綺麗な店内で味わうふわふわ鰻重と心地良いサービス
鰻重御定食の特と鰻巻きを注文。 定食は鰻はびっしりと お重を埋めています。 また、厚みもあり、ふっくらしています。 タレは今まで食べた中でも、 かなり、あっさりしています。 ごはんの量は可も不可も無く。 付け合わせの汁物には、肝は入っていません。 お漬け物は種類も多く、 大根、人参、胡瓜、白菜、奈良漬。 どれも美味です。 鰻巻きは出汁が効いていて、 鰻も食べ応えあるくらいにしっかりと、 入っています。 ご馳走様でした。 #鰻重 #鰻巻き #定食
香ばしさとふっくら食感が魅力の関西風うなぎ専門店
on November 19, 2022 以前錦市場で食べ歩きした際にテイクアウトした肝焼が忘れられず、今回は店内でうなぎを。 「上うなぎ丼(肝吸い・香の物)」(¥3,500)★BEST★ 関西のうなぎは初めて食べたが、パリッと焼き上げられていて香ばしく非常に美味しい。 脂が乗っていて中はふっくら。 甘めの味付で、塩気のある肝吸いとも相性抜群。 「うなぎの肝焼」(¥500)★BEST★ 店員さん曰く、他の鰻屋さんよりも大ぶりでボリュームがあるのが特徴とのこと。 お酒が進んでしまう逸品。ついついお代わりしてしまった。 * 税込価格
西桑名駅近、国産うなぎを紀州備長炭で焼き上げた本格地焼きうなぎ屋
前から行きたくて、たまたま桑名に用事があった帰り道思い出して行きました。 11時オープンで過ぎに行ったら…… 既に列が…… どうやらコロナ対策での列でしたので1巡目で座れました。 案内して頂く間にも……ひっきりなしにお客さんが来ます……今日、平日なのになぁ…… すごいなぁ…… 長焼き御膳と肝焼きを頼みました。 肝焼きは美味しかったです。 鰻は……まぁ普通かなぁ…… 不味くはないけど…… 長焼き御膳が2,900円 肝焼きが800円なのが何故か今だけ?500円でしたので合計3,400円 お昼はお値打ち?みたいです。 帰る時も待ちがかなり発生してました。 何故にそんなに流行るか私には分かりません…… てか、お店の前に堂々と路駐はダメでしょ…… 店員も注意せな…… 店員さんも私は少し苦手…… 「1名様行きましょか?」って…… 行きましょか?って、連れじゃないんやし…… 普通にお値打ち?に鰻が食べれるので取り敢えず星3にしました。
大粒牡蠣を満喫できるお店
3月まで限定の牡蠣食べ放題ワイン飲み放題3980円のコースをみんなで。これに付き出し料と税金が掛かります。 付き出しは牡蠣のオイル佃煮と白菜の漬物。続いてポテサラとバゲット、枝豆。このポテサラが玉子たっぷりで美味い〜。バゲットに牡蠣ガーリックオイルを塗り、ポテサラ乗せて食べたら超絶美味!そして生牡蠣と蒸し牡蠣がドーン。なんとこれら全てお代わり自由。白ワイン3種と赤ワイン3種はセルフで好きなだけ注ぎ放題。 生牡蠣が大きくてぷりっぷり、ポン酢やレモンと塩、そのままでといくら食べても飽きない。味が濃い! 驚きは蒸し牡蠣、蒸してるのに身が縮まらなくてプリプリなのだ!こんな美味い蒸し牡蠣初めて!生より美味いかも。 合間にポテサラや枝豆食べて、お店のサービスのタコマリネ食べて、追加で本町唐揚げ(鳥胸肉の唐揚げでフワフワ)も食べて、大満足の2時間が終了。飲み放題もきちんと2時間(90分などではなく)なのが良心的。いやぁ、いい店でした。ヒット。
仲のいいご夫婦で営む、魚が自慢の小料理屋さん
北陸出張、雪の舞う金沢の夜。 地元事務所の方のアテンドで、魚が自慢の小料理屋さんへ。 仲の良いご夫婦が営むお店ですが、気の利いたつまみのオンパレード! 白エビ・アジ・バイ貝…。皆、美味い! 特にサバ刺しはお気に入り! 薬味たっぷりのなかで、新鮮なサバが口の中で弾むイメージ。 それでもって、さっぱり刺身のあと、名物のマカロニサラダのB級感たっぷりのこってりマヨネーズが来ると堪らない。 〆はおにぎり&岩のり味噌汁。 パーフェクトです。
朝まで楽しめる、庶民派価格の上質寿司と絶品サラダ
0次会、一次会、二次会の後にお邪魔しました。 これ食べた記憶はあるんだけど、他に何食べたか全く覚えてないんですよね(泣)!!! 記録もないし(笑)!!! 岩のりサラダは絶品です! R7/11/1 今日も混んでました。 古町の一等地で割とお安くお寿司を頂けます。 人気があるのも当然ですわな! #古町 #寿司 #鮨 #寿し
松島の贅沢な海の幸を存分に味わえるお昼ご飯スポット
宮城県松島 瑞巌寺近くの旬海さん 生牡蠣、牡蠣フライなどの牡蠣料理が美味しかった‼️ 寒い身体にほっこり美味しい御膳でした。
【仲町台駅徒歩2分】7/22リニューアルオープン★お一人様も歓迎!海鮮寿司居酒屋
100人カイギの打ち上げの後に寄った2次会会場。 相変わらず、寿司が美味しい。 「次、何やろうか?」、「なんでもいいからやるよ❗️」という様なイケイケドンドンという感じのポジティブお姉さんとお話をしながら飲む酒は楽しい(^.^) 一見目で結構食べたので、お寿司しか食べなかったけど、老舗のお寿司屋さんの様な綺麗で美味しいお寿司も最高でした*\(^o^)/* #寿司居酒屋 #仲町台駅 #都筑区
凍る生ビールと極上海鮮、心地よいもてなしが光る柏の名店
まずは生ビールからスタート。グラスもキンキンに冷えていて完璧です。ビールのお供はモツ煮です。柏で2番と豪語するモツ煮は絶品。確かに噂の太郎に肉薄するうまさで2番は大袈裟ではないです。ネギもたっぷり乗っているのも最高です。そしてランチにバラチラシを食しましたが、こちらが新鮮な魚介類がふんだんに使われていてかなり美味しいです。味噌汁もあら汁で最高。デザートにアイスかコーヒーも選べます。かなり気に入ったのでリピート確定です。
旬を感じる和食とお寿司をリーズナブルに楽しめる和み空間
今回はコース料理を注文。 コースは「すしコース」、内容は前菜、お造り、焼き魚、天麩羅、お肉とひと通りあって〆にお寿司と赤だし。 量はちょうど良く、皆さんにも気に入っていただけました。飲み放題を頼んだけどワインが入ってなかったので白のボトルを追加したら、えらく飲み過ぎてしもた。 また来ます。
【鯖棒寿司と和牛の握りが名物のコスパ良い居酒屋】食べログ3.15 YouTubeミーティングで、大好きな笑緒一さん出身の大将がやってる店と言う事でこちらを予約し突撃! 『名物鯖棒寿司と和牛の握り入った季節のコース(2時間制飲み放題付き)@5,500円』いただきましたぁ〜! ☆カシスソーダで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ ☆季節の前菜(剣先イカとキュウリの酢の物、鴨ロース旨煮とポテサラ、しらすおろし)・・・何時ものごとくメニューを女性スタッフに聞くと分からないので本日の献立から探してくれとの事:(;゙゚'ω゚'):こ、こ、こんなの〜初めて体験(笑) ☆旬の魚造り盛り合わせ(カンパチ、カツオ、天然ブリ、真鯛、真タコ、鱧の湯引き)・・・真タコと鱧の湯引きが印象に残りました。 ☆季節の煮物(豚の角煮)・・・厚みがしっかりありボリューム抜群!長時間煮込まれているので柔らかく赤身のホロホロ食感と脂のとろける舌触りが心地よく、甘辛いタレが調和して美味しい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* ☆季節の焼物(鰆の西京焼き)・・・身がしっとりと柔らかく、ほんのり甘い味噌の風味が口の中に広がり日本酒が欲しくなります(*´∇`*) ☆日本酒 亀の海・・・フルーティーで甘く飲みやすい♡ ☆季節の揚げ物(天然ブリのカツ、大根おろし&しば漬けタルタル)・・・ブリのカツは外はカリッと、中はジューシーで、魚特有のコクや脂の甘みが引き立ちます(*´∇`*) 左側はブリの脂っぽさを大根おろしが爽やかに中和し、全体が軽やかになり、右側のしば漬けタルタルソースはしば漬けの酸味とタルタルソースのクリーミーさが重なり素晴らしいアクセントに(๑˃̵ᴗ˂̵) 全体的に和と洋、両方楽しめる一品ですね♡ ☆鯖棒寿司と和牛の握り、汁物・・・どちらも美味しい。最後に汁物でほっこり癒されました。 自己評価★★2 今時、この内容で飲み放題も付いてこの価格は素晴らしいと思います。次回は「酒と肴と旨いもん 笑緒一」で鯖棒寿司と和牛の握り食べたいでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
新鮮な鯛の刺身を自分好みに味わう、松山名物の鯛めし体験スポット
大満足の宇和島鯛めし! #大満足 #卵かけご飯と #鯛 #出汁の旨さ #王道の鯛めし #とろける旨さ #卵まみれ #リピート しまーす♪
鮨が好きって言ってたら名古屋の同僚が連れて行ってくれました。カウンター10席程の狭小店ですが予約が出来ないので並ぶの覚悟で行きましたが運良く入れました。フダを出してオーダーするシステム。大阪でもあったなぁ、こんなん。 一杯目は生ビールでぷファ! ・アジ ・イワシ ・イカ ・マグロ ・シメサバ ・帆立 ・コハダ 途中で白子焼きを頼んだら地酒が進みます。東北から愛知、四国まで堪能しました。 これで5,000円とコスパいいですね。また来なくちゃね!ご馳走様でした♪ #寿司職人が握る #カウンター席のみ #伏見
新潟と佐渡の海の幸を堪能できる、素材の旨味が際立つ居酒屋
会社の懇親会に10人で訪問しました。 新潟や佐渡島の海の幸を堪能できる「いかの墨」。 新潟の地酒と旬の海鮮を堪能できる、満足度の高い大人の居酒屋さんです。 我が家も大ファンでよく「大宮店」に通っていますので、横浜でも幹事特権でここ「いかの墨」に決めちゃいました。 横浜にいながら新潟グルメを楽しみます。 佐渡島は日本海の真ん中に位置する日本最大の離島であり、その周辺の佐渡沖は南から北上する対馬暖流と北から南下するリマン寒流が交差するため多種多様な魚介が回遊していて、日本でも有数の漁場とのこと。 「いかの墨」では毎日、佐渡沖や新潟沖から選りすぐりの魚介を直送しているそうで、まるで市場にいるような新鮮な魚介を楽しめます。 新潟や佐渡の海の幸を中心とした料理を、気取らずに楽しめる空気感で、しっぽり飲みたい日にもきちんと食事をしたい夜にも使いやすい印象。 賑わいはありながらも落ち着きがあり、料理とお酒に自然と向き合える大人の居酒屋さんです。 よって人気店であるこちらの「いかの墨」はなかなか予約が難しく、店内は今夜も予約で満席の様子。 店内は木の温もりを感じる落ち着いた和モダン空間。 ただ、その空間に席がずらっと並んでいるのではなく、段差を作ったり真ん中に調理場を設置する等の工夫により、客数は多く入りますが、それぞれちょうどよい距離感を保てる素晴らしい店内でした。 個室を予約しました。 掘り炬燵でよかったです。 2時間飲み放題付き7,000円コースとしました。 その内容は以下の通り。 ■ 特選お造り盛り合わせ 厚切りの刺身盛り合わせは、佐渡沖直送の鮮魚が並び、いずれも鮮度はバツグンで、身の締まりと甘みが際立っていました。 特に白身魚は繊細な旨味があり、醤油との相性もバッチリです。 厚切りの「ブリ」の食べ応えを堪能。 「ブリ」はとっても分厚く切ってあるのに臭さはゼロで、しかも脂がのっていて最高でした。 「カツオ」も厚切り。 「イカ」は季節毎に春は「やりいか」、夏秋は「真いか、冬は「赤いか」と旬の活イカと変わります。 旨みや甘味、コリコリとした食感とすべてが揃い、さらにねちっこい新鮮さも楽しめるところも加わった、贅沢な活イカです。 ■ 真牡蠣の茶碗蒸し 運ばれた瞬間から立ちのぼるやさしい磯の香りに釘付け。 中央にはぷりっとした真牡蠣が鎮座し、その火入れ加減は絶妙。 玉子のなめらかさの中に牡蠣の濃い旨みが溶け込み、海を感じる逸品でした。 ■ キンキカマの煮付け 脂がのったキンキのカマを甘辛すぎない上品な煮汁でじっくりと仕上げました。 身はほろりと解け、旨みがじんわり広がります。ご飯にもお酒にもよく合う、安定感のある美味しさでした。 ■ 寒ブリのしゃぶしゃぶ この季節こそ、特に心を掴まれます。 さっと湯にくぐらせることで、「寒ブリ」の脂がふわっと広がり身は驚くほどしっとりに。 余分な脂は落としつつ、旨みだけを引き出した仕上がりで、日本海の豊かな幸をしっかり堪能できる美味しさでした。 ■ おばんざい盛り合わせ いか串唐揚げ、漬物2種、玉子焼きと計4種類。 いずれも派手さはないものの、一品一品が丁寧で素材のよさと手仕事の腕の高さが伝わる内容です。 箸休めとしても、お酒のアテとしても使い勝手のよい盛り合わせですね。 ■ 佐渡産コシヒカリ使用 鶏ごぼうの釜戸炊きご飯です。 鶏肉の旨みが染み渡った炊き込みご飯でした。 お見事です。 佐渡米を使用しています。 朱鷺のふるさと佐渡産の極上コシヒカリです。 炊き上がった時に立ち昇る香りの素晴らしさと1粒1粒の艶のよさが佐渡米の特長です。 炊き上がりの香りから食欲をそそる一膳。 鶏の旨みとごぼうの風味がご飯一粒一粒に染み込み、間違いなくおかわりしたくなる美味しさ。 途中で出汁をかけてお茶漬けにする味変も楽しめ、最後まで飽きずに頂けます。 残ったご飯はパックに入れて持ち帰らせてくれる心遣いも嬉しいポイント。 お味噌かお吸いものもあったら嬉しかったな。 以上、料理の一皿一皿にきちんと向き合える時間が流れる「いかの墨」。 全体に安心感・安定感のある美味しさで、特に刺身の満足度が高いです。 魚介好きな方にはぜひオススメしたいです。 いずれの料理も丁寧な作りで美味しく、さらにスタッフはキビキビ動かれていて、ホスピタリティも温かいです。 客席スペースも十分で開放感のあるスタイリッシュな店内は居心地も最高。 日常使いから少しゆっくり過ごしたい夜まで幅広く使えそうで、次は季節のオススメを目当てに再訪したいと思います。 いずれの料理も美味しくレベルが高いし、価格設定も良心的でお得感があります。 今夜も満足な「いかの墨」でした。 帰宅後に報告すると、家族からはすぐに「大宮店」に行きたい、との声が。 「いかの墨」、大好き♬
肉厚で濃厚な「特大鰻」と問屋の目利きが「厳選した鰻」のみを取り扱う鰻専門店
平日昼間に予約していきました。 12:30には先客一組でしたが、その後何組か増えて良い感じに。 ふっくらしたうなぎ、うるうると脂ののった国産ならではの皮の旨味、そして香ばしい焼きとタレのほどよい甘み。何もかも大満足のうなぎ!!!でした! 家族の誕生日にここを選んで良かったです。店員さんも皆さんあたたかく、細やかに心遣いいただきありがたかったです。
香ばしく多彩な鰻料理を堪能できる、落ち着いた雰囲気の老舗
夏休み初日 午前中 日本橋から船遊びしてのランチ 店が綺麗になって初めての訪問 連れと鰻重は“い”(細目)と“ろ”(太め)をそれぞれ注文。 それぞれ 愛知と鹿児島の産地が違う。 当然 味も違ってなかなか面白い経験 鰻は焼きも良いがご飯が少し硬いかな?
小さなカウンターで味わう本格おまかせ寿司
とある日の晩ごはんはこちらのお寿司屋さんに初訪問。カウンターだけの小さなお店はほぼ貸切状態です。 おまかせでいただきます。まずはつまみで 子持ち昆布 平目の昆布締め 軽くボイルした蛸 揚浜の塩で 締め鯖 サザエのつぼ焼き とどれも美味しくお酒がすすみます。 握りは ノドグロ 甘海老 鮪のトロ 茶碗蒸し 赤いか 煮蛤 白海老 コハダ 雲丹 穴子 かんぴょう巻き とどれも絶品でした。〆はかんぴょう巻き、手巻きなのが珍しいですが甘くて〆にぴったりの一品です。予約必須のお寿司屋さんでした。 #金沢 #お寿司屋さん #カウンターのみ #おまかせ
絶品のうなぎ刺身とふっくら蒲焼が楽しめる、うなぎ好きには堪らない店
またまた大阪からの帰り道、浜松で美味しい鰻をいただきました!ここも最高に美味しかったです!鰻のお刺身が有名なお店なんですね、次回は是非いただきたいです!
新鮮なお刺身と熱々干物が味わえる贅沢和ランチ
ラストオーダーギリギリ2時20分頃に到着。 お刺身と鯵の干物のセットになっている 美味しいランチを注文。 松崎産のひじき、岩海苔、漬物、塩辛が先に出てきて すぐに 立派なお刺身と熱々の干物。塩辛は 麹とお醤油で作っている様で 少しピリ辛、 通常の塩辛とは違い生臭みがないです。 とっても美味しかったです。 綺麗なお店でした 不定期の様なので 行く前に電話確認した方が良いかも。
小田急百貨店9階◆11時〜 熟練の職人が焼き上げた国産うなぎを贅沢に味わえるお店
本来なら天然うなぎを食べるべき なんでしょうが お財布事情が厳しく 宮崎産の大丼と赤出しを注文 お茶と一緒に出された きゅうりとしらすの小鉢は 料金には含まれていません 赤ワインが美味しそうだったのですが サクサク帰りのため我慢 10分程度で出てきました 厚みがある器 想像よりはこじんまり タレは甘さが控えめでさっぱりとした潔い味 赤出しはなめこ、豆腐、わかめの基本の具で かなり濃かったけれど独特の酸味はなく 美味しく頂きました 蒲焼は久しぶりにかなりの骨骨でした 鰻の味は良く皮目がとろける感じ ご飯は程よい硬さ 香の物の種類が気に入りました 生姜が効いた千切り野菜に 甘さと厚みがある大根のお漬物 タレが甘すぎない分 甘いおこうこがポリポリ美味しい お給仕さんが皆さん良い感じで お茶のおかわりを気にかけてくださり タイミング良く後味良く頂きました うなぎ百撰を頂き町田まで来て良かった