明瞭な価格で気軽に楽しめるお寿司屋
20代からたまに行くお寿司屋さん。 値段が書いてあるからまだ安心。 食べやすくて、回転寿司ぐらい食べちゃうので、 割高になってしまう。
新鮮な魚介と創作料理で地酒を堪能できる和食の名店
寿司とオリジナルの素晴らしい名物料理を含 む肴に、地酒を売りにしているこの店に直接 訪問するのは、コロナ禍もあり恐らく2年以 上ぶりになっていました。 そして、この日はおまかせのコ−ス料理に追 加で好きなものを頼むプランでスタートしま したが、 1. 前菜 まぐろ山かけ 2. 刺盛5点盛り 金目鯛、シャコ、赤身、イカ、ツブ 3. 真ダチ 4. 森町産岩牡蠣 5. おまかせ寿司 6. 名物さば寿司 7. 父ちゃんの玉子焼 8. 八角味噌焼 等々、はじめから終わりまで何を食べても飲 んでも、大変美味しい宴会でしたぁヽ(^o^)丿✨ #超絶品特大八角味噌焼 #潮風味濃厚森町産岩牡蠣 #名物さば寿司と父ちゃんの玉子焼 #今日一番酒和歌山紀土しぼりたて #JR苗穂駅側 #北2条通り
贅沢な蟹三昧を堪能できる、癒しのひととき
2024/11月 ども❗ 蟹味噌ワカメ。。。ちゃう❗ 甲羅酒大好き~❤ 北新地ナリです❗ 今日はオフ。。。 ゆっくりしてお昼は 自分へのご褒美ランチだ❗ かに道楽東大阪店 しまったぁ~❗ 車で来てしまった❗ ⭐蟹御膳ランチ結香 ¥3570円 アカン❗ 熱燗オーダー出来ないのに ⭐蟹味噌甲羅焼 頼んでしもた。。。 何故? GO~❗ して来なかったのか。。。 大反省です❗ ・蟹酢 ・蟹茶碗蒸し ・蟹グラタン ・蟹天婦羅 ・蟹釜飯 しかしながら。。。 蟹釜飯に蟹味噌オン~❤ ウホッホ~❤ コレは旨い~❤ 熱燗蟹味噌甲羅酒は 出来なかったが。。。 蟹釜飯 蟹味噌飯。。。 べらぼうに旨い~❤ 次回は GO~して来て ・蟹刺し ・焼蟹 ・蟹味噌甲羅焼 ・熱燗 って 手もアルなぁ~❤ 蟹味噌 蟹釜飯からの 蟹の天婦羅。。。 玉乱なぁ~❤ サービス満点の接客と お庭を眺めれる ゆったりとしたお席。。。 美味しかった❗ リフレッシュ完了~❤ ごちそうさま~❤
好きなものを少しずつ、相談しながら用意してくれる江戸前のお寿司屋さん
とにかくネタが美味しいです。 ウニの食べ比べをしましたが、それだけで日本酒がすすみます。 マグロも最高に美味でした。
落ち着いた雰囲気で味わう、こだわりの和定食ランチ
震災の数年前に恩師と来た記憶が... お客さんでごった返してなくて、いい意味で落ち着いて食事ができる。 日替り定食のB 1300円の方を注文。 ランチにしてはちょっと贅沢をしてしまった。 メヌケの味醂焼きは肉厚の濃厚、刺身は小さいが鰤の脂ののった部分で美味しい。伊達巻と蒲鉾も食感が良くておかわりしたくなる。ちなみに、ご飯大盛無料。 だが、何か分からんが もの足りない感じがする。
千葉県で寿司職人の味を安心価格で味わう事ができる寿司屋さん
帰りにお寿司屋さんを探してウロウロ。 とてもシンプルなお寿司屋さんを発見したのですかさずイン! 頼んだのは大名寿司、岩牡蠣、自家製塩辛。 岩牡蠣は値段がそこそこしたので期待したが大きいだけで濃厚さはちょっと少ないかな。 自家製の塩辛は、余計なものを入れずに作ってると言った通り、とてもGood!! メインのお寿司。 一つ一つのネタはとても新鮮。 脂がのっているけどしつこくない。 ウニがデカくて痛風殺し。笑 特に気に入ったのが赤貝! 大きくて、肉厚、コリコリで味が染み出してくる。 何よりスタッフの皆さんがホント雰囲気良くて落ち着く空間です。
【各線天満橋駅5分】新鮮なとらふぐをその場で捌いてご提供!大小個室完備◎
9周年おめでとうございます。 安価にコースをいただきました。飲み放題にひれ酒が入っているのは嬉しい。乙参は喜んで次酒を追加追加…… お陰様で、雑炊やデザートは撮れませんでした。笑 このお値段でとらふぐって、大阪凄いね。
静岡県焼津産の国産うなぎが味わえるいわき市平南町にある鰻屋
お昼12時に訪問しました(^ω^)玉子焼丼1,500円、相方さんはまかない丼1,200円を頂きました( '༥' )ŧ‹” 玉子焼丼は噂通り!どんぶりの蓋が閉まらないほどの迫力ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!ふんわり甘さ控えめの美味しい厚焼き玉子でしたっ 玉子焼の脇の鰻はふんわりホロホロ柔らかく流石の美味しさでしたリピ確定ですね~✨ #Rettyビギナー #和食 #玉子焼 #うなぎ
【雑誌『おとなの週末』2018極上鮨決定版掲載】鮨と肴と四季の地酒を楽しむ寿司店
遅ればせながら、あけましておめでとうございます⛩ 本年も宜しくお願い致します^_^ 年末はなぜか大忙しで最高の忘年会の投稿が出来なかったので年明け一発目にBESTで上げさせて頂きました。 後輩との最高の忘年会のために最高のお寿司のコースを予約。16時台に予約すると馬刺しがサービスとのことで16時に予約‼️ 少しトラブって45分遅れて到着、まずはビールで乾杯遅れた分をしっかり取り返すぞー^_^ こちらのお店は私の常連店だったリウレザンさんとコラボBBQで同席した常連さん激推しだったのでいつかはと思いながら今回来店。 メルマガで知った極上コースを予約。 フグに甘鯛、あん肝に〆のお寿司‼️ まずは濃厚シジミ汁で肝臓を労りつつ、こんなに濃厚なシジミ汁は初めてで美味しかったです^_^ 次にあん肝もなか。もなかはサクサクであん肝はトロトロで濃厚‼️ どんどん極上のおつまみが提供されて、次は牡蠣のなめろう^_^ おつぎは甘鯛のウロコ焼き、身はフワフワでウロコはパリパリ‼️ フグは厚切りで表面を炙ってあり、しっかりとした食べ応えと噛めば噛むほどフグの旨みが口いっぱいに広がります アツアツの茶碗蒸しの上には雲丹がのっていて、こんなに贅沢してもいいのかしらと思うほど贅沢三昧でした^_^ まだまだ終わりません、子持ち昆布のフライはサクサクで卵もサクサク^_^ コースだけでも大満足なのですがお店にはオススメメニューがたくさん貼ってあり、香箱蟹がチョー食べたくて単品で注文。 後輩も負けじと鱈の白子ポン酢を注文。 私が遅れてる時に注文したのはカワハギの肝醤油。 これだけ贅沢したのに最後に〆のお寿司‼️ マグロの赤身と中トロ、シメサバ、香箱蟹の軍艦とフワフワの穴子でフィニッシュ‼️ 至福のひととき✨ そんなおつまみのお供は磯自慢から始まり作と日本酒の品揃えも豊富です。 最高の忘年会をありがとうございました 美味しかったです^_^御馳走様でした #美味しいお寿司とおつまみ #豊富な日本酒
予約必須、狭さも魅力の繊細な技が光る極上鮨体験
#赤星キンキングラス 激狭店…私が入店して6席満席‼ 【お通し…燻製シリーズ】 盃に盛られた恒例の美味しくて美しい”お通し“ ✡鰤・蒲鉾・チーズ・イカ… ✡甘海老は酒と醤油漬けの室内干しです‼ 一つ一つ丁寧に盛付けする姿に思わず見惚れます^_^ ✡冷し茶碗蒸し雲丹載せ…雲丹の甘味と出汁の効いた玉子の旨味が渾然一体…必食メニュー‼ イクラ載せ 今回はパス…Simple is Best‼ でも、他のお客さんは全員 雲丹+イクラ載せOrderでしたよ^^; 【お造り1】 ✡タラバ蟹炙り・甘海老・イカ・帆立 【お造り2】 ✡トロ炙り・鮪赤身・〆鯖白胡麻乗せ・鮃昆布締め どれも繊細な一手間が加えられ、居酒屋の刺身とは全く別物…コレが鮨屋の醍醐味です‼ ここで日本酒…初亀、静岡の柔らかく優しいお酒、静岡は“臥龍梅”も美味しいですね~って隣席の方とお酒談義で盛り上がります‼ 【握り】 ※お任せ‼ ✡イカ柚子塩仕立…薄切り重ね:コレはお代わりも頂きました^_^ ✡鮃…縁側載せ ✡コハダ…二枚重ね ✡鮪赤身…本鮪の仄かな酸味 ✡〆鯖…薄切り三枚重ね^_^ ✡太巻き:胡瓜・ガリ・沢庵…白胡麻風味、ここら辺りでお腹パンパン‼ 【〆:丸く握ったシャリ】 ✡帆立…炙りシャリ包み ✡甘海老…海老味噌載せ 先週はニ日前の予約NGでした…今日は3ヶ月前の予約です(゚∀゚) #ススキノ一の激狭店 #ススキノ一の激旨店 #今日の♫はブルーハーツ #ススキノで一番好きな鮨店
記念日にピッタリ、落ち着いた雰囲気で上質な鮨を堪能できるお店
2019年9月訪問。 2回目の訪問でしたが、相変わらずのクオリティの高さ。 この値段でこのお寿司がいただけるのは本当にびっくりです。 板長のお人柄も最高の調味料。 お酒も日本酒もさることながら、ワインもラインナップしていて、お寿司とのマリアージュを楽しめます。 試したことはありませんが、ワインの持ち込みも可能なよう。次回チャレンジしたいと思います。 お土産のあなご寿司も美味しい!定期的に通うお店です。
四季の魚介と心地良い人柄が魅力の寿司隠れ家
【多摩川沿いの寿司屋で舌鼓 聖蹟桜ヶ丘 すし平島】 数少ない馴染みの寿司屋さん。 年に数回しか行けませんが、この地で開業した頃からのご縁をいただいています。秋の頃の訪いです。 先付けにバイ貝。 貝をくるくるっと回しながら、爪楊枝で身を取り出す…綺麗に取り出すのが難しい。肝が乙。 目の前のずわい蟹。蟹に目のない妻は、自然に注文。 平島さんが、包丁を入れて出してくれます。 みそが美味い。北陸産は高いけれど、北海道産、噴火湾産はきっと、リーズナブル。タグを撮れと平島さん。 合わせた酒は山口の雁木 純米。 酒のつまみにと、柳葉魚ししゃもの幼魚の干物を炙ります。 頼んでいた太刀魚がふっくらと焼き上がり、賞味。 身が厚いくて美味い。 東京湾で太刀魚は沢山獲れるけれど、これだけのものが食べられるのは嬉しい。 握りに移り、タイラギを。ふわっと磯の香りを運んできます。 秋刀魚、煮はま、白海老、松茸。 そして最後は雲丹。 美味しく、楽しく満足の平島さん。 お喋り好きで、ずけずけ言う事もあるので、合わない人もいるでしょう。 メニュー、定まった品書きはないので、不安になったり、思った以上の支払いに感じる場合もある様です。 予算を伝えれば、ちゃんと範囲内に治めてくれます。 予約は必ずして訪問。 あと、平島さんの写真は撮らないで!との事。 (私は後の祭りです。) 次は新年になっての訪問。 ご馳走様でした。では、また。 #聖蹟グルメ #すし #メニューのない寿司店
いろいろな産地の牡蠣をいろいろな料理でいただけるオイスターバー
生ハムはクラッチャ。パルマですね。脂のバランスが素晴らしく極上で、しっとりとした旨味も感じられる素晴らしい生ハムです。 何度食べても美味。ワインに良くあいます。 ワインは例のごとく、白か赤を指定して「おまかせ」で。 そしてポルチーニと牡蠣の焼きおにぎり。 先程の生ハムを焼きおにぎりに巻きつけて食べるとめちゃくちゃ美味です!
旬と熟成を極めた、隠れ家カウンターで味わう至福の江戸前鮨
Retty初投稿。築地(新店登録したら武蔵小杉になってしまってますが、築地です)の秀徳さんの4号店にて土曜日ランチ。 旬のおまかせ握り。10貫に、お椀と巻き物がついてます。 シャリに赤酢で味がついており、お寿司にも全てお味ついているのでそのままいただきました。 まずは真鯛。お塩とレモンで。ぷりぷりの歯応えでおいしーー。シマアジは煮切り醤油で。シャリの大きさもちょうどよく、口の中でほろっと。。うーん。至福♡ 帆立もお塩とレモン。肉厚でめちゃくちゃ美味。お塩は海外のものだそうで、しょっぱさ抑えめ、寿司ネタによくあいます。 秋刀魚のお寿司ははじめてかも。脂のっててトロトロ! 鰹は和がらしで。新鮮そのものです。 中トロお塩。これも最高でした。噛めば噛むほど脂とお塩のハーモニーが。。 生しらす、あるときとないときがあるそうです。これもトロトロでした。 水蛸は塩胡椒で。すごい弾力で、胡椒がピリリとおいしい。 深海魚の目光。よい脂です。そして穴子。お塩と山椒で。。フワッフワ!驚きです。 最後の巻き物は、今朝仕入れて醤油漬けにしてたイクラ♡中には漬けマグロが。。ものすごい美味しさでした。 こちらのお店、1ヶ月前にオープンしたてで、市場と少し離れてるのでまだ穴場。 板さんととっても近いカウンター席で、並ぶことなく極上のお寿司いただける名店でした。2階に個室があるようですが、カウンターメインなので3人まででいくのがよいかと。 4000円の厳選握りにはウニがはいるそうな。これはまた伺わないと! ★★★★☆ 2016.10.01
ちょっといい海鮮が食べたい時は、こちらオススメ! 目の前の生簀から取り上げ調理してくださるお店が、名古屋駅にあります。 Acrosという飲食店のビルに入っているどの店舗もハズレがありませんね。 今日は雅膳にイカのお作り お昼にしてはちょっと贅沢ですが、大満足でした。 イカのおつくりは大中小とあり、今回は中サイズ げそは後から塩焼き、お作り、天ぷらと好きなように調理し直して貰えます。 予算は、お昼で6000円、夜で10,000円くらいだと思います。
【新橋駅/徒歩3分】旬の魚に旨酒尽くし まごころいし井
魅力的な日本酒が豊富!! 飲み放題にしたけど、まだまだ飲みたいお酒がいっぱいあったな〜冷蔵庫前のカウンターのお席が、冷蔵庫を見ながらお酒が選べてとても楽しいです。 日本酒好きの人には是非体験してもらいたいお店。 お食事も美味しかったし、居心地がとても良いサービスでした。もっと早くくればよかった〜。
仕事でお世話になっている方との会食に呼んでいただきました。 見て美しく食べて美味しい料理の数々に大満足。 ごちそうさまでした。
横浜に越して来て早9ヵ月(*≧▽≦)此方、実は去年の夏休みのブラブラでハケ━━Σ(σ`・ω・´)σ━━ン!!(近所のお寿司屋さんで行きたかった) ただあまりにもお気に入りだったので…投稿するのを惜しんでしまい今日まで温めてしまった(爆)(*^^*) 700投稿に相応しいかどうかは分からんが…やっぱり投稿せねばと(*≧▽≦) もう多くは語りまてん俺がお気に入りのお寿司屋さんなのは間違いない(爆)(*^^*) 元々はイタリアンのお店だとか?そこをカウンターだけの寿司屋にするなんて∑(๑ºдº๑)!! #Retty5年の俺の1推し(爆)(*^^*) #行ってご覧(*≧▽≦)
絶景と共に味わう贅沢モーニングで一日をスタート
最上階にあります。 オリーブオイルで揚げた天ぷらはとても美味しかったです。 お寿司もボリューミーがあり、お腹いっぱいになりました。 待合ラウンジからの景色が良かったです。
2024.7.11 北新地の寿司でありながら、本当にリーズナブル。 それに、手拭きもついてきて、赤酢のシャリで江戸前寿司! どれもこれも美味しくいただけて、コスパ最高で満足でした〜! ごちそうさまでした〜!