恵比寿 江戸前鮨◆職人が目の前で握る本格の江戸前鮨。
仕事仲間と行ってみたかったおぎ乃さんへお邪魔させていただきました。こちらは以前よりシャリを見て気になってました。赤酢のゴツいシャリが好きすぎて。笑。 店内はカウンターメインというより個室メインなのかなと思える作り。僕はカウンター好きなので迷わずカウンターにて職人さんと会話を楽しみながらいただきました。 ゴツいシャリもかなり良き。 美味しゅうございました^_^
厳選黒毛和牛×絶品の雲丹、最高のマリアージュを
うに丸と肉丸2つのお店が繋がっていてどちらのメニューもオーダーできるお店。 うに丸の方に案内されて牛カツをオーダー。 お寿司屋さんの内装で食べる牛カツってちょっとシュールな感じだった。 牛カツは柔らかくて美味しかったです。 味は良かったけど、ボリュームがもう少しあると嬉しいかなー
新進気鋭の職人による江戸前寿司をご堪能ください。口福な余韻を残す銀座の名店
東京➰➰2022.12 銀座にあるちょっと大人な江戸前鮨のお店。 ネタにより変わる軽めのシャリで素材の味を最大限に引き出す職人技はカウンターでしっぽりと味わいたい‼️ 廻らない寿しをリクエストされたのでwww 比較的アクセスのよい銀座へ。 街中はイルミーションシーズンもありますが、 銀座はいつきても華がありますねー ついお写真をとってしまいます。 ⚜️drink ✡️アサヒスーパードライ 小瓶 瓶ビールのみでした。瓶ビールのんだの久しぶりかなぁ ✡️山本 大吟醸 やはり鮨は日本酒でしょ‼️ ✡️白ワイン ジュナールシャルドネ グラス とおもっていたけどワインも合うんです。日本酒でやめようとおもっていたけどついつい ⚜️food ✡️お任せコース ◼️お椀 ⏺️海苔しんじょうと茗荷のお澄まし ふんわり香る出汁がもう飲まずともおいしいお澄ましです。 ⏺️本マグロ中とろ ??珍しいですねー 摘まみより先に中とろがでできました。❤️❤️ でも全然あり、おいしいものは先にたべたい‼️ ◼️先付け ⏺️白バイがい ⏺️ほうれん草ごま和え ⏺️丸十 ⏺️生しらす塩辛合え ⏺️鴨 生しらすすきだぁー❤️ ◼️握り ⏺️クエ クエのお鮨は東京では初めてたべましたが、やはり食感がよいですね❤️ ⏺️白いか ❤️ ⏺️鯵 飾り包丁の美しい、ニキリ醤油をさっと❤️ ⏺️本マグロ 赤身 ❤️ ⏺️イクラ一口丼 なんとこんな小さな丼に4種類の魚卵がwww イクラ、とびっこ、からすみ、キャビア❤️ ⏺️ウニレンゲ 根室産のムラサキウニ❤️❤️あまい❤️ ◼️蒸し物 ⏺️トリュフと白子の茶碗蒸し ぜいたくな茶碗蒸しですねー 白子もすきだー❤️ ◼️握り ⏺️鰆焼きしも 焼き霜だいすき❤️魚がうまくなりますよね ⏺️コハダ ⏺️本マグロ 大トロ 脂のってます❤️❤️ ⏺️穴子 ⏺️トロタク巻き のり巻き♥️❤️ ⏺️玉 ふわふわ❤️ ◼️止め椀 ⏺️蛤の味噌汁 ◼️水菓子 ⏺️リンゴと洋梨のコンポート うーんおいしかったねー❤️❤️❤️ たまにはやはりカウンター鮨だよね 握りも沢山でできて大満足❤️❤️❤️❤️ #銀座でカウンター鮨 #シャリ少なめでお上品大人な鮨 #季節によりクエもいただけます。
銀座 ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける本格和食を味わう正統派江戸前鮨
久しぶりの恵比寿『やましろ』さんへ。 お任せ握りランチをいただきました。 これでもか!!と盛ったいくらに、鮨飯。 ミニいくら丼はほんとに美味しかった。 今日だけは贅沢に。と思って立ち寄ってよかったです。 店内はカウンターが主ですが、個室もあります。 小さなお店ですが味は間違いないです。 またの機会に寄らせて頂きます。
美味しいお魚が食べたかったらここ!お刺身は厚切り、お酒も豊富
【お店構えから雰囲気ある魚料理のお店】 店前を通るたびに気になっていた雰囲気あるお店。カウンターとテーブル席。名前がかわいらしく、わさびと魚。 店名通り、魚料理が豊富で、刺身はもちろん、焼き魚や天ぷらなど。 わさびにこだわりも感じられ、自分ですることも出来る。お店の雰囲気も良いので、料理もより美味しく食べられます。 隠れ家的雰囲気もあるので、人を誘うのにオススメです。
小手指駅徒歩5分。うなぎ料理の食べられるモダンな懐石料理のお店
うな重空&おまかせサラダ 今日は一週間前に予約して、とても楽しみにしていたご褒美ランチ。小手指まで鰻を食べに行ってきました。 こちらはメディアでも取り上げられている有名店。鰻の焼き方を関東風と関西風で選べ、しかも2名だと関東風と関西風のハーフ&ハーフにして貰えるという希少なお店です。なので今日は母親を連れ出して食べ比べですよ! 店に到着して座敷席へ。鰻は「うな重空」をハーフ&ハーフで、あと折角なので「おまかせサラダ」をオーダー。 おまかせサラダは鰻の白バラ(骨周りの肉だそうです)と海鮮のサラダでした。丁寧に料理の説明をして下さり、至れり尽くせり。盛り付けも美しく味も抜群。レッドペッパーのアクセントが良かったです。 さてお楽しみのメインディッシュの鰻は色付きの薄い方が関東風、濃い方が関西風。ちょっと盛り上がってる感じなのは、ご飯大盛りをお願いしたからです(笑) 今日は宮崎県産和匠うなぎとの事。いざ食べ比べです。関東風は箸で簡単に割けるふんわり具合で「うなぎ食べてるなぁ」ってしみじみ感じる美味しさ。一方関西風は身の弾力をかなり感じ、皮目がパリッっとしていて、焦げの風味がとても良いです。 タレは甘過ぎず、さっぱりとした味付け。ミルで供された「ぶどう山椒」を掛けると、爽やかな香りと後味のピリッとした刺激が美味しい。 肝吸いは肝の風味をしっかり感じる美味しさ。新鮮な証拠なのでしょうか。メロンも久々に食べましたが、めちゃ甘かったです。 食べ比べが楽しめ、ご飯の盛りも良くて満腹大満足です。個人的にはやっぱり関西風の方が好きだと、再認識しました。ふわふわも良いですが、しっかり食べ応えがあり、香ばしさが断トツに違うと思いますね。 食べ比べという貴重な体験と素晴らしい鰻を頂きました。接客も良く素晴らしいお店です。 美味しかったです!ご馳走さまでした!
気軽に本格を堪能できる、コスパ抜群の立ち食い寿司ランチスポット
寿司ランチ(雅)を注文。お寿司12貫のセットで、新鮮なネタを順に手際良く握ってくれます。あら汁がセットになっていてランチだと1,000円ちょっとで一人前食べれるのでお得です。追加で煮あさり軍艦とかにみそ軍艦をいただきました。ランチタイムは11:00-17:00と長いです!立ち食い専門店で支払いはpaypayにも対応しています。 #寿司ランチ
程よい味のシャリと新鮮なネタが絡み合って美味しく食べられる寿司店
5年前の下書き再アップ。 現在の状況については各人ご確認ください。 年に2回のイベントの打ち上げは必ずこちら。 「ジャンボちらし」2,600円。 これ一丁で充分すぎる、夜食べるには危険な盛りです。 「メニューにない天丼」2,600円。 スタッフの中にはどうしてもナマものが食べられない人もいるので、いつのタイミングからか天丼も出てくるようになりました。 ちょっと量が多いのですが、本日は急遽欠員がでたためちらし寿司と天丼、両方いただきました。
威勢の良い大将が振る舞う、リーズナブルな江戸前寿司ランチ
京橋ランチ 職場近くのお寿司屋さん 通り過ぎてはいたけど、ついに入ることに。 生本マグロなかおち丼 1,100円税込 お椀付き 割とマグロの量も多く、酢飯とよく合います。 玉子焼き、蒲鉾とガリが乗っていました。 大盛りは+200円とのこと。 12時とほぼ同時に入店したのでカウンター席にはすぐに座れましたが、テーブル席合わせても10人ほどしか入れないのですぐに満席に。 常連さんの話を小耳に挟んでしまいましたが、大将は入院中らしく若手がワンオペでてんてこ舞いな感じでした。 #京橋 #寿司屋 #マグロ中落ち丼
新鮮なネタの都内有数回転寿司
たまには大塚、こちらにも天下寿司が。 ネタは一緒なのは当たり前ですね(笑) 遅いランチで思いっきりたべちゃいました #回転寿司
手頃な値段で新鮮・美味、行列のできる回転寿司
#カウンター席あり 2023年5月14日、日曜日、晴れ☀ 初めてのお店 娘ちゃんが行きたかった、お店 お昼の混む時間を外して、行った のに、お客さんは結構、座って いたけど、少し待ってたら呼ばれた。 2時過ぎに食べ始めて、食べ終わりは 3時近くでした。 新幹線が、運んで来る。 値段は、結構、高いかな~。 カイワレを頼んだら、カイワレの上 に、お味噌がかかってた。 私は、お味噌かからない方が好きだった。 お寿司は、美味しかった 少し小ぶりのお寿司は、価格高騰の せいもあるかもしれない。 こちらの人気店らしい。 他にも店舗が有る。
白島交差点近くにあるコスパも良く美味しいお寿司屋さん
【まこちゃん散歩】 15巻食べて¥1,050円のにぎりランチ。 お値段以上の満足度! 広島市中区 白島「すし健白島本店」
島の恵みを少量ずつ楽しめる心配りが光る海鮮居酒屋
屋久島1日目の夕食はホテルの近くのこちらへ。 1人ならハーフサイズ出来ますよと有難い。 まずは、たんかんビール割700円 アカエビの唐揚げハーフサイズ500円 サクサクで美味しい。 これはハーフにせずいけた。 地魚にぎり5種10貫2,800円 あーうまーい最高! 明日の縄文杉トレッキングに備えてお酒は控えます。 お風呂入って早よ寝よ。
開店同時の来店がおススメ、細部まで心遣いが感じられる和食処
誕生日の前夜祭はここにしました。 久々のふる田。 やはりボリューミーで大満足でした! 天ぷら盛り合わせも美味しかった!
沼津港直送だから鮮度抜群!平日、休日お得なランチメニューをご用意しております。
ヘルシーにいきたいときはお寿司に限る。ランドマークの5階にあるけど、そんなに高くない。(安くもない)味は可もなく不可もなく、な感じでサクッとランチにはよいのではないでしょうか。サラダもうれしい。
赤酢シャリと上品な九貫で大満足の鮨ランチ
ランチで行ってきました【東銀座 江戸銀】 ランチメニューから選んだのは『鮨(九貫•巻•玉)』 まず、サラダが出てきた、次にお寿司と味噌汁 シャリは赤酢、少し小さめ でもこれくらいが丁度いい ご馳走さまでした もちろん美味しかったです #銀座ランチ #東銀座ランチ #東銀座江戸銀 #鮨 #赤酢 #九貫
窓側の席からは海の絶景も見られる和の海鮮料理店
大洗磯前神社の神磯の鳥居が見下ろせる抜群のローケーションなんでお昼はかなりの待ち時間、しかも席に着いてからもかなり時間がかかりますが、あの窓からの鳥居は外せません。料理は豪快系漁師飯風で楽しめます。
鰻や和惣菜を堪能できる和みの名店
平日の13時頃利用しました。平日の浅草なので人は少なく、静かなランチタイムを過ごせました。 注文:天丼 1,320円 ・エビ2尾、きす ・お新香 ・お吸い物 天丼は全体的にたれたっぷりでやわらかい食感でした。 エビがふわふわで美味しかったです。 お新香が2種類あり、甘い天丼によく合いました。 お新香の量は多めで嬉しかったです。 うなぎ屋さんなので、今度行く時はうな重を食べたいですね。 ご馳走様でした!
池袋の美味しい寿司のお店
11月1日は寿司の日と言うことで、池袋駅前にある魚がし日本一さんお邪魔しました!ランチ10かん握りと寿司の日サービスのノド黒の炙り、こぼれネギトロ頂きました!めっちゃ美味しかったです、ノド黒マジ最高でした。 #立ち食いコスパよし
伝統と居心地の良さが魅力の老舗うなぎ店
気づいたら片想いいつのまにか好きだったあなたを思うそのたび何だか切なくて!目が合ったとき本当は予感してたそんな特別なあなたがずっと前から私の会社のすぐ近くにいたなんて受け入れるしかないねうまし! 訪問 2025年5月17日 場所 本所吾妻橋駅から歩いて10分 予約 なし 待ち なし 人数 1人 金額 5600円/人 注文 きも焼き うな重 松(きも吸付き) メモ 本所吾妻橋にあるうなぎ屋。都営浅草線の本所吾妻橋駅A0出口から徒歩10分。とうきょうスカイツリー駅、両国駅、錦糸町駅からだとそれぞれ徒歩15分ほど。三ツ目通り沿いにお店はある。1907年創業。 定休日は水曜日と日曜日。営業時間は11時から13時30分までと16時30分から19時30分まで。席は1階にテーブル26席、座敷34席、2階に座敷34席の計94席。個室はなし。予約は平日のみ12時まで又は18時までなら可。土曜日と祝日は終日予約不可。予約は電話からのみ受け付けている。貸切可。カード可、電子マネー可、PayPay可。子供可、ベビーカー入店可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。テイクアウトあり。お店のInstagramアカウントあり。