(10ページ目)すし・魚料理 英語対応可能な でおすすめのお店

お寿司だけじゃなく お造りや天ぷら、サラダなど ついついお酒が進みます。（≧∇≦）夕方からしか やってないのが残念です。

【サクッと食べにおすすめ】 エンガワ、太刀魚（だっけな？）の炙りが最高に美味しかったー！脂が多い魚や部位は書いてなくても追加料金払えばなんでも炙ってくれます。 安くて駅近、熟女バーの同伴か一人のお客さんくらいしか居ないので、一人ふらっとでも入りやすいです。

伊豆長岡温泉にあります、うを正さん。ホテルの方におすすめされて伺いました。おまかせ握り¥2500で9貫とお味噌汁もついて大満足です。鰯も美味しかった。茶碗蒸しと小鉢のセットも追加しました。やはり静岡はお魚が新鮮で美味しいですね♪また、伺います。

『お食事処　わか葉』 しまなみ街道を渡って生口島へ先祖の墓参りに 行って来ました。勿論、瀬戸田のミカンとレモン も叔父から頂きました。墓参りのあとグーグルマップで見つけた(1/2なので開いていない)コチラの お店にポールポジションで入店出来ました。 写真は『穴子重セット』 穴子が取れない日は有りません。 貴重な穴子重です。いつもは奢ってもらってばかりなんで今回は私の支払いにしました。 甥っ子から奢って貰ったと広島弁で大きな声で 喋るもんで、チョット恥ずかしい 店を出てから『タレが少ない』とぼやいてましたがコレも愛嬌です‼︎ 何時も行っている店はお正月休みでしたが コチラのお店もとても美味しかった。 #お食事処若葉 #穴子重 #味噌汁めっちゃ美味い #生口島 #瀬戸田町

拍手。激ウマでした。ご夫婦で切り盛り。ロスで7年鮨を握る大将のお店。とっても良かった。だし巻き玉子の甘旨味がめちゃくちゃ印象的！

以前より来たかった誠にようやくお邪魔してきました。 ちょっと前にUber eatsでは食べていたのですがどうしても店舗でたべてみたくて早速やってきました。 本当はカウンターで予約していたのですが、こちらの人数が増えてしまいテーブル席になってしまったのが残念。 まぁこちらの都合なのですが。笑 どれも満足度の高い握り。 ただやはりカウンターで味わいたかった。 鮨はカウンターに限る。と決めた瞬間でした。 またカウンターで再訪させていただきます。 ごちそうさまでした(^_−)−☆ #西新宿グルメ

ここ数年で東京の鮨シーンに颯爽と登場し、一躍話題の的となっているのが、白金高輪の隠れ家鮨 鮨 無何有（すし むかう）さん。 白金高輪駅4番出口から徒歩2分。 大人の一軒家で、素敵な佇まい。 扉をそっと開けると、和の落ち着きとクールなモダンさが同居する空間が歓迎。静けさの中に期待感がじんわり漂い、カウンター越しに職人の手仕事が間近で見えるのが何とも贅沢。柔らかな光と木の温もりが包み込み、心をすっと整えてくれます。 店名の「無何有」は“自然のまま・無作為”という意味で、素材の良さを最大限に引き出す哲学が随所に感じられます。 ——— ◆無何有コース【16,500円】 職人技と素材の輝きが一皿ごとに炸裂する内容。 ・ 「揖保乃糸パスタ」白子カルボナーラ、カラスミかけ（北海道） まず目を奪われるのはこの創意あふれる一皿。白子のふわとろ感が麺に絡み、カラスミの香ばしいアクセントが口の中で「ジュワッ」と華やぐ極上の序章！ ・羅臼産鰤の藁焼き（お造り） 藁の香りがふわっと鼻をくすぐる。そして、適度な脂と筋肉質な食感のバランスがいい鰤がキレよく舌を打つ、まさに職人の妙技！ ・メークインのポタージュ（北海道十勝） 雪室で寝かせた芋の甘みが濃厚。とろりとした舌触りがなんとも贅沢で、ほっこりと心まで温まります。 ・オオズワイガニと焼き椎茸と柿、胡麻味噌クリーム（北海道函館） 甘み、旨味、香りが一体となるハーモニー。蟹の旨味が深くて、噛むほど口福感が「ぐわっ」と広がります。 ・世界一エビフライに適したエビのフライ（メキシコブラウン） 可愛くも堂々とした見た目から目を奪われる……。衣はサクッ、中はぷりぷり！エビの甘みが濃厚で、塩と自家製タルタルで2度楽しめるのが嬉しい。 ・本鮪赤身 フジタ水産から仕入れた極上のマグロは臭みがなく、適度な脂と酸味のバランス。濃厚ながらもフワフワした食感があって爽やかな余韻。 ・浅めに〆たコハダ（熊本県） 酸味と歯ごたえのバランスが絶妙。まさに鮨の芯に迫る一貫。 ・豊洲鮪専門藤田さんの中トロうにドッグ 濃厚なうにの風味と中トロのとろける脂が一体となって口内を駆け抜ける。ブワッと広がる幸福感！ ・白バイ貝 酢橘／朝どれ胡瓜と茄子のぬか漬け 貝のコリッとした歯ごたえと柑橘の爽やかさ、ぬか漬けの旨味が後半の良いリセットに。 ・煮うなぎ ほんのりした甘さで、ふっくらジューシー。ほぼ噛まずとも舌の上でホロホロ崩れて溶けていく...。 ・朝産み玉子の玉子焼 玉子焼はふわふわで甘さ控えめ。まさに和の優しさが詰まった締め。 ・濃縮アラプレッソ 24時間以上煮込んだ魚の旨味がどっしりと濃縮され、スープとしても一級品！ ・有田みかんの大福（和歌山） 爽やかなみかんの甘みともちもちの大福生地が、最後にコースの余韻をほっこりと与えてくれます。 ——— ひとつひとつの皿に職人の個性と技が光り、鮨コースの新しい可能性を体現。素材の鮮度、技法の妙、そしてコースの流れの美しさが完璧に組み合わさって、余韻まで華やかに。何度でも足を運びたくなる味と空間です。 完全予約制なので、特別な夜や記念日にぜひ体験して頂きたい。 ごちそうさまでした✨

十三老舗のオオバコお鮨やさん カウンターがオススメだけど グループならテーブルもある 季節のものから 上質のネタのお鮨あり 老舗の貫禄です

池袋東口にある回転寿司屋「元祖寿司」 週末のランチタイムに伺いました。 サーモン、とろサーモン、穴子、赤貝、えんがわ、茶碗蒸しなどを注文。 茶碗蒸しは貝の出汁がきいていて、美味しいです。 お寿司は値段相応ですが、コスパはいい。 さくっとお寿司食べて、1,000円くらいと安い！

釜めし風マグロそぼろどんを食べました。 ご飯の上に甘酢のしょうが、ニンニクが効いたマグロそぼろ、錦糸卵、卵黄、小口ねぎ、刻み大葉がのっていました。 食べ方で、しょうがでスッキリ。そぼろとご飯でガッツリ。卵黄とからめて濃厚でまったり。ひゃくまん穀のご飯と上にのった具でボリューム満点。なのに飽きることなく最後まで楽しんで食べれました。 メニューには、釜めし風牛そぼろどんのところに、小さくマグロそぼろもある旨が書かれてるだけなので、気になる方はよく見るか、お店の方に訊いてくださいね。 海鮮丼やローストビーフ丼がお店の1、2番人気のお店みたいですが、変わりダネもハズレなしでした。

――― 赤坂、六本木の喧騒から離れて、知る人ぞ知る…隠れ家のような雰囲気。 かしこまりすぎないのに、 空気はきちんと上質で居心地がいい。 辛口エクストラブリュットで始まり、 聖護院かぶのとろとろ餡に桜えびの香ばしさ、優しい出汁の茶碗蒸しで一気に心を掴まれる。 若狭湾の甘鯛松かさ焼きはパリッと香ばしく、岩もずくはしゃきっと爽やか。 スミイカの遊び心ある提供に思わず笑って、肝をのせたカワハギはもう反則級。 地がらしを添えた鮪、づけ中トロ、 炙りカマス、冬が旬のヒラスズキと続き、 うにはこれでもかと大盛り！ 赤酢を使った梅ソーダや沖縄茶もおしゃれで、〆のふわふわ玉子まで抜かりなし。大人が素直に楽しめる一軒。 ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 鮨 四心 東京都港区西麻布1-10-6 西麻布1106ビル 1F 六本木駅 徒歩8分／乃木坂駅 徒歩9分（西麻布交差点近く） 客単価：20,000〜30,000円前後 ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎

知り合いの行きつけの老舗のお寿司屋さん。お任せでお刺身をお願いしつつ、力を入れてらっしゃる日本酒を堪能。日本酒の種類も豊富なので楽しい。茶碗蒸しは牡蠣入りのもの…と言うか、牡蠣しか入ってない。これがうまい。 マグロのステーキも、寿司屋でガーリックが効いてて旨いなんて！ 勿論、握りも良いです。

以前から気になっていた松榮鮨さん やっと伺えました 海外で活躍されていた大将が 地元に戻ってお店を継いだそうです 価格は高いですがそれも納得！ どれも絶品！！ 日本酒とのマリアージュも楽しめます レアなお酒がたくさん置いてあって 見てるだけで幸せになります 予約はぜひ3日前までに そして可能ならカウンターでお任せが 1番このお店を楽しめるそうですよ 次回はそうさせて頂きます

接待で利用しました。魚が大変美味しいです。金目の煮付けが絶品です。茶碗蒸しが、美味い。イクラが入っていて、珍しい。お寿司も、美味い。

ワインのペアリングと生ハムを注文。 雰囲気は相変わらず渋谷というロケーションだが落ち着いていて良い。 生ハムは以前は目の前でカットしていたが、今はカットした生ハムを出すスタイルに。シェフも変わっていて、コロナ前の方がクオリティが高かった気がするが、思い出補正か。 カニコロッケは相変わらず美味しい。

ボリューム満点で大満足でした。 海鮮サラダ、鱧の天ぷら、コーンのかき揚げをいただきました。海鮮サラダは海鮮が具沢山でいい酒のアテでした。コーンのかき揚げが発見で、箸で少しずつ砕きながら食べましたが玉ねぎとコーンのうまみを感じられる一品でした。日本酒も豊富で何回行っても楽しめそうです。 1人で行くなら寿司で攻めるルートが良いかもしれません。料理系を攻めるなら2-3人で行くのがちょうど良さそうです。使い勝手のいいお店だと思いました。

平日のお休み、銚子のヤマタくんへ行く計画を立てていたが平日はやっていないと前日に知り予定を北茨城へ。 行ってみるとその店も土日のみの営業となっていました。　 なので急遽近場で検索開始。 見つけたのが魚貝直売所が運営する　松野屋さん 12時半に到着。 平日だからなのか空いていました。 この日は刺身定食しか頭にないのでスンナリ決まりましたが、おすすめのかつお刺身も食べたくなってしまいました。 その斜め下にあった伊勢えびバター焼きも気になります。 結局 私は　刺身定食 嫁は　磯定食 かつお刺身、伊勢えびバター焼き、海老フライ 注文の時に店員のお姉さんが少し驚いている様子。 酒も飲まないのに？と思ったのかな。 まずかつお刺身登場！ 美味い！新鮮なんだろうね〜、なぜか歳を取り鰹の美味しさがわかるようになりました。 続いて2人の定食が登場 綺麗に盛られた刺身ですな 嫁の磯定食はうに飯がメインでせいろ蒸しの様です。 伊勢えびバター焼き、やはりエビの王様ですな美味い！ でも伊勢エビって食べる部分は少ないのね。 最後に海老フライ、私が持つと小さく見えてしまいますがなかなかの大きさ。 プリッツとしていて美味いんです。 エビ対決は海老フライの勝ちかな。 定食のご飯は一回無料でおかわり出来るようで無論お代わりさせていただきました。 もちろん満足マンゾウ！ 直売所でお買い物してから海の見えるお風呂に入り帰宅。 夜は直売所で買った鉄火巻きとヒラメ押し寿司を堪能しました。 天気も良く良い休日でした。 21/06/24 木曜日のランチ

最近のマイブームである、手頃お寿司屋さん巡り…近所の“五郎寿司”さんに入ってみた。鰯（1貫160円）が美味しかった。 #東心斎橋 #畳屋町

職場の新年会です お造り､花吉名物海鮮サラダ､カニ チーズ茶碗蒸し､銀だら西京焼き､天ぷら、 握りと、今日も大満足のお料理でした～

定例の元バスケメンバーの集い。 僕が貝類を食べたかったので、それ系のお店を抑えてもらい、初めての訪問。 週末ということもあり、結構流行ってました。 値段的にはちょいお高め（？）か、一人頭6500円ほど。 牛肉にウニ乗っけたのとか口の中でとろけました。 ハマグリもホンビノスやと思うんですが、肉厚でこれまた美味♪ 全体的に大満足でした♪ ごちそうさまでした( ^ω^ )