丁寧な手仕事が光る上品な味のふっくら鰻重
静岡県伊豆半島の東海岸のある河津町。 この時期、早咲きの河津桜が有名で、さくら祭は多くの観光客で賑わうのですが、町内の中心部に、鰻屋さんが幾つかあります。 河津町での鰻は、初めてかな? 大川屋さんは完売だったので、万両さんへ。 なぜか桜田門という警視庁の瓢箪や岩槻の「万両」という酒が並んでる。 女将さん、若女将などいるが、鰻の蒸しと焼きは、注文を受けた大将が手際良く一人でこなす。 柔らかく、脂も程よくのってはいるが、全体にあっさり目で上品な味わい。これはこれで、美味。 香の物も塩気抑えめだし、肝吸いも抑制のとれた味。 うん。 これは、なかなかの名店。 機会あれば、再訪したい。
観光途中に味わう大粒牡蠣とごろごろ牛タンコロッケ
仙台旅行で松島海岸へ。 色々食べ歩き。 牛タンコロッケを頂きました。 7分程待ち、手に取った時は小さくて あれー!?失敗したかなぁーと思ったけど 食べてびっくり美味しかった! 後から調べたら 仙台みそと牛タンをあわせてサクッと揚げた特製コロッケとのこと。 牛タンがゴロゴロ入っていて熱々。 これもまたやけどしそうでした
ふっくら鰻を気軽に楽しめるデパート上の隠れ家
よかいち よかいち これしか無いわっ! 和田平もあるわ!ってあるんかいっ! ここ一週間ずっーーと鰻が食べたくて食べたくて。 どっかで好きあらば食べようと思ってた。 時間が14時、中途半端でやってる店あるかなぁ!って考えてたらあっ!デパート上ならやってんじゃない?? ビンゴ!! やっててよかったぁー! もちろんたっぷり食べたいから 鰻重(特)4620円!!鰻は1尾! 頼んだら、めっちゃ出てくんの早かったんだけど、 焼いてるの温めただけとか?? なんか香ばしさも感じられなくてちょっとがっかり。 ご飯も固くてポロポロと箸でつまみにくいし食べづらかった。 もっと美味しい鰻重を期待してて、食べたかったから残念無念。
炭火焼き鰻と伝統のタレで味わう贅沢なひととき
旅先の贅沢な食事茨城旅2025 潮来の老舗鰻屋「錦水」さんの「上鰻重」肝焼きは残念ながら売り切れ!久々のがっつり鰻重!食べ応えあり、肉厚で美味いです!
手軽に新鮮魚介が味わえる市場の定食食堂
今日は朝から一仕事あり、終わってから近くの南部市場へ初めて行ってみました。 中に食堂があり、4つの店舗が営業しているのですが、今日はこちらの二食丼(中落ちとシラス)をいただきました。 他にもいろいろな刺身メニューが豊富で、他店舗と合わせると定期的に来れるな、、、と密かに思いました。
季節の贅沢と心温まるサービスが嬉しい本格寿司店
2025.11.20来店 今年も来れました 11/6に解禁になった香箱かに軍艦! 安定の美味しさでした!!
鮮度と多彩なイカ料理が魅力のイカ専門店
加部島の海沿いにある『いか道楽』さんへ 久しぶりの訪問です。20年前が初来店でした。 写真の3.4枚目は店の前の風景です。 まさに海が目の前のロケーション。 注文がタブレットになっていたり、 セルフレジになっていたり とだいぶ変わってました。 座敷下の水槽はカラで、もう使ってなかったです。 一年中食べられるとはいえ 季節でイカの種類が違うそうです。 透明で甘くて美味しいです。 天ぷらも最高! ぜひ行くべきです。
炭火焼きの妙技が光る、記憶に残る極上うなぎ体験
とうとう念願の愛知へ3年ぶりへ。 そして愛知に来たら、必ずこちらのウナギを。 自身が生涯で色々な名店のウナギを食べてきたが、こちらのウナギの焼き方が一番しっくりくる、最高傑作。 こちらの店舗の特徴は「肝吸い」だけでなく、肝を使った赤だしの出汁が非常に濃厚で、ウナギの強さに匹敵する奇才とも呼ぶべき、赤だしだったのが、自身が来ていなかった3年の間にメニューから外してしまったとのこと。 これは本当に残念でならないが、ウナギそのものを味わいに来たので、今回は ◉上丼 そして ◉白焼 を楽しむことに。 先ずは ◉白焼 何もつけずにそのままを口に運ぶと、、、 備長炭の遠火で焼いた、外はしっかりと焼き、中身はふっくらの熱々の、とても香ばしく、備長炭の香りさえも味わえる、最高のウナギを味わえた。 そして二口目にはショウガたまりを付けて。 こちらもこのウナギにマッチする。 旨いとしか言えない。 ミツカンの本社があることでも室町以前から醸造業で盛んなこのエリア。 たまりや醤油も、そして日本酒どころでもある。 ソニー創業者の盛田さんもこの隣の常滑市の盛田酒造で産まれたほど、このエリアには酒蔵も多く、醸造系の食品を楽しめる。 余談が長くなったが、 ◉上丼 うな丼こそがこちらで一番食べたいモノ。 とにかくウナギの焼き方が最高だ。 タレも濃厚で、そのウナギの野手溢れた味わいにマッチし、そして、ウナギの味を引き立てる? いつも東京での食べ歩きをしているが、ウナギだけは蒸してしまうため、ウナギの良さを蒸す事で台無しにしてしまっていると感じている。 これからも愛知にはたまに来ようと思う。
セットランチが人気。新天町の回るお寿司屋さん
所用で天神へ 無性に鮨が食べたくなる 並ぶのが嫌なので向かったのは新天町にある老舗鮨屋「鮨金」 時間は13:10 インバウンドの方と家族連れなので7割ほど席は埋まってる 空いたカウンターに座り注文したのはコレ 1.5人前(¥1400)+生ビール 乾いた喉をビールで潤す 昼間のビールは美味しいw 桶に入った鮨は12カン 鮨を食べたいというより酢飯が食べたい気分 鯛やサーモンなど白身は苦手なので先に食べるw 以前はそうでもなかったが最近はマグロを好んで食べるのは味覚が変わった? でも相変わらず美味しく感じるのは鯖や鰯や鯵など青もの そして鰹が好き 量も丁度良く美味しかった! ご馳走様でした〜 #福岡 #天神 #老舗鮨屋 #鮨金 #回る寿司 #特セット
新鮮魚介を昼から楽しめる、地元自慢の海鮮酒場
佐賀に来たら食べなきゃいけないもののひとつが、呼子のイカです。 特にここは生きたまま運ばれてきますので新鮮なものが食べれます。 生簀で泳ぐのを食べてる人もいますが… 生け簀で泳いでる魚介が、美味いはずがないと思い込んでいる僕は、新鮮なものが届く時間を確認して、それを調理してもらえる様に予約してから行きます(笑) お刺身も美味しいですが、ゲソの天ぷらも最高です!
新鮮な地元海鮮と多彩な日本酒が楽しめる駅構内の隠れ家ランチ処
新鮮な地元の具材?が美味しいです。地方私鉄の駅構内ののんびりとした雰囲気も気に入りました。車で行っても駐車場あります
鰻のせいろ蒸しが美味しい、穴場の鰻屋さん
20190728昼 番外 「うな重 特上(1尾)」4.100円 丑の日(27日)の次の日に伺いましたが、うな重(半身)か特上かの限定メニュー営業で、うな重はプラの弁当箱で提供されました。
大きなエビフライがたまらない。お腹いっぱい大満足間違いなしのお店
平日休み、台風前に腹ごしらえ! やっぱりまるは食堂はイイね。 海老フライも刺身もプリプリだ(^^) ナインティーグローイングアップ♪
天草にある、新鮮な地魚を堪能できる老舗寿司店
★熊本グルメ旅★ 日本で3本の指に入ると言われているお寿司屋さん、天草の奴寿司に行きたかったけど結構前に予約連絡入れたのに満席でこちらの蛇の目さんになりました! 結果大満足だからこちらでよかった♡ おまかせにぎり12貫コース♡ 先付け めかぶ ★にぎり あぶりふぐ いか まぐろ きびなご 水ダコの梅肉 雲丹 海老 平貝 etc あら汁、デザートはぜんざいをチョイス。 お腹がはちきれそうになりながら別注で玉子をおつまみでもらいました。 どれも美味でしたが、雲丹と水ダコの梅肉、きびなごが感動〜♡ 海老も中に味噌が仕込んであるし♡ あら汁も半ラーメン?ってくらいの器でくるのでお腹ポンポンです。 九州のお醤油がちょっと苦手ですがこちらは一貫づつお仕事したものを出してくれるのでお塩や柑橘類を絞ってあったり味がついてるので食べていてとても楽しかったです(^ ^) 気さくな大将とお話ししながらいただけるのし、店員さんが近隣の観光地の事教えてくれたりとか、高級店なのにお店の方が気さくでとても感じがよかったです。また行きたいです(^ ^) 旬の時の物を手軽にいただけるので、地方のちょっと高級な寿司屋巡業にハマりそうです! #寿司 #GWキャンペーン
個室で味わう蟹と飛騨牛の上質会席
蟹久しぶりディナー 暑いシーズンこの選択肢はあまりなかったんですが 個室で畳という話な落ち着く感じでした。 お造りとかさっぱりしててとっても良かったです!! お腹が膨れすぎないコースでした いただいたのは ↓ ↓ ↓ 蟹福コース 【全8品】 白ワイングラス&ボトル ●お通し ●ズワイかにお造り ●ズワイかに片身ゆでズワイかにと ●特選飛騨牛陶板焼き ●かに天ぷら ●かに入り太巻特選飛騨牛会席 ●汁物 ●デザート 抹茶アイス 食べログのコースメニューには載ってなくて HPからだと思います お話夢中と酔ってしまって₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾笑 あまりちゃんとお写真撮れず、、 こちらのコースはかなりお得みたいでした レジ横のポテチや金平糖なぜかお土産に✨w
絶景の近くで味わう、鮮度抜群の海鮮重と特製ごまだれの贅沢ランチ
【絶景の近くで海鮮重!】 福岡県糸島市志摩芥屋にある 「大門茶屋いろり」 芥屋の大門、 糸島のトトロの森で知られている 場所にあります。 庭には遊具があり 観光客にも人気のお店。 かなり混みます!笑 だから、お店で名前を書いて だいたいかかる時間を聞いた上で 海岸や糸島のトトロの森へ 行く事をおススメします。 ちなみに、この時は60分待ち。。。笑 メニューは ・漁師茶漬け ・からあげ定食 ・おにぎりセット がありますが、一番人気の ・海鮮重(吸い物、もずく酢、漬物)1,450円 を注文! 初見は重箱が意外と小さい?って思ったけど 大きな海老×2尾がインパクト大! これに甘めのゴマダレ(醤油)を た~っぷりかけていただきます。 ブリッブリの海老だけでなく、 玄界灘でその日にあがった他の魚も とっても新鮮で美味しいっ!! 食べていくにつれ、意外とボリュームが あって充分満足させてくれます。 これで1,450円ってかなりコスパも◎ 食品ロスを抑える為に魚料理は 数量限定となりますが その姿勢は素晴らしいですよね。 駐車場はないので 近隣の駐車場に停めて下さい。 ごちそうさまでした。 #福岡ランチ #福岡グルメ #糸島グルメ #糸島ランチ #糸島海鮮 #福岡海鮮 #芥屋の大門 #海鮮重 #大門茶屋いろり #海鮮 #糸島のトトロの森 #漁師茶漬け
丸ビル内で夕食をいただこうと思い、何度か訪ねましたが、この日は17時00分頃の電話で予約出来。いざ出撃しました。 生ビールで乾杯のあと #お通し 冬瓜 蛸の山椒醤油漬けととろろ まぐろのあてすし クエの皮の素揚げ 冬瓜はあっさり、胃に優しい 蛸ととろろは色々味のさかえやが混ざって複雑に絡み、お酒の味を引出しています お通しの一口のマグロ巻寿司は嬉しいです。 クエの揚げものは、かりかり サクサクでした。口の中でザクザク崩れる感覚は揚物の楽しみです。 #お造り マグロ かつを 鯛 太刀魚 烏賊 勘八 あじ 「お造りは二人前からです。」と言われ、いいお値段なのに…!と呟きながらオーダーしましたが、鮮度抜群!他ではあまり食べられない美味しさに感動です。 #日本酒 大阪屋長兵衛 甘口だと思いましたが、飲むほどにスッキリ、料理に合います。 #せせりの唐揚げ めずらしさと美味しさがクセになる味です。 #胡瓜(もろきう) 胡瓜はシャキシャキ、香りが良い、もろみも特注のようで甘さとエンミ、旨味が合わさった逸品でした。 #鯛めし これも二人前からと言われましたが、本当に美味しかった。 みそ汁はシジミ 鯛めしは持ち帰りが可能で、家でも楽しめました。 #リピート決定 ご馳走さまでした。
全日12:00〜20:00までオイスターアワー!真牡蠣が一個180円!
2023.12.27 そごう美術館で中原淳一展をみて早めの夕食 そごうから直結さしているスカイビルへ ここのはなたれは最後に来たのは3年前くらいか…? お店はガラガラでしたが 忘年会や仕事納めの予約でいっぱいだったようで 端っこのカウンターっぽい席に 通してくれました 注文はスマホからです 今回はドリンクに注目 いつもはワインですが 1杯目は 限定ドリンク 「いちごジンソーダ」 中原淳一展で赤に魅せられたのと 友人の赤いセーターが素敵だったのとで 赤が気になったんでしょうね 「赤はもっとも強烈な色であって、この色は誰が着ても女性のもっとも華やかな面を見るような気持ちである」 (中原淳一) 2杯目は おススメの「まるごとレモンサングリア」 大ジョッキの内側にはりつけられた輪切りレモン こぼれそうで飲めないのでストローをもらったのですが 真ん中には氷がいっぱいで ストローもささらない! 氷を5個くらい出して差し込みました 友人はビールとグラス白ワイン 堅実にたんたんと進めてました 魚魂カルパッチョ 2人前 ふたりでもたっぷりあります あつあつポテトサラダ 自分でつぶして作ります これ うちでもできそう 今度作ってみます 海の幸ピザ フルディマ 予約を入れられたら クーポンで牡蠣が99円でしたが いきなりきたのでナシ だからってわけでもないですが 牡蠣は注文せず 「美しいものには出来るだけふれるようにしましょう。美しいものにふれることで、あなたも美しさを増しているのですから。」 (中原淳一) ↓ おいしいものをできるだけ食べるようにしましょう。 食べ物で自分が作られるのだから 満足 満足 ごちそうさまでした
《横浜市感染症対策ステッカー取得》家族でのお食事、接待、記念日など色々なシーンで
今日の鰻は浜名湖産だそうです。 鰻はメッチャふわふわ〜 タレは甘すぎず、濃すぎず。 パートナーが食べた石垣牛の焼肉重も美味しかったそうです。 こんなに美味しいうな重を食べたことは今までないかも?…という感じでした‼️
上質な鮭料理と居心地の良さを堪能できるお昼の穴場スポット
塩引き鮭で有名な村上の和食屋さんでその塩引き鮭とはらこの「鮭ばっかり丼」を頂く。地元名産の素材を忠実に美味しく調理した心のこもったどんぶりはとても美味しく染み渡りました。