(97ページ目)すし・魚料理 ディナー でおすすめのお店

寿司ツゥが通う完全予約制の隠れた鮨の名店⁣ 大将が厳選したコースは23,000円一本勝負⁣ トップはまるでお肉の様に溶けちゃう大トロ⁣ 噛むほどに脂が広がり頬が落ちる至福のひと口⁣ さんまは身が厚く脂がこってり乗った1級品⁣ 鮪は大トロ.中トロ.赤身までフルラインナップ⁣ 中トロは旨み濃厚で、赤身は力強い味わい⁣ サッと茹でた透明感のある車海老はぷりっぷり⁣ 四捨五入したら松茸の茶碗蒸しは香り濃度濃厚⁣ いくらは粒が大きくパチンと音がする鮮度抜群⁣ 1品は大将の探求心が宿るお値段以上のお料理⁣ 手の凝った職人のこだわりが光る皿の連続⁣ 〆はバニラに蜂蜜を添えて小粋な遊び心を演出⁣ 秋の旬、新たな彩りと伝統の調和が織りなす⁣ 日本のわびさびに新しさ混ぜた一夜限りの贅沢⁣ 知ってるだけで株上がる教えたくなる隠れ名店⁣ 技術×間合い×接客の三位一体大将が切り盛り⁣ ⁣ おまかせコース23.000円⁣ 1品(鱧炙り刺し.干し鮑とタコの柔らか煮⁣ 本ししゃも. 松茸の茶碗蒸し. いくら塩漬丼)⁣ 握り(マグロ赤身.中トロ.大トロ.金目鯛.秋刀魚⁣ 〆鯖の握り.コハダ.車海老.真鯛.雲丹.蛤.煮穴子)⁣ ・なめことあおさの味噌汁⁣ ・ 巨峰とバニラアイス⁣ ・煎茶⁣

新狭山駅から歩いて12~3分。素敵な鰻屋さんがあったんですね 地元の方から紹介して頂き、早速行ってみました。値段もリーズナブルで、味も良し❣️ 関東風でフワッとした仕上がり。 残念ながら炭焼きではないですが、仕上がりは上々です。 オーダーを受けてから焼き上げるので30分位はみておいた方がいいでしょう。 お酒も充実して夜も楽しみですね。 今度お客様を連れて行ってみようとおもいます。 あ、因みに店名は「うおせい」ではなく、「うおきよ」ですのでお間違えなく❣️

鮨 紺乃@岐阜県関市 大将のおまかせ 一年ぶりに訪問。この店のお鮨を食べると改めて凄さがわかる。 つまみの料理もさることながら、鮨のネタ全てにしっかりとした”しごと”が施してある。 ただ、魚を切って握ってる鮨とは次元の違いが明らか。 いや〜感動させていただきました！ ご馳走さまでした。

相変わらず素晴らしい！ お造り定食1700円なり^ ^ 今回はムクジ、シビマグロ、赤目フグ、ホウボウ、目板カレイ、冬イカ、紋甲イカと超豪華(*´︶`*) 刺身だけでもすごいのに赤目フグの白子の天ぷらとシビマグロの鉄火巻までサービス∑(ﾟДﾟ) ここを超える刺身の定食はなかなかないです！

✨東区の住宅街に有るお手頃寿司店✨ 東区の木戸病院から程近い住宅街の中に有るお寿司屋さん ご近所さんにも愛されているお店で、親子3代で利用されている方やカップル、お友達同士のご夫人等 Open直ぐに伺うと既に4組程のお客さんが来店されていました♬ こちらのお店はSNSにも力をいれてらっしゃって、LINEや Instagramをフォローしたりすると1品サービスして下さったりします❤️ 私は某グルメサイトのサービスチケットを利用させて頂きました ⭐️ばらチラシ 1738円　→ 1430円 たまたま前日に美味しそうなばらちらしを見て、一気にちらし寿司の気分に(o^^o) いつも握りばかり食べていたので、初・ちらし寿司を ばらちらし寿司が運ばれてきました お味噌はお魚沢山使ったガラ汁付き お魚が10種類以上は使われていて綺麗✨ 小さ目にカットされた彩り綺麗なお魚がシャリの上に散りばめられています♬ 映えるバラちらし寿司❣️ せっかくなのに…シャリの酸味が少し強すぎてそこが私の好みじゃ無くて残念\(//∇//)\ もう少し酸味が抑えめのシャリだったら嬉しんだけどなぁ〜 #新潟寿司屋 #寿司ランチ #コスパ最高

淡路島名物の１つ『サワラ・（鰆）』 そんな＂サワラ丼＂を食べにやって来ました『春吉』さん♪( ´▽｀) サワラは春を告げる魚で、ここ淡路島・五色地域では4月20日の解禁日から11月末まで漁は行われています。 また、秋のサワラは『寒鰆』と言われ冬にむけて脂を蓄えた身は＂通な人＂をも唸らせる味です✨ そんな脂がのった時期のサワラを大将お勧めの『サワラ炙り丼』で頂きたました(o^^o) 正直、ここまで美味しいとは思いませんでした！！ 炙りサワラに絶妙にまぶされた＂塩＂が更にサワラの美味しさを引き立たせます！！ また、どんぶりはお寿司屋さんならではの＂酢めし＂なのでこの組み合わせ最高です！！ これは食べれて良かった！！ #淡路島 #漁師飯 #炙りサワラ #生サワラ #生本マグロ #激うま #鰆 #寒鰆

高知市の はりまや橋近く 金融機関エリアにひっそりとある じわじわ人気の 鰻屋さん 美味しいうなぎが 食べられます おすすめは 串焼き。 3本盛りと 5本盛りのほか いろいろ種類もあつて 酒をうまくいただけます カブトが柔らかくて 食べやすいですね そして うまき うざくも おすすめです 美しい盛り うざくのイメージではないですね うまきもタレのムースが 良いアクセント。 どちらもおすすめです うなぎは 白焼きと蒲焼があい盛りな 源平重が 好みです タレは甘めで カリッとした高知らしい食感の 蒲焼です 日本酒好きな人には 利酒セットがおすすめ タイプの違う3種の地酒を 組み合わせてくれるので 料理それぞれとの相性などが 試せて 楽しめます お土産なども あるので お店が混んでそうな時には テイクアウトも便利 街中エリアなので 県外の方も多くなってきているようです

　鯵寿司三昧定食を頂きました。寿司6貫にアジフライ、鯵のタタキ、いかシュウマイのはいったスープが付きます！昼から贅沢をしてしまいました。 　寿司は一貫に半身が一枚のるというボリューム！アジフライは、味ぼんをかけてサッパリ頂きました！カロリーを考え、揚物は控えるように言われていましたが、味ポンのサッパリさでカロリーは0になったはず！ 　

＜伊予ものがたり　その４＞ この道30年以上の技が冴える松山市の絶品江戸前鮨、寿司 すみもと ！ 「銀座寿司 幸本店」出身の住本さんは、中学を卒業してからこの世界の門を叩き、わたしの大好きな心斎橋「鮨 樋口」の樋口さんの先輩に当たるお方です。 松山に戻り、20年以上。最初、江戸前がなかなか受け入れられず、今のスタイルを突き通し、現在に至るとのことでした。 料理はおつまみから始まり、お寿司へという一般的な流れであるが、すべてにおいて卓越した技を堪能することができる。 また、大将のうんちくを聞きながら食する寿司は、美味さ倍増し、口腹舌頂へと誘ってくれる。 今回 ・先付け　 　穴子肝煮　 ・太刀魚の焼南蛮　全高５指強 ・お造り 　鹿児島　枕崎　かつお造り 　２日間熟成したあこう、ひらめ、鰆 ・焼物 　マナガツオ　西京焼き　大根おろし、山葵茎の醤油漬け、べったら漬け　添え ・カツオのたたき ・愛媛　からすみ お寿司 ・３日間熟成したアオリイカ（もいか）胡麻のせ　イカの甘みに胡麻がアクセントになり、ステキです。 ・キスの昆布〆 ・和歌山　勝浦260Kgマグロ　赤身のづけ　あーーーーもっと食べたい。 ・和歌山　勝浦260Kgマグロ　カマ寄りの大トロ　上品な味わいで脂っぽくなく、悶絶しました。 ・和歌山　勝浦260Kgマグロ　中トロ　沢庵　二郎海苔巻き　この海苔は感動もの。間違いなく食した歴代No.1。 ・宮城　閇上　赤貝　臭みはなく、口中で磯の香りが拡がり宮城までトリップしそう。 ・瀬戸内海　中島　赤ウニ、二郎海苔　ウニは甘く、二郎海苔の美味さを格段に上げている。 ・今治　穴子　焼身の香ばしさと煮詰めのフュージョンがたまらない。 ・椎茸　幸寿司の伝統。心斎橋 木村健介でもお馴染。 ・卵（白身魚） お酒 ・ビール２本 ・石鎚　純米吟醸　１合 ・一刀両断　大吟醸　１合 ・真彩　純米吟醸　１合 ・有優　純米大吟醸　２合 愛媛一の絶品寿司ならココ！　是非！！

10ヶ月ぶりに喜代さんへ カウンターに座り にぎり鮨1.5人前2,200円を注文 前回(10ヶ月前)より100円の値上となっております ネタも良く美味しいお寿司なので満足ですが、ちょくちょく食べるには高価になってきました もう少し給料が上がりお小遣いが増えれば良いんだけどな〜 次からは1.5人前は我慢して1,500円円のにぎり鮨にしようと思います 美味しさは変わらないからね 25/03/26 水曜日のランチ #止まらぬ値上がり #美味い鮨 #ランチ寿司

函館旅行3日目ディナー。 これまた有名店のこちらを訪問。 店主おまかせコース（¥19800）を注文。 カウンターにて。 カウンター6席、小上がり2卓のこぢんまりとしたお店。なんかほっこり。 ネタはみんな抜群。 特に気に入ったのは、コハダの握り、小トロの握り、鯵の刺身。 うんまい。 まただれかに紹介できるお店が増えました。

あの日食べた魚の名前を僕達はまだ知らない！遥々遠征する価値がある伊藤家のつぼの伊藤勉氏の握りは真鶴港で獲れる地魚を中心としたここでしか食べられない稀有な鮨ですでに年内の予約が満席なのも納得のうまし！ 訪問 2023年2月26日 場所 真鶴駅からタクシーで5分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 7人 金額 12000円／人 注文 おまかせコース 蜂蜜と柚子の葛湯 穴子 鰯と平貝と紅しぐれ大根 鰯の梅煮と蓮根 あん肝 白身真薯 トロカツ 助子の含め煮 小松菜のお浸し 十二庵のお揚げ 牛蒡の土佐煮 鯖のバッテラ 地蛸 金柑の蜜煮 ホウボウ ソイ チダイ 甘鯛 赤身 中トロ 鰯の梅煮と魂のれんこん ワラサ マルイカ 黒ムツ 小肌のガリ巻き 豆腐と長ネギのお味噌汁 メモ 神奈川県真鶴町にある寿司屋。JR東海道本線の真鶴駅からタクシーで5分。徒歩だと30分ほど。大将は伊藤勉氏。2018年1月23日オープン。料金はコースのみは10450円、コース＋平日宿泊は16500円、コース＋金・土・祝前日泊は17600円（すべて税込・サなし）。 定休日はなし。営業時間は昼の部は12時から15時まで、夜の部は17時30分から22時まで。宿泊の場合はチェックインは16時から、チェックアウトは10時まで。完全予約制。予約は電話、LINE、来店時に店舗、の3つの方法で受け付けている。すでに2023年は予約受付は終了。席はカウンター席のみ。カード可、PayPay可。貸切可。子ども可。専用駐車場あり。

富山県の海鮮の素材の良さとその良さを引き出す技術を舌で実感しました。 日本酒ペアリングで料理11品をいただいたのち、寿司10貫以上が楽しめて26000円でした。 ぶっちゃけ安いと感じてしまうほどのクオリティでした。 料理は特に、ヒラマサを生姜醤油とトリュフオイルで楽しむ一皿と和風セビッチェに感動しました。 大将と少し会話させてもらったところ、引き算で旨さだけを残すように計算されているようで、まさにそんな一皿でした。 お寿司は、鯵、アオリイカ、白エビ（甘エビ）が特に美味でした。 また訪問したいです。

明石でお寿司ランチ カウンター席のみの綺麗なお店でゆっくり美味しいお寿司を頂きました。 穴子を追加オーダー。蒸しと焼き両方堪能✨✨ ご馳走様でした(^-^) #カウンター席のみ #寿司ランチ

小林にある貝のワンダーランド! #活貝センター 数ヶ所にあるけど、小林店が1番好き! 貝の販売もしてるし、中で焼いて食べることもできる! お酒も安いんです! ビール250円、チューハイやハイボール200円、日本酒1合300円など。セルフ方式の申告制。 この日もたくさん食べた! ホタテなかったのは残念だったけど、どれも美味しかった! カニタワーも相変わらず最高! 魚、肉、お酒、お店に置いてるもの以外はだいたいOK! 近くに八百屋があり、いつもそこで買って焼きます!今回は椎茸とししとう! 調味料やソフトドリンクなどもOK! ここ行くと長居してしまう。 行ったのだいぶ前だけど、そろそろ行きたくなって投稿した 今年もお世話になります 【2021年MYBEST 】

ネット予約できて夕食に3人で訪問 コースをいただきました 2025年2月訪問 #天王寺　#隠れ家鮨屋

町田にあるこちらの立ち食い寿司へ行きました！ ちょうど夜ご飯の時間帯でしたが、偶然並ぶことなく入店 ただ、私が入店してすぐに外に列が出来ていました。それだけ人気店なんでしょうヽ(´▽｀)/ ここはおまかせ5貫がオススメで、皆さん先ずはこれを頼むという感じでした！ この気軽に入れて寿司を食べながら日本酒を飲む… もう最高です(*´Д｀*) 寿司なのでそれなりのお値段にはなりますが大満足できました╰(*´︶`*)╯♡ ここは通ってしまいそうです…笑

#鮮度が自慢 #魚が安くて美味い店 水かに、ヤリイカ、サザエ、タコ、イワシ、バイ貝！美味いっしょ！釜揚げタコ、食べたことない美味さ！カニ、塩分控えめ、ほんとのカニの味。貝類も美味い。しかも、安い！たまりません。

鳥取県鳥取市賀露にある海鮮が食べられるお店♬お食事処 かに大陸さん。すこし前に行った時の分です。ドライブがてらこっちの方に来てお昼をここで食べる事に。連休中だったという事もあり少し待っての入店。注文は海鮮丼と天丼を。場所がら観光客向けが多いだろうと思われる。店内バタバタでした。お目当てのウィスキー買って帰ろう✌6.5.4 #鳥取県 #鳥取市 #鳥取県鳥取市 #鳥取市賀露 #鳥取市にあるお店 #松井ウィスキー

高松市の街にある海鮮居酒屋さん。 店内喫煙可です。 海鮮メインのメニューが豊富で何を食べても美味しい、ハズレがない。 刺身の盛合せは人数分を頼まなくても十分な量とみんなが食べやすいように丁度いい割合を調整してくれている気遣い気配りが素晴らしい。 そして肝心の刺身の鮮度と美味さは飛び抜けてまた美味い。 お値段は安くはないですが、それでもこのクオリティからするとリーズナブル。 店員さんの接客も気持ちよくすごく居心地のいいお店。 高松市内で海鮮系の居酒屋をお探しの方はこちらがオススメ。 但し、人気店のため予約が必須。