(67ページ目)すし・魚料理 接待・会食 でおすすめのお店

生まれてから大学卒業まで北海道にいたのに、離れてから8年経ってやっといきました！笑 かに将軍というだけあって、かに料理しかないです。 値段は結構お高めですが、鍋は結構量もあってオススメ！ 茹でたかには美味しかったですが、結構お高いです。

2023/7/4 ランチ 今日は１日外出。普段行かない淀屋橋でランチタイム。暑くて外を歩く気がしないのでODONAにあるこちらに入りました。 海鮮丼にするか迷いましたが、日替り定食を選択。 チキンカツです。 ボリュームは丁度良い感じでした。 チキンカツはサックリジューシーといかず、噛みごたえがありました。 上司の頼んだ海鮮丼が美味しそうに見えました。 ごちそうさまでした。

家族のお誕生日のお祝いで使わせていただきました。綺麗な清潔感のある明るい店内、雰囲気良い中で美味しいお寿司をいただきました。一手間かけた握りが多く、素材の良さが引き立ちますね。特にウニで美味でした。ランチは御値段少し高めですが、コスパ十分です。また来たいお店ですね。 #町田の美味しいお寿司屋 #大事な日に

JR三ノ宮駅から北、山手幹線から北へすぐ北野坂沿いのペンシルビル3階にあるお寿司屋さん✨ ミシュラン☆獲得店。 ペンシルビルには4階には同じく☆獲得の『料理屋 植むら』さん、2階にはイタリアン『北野坂 木下』が入っています。 エレベーターを3階で降りると左に「すし山崎」と札を掲げるカウンターのみ9席のお部屋、右は「離れ」と書いた札を掲げるお手洗いがあります。 《おまかせ》 ＊ほうれん草と大黒しめじとかきのきだけ かきの木茸は栽培エノキタケの事。 通常の栽培エノキタケが白くひょろひょろなのに対し、こちらは日光に当てて育てる事で天然の物の様に着色したものになります。 ＊白子の椀 金目鯛・白甘鯛・のどぐろなどのアラを3時間ことこと煮た、白濁のお出汁が絶品✨ その中にたらの白子がとろぉり。 ＊クエ 「塩とわさびがおすすめです」と言われました。 クエの旨味と脂が引き立ちます✨ ＊鯛 小振りの鯛は皮面を炙ってあります。 ＊白甘鯛 絶妙な歯ごたえ、上品な甘み❤️ 一般的に、シロアマダイ、アカアマダイ、キアマダイの順で高価・美味とされています。 ＊すけそうだらの煮物 お出汁であっさりと炊いています。 ＊長崎 迷い鰹 身には緑色の葱のような薬味がのってねっとりとしていて、はらみの部分は皮面を炙られ香ばしく芳醇な香り✨ 「迷い鰹」とは本来黒潮に乗って北上する鰹の群れの一部が対馬海峡に入り、萩・島根・佐渡へと北上、しばらく富山湾で回遊し、漁獲される鰹のことを言います。 日本海の冷たい海で身質が締まり、旨みが凝縮され、芳醇な香りと上品な脂も兼ね備えます。 ＊さわら 酢でしめて、上には海苔醤油のムース。 ＊蟹の素味噌焼き まったりとコクのあるソースの下には、ズワイガニが入っています。 ＊あん肝 ねっとりと味わい深い✨ ［にぎり］ しゃりはお米の1粒1粒を感じる、好みのタイプ❤️ ＊きす ＊金目鯛 ＊はりいか ＊白海老 富山 ＊まぐろのづけ ＊とろ ＊のどぐろ 炙りたては温度が高過ぎるのか、少し置いて温度調整していました。 ＊こはだ ＊うに 根室落石のバフンウニ ＊煮蛤 ＊あなご ＊たまご 日本酒は 磯自慢 鳳凰美田 栃木 オリエンタルホテル『神戸(かんべ)』出身の大将の楽しいお話と共に、あっという間に時間が過ぎました。 アメブロ 毎日更新してます❤ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #すし山崎 #山崎 #寿司 #にぎり #ミシュラン #かきのきだけ #しらこ #白子 #クエ #白甘鯛 #迷い鰹 #さわら #ズワイガニ #あん肝 #金目鯛 #白海老 #バフンウニ #蛤

銀座のカウンターで頂くお寿司ってハードル高いなぁ、って思ってたけど、大将と常連さんのトーク力のおかげで緊張せずに楽しめた！ ネタは新鮮だし、質がいいお寿司の幸福度高すぎる◎。今シーズンの生いくらを、ぎりぎり味わえたのがうれしすぎた。。 季節でネタ違うから、3ヶ月に一回でも楽しいよとのことなので、近いうちにまた足を運びたい。。

秋の穴子コース。松茸入り茶碗蒸しが最高に美味しかった！穴子のしゃぶしゃぶもGOOD✌️〆の穴子の釜飯で大満足でした❤️

上おまかせ握りで入りました。 19時予約で21時位のちょうど二時間程でした。 飲み物含め、2人で38000円でした！ 個室も丁度良く、美味しく食べれました！

『うな和本店 名古屋駅』で遅いランチ。 昼夜通し営業なのは助かる。 ◆上ひつまぶし ◆御膳セット・・・お刺身、小鉢二品、茶碗蒸し、デザート

渋谷 鮨 スブリム TOKYO 麻布ミシュランフレンチ出店のお寿司屋さん
渋谷駅周辺あまりないカウンター寿司 住所 : 東京都渋谷区宇田川町32-15 ヒューリック渋谷センター街 4F-2 営業 : 11:30 - 15:0017:00 - 23:00 電話 : 03-6427-8427 渋谷に行く機会があったのでまたスブリムに寄ってみました チームラボの映像作品はまだまだ健在です 前回聞いてなかったですがこの映像一生同じものが流れないシステムで組まれているそうです まだ東麻布のフレンチにはいってないですがそのうち 今回は鮨スブリムに再訪です 今回は一番上の極みコースを食べてみました スパークリングワインから始まります 前回とまたメニュー構成が違うので楽しみです ・サーモンとカブのマリネ カクテルグラスに入ったマリネはオスが強すぎずちょうどいいです ・突き出しは胡麻豆腐、ホタテの時雨煮、さつまいも蓮根のレモン煮 どれもあっさり目の味付けでお酒の邪魔をしません ・ひらめ 新鮮ですっきりとした白身魚はとても美味しいです ・すみイカ 墨塩が絶妙に効いたはどたえの良いイカです ・アジ 綺麗に仕込んだアジは生臭さを全く感じず最高の味です ・ホタテ ご飯が見えなくなるほどの大きな帆立は食べ応えが抜群です ・大間本鮪中トロ 大トロといってもいいほどの中トロはとろけるような味わいでびっくりです ・お造り マグロとクエ　久々にクエが食べれて幸せです ・金目鯛 トリュフ塩がほのかに香るお寿司も新鮮で絶妙です ・しまあじ 今度はしまあじ　味の食べ比べもできます ・伊勢海老 さすが極みコースです、伊勢海老の握りは久しぶりです 歯応えもしっかりプリっとした甘い身が最高です ・大間本まぐろの赤身 トロも好きですがマグロはやっぱり赤身 すっきりとしたマグロを感じることができる赤身は最高です ・ゆで海老 伊勢海老の後に普通のエビも食べ比べられる幸せです ・煮あわびの小丼キャビア キャビアの柔らかい塩気があっさりと煮た鮑ととてもマッチしてずっと食べることができるほど美味しいです ・いくら 生くささも一切ないちょうど良い塩気のいくらはしつこくなくとても美味しいです ・最後は隣で鉄板焼きもしているスブリムのもう一つの得意分野 和牛とウニの手巻きです ウニとお肉、濃厚で上質な脂が締めにちょうどいいです ・赤だし 最後に伊勢海老出汁の赤だしでリセットさせてもらいます ・最後はデザートと共に抹茶のサービスも嬉しいです 前回来た時はオープンすぐだったのですが1年半経ってよりネタや味も鮮麗されて来てると感じれるほど美味しくなってました さすがミシュラン店出店のお寿司屋さんと感じることができました 渋谷のど真ん中にこんな本格的なお寿司屋さんがあるのは驚きですが逆に渋谷駅周辺で本格寿司をお探しの場合は必ず候補に入るお店だと思います 夜のお手頃コースも1万円でお釣りがくるセットもあるのでこれもいいですね くるたびに美味しくなっているお寿司屋さん また伺うのが楽しみです #ご飯 #ご飯記録 #ご飯日記 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べ物 #食べ歩き #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #名店 #隠れ名店 #フレンチ #刺身 #海鮮 #焼肉 #肉 #居酒屋 #酒 #shushi #寿司 #鮨 #ミシュラン #tokyo #東京グルメ #kyoto #京都 #shibuya #渋谷 #渋谷グルメ #鮨スプリム

2月に閉店したグランスタ内の寿司清跡地に、ひなと丸がオープン！　期間限定とのことだったので聞いてみたら今年いっぱいまで営業とのこと！ 銀座と新橋のひなと丸好きだったんですよねー。なので期待値高くして入りましたが、それを裏切らない満足度。旨いし安いしいうことなし！　出張のたびに帰りここに寄ってしまいそうだ！

今日は東銀座の歌舞伎座の脇道にある魚菜料理赤井でお昼の定食をいただきました 先附け、お造り、小鉢、焼き物、煮物にご飯と味噌汁ですが、魚料理がとても豪華❣️ 夜が忙しいとランチを休むこともあるみたいですが、魚好きにはたまらないお店です 銀座でこの豪華さで2000円のランチはお値打ちものですね❣️

やっと河豚の季節♪ 10月から3月迄しかやらないお店なので、半年待ってた〜(♡ˊ艸ˋ)♬* この日は、白トリュフの時期のみの特別コースに(^^) どれも美味しく堪能し過ぎて倒れそうでした笑笑 普通のコースもまた期間内に伺います〜(^^) #六本木 #河豚

ちらし鮨ランチでお邪魔しました。 具沢山で、酢飯も好みのかたさ、お汁は丁寧なお味、 ガリが刻んで混ぜ込んであったのも新鮮な美味しさでした。 カウンターだけなので、お一人様で夜も楽しめそうです。 #サマーグルメキャンペーン #一人でも気軽に入れる

前回ご招待頂いた方にまた連れて行って頂きました。 やっぱり美味しい。 この日は大勢でしたので、色々なお料理を頂けました。

【谷中の家庭的な素晴らしいお寿司屋さん】 千駄木駅から少し入ったところにあるお寿司屋さん。 昭和15年から続く老舗のお店です。 金土日のみの営業です。 大好きなお店で、定期的に伺わせていただいてます。 紹介してくれた友人に感謝です。 今回は、、、 【おつまみ】 　⚫︎糸もずく 　⚫︎ボタン海老 　⚫︎蛤の酒蒸し 　⚫︎太刀魚の天ぷらとパルミジャーノ 　⚫︎フルーツトマト 　⚫︎蛍イカの茶碗蒸し 　⚫︎アジフライ 【握り・巻きもの・デザート】 　⚫︎白イカ 　⚫︎ヒラメ 　⚫︎本鮪 　⚫︎小コハダ 　⚫︎車海老 　⚫︎中トロ 　⚫︎ウニ 　⚫︎アナゴ 　⚫︎ボタン海老の頭の出汁の味噌汁 　⚫︎トロたく 　⚫︎デザート こちらのお店、 パルミジャーノを使ったり、 アジフライがあったりと、 いわゆるお寿司屋さんの型にハマっていないのが良いです。 この自由な部分があるから、 こちらのお店は楽しいんだと思います。 お客さんも皆さん笑顔で楽しく話しています。 肩肘張らないところがこのお店の良さだな、 と思っています。 そして、可愛いらしい大将のお母さまの接客。 いつも声をかけてくださり感謝。 帰りには、表で曲がり角まで手を振ってくれます。 お料理は、どれも素晴らしい。 いくつか感想を書くと、、、 ⚫︎ボタン海老のお造り 　口の中でボタン海老の甘さが爆発します。 　冒頭からこれなので、 　これからの時間への期待が高まります。 ⚫︎太刀魚の天ぷらとパルミジャーノ 　ふわふわの太刀魚に塩味の効いたパルミジャーノ。 　塩でいただくのではなく、 　あえてコクのあるパルミジャーノと合わせると、 　太刀魚の旨みが広がりますね！ ⚫︎アジフライ 　こちらの定番。 　カリッとした衣の下にふわふわのアジ。 　そして、刻んだガリで作られたタルタルソース。 　ここでしか味わえないフライです。 ⚫︎本鮪 　使う鮪は、その時その時で変わります。 　場所にこだわらずに美味しいものを使っているそう。 　今回の沖縄県産の本鮪、 　ネットリとしたおいしさでした。 ⚫︎アナゴ 　ふわっと炊かれたアナゴ、 　こちらのお店の定番ですね！ ⚫︎トロたく 　ネタに使われる本鮪を、 　これでもか！と惜しみもなく使われたトロたく。 　笑みが溢れますね！ ⚫︎箸休め 　しっかりとコリコリできる大きさのガリ、 　これも箸休めにいいですね。 　小皿はいつものドラゴンボール。 　今回はどのお皿かな？という楽しみもあります（笑） 　もう一つの箸休めがワカメ。 　柔らかく食べやすい。 　いつもおかわりをもらっちゃいます。 次回の訪問はだいぶ先になりますが、 また伺います。 ごちそうさまでした♪♪

かにステーキ御膳 をいただきました ボリュームがあり 美味しくいただきました ごちそうさまでした

鉄人・地元No.1和食ランチ「日本料理・寿司 植月（うえつき）」 【神戸・ランチ2件目】 2025.6.11(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 ランチは不定期。土日祝はやってません。 月曜日は定休日です。 火曜日から金曜日なんですが、金曜日は夜の予約が多い時は仕込みに時間を費やすので休みの時がありました。 鉄人訪問レコード ①2013.2.6(水)初訪問 たぶんこの間も行ってます(‾▽‾;) ②2017.11.1(水) ③2018.4.24(火) ④2018.7.19(木) ⑤2019.12.13(金) ⑥2020.12.23(水) ⑦2023.6.8(木) ⑧2025.6.11(水) ご参考までに。 実に2年ぶりの訪問です。 「営業中」←これが出てたら迷わずインして下さい！ 夜の営業中心のお店で、瀬戸内海の近海物の魚しか扱わない、それも白身魚中心のこだわりの日本料理・寿司店。 一度座れば1人1万円から2万円くらいの予算で神大病院のそこそこの先生などセレブ御用達のお店です。 そんなお店をランチなら激安で堪能出来る！！ だからお店が開いてたら迷わず入れ！というのが鉄人の鉄板法則！！ ガォー！(笑) 2件目やったけど開いてたんで迷わず入った。 メニューは1つ。 この日は、 ●たい飯 ●お造り ●野菜の天ぷら ●味噌汁 1,000円(税込) ●野菜の天ぷら←素材の味がしっかりと感じられ、揚げたての熱々を楽しめるのが魅力的◎外はサクサク、中はジューシーな野菜の食感が絶妙で、噛むごとに野菜の甘みや香りが口いっぱいに広がります♪天つゆで頂きました。 ●お造り← 淡白でありながら旨味、甘味があり、繊細な味わい♪ ●味噌汁← 出汁の香りが豊かで、一口ごとに旨味が広がります◎ ●お茶←めちゃくちゃ美味しい♪ ●たい飯← 鯛の上品な甘みとご飯の絶妙なバランスは、一口食べるだけでその美味しさが広がります◎ 日常の中でちょっと贅沢な気分を味わえる一品◎ そして、ご飯がめちゃくちゃ美味しい♪ ブロガー「料理の鉄人28号」の鉄板法則 『ご飯が美味しいお店=すべてが美味しい◎』 ご飯に心遣いをしているお店はあらゆる事に細かな心遣いをしてます。 今までご飯が美味しいお店でハズレた事は1件もないと断言します！ ただし、逆もまた真なり！ この内容でこの価格は驚異のコスパ！ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また必ず行きます！ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #神戸ディナー #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #兵庫区 #大倉山 #日本料理 #寿司 #和食 #定食 #ランチ #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

【全てにおいて満足度が高い寿司屋】 京都府京都市東山区正面町２９９ 私が京都で1番通っている寿し屋だが およそ3年振りの訪問となった お店の営業時間も変わらず 12時から21時30分ラストオーダー お昼のランチメニューは無く常に夜の単品メニューや握りが楽しめる よくあるコースは無く　自分が食べたい一品や 握りを好きなだけ楽しめる カウンター8席しかないがテレビもあり 堅苦しさの一切ない居心地の良い空間 大将と息子さんと女性アルバイトの3人で スピーディーに切り盛りされている 大将の饒舌振りも健在 この3年間に新規オープンや未訪問の寿司屋に行ったが　総体的な満足度でこのお店に勝るお店は無い 勿論1人3万円以上出せば　もっと美味しいお店はあるが庶民がハレの日に行ける有難いお店 価格も書いて無いので心配する方もおられると思うが決して安くは無いけれど　よくあるコースの寿司屋の価格よりは格段に安い 京都にも美味しくて良心的な寿司屋がある ※但し支払いは現金のみ #寿し #寿司 #京都寿司 #東寿し #京都グルメ #京都ランチ #京都ディナー

知人が若い頃コチラでバイトしてたとかで連れて来てもらいました。駅から少し歩きますが落ち着いた店構え。 コース仕立てでお酒によく合うお料理で堪能しました。 小上がりもあり接待にも使えると思います。 握り寿司までしっかり頂き最後は滋賀の銘酒、松の司で〆ました。ご馳走様です♫ #近江八幡

〜摂州斎の自悠人日記〜  「北新地 松庵」・大阪市北区  店内に入ると 個室に案内していただきました。 北新地で個室⁉️ お値段はどうなるんだろう…と思いながら 席に着いていると…  https://ameblo.jp/carolus-rio/entry-12644545906.html ⬆️⬆️続きはこちら‍♀️  #ryo  #foodlover  #割烹料理 #いつまでも食欲の秋 #小料理  #北新地グルメ #大阪グルメ #関西グルメ #寿司 #醸し人九平次  #海鮮料理 #happytimes  #摂州斎 #摂州斎の自悠人日記 #ハイクオリティ 　 #delicious  #ウマーベラス #食べ歩き #Osaka #大阪市北区  #リーズナブル #お任せコース #金目鯛と鯛のしゃぶしゃぶ #ぎんだらの西京焼き #炭火焼きカルビ  #割烹好きな人と繋がりたい #北新地好きな人と繋がりたい #大阪好きな人と繋がりたい #食べるん好きな人と繋がりたい #コロナに負けるな