたし…) (私の中で生ウニは最上位ではない) 結論、他のメニーを注文! 夫にはうに丼食べてもらってかまわなかったんだけど、なぜか夫も違うのを注文!(⌒-⌒; ) #まぐろ丼 と #中落ち丼 だったかな? なんか、私わがまま言って、イレギュラーな組み合わせで作ってもらった記憶が…σ(^_^;) 生うには、トッピング的な量で堪能♡ 中トロ、めっちゃ美味しかったぁん♡ 夫も、甘海老めっちゃとろけた〜って言ってました! ってことで、目的は変わっちゃったけど、 #美味しい海鮮丼 を食べてきました*\(^o^)/* 昨今の異常気象で資源も枯渇してるのかなぁ… インバウンドの増加で、需給バランス崩れてるのかなぁ… 今年の夏はどうかなぁ? < #3122 >
新鮮まぐろを山盛り堪能!卸売経験が活きる絶品まぐろ丼専門店
前から行きたかった鮪匠とろやさん 鮪の切り身がゴロゴロして鮪丼になってます。大中小とあり中を食べましたが それでも多い…… 食べ応えありました。 また行きたいです。
新鮮しらすと港景色を楽しむ贅沢丼
本日限定の釜揚げしらす&漁師漬け丼 1,200円 新鮮で半生の釜揚げしらすを大量に頬張る贅沢。 最後まで醤油を使わなかった、そのままで120%美味い。 漁師漬けの方も生しらすの苦さがうまく調和してて、ご飯が進む味になってました。 外のテーブルで みそ汁をすすりながら眺める用宗(もちむね)の港は天気も良くて最高でした!
漁師直送しらす丼と海の幸が絶景と共に楽しめる食堂
【漁師直営の生しらすが人気な海鮮ランチ】 葉山の海で獲れるしらすをガッツリ食べさせてくれる漁師直営の人気店。 週末はもちろん行列ができるレベルで、名前を書いてしばらく待つことに。 グランドメニューは主にしらすとマグロのアレンジ。 どれにするか迷ってたら…本日限定メニューがある! 今度は迷わずに、あじタタキ・生しらす2色丼(2200円)を注文。 登場したのは…大きな丼! 甘みすら感じる生しらすは、他では丼で一人前以上のボリューム。 脂ののった新鮮なあじタタキも、定食一人前で使うボリュームなんじゃない? たっぷり生姜と醤油をかけるのが定番なのでしょうけど、かけなくても美味しい! これってすごいですよね! 満足感しか残らなくて… そりゃ行列ができるのも納得です!
地元の鮮魚と多彩な料理を気軽に楽しめる海辺の憩い処
ドライブの途中で立ち寄りました。 日替わり定食を頂きました。 本日はサバの醤油焼きと豚シャブうどんでした。
90分間海鮮を食べ尽くせ 最高のロケーションで浜焼きBBQ #まるはま で投稿!
貝! 貝を「これでもか!」 ってくらい食べられました(・∀・) サザエが上手く抜けた⁽⁽◝( •௰• )◜⁾⁾ ホンビノス貝ぷりぷり旨ぁい(*´ω`*) カキは気を付けないと焼き過ぎ注意だわっ ホタテは溢れ出る知るをちびちび啜りつつ… うんまぁ(☆▽☆) 食べ放題故、最初は黙々と食す! で、落ち着いてからのパシャリ(^~^;)ゞ エビは剥くのが大変だけど、ミソ美味しい。 カニ脚は(焼く)場所かさばるから遠慮して…(^~^;)ゞ 何気にアジフライが肉厚サクサクでめちゃくちゃ美味しかったです(๑♡⌓♡๑) 焼鳥とか、ホイル焼きとか、丼とかカレーとかラーメンとかあったけど… 貝で満たされた(*´ω`*)
新鮮な地元魚と多彩な味わいを三種丼で満喫できるお店
千葉鴨川でおらが丼を堪能する 前々から気になっていた鴨川のおらが丼 今回は千葉鴨川の藤よしさんのおらが丼を頂きました こちらのおらが丼は アジのタタキ丼 金目鯛の生姜焼き丼 地魚の塩天丼 の3つの丼がセットになったおらが丼。 アジのタタキは味噌が濃いめの味付けで味が新鮮で美味い。味噌が好みが分かれるかも。 金目鯛の生姜焼きはとても相性が良く生姜焼きなのに金目鯛の身が程よく染みてご飯に合う 地魚の塩天丼は魚の種類はわかりませんでしたが、白身魚の天ぷらに塩だれの天丼で、塩ダレと天ぷらが合う! そしてご飯に染みた塩だれも合うのなんの‼️ ご飯が進みます 他のお店のおらが丼も機会があれば巡ってみたいですね 今度はこちらのお店では天丼やお刺身定食も食べてみたいです #鴨川 #鴨川グルメ #海鮮が美味しい #海鮮が美味しい店 #おらが丼 #鴨川おらが丼 #房総うまいもの屋藤よし
行列覚悟のとろけるマグロと多彩な漬け丼を堪能できるアットホームな海鮮食堂
『ニャンとダーの食べ物語』 ~孤独じゃないグルメ~season3 第11話『千葉寺の中トロ丼と絶品漬け丼♪』 皆さん、こんにちは♪ニャンですฅ^•ω•^ฅ 女性の皆さん、彼氏やパートナーさんの言動や行動に『ドキドキ』したり『ハラハラ』した事ありますか? 『イライラ』したり『キュンキュン』したりとか………色々な感情ありますよね♪ 今回はそんな感じのお話ですฅ^._.^ฅニャー♡ 雨だ…………...(lll-ω-)チーン 『雨だ;(´•௰•`)☂ね』 あ、ダーからLINE………とりあえず準備OKっと……。 『いつものところ~♪』 はーい♥ 『今日はニャンのリクエストだよね♪千葉』 そうそう♪行ってみたかったの~♪(^ー^)ノ この前テレビで観て、行きたくなったお店♥千葉寺って所にある『もてなしや』さん(`・∀・)ノイェ-イ! 『千葉寺って………どの辺だ?……あぁ、なるほど……はいはい』 道はダー任せ(笑) 『この辺かな?』 あった!誰もいない(笑)休み? 『いや……休みでは無いはず……12時開店だから……早すぎた(笑)』 とりあえずトップだね⸜(*˙꒳˙*)⸝ さすがにこの大雨の中……テレビの影響とは言え人は来ないだろうwww 『コインパーキング止めて15分くらい前に行くか(´-ω-)ウム』 開店15分前に店前に、トップ♪トップ♪と喜んでいたら……あっという間に大行列[○。○]マジカ 『危なかったね~!』 確かに………恐るべしテレビ……。 ふと目の前に車が停車……初老の方々が下車……え?私たちの前に………( 'ω')エッ…。 『すいません、並んでるんですけど』 言うわな 「予約してるからここでいいでしょ」 『あ……予約ね……すいません!後ろの方々で予約されてる方います?』 何組か手を……… 『予約でも並んでますよ』 「傘無いから」 『この大雨の中、傘無しって(笑)馬鹿なの(笑)知るか!早く並べや』 心臓止まりそうだわ(゚A゚;)ドキドキ 普段は温厚なんだけど……納得いかない事があるとこうなる( ̄▽ ̄;) 何度ハラハラした事か……。 『ジジイが風邪引こうが病気になろうが知ったこっちゃ無いわ』 もういいよ┐( ^_^;)┌ どうやらこの『もてなしや』さん、予約優先みたいで………予約無しの私たちは………1巡目で………入れた~! 奇跡的にカウンター席が2席空いていたみたいで♥ 『おぉ!中はスナック風?居酒屋風?良い感じ♪』 お腹空いたね♪何にしよう♥ 『俺は「鮪丼」中トロの16枚!』 16枚って(笑) 私はランチ限定の『漬け三昧』にしようっと(❁ ´ ▽ ` ❁) 『ニャン、アジフライが時価だけど食べる?w』 食べよう!時価のアジフライ(笑) 目の前で綺麗なママさんが調理してくれて…………っておいっ! 『ママさん綺麗ですね~♥』 「ありがとうございます(^^;)」 忙しいんだから、やめろ(#゚Д゚)!イラつくわ! 『人間正直が1番( *¯ ꒳¯*)エッヘン』 はぁ………。 んで…………きた~♥ 『漬け三昧』に『アジフライ』ダーの『中トロ丼16枚ご飯大盛りw』 『美味そ~!いただきます!』 いただきます(*^^*) ……………あ、美味しい!胡麻の風味と……キムチかな?良いアクセントで………あ、イカ♥にタコ♥もちろんマグロも♥ 『器重っ!中トロうまっ!アジフライうまっ!』 ふふっ(*´∇`*)美味しい♥ 『ママさん♪最高(*`ω´)b』 黙れ(・-・ꐦ) 『ニャン偉い♥ここ美味い♪』 でしょでしょ~♪ 『次は予約しよう!』 ねぇ…………… 『ん?』 お刺身って冷たいよね? 『うん』 なんで汗たれてる? 『代謝だな(´-ω-)ウム(´-ω-)ウム』 結局何食べても汗なのね(笑) あ~♪でも美味しかった~♥また来たいな~! 『また来よう!2人で♥』 うん(˶ᐢᗜᐢ˶) 『大好きな人と一緒に食べるご飯って1番美味しいですよね♪ママさん♪』 「そうですね(*^^*)それが1番美味しいですよね♪」 『また2人で来ますね♪大好きな人と美味しい料理を食べに♥』 「是非お願いします♪」 ………………₍ᐡ⸝⸝ට ̫ ට⸝⸝ ᐡ₎♡♡"キュンキュン♥ ~第11話~ もてなしや 訪問日3月26日 到着時間11時40分頃 トップ着ですが予約優先です。 並びは20人ほど 退店時間12時45分頃 待ち無し 近くにコインパーキングあり。 #超絶品鮪丼♥ #ランチ限定が凄い! #~孤独じゃないグルメ~season3 #ママさん綺麗♪
鮮度抜群!はみ出すほど贅沢な海鮮丼と絶品魚料理が楽しめる駅近フードコートの穴場
9/12(火) 後輩と錦糸町で軽く一杯、という流れで訪れました。 そんな時はココ、PARCO1階のすみだフードホールです。 三品目はココ! タッチの差で生牡蠣が売り切れたー ショックは大きかったものの、アジフライとカキフライをオーダーしご覧のボリュームでガッツリつまみました。 なんという贅沢な時間(๑˃̵ᴗ˂̵)
【三軒茶屋徒歩1分】『お寿司とワインをポップに』いただく新感覚モダン寿司酒場
三軒茶屋で以前から宿題店だった寿司とワインのお店「サンチャモニカ」へ。 お初ということで、お店の“ウリ"がくまなく楽しめるという「サンチャモニカ究極コース」6000円也をオーダー。 コースのメニューにはそれぞれの品に相性の良いお酒一覧も載っていて選びやすいのも有り難い。 とはいえまずは生ビール(サッポロ)から。 ・しじみ一番出汁 出だしからガツンと濃厚なシジミのすまし汁。一気に和な世界へ引き込まれます。 ・トリュフ香る茶碗蒸し 蓋を開ければトリュフの香りむんむん。そして濃厚なチーズ(もっちりしたカマンベール?)が載ってる! 和のような洋のような。鶏肉との相性も抜群ですね。へええ。 ・水ダコとクレソンのバルサミコ和え 水蛸とクレソン、そのうえにバルサミコ酢、ブラックペッパー、しじみ醤油で和えたもの。 パリパリイケますねー水ダコは竜田揚げにしてあってドレッシングも良く染み食べ応えもあり。 ここからはお寿司3品 ・すみイカ ・江戸前コハダガリ巻き ・平目昆布締め イカは大粒の塩、他も味付けされていてお醤油無しでいただけます。どれも美味しい。 それぞれやや濃いめの仕事がなされてて、こりゃ流し込むワインが必要だわい! ……と思ったら、次にやってくるメニューの下に日本酒のレコメンド。イイですね。 ・百十郎 大辛口純米酒 赤面(アカヅラ) 549円 大正創業、岐阜・林本店のお酒。辛口というけれど、醸造アルコール添加の辛さ(ドライさ?)ではないからか、嫌味なくてすっきり呑めます。んまい! ・ぼたんえびと大人のカッパえびせん あまーいボタンエビが赤面と合う! 海老の頭は素揚げしてあるので殻の面以外はパリパリいただけます。なるほどやめられないとまらない。 ・季節のにぎり 生しらすが軍艦巻きのうえにたっぷりと。これまた甘くてむっちり。シアワセ! ・銀だら西京焼き 小ぶりなのに程よい味噌味で……お酒が止まりません(笑) ・マグロ三重奏 本鮪、あぶり中とろ、大とろが贅沢に三枚重ね! このカジュアルな「プチ贅沢感」こそが、このお店のコンセプトを表しているのでしょうね。 背徳感すらある一方、個別に食べたい気もしないではないですが……それはも少しお高めなカウンターのお寿司屋さんで体験してね、ということでしょうか。 ・惣誉(そうほまれ) 特別純米酒 649円 栃木・惣誉酒造の生酛(きもと)づくり。お店曰く、いくらとの相性が良いとのこと。というわけで…… ・いくら海苔佃煮 分かりやすくいえば…いくらと「ごはんですよ」を合わせた感じ?(←一気に大衆化) これは白飯に載せてガーッとかき込んで食べたいやつですね!んまい! ・生うに スルッとひとくち!……じぇじぇじぇ!(古い) これまたあまーい。ワインじゃないよこれは。確実に日本酒が合います。 ・とろがっこ手巻き いぶりがっこと中落ち、そしてお海苔と酢飯のマリアージュがシアワセ過ぎる!トドメ感あり。 ・黄金煮穴子 甘めに煮付けたほくほくの穴子もイイ。 そして日本酒は3杯目に…… 木戸泉古酒×貴醸酒 〜この実の好みブレンド〜 999円 外房・大原にある木戸泉は、珍しい日本酒の古酒・熟成酒を造る酒蔵です。なかには40年超えの日本酒とかあって凄い! で、貴醸酒とは、仕込みの水の代わりに日本酒を加えたものだとか!ひぃー! ソムリエの田崎真也さんもここの古酒を何かの番組でお勧めしていて、以前からずーっと気になっていた逸品。それがまさかの三軒茶屋で逢えるとは! ちなみに今回いただいたのは、サンチャモニカのスタッフの方のオリジナルブレンドなんだそう。 ウィスキーみたいなコク、そして濃密な甘み。うはークセになりますねこれは。 ・土屋さん厳選! 豚の角煮 土屋さんが誰かは聞けず。つぶつぶの大きなマスタードは、店員さん曰く「湯布院ムラタの粒マスタードを使っている」とのこと。 ググってみると、湯布院の有名旅館「山荘無量塔(むらた)」のオリジナル商品らしい。へえええ。 そしてシメは ・味噌汁 しじみで始まり、しじみの味噌汁で終わるという!イイ! デザートは ・黒豆マスカルポーネ サービスでデザートワインをひとくちいただきました。 「ロバートソン ゲヴェルツトラミネール」、南アフリカの白・甘口だそう。 確かに濃厚なマスカルポーネと良く合います♪ 実はオヂサン、ちと足らなくてアジフライやとうもろこしの天ぷらなどを追加しましたが…… お会計は4人でひとりあたり8000円少々。カウンターのお寿司屋さんに行くと考えたら「安い」! カジュアルなテイストのなかで、程よくプチ贅沢なお寿司屋さんの気分を味わえました。 いやはや満足満足……ごちそうさまでした♪
伊豆の網元
伊豆急下田駅の駅前広場を挟んだ側にある比較的大きな店で、一階は土産物屋で二階が食堂となっている。駅前食堂の味には期待していないが、大きく期待を裏切られた。金目鯛の煮付けは人生で一番の味であった。唸った。 伺ってみると稲取に本店があって、熱海、伊東、伊豆高原などに店を展開しているようで、それだけ拡大しているのは料理の味が秀逸である証拠に他ならない。 下田にお運びの際には、是非ともここで金目を試されることをお勧めする。
歴史ある浅草の空間で楽しむ、昔ながらの江戸前寿司体験
浅草の名店にお昼やっと来れました。 平日だけかもですが、店内の静かさと外の喧騒のコントラスト、内装の小綺麗な昭和感がなんとも言えない雰囲気で、タイムトラベルしたかのようなふわふわ感がありました。 お寿司はおすすめ7貫(税込4000円)を頂きました。 大きさは普通ですが、ネタが厚くて食べ応えがありました。印象的だったのはイカ、マグロ、穴子です。 イカはもっちりでいて噛み切りやすく、マグロは分厚いのに舌の上で溶けるように飲み込めました。 締めの穴子は焼き魚を食べてるようにふっくら風味が抜群でした。 (写真1貫撮り忘れましたが8貫出していただきました。イカ、ハタ、カツオ、マグロ、アジ、イワシ、シャコ、穴子。)
漁港直送の新鮮魚介を味わえる、地元民に愛される普段使いの海鮮食堂
以前より来店したかった人気お店に初来店しました 数あるメニューに迷いましたが、 鮪二種 茹でダコ 太刀魚塩焼き 桜海老のかき揚げ 鰹のへそ ビールを頂きました 鮪二種は、厚切りでびっくり! 太刀魚の塩焼きは、メニューなかったけど、リクエスト こちらも厚みがあって美味しかった お魚ってこんな美味しかったんだ!と実感しました また機会を作ってお邪魔したいです