福岡県の小倉でお友達とゆっくりとくつろぐ事ができる海鮮料理店
小倉に来たらやっぱり美味しいお魚。ということで稚加栄に行きました。 まずは定番のイカと関サバ、そして今回は冬に美味しいカワハギ(ウマヅラ)のお造りをオーダー。その後も美味しい日本酒とともに焼き物、煮物などを楽しみました。 ハズレがなくてお値段も明朗会計なので安心です。 #小倉で美味しいお魚をいただく
香ばしい鰻と古民家風空間でリラックス
帰省し、母とのグルメドライブ! 今回は、宮崎でも評判の此方に行って来ました。 行列店で、少し待ちましたが、お昼に行って、お昼の内に食べる事が出来たので十分です。(笑) 名前を書いて待ちますが、携帯電話の番号を書いておけば、順番になると、電話で呼び出してくれますので、車の中でゆっくり待つ事が出来ます。 呼ばれて、古民家風のお店に入ると、そこは、音楽が流れ、落ち着いた雰囲気で、良い感じです。 上うな重(3900円)をお願いし、程なく配膳され、肝吸いは、お熱いのでご注意下さいと案内されたので、細心の注意で啜ると熱くない、 いや、ぬるい! そう言えば、出てくるのが早かったなと、後で気付いて納得。 作り置きは、鰻だけにして、吸い物は、熱々を提供して下さい。寒い日は、尚更です。残念です。 ただ、鰻は美味しいし、ご飯も美味しかったし、 何より、母が喜んでくれたので、良しとします。 ご馳走様でした。
くじらの旨みと旬の和食を堪能できる本格和風酒場
【No.1813・福岡県福岡市・中洲川端】2012年2月オープン、居酒屋。Retty に出会ったから、出会えたお店。福岡県TopUser主催のオフ会に参加したから。 海鮮料理好き★★人気店です。 幹事のKajiwaraさん、ご一緒いただいたご当地の皆さん、東京からの常連、公認コミュニティリーダーのMidori さん、ありがとうございました! 【その夜のコース】 ①鯨のしゃぶしゃぶ付『極み』コース全8品(税込6,000円) 「鯨のしゃぶしゃぶ」は、出汁の入った鍋に、まず葱をたっぷり入れ、その後に鯨をしゃぶしゃぶし、鯨と葱を同時に食べるもの。初めての経験、めちゃめちゃ旨い! その後に〆のうどんをいただきます。美味しい出汁に潜らせた九州の柔らかいうどんが、美味しいです。全粒粉入り胡麻だしうどんとのこと。〆に相応しいですね。 「鯨のしゃぶしゃぶ」に至るまでの料理は、刺身、肉、煮物など、和食の数々、どれも旨い!飲み放題のお酒は、芋焼酎のソーダ割りを何杯もお替わりしました。 その夜の参加者は12名、おじさんは東京から参加しましたが、皆さん優しく迎えてくださって、それはそれは楽しい会でした。皆さん、ありがとうございました。
佐賀の郷土料理と地酒を堪能できる、駅近の和み居酒屋
出張で佐賀を訪れ、地元のお魚が食べたくなり、口コミ評価が高かったこのお店へ。刺し盛りはバラエティな魚介が並び、新鮮で美味しかったです!ただどなたかのレビューにも書いてありましたが、イカ刺しが単品で頼めないのが難点ですかね…。呼子のイカ刺しは甘みがあって柔らかく、めっち美味しくて、もっと食べたかった…( ; ; )ムツゴロウはネタで頼みました。店員さんは骨も頭の部分も食べられると仰ってましたが、やはり皆さんのレビューを見て、取って食べたら結構美味しかったです、でも味が濃いかな…(^^;; #新鮮なお造り
新鮮な潮の香りを味わう大ぶり牡蠣と海鮮丼の名店
午後2時半過ぎの少し遅めのランチでしたがギリギリセーフで入店できました。 三食丼は鮪がとっても美味しかったです♪ 食べ歩きもいいけど、お店でゆっくり食事するのも良いですね〜(╹◡╹)
魚と日本酒が楽しめる大人向け居酒屋
横浜駅西口から徒歩で3分。魚が特徴の大人向けの居酒屋です。お通しは、七輪で焼くキビナゴとサツマイモです。じっくり時間をかけて焼くので注文品が来るまでの待ち時間がほっこり楽しいです。牛すじ煮込みが1,100円でちょっと高いなと思ったけど、この量と味で納得しました。 日本酒は紀土ほかいろいろ選べます。カウンター席の椅子がゆったりしていて、ゆっくり話せてとても楽しかったです。
マンボウなど珍しいお魚と日本酒を楽しめる品川駅近くの名店
品川にいながら海辺の鮮魚を食べに旅行に来てる気分。お店の方の魚愛も素敵。日本酒とのマリアージュも思い切り楽しめます。
行列も納得、青魚を堪能できる本格和食ランチ
12:40に店着、6名待ちだったが1人だったこともあり程なく入店できました。人気で3品が売り切れでした。味噌煮と胡麻サバが食べられる鯖三昧を注文。 午後休なのでビールもいただきます。 鯖尽くしで小鉢も鯖のそぼろ、南蛮揚げでした。 味噌煮は半尾程のボリュームで身が締まり美味しいです。味噌も甘い仕立てでご飯に合います。煮汁をご飯にかける用の小鉢も用意されてます。 胡麻鯖も想像できる味だが、ツマミとしてもっと欲しい胡麻サバ定食があっても良い。 一番感心したのは案内の方のオペレーション力ですね。確立されたオペレーションだから少し並んでいても大丈夫と思えるかと思いました。
都心で味わう、さっぱり上品な鰻と非日常の贅沢時間
うなぎのコース、懐石が楽しめる。うなぎはもちろん、うな重のお米まで美味かった。ロケーションも日枝神社の一角、向かいは日比谷高校で都心とは思えない環境
鮮度抜群、海の幸を贅沢に味わえる港直結の生簀料理店
松葉がに(小)、白いか定食。 鳥取県の賀露港(鳥取港)そばにある市場やお土産物屋が集まる鳥取港海鮮市場かろいちにある生簀料理屋。 冬の山陰地方をドライブしていて、海鮮を食べようと市場に立ち寄り。 この時期の旬であるブランドの「松葉がに」や「白いか」を市場内で買って食べようと思ったがやってくれるお店がなく、市場の隣のこの店の看板に載っていたので思い切って入店。 月曜の11時に着いて先客数組。 すぐに席に通される。 白イカ定食はすぐに決まったが、松葉かにをどうするか。 なにせ小サイズですら一杯16000円と…。隣の市場では1杯5000円〜だったぞ…。 せっかく時期に地元に来たので思い切って注文。 5分後くらいに生きたままの松葉がにを持ってきてくれる。 店の中央に生簀があり、そこからのものみたいだ。 これをまずは生(刺身)で、残った胴体と甲羅は焼きで提供してくれる。 刺身で食べてみると身が瑞々しく、繊細な甘さを後から感じる。 カニの刺身は初めて食べたがこんな感じなの? これでこのお値段だとすると。。。 10分くらいで焼きが着丼。 かにみそは普段生臭いので食べないが、食べてみたらこれが驚きの美味さ。 いつものはなんなのか…と思うくらい別物に美味い。 胴体の身も甘さが上品に引き立ち、これがさらに美味い。 この身をかにみそにつけると最高。 白いかも捌きたて身が透明(時間が経つと白くなる)で、コリッとした食感と甘さが強い。 げそ天や塩辛も美味しい。 地元に来て思いきって試してみて正解だった。
大人の店なのにカジュアル。 高級割烹のくせにリーズナブル
初のボーナスで両親をご飯に連れて行きたい!と思い、両親にインタビューしたところ、 父は「美味しい日本酒が呑みたい」というので、 日本酒と日本酒に合うお料理が出るお店を、 母は「なんでも嬉しいよ〜」というので、 器好きな母のテンションが上がるようなお店を、 そう思って探したところ、ぴったりだったのがおととやこばやしさんでした^^ 事前に予約したところ、個室に案内していただけたので家族時間を満喫することができました!嬉しい、、( ; ; )♡お気遣いに感謝です! お料理は変わり種が多くて全部全部食べたかった、、!お魚も天ぷらも煮物も全て最高! お酒はアサヒの瓶ビールや生ビール、柚子の果実酒をいただき、 日本酒は、風の森と而今をいただきました!お料理が本当に日本酒に合う〜!! 特別な日にもぴったり!でもフォーマルすぎない、塩梅のいい大好きなお店になりました! また必ず伺います(*^^*) #西宮 #西宮北口 #西宮居酒屋 #居酒屋 #創作居酒屋 #駅近で嬉しい #器が可愛い
新鮮魚介と充実小鉢が楽しめるコスパ和食
職場の同僚と愚痴会笑 今回はアラカルトで予約しました^_^ 個室で3人ならかなりゆったり座れます。 季節の土鍋、刺身盛り合わせ、マグロ頬肉ステーキ、海鮮系はなんでも美味しい! ご当地物も使ってて、黒ハンペンや畳鰯なんかもあってとても良かった。 駅近だし、遊びに来た友人にもお勧めできるお店だなと思いました!
手軽に日本酒とつまみが味わえる和み酒場
今日から五島ワイナリーのワインも飲めるみたいですよ! またまたゴタルで1人飲み! カウンターでも1人でもゆっくり寛げて、店員さんもみんないい人で、本当に良いお店ですね〜。 この日は山梨の日本ワインからスタート。 お、これ、うまい。さすが山梨。 お通しはきんぴらごぼう。ちょい甘めでワインに合う! 美味しそうだったので、本日のおすすめのタコとアボカドのマヨ和えを。 うまい!!タコが最高!マヨのソースも絶妙な美味さ。ワインに合います。 次は日本酒熱燗で。オススメをお願いしますとか、こういう感じのお願いしますと言えば、お任せで出してもらえるので楽しいです。 これに合わせて野菜と魚の天ぷらを。 メニューに無くても頼めばなんでも作ってくれるのもありがたい(笑) 調子に乗って熱燗追加!レアな日本酒のへのへのもへじ。 これがガツンと来てバカうま。原酒なので度数もかなりのものですが、こりゃたまりません。 料理も追加で、ハーブ鯖をハーフでいただきました!相変わらずうまい、熱燗に合う〜〜!! 最高の夜でした。いつも感謝感謝。 ノゾエ店長の裏メニュー、オムライスもいつか食べてみたいなー!
新潟ならではの新鮮な海の幸を厚切りで味わう、満足感あふれる回転寿司
✨新潟 人気回転寿司で佐渡産を味わおう✨ 佐渡に本店を構える"弁慶" 新潟市内にも数店舗お店を構え、こちらの店舗は回転しないタイプのお店 AEONの飲食店の中でいつも行列のお店です(^-^) カウンター席は職人さんが握っている姿を見ながらお寿司が食べられるので握りを選びがちですが… この日はちらし寿司をチョイス♬ 特選ちらし 2200円 器にぎっちり詰まっています 通常のちらし寿司よりネタが豪勢です❣️ 佐渡産のネタを中心に+いくら・雲丹も乗っています(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 器はそれ程大きくは有りませんが、しゃりもびっしり詰まっています✨ 以前はシャリがあまり好みじゃ無く残念に感じましたが、この日は甘さと塩味、酸味のバランスが良かったです❤️ こちらの店舗はテーブル席が沢山有るので、3世代で利用されてる方も多め。 お買い物ついでに利用されている方も多く、我が家も同じ(╹◡╹)♡ ちょっとお寿司気分の日にはピッタリのお店です #佐渡産
門前仲町駅周辺で美味しい魚料理を堪能するならこのお店
【門前仲町にある海鮮居酒屋のワラサユッケ丼】門前仲町にある芳志さんのワラサユッケ丼です。 門前仲町は兎に角美味い店が多すぎ…、。 大抵のお店は外れないレベル。 この街に住んでいる方は羨ましい、。 でこの芳志さんのある通りも上はスリランカランプライスのあのお店の支店だし、立食い蕎麦のレベルじゃない門仲蕎麦はあるし、麻婆炒飯の旨い中華料理の虎はあるし、行きたいお店ばかり。 東京で迷ったら門前仲町来ればハズレは無い。 で、此方の芳志さんのワラサユッケ丼はさっぱりと頂だけて美味い‼️ 煉獄さんなら地下鉄駅まで響くレベル。 これで930円なら悪くない。 鰻重1480円って…。 美味かったーご馳走さまでした〜 そういえば、昨夜は鰤だった…。
老舗が織り成す上質な鰻と多彩な和食
妻が川崎に美味しい鰻屋があると聞いて来たので、7月31日の土用の丑の日を過ぎた週末にランチに行きました。 13時頃に行くと4組ほど待っていましたが、15分程度で案内されました。 ランチメニューから妻は数量限定の花弁当を、私は鰻丼を頼みました。 鰻はふっくらと焼き上げてあって美味しかったです。 私としては、タレがもう少し多い方が好きですが、テーブルには鰻のタレが入った醤油差しが置いてあったので、それからタレを追加しました。 ドリンクは、私は生ビール、妻は生グレープフルーツサワーにしました。 生グレープフルーツサワーは、搾ったグレープフルーツの果汁が入ったグラスがサワーグラスと一緒に出てきて、自分でグレープフルーツの果汁を入れて混ぜるスタイルで提供されました。 ごちそうさまでした。
職人技と旬素材を静かな空間で堪能できる鮨の名店
初訪問してからもう10年以上。子ども生まれてからはなかなか行けず久々にランチふらり入ったらやっぱり別格に美味しくて改めて夜にも訪問。今はコースのみだそうで、 ・12000円 つまみ3品、握り15貫 ・17000円 つまみ9品、握り10貫 お酒も飲みたかったのでつまみ多い後者で。どれも磨かれた品で、お酒にも抜群に合ってお酒も進んだ。小さな店にしては店員さん多いけど静かで、ピシッと渋い大将が静かだけど朗らかに話しかけてくれるのも気持ちいい。 ・ノドグロ:軽く炙っててねっとり、パンチある旨味でスタート ・タコ:山椒と食べたの初めて!やわやわ旨味ある甘さに山椒ぴりっとして美味しい ・甘鯛ともずくの椀:揚げた甘鯛ともずくのぬるぬるが優しく溶け合う ・じゅんさい餡の茶碗蒸し:ぷるぷるの餡につるんとじゅんさい滑る、茶碗蒸しもつるつるしててその3つの食感を堪能 ・あん肝:ちょっと甘めに煮てある?くどくなる一歩手前の味が日本酒に最高 ・ガリが薄くなくてぽりぽり噛めるのが美味、一皿ごとにこれで口をリセットして常に爽やか ・カツオ:ここでやっとシャリ登場、酢飯の美味しさに感動。魚だけでも美味しいけどシャリと合わさるとこんなに美味しいのか!海苔もすごくいい香り。 ・イワシ:すごい脂。そしてシャリの味が前のと違う?ネタに合わせて味とか変えてるのかな、匠だ… ・まぐろヅケ:イワシの後にちょっとサッパリで一休みした感じ、このあとは怒涛の旨味攻撃 ・エビ:ねっとり甘くてえび味噌ものってて、どんどん日本酒がすすむ ・ホッキ貝:柔らかくてきめ細かい密度濃い ・アワビ揚げたやつ:衣薄いのにしっかりパリパリして中のアワビはふかふかですごい旨味といい香り ・牡蠣:天草のらしい、実にミルキー ・穴子と梅肉:どうやったらこんな皮はパリパリで中はふっくらするの?感動、穴子臭さが全然ない ・サケ(トキシラズ):秋鮭と違って春から夏に獲れた若いサケ、脂が卵じゃなく身にも豊富なトキシラズ、北海道でも食べたけど脂のってて美味 ・ウニとカニ:下に少しだけご飯もあってそれがまた絶妙な酢加減で濃厚な具と大変よく合う ・まぐろ:筋ぽさが皆無、なめらかで味も濃い ・煮穴子:焼いた穴子とはまた全然ちがうふっくらした柔らかさ ・玉子:甘くてクリーミィ、デザートみたい
目黒駅前に93年続く花見鮨、三代目主人が握る江戸前鮨と旨い地酒をお愉しみください
【実現しましたディナー^o^】 現役の社会人との飲み会は人数が多くなるほど難しくなりますね。四月に四人で会って、次は暑気払いしよう!と言っていましたが、延びに延びて、九月の開催となりました、ま、今年は暑かったので〜 年を重ねるほど、和食が恋しくなります、今宵は、会社人時代にランチでよく通った、目黒駅近くにある、お寿司の老舗の当店で夕食しました! 後輩がコース料理を頼んでおいてくれました、つきだし、からメインのお寿司まで、素晴らしい味でございました^o^ 注)現在はランチ営業していません #目黒の江戸前寿司 #地下に個室あります #一人かカップルなら一階カウンター #目黒駅徒歩数分 #人生には飲食店がいる
明治創業・北上川眺望の老舗うなぎ処
【うな重二段重ね】 商品名の通り、上から鰻米鰻米と二段重ねになっている。鰻はパリっと重視な加減でタレの濃さも良く香ばしい。なんせ二重になっているので口いっぱいに鰻が広がる。贅沢だ。 (支払)現金のみ (予約)電話半分、店頭受付半分
九州小倉の人気店。鰻と創作寿司が楽しめる、一流板前の名店
小倉前と呼ばれる近海の旬のネタを中心に、まさに創意工夫の妙。 アテを三品、握り十五貫に巻物、すべておまかせで。 お供は酒ではなくお茶。 ひたすら鮨に徹して味わう口福なひと時。 大将をはじめ、女将さん、二代目さんたちのお人柄もとても良し。 またお世話になります。 鰹 河豚 漬鮪 剣先烏賊 平政 太刀魚 帆立と雲丹、蛸の柔らか煮、海老の頭 秋刀魚 車海老 鮑 鱈白子 喉黒 牡蠣 穴子 鱧 鳥貝 小肌 干瓢巻 #小倉前鮨