肉厚うなぎと絶妙なタレにこだわる実直なうなぎ料理店
肉厚でしっかりした身の鰻、タレも甘過ぎずキレも感じる。美味しいなぁ。 もう10年以上前からお店の存在は知ってたが初訪問です。 ここ数年は特に、鰻の不漁に価格高騰にと、あまり明るい話題が聞けず。 こちらのお店も、長く国産鰻を仕入れていだが、今は厳選した台湾産ニホンウナギを使用しているのだとか。 しっかり情報開示をされ、「国産をお求めの方はしばらく来店を控えてください」といった旨の事までHPに書いてたり、鰻に対する強い矜持を感じます。 11:30〜オープンでしたが、11:00から開けてもらえました。 カウンター席と座敷席で、座敷席が中心ですね。 冬メニューとして、鯖寿司やぬく寿司があるようですが、夏は鰻関連のみのようです。 うな丼1750円(ご飯大盛り+150円)を頂きました。 肉厚な鰻、しっかりとした身の弾力を感じられて美味しいです。タレもご飯全体にまんべんなくかけられてます。 味わいとしては関西寄りの甘さのあるタレですが、甘さは控えめ。あと残り少なく、キレがあるように感じます。 漬け物もぬか漬け?なのか、酸味のあるしっかりとつけられたもの。 うな丼でも鰻の枚数を増やせるようなので、もう一枚増やしても良かったなぁと。 うな重との違いは吸い物が付いてるかどうかみたいですね。 11:30にはほぼ満席になってました。 やっぱ人気だから長く続けられるんだなぁ。 冬には鯖寿司やぬく寿司を食べにきてみたい。
宮沢賢治が好んで食べたという鰻重は今も健在。味と内容に納得の寿司割烹店
温泉の帰りにうな重いただきました! 注文してから仕込むらしく、40分ぐらいでうな重到着!腹減った! うなぎフワフワで美味い!
海士有木駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
寿司と鰻のお店です。 私は「二味重 (ふたみじゅう)梅」3250円をオーダー。連れは「うな重 松」3750円。 二味重は、名前の通り、蒲焼きと白焼きの2つの味が楽しめます。 白焼きは、数年前に川越の老舗でいただいて以来。素焼きしただけですから、うなぎ本来の旨みを味わうことができる良さがあります。連れにもひと口味見をさせて、レモン、わさび醤油でいただきました。うなぎの味がダイレクトに伝わってきて美味い!本わさびをちょいとつけて醤油を少々、これが私にとってはベストな食べ方かな。誤魔化しがきかないだけに、白焼きが好きなんです。 蒲焼きは、表面のパリッと感がありながら、ふっくらと焼き上がり、やっぱりうなぎと言えば蒲焼きが万人向けだなあと納得できる美味さ。タレも甘すぎることもなく、ちょうどよい濃さです。ご飯も進みます。 ちなみに、連れのうな重は「松」でしたから、私のうなぎよりサイズはビッグ(写真なし)。蒲焼き好きにはオススメです。 お椀は肝吸い。うなぎを食べるときは、やはり肝吸いが欲しくなります。満足。 お新香の他に、鯵南蛮も付いてました。鯵が大きいので食べる前は心配したのですが、頭から尻尾まで丸々いただけました。骨が全然気にならず、美味しくいただけました。お店の好感度がさらにアップです。 こちらのお店は、広い通りに面している店ではないので、地元の方でも存在に気づかないかもしれません。住宅街にある隠れ家的お店ですが、こちらのうなぎはオススメ! 寿司も扱っているので、中田セットのAをいただくつもりでした。うな丼と寿司の両方を食せる欲張りさん向けのランチ。ところが、この日は寿司ができないということで、二味重を選びました。 おかげで、久しぶりに白焼きでうなぎを味わうことができて大満足なランチになりました。 とても感じのいい大将と女将さんでやられているお店。大将は、市原市の鰻の有名店、八幡屋さんのご出身。「共水うなぎ」の幟が見られましたが、そちらのご縁で扱われているのかもしれません。 13時15分頃の訪問。先客は二組。後客なし。ラストオーダー13時30分。お店を出たのが14時20分。和室ですが、椅子のあるテーブル席ですので、お年寄りにも優しい。連れもかなり高齢でした 笑。駐車場は店の前に数台分あります。 ⁂価格は税別表示 2019/7/15 訪問 #二味重 #白焼きと蒲焼きが楽しめる #ランチメニューあり #国産ブランド鰻 #共水うなぎ #隠れ家 #八幡屋ご出身 #市原市 #市役所近く
種類豊富な和定食を駅近でお手軽に味わえる、つゆ自慢のそば・うどん屋さん
東大島駅の横にあるそば屋さん。 メニューはそば、うどん、丼もの、カレー、カツカレー、うなぎ。うなぎ以外は600〜1600円。うなぎは3000円超。安いうどんやそばにご飯セットかおにぎりセットを組み合わせるのがいいかと。 ここ、そばはそれほどでもないけど、つゆがいい味なので美味く感じます。 おにぎりセットは冷凍の焼きおにぎりでした。
ゆっくりと楽しんで いただきたい 和食、ランチ・お食事・
刺身、天ぷら、牡蠣等大変美味しくいただきました。 お酒はフグひれ酒がオススメ!香りがとても良く体の芯まで暖まります。店内落ち着いた雰囲気があり、ついつい長居してしまいます。
東海市にある太田川駅からすぐの寿司屋さん
#太田川名物 #テイクアウトできる #太巻き入れた盛り合わせ #花火大会
北群馬郡吉岡町にある八木原駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
五井にある五井駅付近の寿司屋さん
昔から地元で頑張ってるお寿司やさん、敷居が高かったんだけどランチやってるって情報もらってたべに来ました 回らないお寿司かなり久しぶり("⌒∇⌒")
牧之原市にある寿司屋さん
☆ランチ定食☆ 静岡の静波海岸のすぐ近くに有る和食屋さんでランチ。お昼は、魚介を中心とした定食が揃ってます。その中からお昼のサービスメニューランチ定食をチョイス。 ランチ定食(1000円)は、メニュー24品から2種類チョイス出来る素敵な定食。 フライ、天ぷら、刺身等々〜色んな物が有って目移りしますがの中から「焼魚さばの糀漬け」、「刺身」をチョイス。刺身は日替わりみたいで、この日は鮪でした。 10分ほどで配膳。メインの鯖、鮪の刺身、香の物、味噌汁、ご飯が一つのお盆に乗ってます。 刺身の鮪は赤身。さすが静岡の鮪!すごく綺麗な色をしていて、ピンと立った角が鮮度の良さを物語ってます。ねっとりした食感の美味しい鮪です。 鯖の方は、身が厚くホクホクしていてふっくらしていて、程よく脂が乗ってます。糀の染み込んだ身は、表面は香ばしく焼かれ、旨味が増してる気がしました。 お味噌汁も美味しい! 全室個室なので、ゆったりと食事が出来て、お値段もリーズナブル、なんといってもお魚が美味しい!素敵なお店でした。
駅近で味わう、名物ブランド豚を贅沢に使ったボリュームランチ
両親と小山駅で集合、水戸線の結城駅で降りてまずはランチ。 いろいろお店は調べたものの、結局は4年前の法要の時にも入った『ことぶき寿司』に。 駅から近く、日曜日も営業していてそこそこ綺麗なお店、他に選択肢がないんですよ。 今回はポークソテー1,200円とライス。 茨城のブランド豚ローズポークを使用しているとのことなので、この機に味わってみようかなと。 同窓会らしき団体のお客さんが入っていて、デザートの提供に大忙しという時間帯。 なので提供までには若干時間がかかりましたけど、それでも10分ちょっとくらいだったかな。 ポークソテーは豚肉が大振りで美味そうじゃないですか。 よし、それでは早速、頂きます。 まずはメインのポークから、ナイフでカットすると厚みがあってボリュームたっぷり。 一口でカプッと、ソースが絡んだ肉汁が口内を満たす幸せ。 脂身が少ない部分なので少し固め、この食感もまたいいものです。 続けて脂身を含む部位、うん、これも美味いな。 しつこさがなくあっさりとした脂身、上品な旨味がたっぷり詰まっています。 野菜も程よい焼き加減、ポテトは中がアツアツホクホクだし、半分にカットしたのみのピーマンのワイルドな苦味が素晴らしい。 このプレートに乗っているもの全て、上々の仕上がりだなと。 ご飯が美味しいのは言うまでもなく、柚子が香る素麺入りの澄まし汁も上品な味。 満足度の高いランチに感謝、ご馳走さまでした。
表はパリッ中はフワフワでタレも絶妙の鰻がいただける慶応元年創業の鰻割烹
鰻が旨いというので来店。 慶応元年創業の超割烹! うな丼が1,000円を超えるので財布には厳しかったですが、噂通り激旨! 表はパリッと、中は蒸し方最高で超ソフト。タレも甘過ぎす、とても上品でした。 絶滅危惧種の鰻。今、会えて良かった味でした(⌒▽⌒)
ボリュームランチが売りの日本料理屋
日曜日のランチは外食と決めています。 だって、平日ランチできないんだもん。 近くにお店がない環境で仕事をしている上に、毎日激務で弁当食べるのが4時とかいう日が週に2回もある労働環境なんだから、日曜くらいゆっくりランチさせろよ。だよね。 で、今日はお寿司!と思ったのでこちらの店に。 日曜日の、アタック25がやっていたから1時半過ぎに訪問。 入るなり店主に「すみません、日曜なんで、ランチないんですよ。」 そう、こちらのお店はボリュームランチがウリ。 でも私は平日この店に来ることはほぼできないので、良いです。 握りの中、1300円をオーダー。 ちなみに並1000円、上1600円です。 中途半端なオーダーですが、良いんです。 私はマグロは赤身という人なのですが、上だと中トロなんだよね。 中の内容は マグロ(赤身)2貫に イカ、イクラ、ヒラメ、ハマチ、玉子、かんぴょう巻きでした。 イカだけがいまいちだったけど、これは多分素材の問題。1300円では何も言えません。 あと、私的にはシャリが少し固かった。セオリー通りに作っているんだと思いますが、もうちょっと技術がある鮨屋のシャリはもう少し柔らかいよな。 とはいえ、平日の格安ランチとまではいかないけれど、この値段でこの内容ならお値打ちだと思い紹介します。 店構えはそこそこ老舗の鮨屋に見えるけど、どうだろ。2代目くらいじゃないかな。 そして、格安回転ずしが跋扈している今の時代、このくらいの規模の鮨屋が、多分一番経営が難しいんじゃないかと思う。 その中の経営努力としての格安ランチを評価したい。 今度は夜行きますかね。 この時期の常として、忘年会の案内が出てましたが、飲み放題付きで4500円からあったよ。こっちもお値打ちじゃないかなあ。
屋台から始まった隠れ家的なお寿司屋。寿司はもちろんうなぎ料理が絶品
うな丼がきっかけで訪問。 うなぎは、店で焼いてるそうで、安くてうまい! お寿司?これまた、どれをとっても美味しい。 サービスもかゆいとこまで届く気の配りようでいい気分。 おすしは、盛り合わせ、にぎりがお得です。
旅の途中に味わう、特別感を楽しめるお寿司ランチ
少し高級感のある店構えと店内。 実はとんか か お寿司 かで迷ったんです(๑>◡<๑) カウンターで頂きた上寿司はとってもおいしかったですよ
岡崎、東山駅からすぐの天ぷらが食べられるお店
初めて来ました。 天ぷら御前を食べましたが、天麩羅も沢山ありましたかわ、あっさりとしていたので胃も持たれること無く、完食できました。 お酒は、このお店のとみ田をいただきました。 とても美味しく頂けました、ご馳走様でした。
藤崎町に移転してから、初めて行きました 前回は刺身定食頼んだから今回はちらしを頼んでみました 少し残念だった事が、どんぶりじゃなく、サラダを入れるようなお皿で出てきました、食べにくかったのでスプーンでいただきました(`・д・´) # #
足立区にある西新井駅付近の寿司屋さん
うな重はここが1番美味い!! 焼き鳥は塩が良いけど間違えてタレがきた(^_^;)笑 しかし、美味い(*≧∀≦*)
八王子、小宮駅付近の寿司屋さん
会議後の懇親会。社長行きつけの寿司屋さんで予約なしで大将にお任せの宴会コース。料金はわかりませんが、出てくる料理は、どれも美味い。特に揚げ出し豆腐は絶品でマスコミの取材も受けたそうです。鰻の蒲焼は活鰻をさばいたもので柔らかくて最高の食感。締めの寿司も当然美味い。久しぶりに満腹の宴会でした。
青葉台、青葉台駅付近の寿司屋さん
とれたて新鮮なネタが味わえる、贅沢すしランチ体験
すしランチ