香ばしいうなぎと上質なひとときを楽しめる注目のお店
桑名の老舗鰻屋さん 丑松 さん 12:00前に入店 先客7組 うなぎ丼特上をオーダー 久しぶりの鰻タンノーさせていただきました 5分ほどで着盆されましたが 見込みで先に焼き始めておられるようです 可愛いうざくが嬉しい 肝吸いの出汁が淡くて美味しい タレはあまりしっかりかかっていません なので椀の底にタレが溜まるようなことはなく ご飯は若干柔らかめに炊かれていました このタレ甘すぎず濃すぎずで絶妙なバランス✨ 食べ進めると中からも鰻が出てきました わかってた事だとは言えwこれは嬉しいです 鰻から香る炭火焼きのにおいがとにかくたまりません ほんまに美味かったです(* ー̀ ֊ ー́ )و✧ お会計でおネイさんに… これなんですか?と模型の山車を指さすと 「石取祭に出る山車です!この辺りでは有名なんですよ」 (ΦωΦ+)ホホゥ…. それは知らなんだ 毎年8月に開催(今年は5日6日)され山車が3,40台 も出るらしいのでなかなか圧巻です✨ なんでも「日本一やかましい祭り」らしいです 見てみたいやら見たくないやら…w
皆野にある皆野駅からすぐのうなぎが食べられるお店
秩父へ行く用事があったので、 前から気になっていたこちらへ 写真は特上3000円 (サラダと漬物、肝吸い付き) 行った日は予約のみだったので 事前に注文し、時間に行ったら すぐ出ましたが、 普段は注文してから捌くので 40分くらいかかるそうです。 値段も良心的でボリュームもあり、 優しそうな大将の接客も良かったです。
伝統が息づく、丁寧な仕事で味わうふっくら鰻と上質なおもてなし
夕食で利用しました。まずは白焼きが出てきましたので、たっぷりとワサビをきかせて醤油につけ、ビールのつまみでいただきました。ふわふわですが皮はパリっとしており、口の中が幸せで満たされます。その後の鰻重も、美味しくいただきました。店員さんもニコニコと対応していただき気分良くお店をあとにいたしました。ご馳走様でした。
分厚くてふわふわ、食べ応え抜群のうなぎを味わえるお店
うな重厳選5000円。私ランク58、食べログ3.66。 平日11:30開店、11:15に到着。その時点で10人待ち。席は24席。11:32には全席埋まっていました。 カウンターとテーブル席。お店の貼り紙が上から目線で、少しイラッとする人がいると思います。あー、そういう感じの店かと。 うなぎは、分厚めで食べ応えあり。少し焦げ目があり、すごい美味しい。歯応えは、春日のわたべに似ている。だからこそ、わたべと比較してしまい、脂の乗りが少し物足りないなと感じました。 分厚い×あっさりだと、パサパサめに感じてしまうような気がしました。好みの問題ですが
歴史薫る広々空間で味わう、ふんわり香ばしい至福のうなぎ体験
ララララランチin宮城(仙台) 明治時代から続く、超老舗うなぎ屋『開盛庵』さんを初訪。 特上重&生麦酒を戴きました。 ふっくらした身と香ばしい皮目のバランスが最高ですな。 タレも自分好みでかなり旨〜い。 仙台基地から徒歩50歩圏内と、ロケーションも最高なのです。 #ランチ #昼食 #うなぎ #鰻 #老舗 #宮城 #仙台 #一番町 #麦酒
待つ価値あり!ふんわり肉厚うなぎと溢れるボリュームのご褒美ランチ
年に一度のお楽しみ♡ うきは市の大人気うなぎ店の超お気に入りメニュー♪ 特上セイロ(肝吸い付き)3630円。 オープンは11時…9時から順番待ちのノートに 名前をかけるとのことで、10時過ぎに到着。 11組目でした…11時オープン時には、10組目までが 入店…2巡目の11時半に入店できました^ ^ 平日でこの賑わい!11時半には、40組待ちぐらいに なってました。 さて、大好物のセイロ♪特上は、ご飯の中にも 2切れほど蒲焼きが入っています♪ パリッとフワフワ♪さっぱりしたタレを纏った うなぎはたまらない旨さ♡ ボリューム感もあって、流石の逸品です♪ 肝吸い付きも嬉しい♪ 特上セイロでこの価格…コスパも◎ 持ち帰りで揚げた鰻の骨をおつまみ用に購入♪ 程よい塩気、パリパリ♪ポリポリ♪ お酒がススミます^ ^ 年に一度のお楽しみ♡ 今回も堪能しました^ ^
大阪の老舗で楽しむ贅沢な江戸前うなぎと四季折々の和食
うなぎ割烹のお店! 意外と珍しいうなぎ専門店~ うなぎ丼はもちろんですが、白焼きがとっても美味しかったです! 一品物も充実しているので、食べ過ぎ注意です! 大阪でうなぎ食べたい時はおすすめです!
家族も満足できる、ふっくら鰻と歴史を感じる老舗の味
みんな集まれば❗️ 此処らで鰻と言えば魚庄。我が家は蓮田本店がお気に入り^o^ 夜は義母、上の娘も集まって家呑み。 そして最後は魚庄の鰻丼。 店は大混雑してるのテイクアウトでゆっくり楽しみました(o^^o) #鰻丼 #鰻弁 #鰻重
本場の風味を気軽に楽しむ、ふっくらうなぎの蒸し料理専門店
柳川に行った際のランチで。柳川ではせいろ蒸しを頼むことが多いのですが香ばしさを重視してうな丼を頂きました。うな丼が絶品だったのはもちろんうざくや洗いなどの小鉢も秀悦でした^_^
ご褒美やおみやげにぴったり、手軽に味わえるうな重
差し入れでいただきました。 折がプラスチックになっていて、以前よりさめても食べやすくなった印象。 ごちそうさまです 2024年10月 #鰻 #テイクアウト
ふわふわ鰻と丁寧な接客、家族でゆったり楽しめる老舗の味
うなぎはフワフワで美味しいです! タレも甘めじゃないので好みに合ってましたが、テイクアウトで追加でタレをかけれるようにしてほしいと思いました。
繊細な薄味と極上の柔らかさが魅力の関東風鰻重
うな重(松)。焼き方は関東風。私ランク60、食べログ3.62。 相当美味しいと思います。味は薄めで好みではなかったものの、脂ののり方、柔らかさが秀逸。ここまで適度な柔らかさを実現できるのかというレベル。今のところ、神田の美濃金を一番にしているが、それとは別の食べ物。薄味、関東風の柔らかい鰻が好きな人には超オススメです。
備長炭焼きの青うなぎで評判の実力派専門店
《福山》広島No.1のうなぎ専門店 食べログ『3.69』 『ミシュランガイド広島2013』 『うなぎ百名店2022』 【訪問】やや難しい JR「福山」駅~鋼管病院行きバス「手城入口」停留所から徒歩15分 【行列】かなり混雑※記帳制 平日11:00オープン時で店内満席、10組30人ほど待ち 【注文】口頭 うな重¥4,000 (吸物・香物・フルーツ付き) 愛知県一色産「青うなぎ」を使用し高知県産備長炭で焼き上げた重。 脂を落としながらタレが染み込んだカリサクな食感。 (卓上調味料) 醤油、鰻タレ、山椒 【店内】27席 カウンター席、座敷あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg== #広島県 #福山グルメ #福山市 #うなぎなか勝 #鰻 #百名店 #広島うなぎ #うな重 #ミシュランビブグルマン
炭火香るうなぎと落ち着ける老舗の和空間
今日は岡崎市で評判のうなぎ屋 かも川さんにお邪魔しました。 11:00開店とのことで、現地には10:40に到着。 駐車場は店の前は既に満車で、隣の駐車場に停車。 (合わせて20台位は停めれますが、この時間でほぼ満車ですので注意) 開店前なので当然並びます。 その後、順番にお店に入り、満席になったところで名前を記入し、中庭で座って待機します。 その後、名前を呼ばれ先に注文して更に待ちます。 そして呼ばれ部屋に通され更に待ちます。 本日は、結局90分待ちました。 うなぎ丼(2切)と上うなぎ丼(3切)を注文。 肝焼きは、売れ切れでした。 醤油味が濃い目のタレです。 皮にも弾力があり、肉厚は今回はさほど無い品でした。硬めのご飯にタレが食い込みます。 ご馳走でした。 ※11:00過ぎにはお昼の部は完売ですので、店頭の暖簾が下げられていたら終了です。 予約はこの8月は「なし」です
長崎県諌早市にあるウナギの専門店
前から行ってみたかった老舗の福田屋さんに行ってきました鰻がふっくらしていて皮は香ばしくとても美味しかったです‼️私達はOPEN前から待って入ったのですぐに席に着けましたがあっという間にウェイティング状態になりました。入口が表(アーケードの方)と裏の2箇所あります。ご飯はおかわりOK!おひつに入ってきます。人手不足のようでしたがお店の方の対応もよかったです。また近々行きたいと思います!
江戸風情と丁寧な鰻が魅力の老舗うなぎ処
お昼に利用しました。 注文はランチ鰻丼1,850円をお願いしました。 ご飯もしっかり量があり、お味噌汁とお新香もあって、ボリューム十分でした。 店内は古き良き和食屋さんのような雰囲気で、落ち着けました。
ふわとろ食感とうなぎの厚みが自慢
久しぶりに鰻です。 ここの鰻は大きく、ご飯の方が足りなくなるタイプ! メニューも前回来た時と少し変わっていて、今回は「竹上」にしました。
香ばしさとふっくら感が融合した絶品ひつまぶし体験
まるや本店 東京ミッドタウン店 うなぎLOVE❤️名古屋風も関東風もどちらもスキ一品料理もひつまぶしも美味しかった
パリッと香ばしい関西風うなぎと選べる味わいの贅沢体験
久しぶりの[ごかせ川]さんへ 待ちなしで入店出来たのは今回初!! 人気店なので、だいたい待ちありです! ひつまぶし1/2尾 2480円 丁度いい脂のりのいい鰻◎ ご飯の量多いので女性は少し少なめでお願いすることオススメします! 美味しかったです◎ 駐車場は向いに たくさん有ります!
名物「由布まぶし」が絶品、木の温もり感じる店内で湯布院料理を味わえる店
【大分県湯布院】山あいにある温泉郷、湯布院にある由布まぶしのお店。冒頭に申しあげるなら、いたく美味い料理をいただいたというのが個人的な感想である。 いただいたもの٩( ᐛ )و *豊後牛まぶし 2361円 *鰻まぶし 2361円 他に、地鶏まぶし 2176円というメニューがある。 お米は湯布院産のヒトメボレが使われる。これをオーダーを受けた後に精米して土鍋で一つひとつ炊きあげるのだ。お店の説明では、ねばりと自然な甘みが特徴。 まずは大分県のブランド牛である豊後牛まぶしは、細かな説明なしにまずは肉がしみじみ美味い。薄切りされた肉から旨味、まぶしのタレとお米の相性が見事にマッチしている。 一方、ボクがオーダーした鰻のまぶしは由布岳の湧き水で育った湯布院産の鰻が使われる。キモチ小ぶりであるものの、炭火の香ばしさにしっかりとした鰻の旨味が残る。弾力もある美味さ。やはり、まぶしのタレとお米との相性抜群。 見た目、筑後のせいろ蒸しと似た印象があるが、味わいは全く違う。個性の違いはあれど、改めて鰻の美味しい食し方を体験した。 お店がオススメするまぶしの食べ方は写真をご参照。また、単品メニューで、豊後牛炭火焼2593円、地鶏炭火焼1555円、地鶏たたき1555円がある。 この後、湯布院の露天風呂に浸かり夏と秋の間の空を見上げて、休日のひとときを過ごした。 2018.09.15 #湯布院の絶品グルメ #これは美味い!