(53ページ目)すし・魚料理 クリスマスディナー でおすすめのお店

ランチのうなたま丼980円を食す、ああ美味かった。 財布に余裕のある方は、鰻重（松竹梅:5,000円、3,500円、1,700円）を召し上がれ。

高知市にある「#つづき」さん。 美味しいお魚が食べられるお店。 1月の高知では戻り鰹が食べられるんですね。脂載ってて最高。 明石市で蛸食って感度したご主人がわざわざ明石から取り寄せているらしい蛸の唐揚げも、美味かった。 他に、イサキなど。

銀座の正統派のお寿司！！って感じの鈴木さん。 一品の外れなく、最初から最後まで美味しかった！ 日曜日に営業してるのもよし。

前日予約でイン、店内広いです。後から来られたお客さんに店主が英語混じりで予約で一杯、と断っていました。 その店主さんの流れるような作業、握りっぷりに見惚れます。 スタイルは江戸前ですが魚は九州近海のもの。ハズレ無しの旨さです。 ところで店主さんお客さんの会話や質問に間髪入れずお応えになるのですが、その口調が誰かに似ている。芸人のだれかに。誰だ誰だと食べている間に気になっていたのですが終ぞ思い出せず。 宿に帰って「東京芸人」で検索したら思い出した!昭和のいる・こいるの向かって左側の方の人の「そそそそ」「ほほほほ」と早口でどーでもいい相槌を打つこいるさん! リピート確実です。

2025.1.2 新年明けましておめでとうございます！ 今日のランチ 今年、最初の投稿は《うなぎ》 「中ノ庄」さん予約して来店 父と２人での食事でお正月のリッチな気分 「中ノ庄」さんの鰻は関西風 うな重3800円 頂きました パリッとふっくらしてて美味しい‼️ 甘めのタレで鰻にタレがそんなにベッタリしてなくて食べやすかった。 白米美味しかったな 吸い物や漬物 デザートまで付いてこの金額安い 美味しく頂き満足です(⁠☆⁠▽⁠☆⁠) Nice Very Very Good 本年も宜しくお願い致しますm(__)m #浜松 #中ノ庄 #関西風 #うな重

博多のうなぎといえばせいろ蒸しですね(^^) タレがしみたごはんは神！ 昨日は鹿児島でうな丼でしたので、よりせいろ蒸しの良さが堪能できました、 この薬院〜赤坂エリアは美味しそうなお店だらけでしたね。このへん住みたい！！！

東京駅構内にあります。せっかくなので特上おまかせ寿司。大トロ、赤サバ、中トロ、アジ、甘エビ、白イカ、ウニ、イクラ、たまごの九貫です。シャリが小さめなので少食の人にはいいかも⁈

「熟成なんて江戸時代からやっている訳で…。江戸前の鮨というのは、さらに熟成の後に三手くらい打ち手を考えているのが本当なんです」 昨今の熟成ブームにちょっとひと刺しした後、 今日も大将の江戸前の高等技術博覧会を堪能できました。 ぷるんぷるんに柔らかくて淡い旨さの鮑の塩蒸しも、昆布締めではなく、昆布の旨味を引き出した塩水で〆た小肌、鯵、さよりも。そして酢締めで香りと旨味を高めた鱚も鰯も。 どれも良かった！美味かった！！ さらに銀座では1貫4000円クラスとなろうという閖上の超巨大赤貝やふわりと解けて無くなっていった穴子も美味い、美味い。 また偶然、今日は私の誕生日だったので、 酢飯を湯葉で包み、いくらと雲丹をのせた バースデーケーキを作ってくれました^_^ 甘いものよりこっちの方が呑兵衛なので 嬉しい いやぁ、本当に良かった！ ご馳走さまでした。また来ます！ #ハラクニさんお気に入り

鶴岡に登山で宿泊した時に訪問しました。結構駅前以外の商店街の夜は暗くて距離があり徒歩で飲み歩くのは厳しかったので、タクシーで移動して運転手に紹介されたお店に来ました。近海のネタは季節によるのか、のどグロとヒラメとイカのみでしたが、ネギトロ手巻きは最高に美味しかった。マグロも良い仕入れています。地域のネタが少ないのは少しガッカリでしたが会計もリーズナブルでカマ焼きや茄子の揚げ物がとても美味しかったので満足でした。地酒も多いですね

イカ、白身などを柑橘と塩で食べさせてくれる。マグロだけ醤油。感動的に美味い。優しい味。これを食べると東京の寿司は、塩と酢、醤油が強いなと感じてしまう。最高の鮨屋のひとつだと思います。

思えば この地に越してきて 初めての夜ご飯のお店 小松さん なかなかに 人気のお店で 予約で埋まっていることが多い様子です この時は 春先だったので その折の旬の素材と はしりの桜を楽しめました 刺し盛りは サワラ マグロ 貝柱 のれそれに 西京焼き アナゴの天ぷらに 茶碗蒸し あんきも などをいただき 寿司をひととおり。 美しく包丁の入った タネ 美しいですよね 食感も全然異なる不思議です つまみも豊富で 楽しめます。 色々話をしながら いい時間を過ごせました

渋谷の猿楽町にある牡蠣専門店「sake oyster BAR 石花（seno）」。オフィシャル情報だとランチタイムはやっていない、、ように見えたのだが、実は営業していて近所の人で賑わう人気店だった。ディナータイムは「生牡蠣✕日本酒」だが、ランチタイムはカキフライを中心に、定食を提供している。牡蠣カツ丼は1,000円、和牛メンチカツ定食は1,150円、ジャンボアジフライは1,150円、カキフライ山椒カレーライスは850円など、1,000円前後で美味しそうなメニューが沢山。オーダーしたのはカキフライ定食（850円）。 大通りからの入口にテーブル席、逆の入口はカウンター席となっていて、要は通り抜け可能な店の作りだ。ランチタイムはワンオペなので、バタバタしているが、12時には満席になっていた。カキフライ定食は非常にシンプルで、牡蠣の貝殻にレタスがとカキフライが乗ったメイン、ライスと味噌汁という構成。カキフライは大ぶりではないがしっかりとしている。ソースは粘性が少ないが酸味があって、牡蠣の旨味との相性は良かった。 喫煙可能店なので、そこだけ注意が必要かな。近くで気になる方はぜひ。 #渋谷 #オイスター

【博多の夜は胡麻サバ味噌で！】プロレス観戦後の晩ごはんは炉端割烹主海へ。明太とろろ鍋が有名なこちらのお店ですがおひとり様だったので断念し、おつまみメインで楽しみました。特に絶品だったのはカツオの南蛮タルタルと砂ずりにぎり。新鮮なお魚はフライにしても美味しいすてきな博多ナイトとなりました！ごちそうさま♫ #海鮮がおすすめ #砂ずりにぎり

赤坂駅より徒歩3分。 国際色豊かな街の中にひっそりと佇む「鮨まつもと」さん。 静謐な玄関と檜の扉を抜けた瞬間、外の喧騒を忘れさせるような凛とした空気に包まれます。店内に入ると、奈良の檜で作られた一枚板のカウンターが目に飛び込んできて、まるで心を洗われるかのよう。ここは、特別な瞬間を共に過ごしたい人と訪れるのにぴったりな場所です。 ☑️ ランチ「店主おまかせ握りコース」【11,000円】 まずは、前菜三種盛り合わせから。彩り鮮やかで季節感を感じさせる一品一品が、舌を優しく包みます。そして、湯気と共に運ばれるお椀と茶碗蒸し。茶碗蒸しは香ばしい松茸の香り豊かなとろーり餡となめらかさが格別です！ 握りがスタートすると、まずはインパクト大の中トロ。脂の甘みが口の中でジュワッと広がります。他の握りも素材の品質はもちろん、熟成のさせ方など大将の技術の高さが光る美味さです！！中でも海老のフリットと雲丹の手巻きは、海の香りとフリットのサクサク感が絶妙にマリアージュ☆ 雲丹と鮑ソースが絡むビーフンは、口の中でふわりと溶ける新感覚の贅沢。 仕上げには、和三盆でキャラメリーゼされた玉子のつまみや、ネギトロと海ぶどうの巻物、そしてフワフワの穴子が登場。どれも非の打ち所がない完璧な味わいです。 この店の一押しポイントは、大将の心遣いと確かな技術が光る一貫一貫。2種類のガリ（赤酢と白酢）や和三盆の玉子焼きなど、細部にまで行き届いた配慮が感動を呼びます。 赤坂という都会の中心にありながら、どこか心温まる「鮨まつもと」さんでした。 ご馳走様でした。 #赤酢のシャリ #職人技が見れる #プチ贅沢ランチ #赤坂ランチ

福岡市博多区博多駅東 博多さかなビル2Fにある"博多うなぎ屋 藤う那"さんへ。 休日ランチは飛び込みで何とか入店。 ランチメニューから｢蒸籠蒸し御膳｣¥3800を注文。お刺身、小鉢、お吸い物、サラダなど。 大きな蒸籠に鰻と巻き玉子は熱々で美味しかったです。 茶碗蒸も鰻入り美味しかった。 従業員の方の対応も温かくお勧めのお店です。 #鰻 #人気店 #落ち着いた店内 #接客が丁寧 #博多区 #筑紫口 #博多駅東 #福岡市 #福岡県

予約してカウンター　 焼き場からは離れていたけど いろいろ出来ていく工程が見られて楽しい わさわさ感があるからゆっくりまったりとは いかずにパカパカ食べ進んだけど　 それが楽しかった 十四代飲んで（こちらはお得な価格設定） おつまみに酸っぱいきゅうりと 短冊大根というのが出た 串が有名だけど 短尺串で蒸さない地焼き味を試してから う巻きを堪能 家でう巻きやうざくは作るけど 蒲焼を巻くことを考えて 甘さのないちょうどいい塩梅の 玉子焼きには感激する よくある味なし出汁風味じゃなく 強くないけどちゃんと塩味がある 美味しいう巻き　しみじみ味わう で、食いしん坊の私は 駆け足で食べちゃうもんだから お待ちかねの鰻重特上 脂がいい感じで乗っていてご飯に合う ご飯がものすごく美味しい！ 甘みがあり硬めで蒲焼に合う！ 肝吸いもたっぷり、香の物もたっぷり 玉子豆腐まで付いてきて 思ってるより安く上がった 若い店員さんが多くキビキビした 明るいお店　また必ず行く 次は地焼きで鰻重がいいなー 雪中梅も飲みたかったし とにかく、あっという間に過ぎた 美味しい時間でした

【浜松町で鮨こだわり食材のディナーおまかせコース！】 東京都港区浜松町１-９-５-１Fにある鮨 浩也さんに訪問しました。 浜松町駅から徒歩6分ほどにあるひっそりと佇む黒が基調な建物の鮨 浩也さん。 初代大将は東京前で新しい鮨屋の挑戦をされて、こちらは甘いマスクの二代目大将が取り仕切っています。 店内はカウンター9席でランチ12:00〜一斉スタートでディナーは18:00〜、20:30〜の2部制一斉スタートとなっています。 今回、18:00から予約してディナー訪問です。 外国人6 名、日本人3名で満席の流石の人気っぷりですな！ 『ディナーおまかせコース』 〈日本酒　宮城　日高見〉 鯖の棒寿司　韓国済州島 金目鯛　千葉鴨川産 ハトシ ひらめ　大分産 ひらめのエンガワ◎ 沖縄　絹もずく ホタテ　三陸 静岡　下田　とろたく 蛍いかの茶碗蒸し　桜海老のあんかけ◎ 静岡　下田　中とろ 甘海老　富山◎ 煮うなぎ　愛知◎ スミイカ　淡路島 トロ鉄火巻き しじみのお出汁 馬糞ウニ◎ 自家製プリン　ラム酒◎ あがり 二代目大将は長崎出身という事で、ハトシという元々中国から伝わる長崎郷土料理も織り交ぜながらのコースです。 ◎印は特に美味しかったな♪ 外国人の方々も包丁さばきや初めて食べる食材に大喜び！ 店内が一体感に包まれ.これはこれでエンターテイナーのショーのようですな！笑 とても美味しくいただきました。 MY BEST2025に登録するか悩みどころですが、かなり満足できる内容でした♪ 浜松町でお寿司食べるならオススメなお店です！ ご馳走様でした。 #鮨浩也 #浩也 #寿司 #寿司職人が握る #ディナー #おまかせコース #浜松町 #港区 #東京 #2025うなぎLv15 #2025kn #525 #KatsushiNoguchi

コース￥8800ペアリングで￥14300税込みって凄くないですか？？奥さん❣️って通販風味にしてみた ペアリング込みにしましたが、日本酒も大好きな田中六五あったし色々とツマミ〜お鮨も美味しくて満足満腹です✨

沖縄で美味しいお鮨を食べたいと思いこちらへ。 ランチのおまかせ握り5,500円をいただきました。 寿司11貫と茶碗蒸しでお腹いっぱい！ どれも美味しかったのですが、個人的にはガリが美味しくておかわりをしちゃいました笑 雰囲気が良くてデートにもオススメ。 予約はした方がいいと思います。

on November 19, 2022 以前錦市場で食べ歩きした際にテイクアウトした肝焼が忘れられず、今回は店内でうなぎを。 「上うなぎ丼（肝吸い・香の物）」（¥3,500）★BEST★ 関西のうなぎは初めて食べたが、パリッと焼き上げられていて香ばしく非常に美味しい。 脂が乗っていて中はふっくら。 甘めの味付で、塩気のある肝吸いとも相性抜群。 「うなぎの肝焼」（¥500）★BEST★ 店員さん曰く、他の鰻屋さんよりも大ぶりでボリュームがあるのが特徴とのこと。 お酒が進んでしまう逸品。ついついお代わりしてしまった。 * 税込価格