丸の内にある囲炉裏のあるお店。 夜は 17:00から入れます^_^ お店に入る前に、まず驚き! 入り口の左側に鰻が泳いでるっ! 焼き場が見える店はよくありますが、 鰻の生簀が丸見えの店でインパクト大! そして奥の小上がり席にも驚き! 中庭がありますが窓の向こうでは無くお部屋に中庭が存在しています。 石が触れる状態。 そこにも驚きました。 旅行気分が味わえる内観で雰囲気抜群! お料理は単品で色々と食べました。 お刺身にもびっくりしました。 このボリュームで2400円。料理人さんは京都の祇園の店にいらっしゃったそうで敏腕!! とっても華やかで贅沢な気分。もちろん味も新鮮で美味しい! あっという間に食べてしまいました。 そして お目当の鰻は セルフ!! 自分で目の前の囲炉裏で焼きます。 串打ちされた状態で出てきて 自分で網の上に置いて焼きます。 ドキドキ。 鰻をこの雰囲気で焼くって職人さんの仕事のイメージしかない!! でも自分で!! 自信がなかったですが、、こんなにも焼き立てホヤホヤで食べられるなんて最高すぎ!! 焼き方も書いてあるし質問したらなんでも答えてくださるので 凄く楽しく焼くことが出来ました。 裏返す瞬間もたまらないし、裏返して こんがりしていることに感動!! 完成品が出てくるのが当たり前だった鰻への価値観が変わりました! じっくり目の前で育てて、焼き上がって数秒で食べる!!最高!! 何より楽しいですね。一緒にいる方と盛り上がること間違いなしです。 貝や、肉厚の原木椎茸、万願寺とうがらしもとっても美味しかったです。 最後は なんと おにぎりを、これまた自分で焼きおにぎりにして 焼いた鰻を乗せて、お出汁をかけて ひつまぶし風に! 堪らなーい! お出汁も美味しかった。 これは、普段の外食に刺激を求める方に もってこいかと!楽しく食べられるし美味しい。 あと、動画を撮るのが好きな人にもムービージェニックで撮影ポイント満載。 そして 値段もお値打ちで嬉しかったです。 まだまだ知られていないお店なので 今ならまだ予約も困難ではないです! ご馳走さまでした^_^
\毎日が土用丑の日!/外はパリッと、中はフワッフワ♪炭火の香りと柔らかい身に舌鼓
息子のリクエストで久しぶりに行きました。 たまたま、金のうな重祭りだったので極上と白焼、浦霞の生を注文しました。 10分ほどで先ずは白焼と浦霞がサーブされて来ました。焼き加減はまずまず。もう少し皮目をパリッと焼いてあると好みでしたので及第点です。 薬味は山葵より柚子胡椒の方がパンチがありお店拘りの山椒との相性も良く美味しかったです♪ 浦霞が進みますな( ̄∇ ̄) 15分ほど後に極上のうな重が着丼。 蓋を開けると香ばさとタレの甘い香りが漂いました(^^) 先程の白焼よりしっかり目に焼いており、これは好みの焼き加減でした。甘めのタレに山椒の程よい辛さと爽やかな香りが合いますね。 価格帯が比較的良心的なので良店だと思いますが、今回は厨房から若い社員を延々と説教する声がBGMの様に聞こえてガッカリしました。息子ですらげんなりしていました(;´д`) 叱るなら営業時間外でお願いしたい…一言クレームを入れてお会計しました。それにより残念ですが今回の評価はgoodにします。 ご馳走さまでした、また行きます。 #焼きの技術力 #関東風うなぎ #コスパ良好 #テイクアウトできる
炭火が香る絶品うなぎ 新しい和食の形をご提供
推しが食べていたので同じものを注文しました。 はじめて大阪で鰻を食べたのですが、いつも食べている静岡の鰻とはまた違って、焼かれた鰻の香ばしい皮がとても美味しかったです。 店長オススメの鰻の骨をアレンジしたものもとても美味しくて昼間から日本酒が進んでしまいました。 お店の方の対応もとても丁寧で大変満足させて頂きました。
鰻についたタレが香ばしく濃いめの味でご飯がすすむ美味しい鰻
2度目の訪問だが初投稿です。 ご馳走になったので値段は分からないですが(^^;) ・うなぎと餅のはさみ揚げ ・鱧の湯引き ・イケメン君が持ってる鰻丼(笑) (掲載許可済み) ・特別メニューなので載せていいのか分からないですが、、地鶏鍋(≧∇≦) 鶏肉ももちろん美味しかったし、地鶏のつみれの絶妙な歯応えが最高でした〜(≧∇≦) #うなぎ #美味しい #カウンターもあります
ふわふわのウナギの堪能できる地元のウナギ屋さん
とにかく暑い!こんな時こそ鰻とこちらに入店。鰻丼2200円込、意外に身が多く嬉しい。オーダーしてから丁寧に焼き上げられた香ばしい鰻と熱々タレがかかったご飯、冷たいお漬物のコントラストで口内がとても幸せな状態に。またお吸い物も美味しくて大満足、ご馳走さまでした。落ち着ける良い店でした。
和の風情漂う店内で、絶品のふっくら炭火焼のうな重が味わえる鰻屋さん
病みあがりでスタミナをお手軽に摂取するならやはり鰻でしょう! 今までついつい素通りしてしまっていた近所の此方、『 川辰 』 いつも美味しそうな煙をモクモクと噴き出している地元に愛されている鰻屋さんです。 はじめて暖簾をくぐり入店します。 扉を開けると『いらっしゃいませ!』と威勢の良い掛け声が響き渡ります。 テーブルに座り、頼んだのが うな重 特上3,100円 と肝吸い300円 鰻は臭みなくふっくらと焼きあげられていて、タレも甘過ぎず、なかなかGOODです。 何より白米がめちゃくちゃ美味しい! 鰻が美味しくてもご飯がイマイチならテンション駄々下がりなんですよね(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑) 年々高額になり口にする機会が減ってきた 国産うなぎを気軽に食べられるのはありがたいことです。 ランチメニューもありますし、ちょっと鰻の気分になれば立ち寄れるいいお店です。
伝統の味のうなぎ料理と石器料理を中心とした日本料理店
【国分寺テイクアウト⑲】 国分寺で創業55年の老舗うなぎ屋さん。 ずっと前から行ってみたかったのですが、平日夜のみ営業なので、なかなか叶いませんでした。 しかしこちらもコロナの影響で、ランチタイムもテイクアウトのみやるように✨ ただし、土日祝日は休みとのことです。 事前に通常メニューを見ていたときは、うな丼が2000円くらいからと、なかなか良いお値段がするのでビクビクしていましたが、テイクアウトの場合、 1250円〜 という嬉しい価格。 しかもお惣菜も二品つきます。 この日はハムサラダと春雨サラダでした。 オフィスへ持ち帰ってワクワクしながら蓋を開けると、 うーん、うなぎは小さめかな。 でも、食べてみるとなかなか食べごたえがあります。 身がふわっふわで、全然固くなくて、美味しいです。 あと、お米のレベルが高い! 写真はタレをかける前なので白いですが、タレと山椒をたっぷりかけて美味しくいただきました。 ごちそうさまでした〜 #店主さんの対応がとても良かったです #テイクアウト #国分寺テイクアウト
ふんわり香ばしいうなぎが堪能できる、落ち着いた和のお店
嫁さまと地元の鰻屋さんうな鈴さん ランチ時間に滑り込みラストオーダーです。 先客3組お座敷に案内されます。 鰻丼大盛にきも焼を注文 注文受けてから捌く為時間はかかるが それを踏まえて来てますから。 30分程待って着丼 綺麗な焼き色が食欲をそそります。 ふんわり蒸され表面はこんがり香ばしく タレの味も好み。 お吸い物もしっかり肝吸で美味しい。 きも焼は味濃い目でお酒のお供に最適です。 骨抜はしていないので 気をつけて食べる必要があります。 そこだけですね。 骨抜きが簡単に出来れば良いのになぁ
甘くないタレに最高にハマる絶品うなぎのお店
久しぶりに鰻を食べに。 今日は愛知県産の鰻だそう。 白焼き(1匹)と鰻重(1匹)を注文。 前回は 骨が全く気にならなかったけど、今回は引っかけそうになってしまい 少し残念。。脂が乗っていてフワフワで美味しいんですけどね〜 白焼き、前回は半身だったのを間違えて1匹頼んだら 満腹過ぎたので次からは半身にしようと思ったのでした。。
大きくジューシーなカキフライとひつまぶしの贅沢セット
今日からカキフライを始めましたとの事で…ひつまぶしの並とカキフライをシェアしていただきました。今年第一号のカキフライだそうです。兎に角ジューシーでデカっ!ひつまぶし並にして正解でした。 ご馳走様でした〜
幻のうなぎを堪能できる、繊細な和の美味しさと丁寧なもてなしが光る名店
#共水鰻 木曜日正午 共水うなぎが食べたくて(お土産も欲しくて) 新幹線に乗って行ってきました 神奈川県には4軒、共水鰻の取り扱い店が ある様ですが 値段の高い此方の方が銘点、きっと満足できるのでは?と選びました 電話で問い合わせると、平日の昼は料亭を開けていないのでコースは無いそうですが 母への土産も目的の一つですし、サクッと お昼を食べたら直ぐに帰るつもりで 「共水鰻重」を2つ、「共水鰻の蒲焼き折」を1つ 予約しました 昼はランチ専門らしく、簡単な小鉢位しか用意出来ないとも言われましたが、何とかなるでしょう 焼き鳥やお新香、酢の物くらいならありそうですよね 11時15分発30分着、東口から徒歩10分程度 生ビールで乾杯し、 鰻の前に、酒のアテをお願いしました できるもので「おまかせ」をお願いすると、 焚き合わせ ホウボウと石鯛の刺身が出てきました(時価) 焚き合わせは、都会の洗練されたのとは少し違い、 どこか郷土料理を思わせる味付けですが 出汁の味が輝いていました! 僕も家で和食を作る際、出汁の引き方はその都度 真剣に注意を払いますが とても勉強になりました 石鯛は大好物なので嬉しいです! 中々の歯応えと甘味!堪りません お酒は「北条」 ご当地酒としては、かなり美味しいのではないかと思います 米の味を感じ、スッキリとキレがありました 鰻については 調べるとこんな文が! >「共水(きょうすい)うなぎ」をご存じですか? 今や幻とまで言われる「共水うなぎ」。 大井川の伏流水の(南アルプスから湧き出る地下水)豊かな自然の中、普通の鰻の2倍以上の月日をかけ、静岡県の温暖な気候を利用して、ストレスの起きない環境で育ちました。 天然鰻のような甘い肉質と香り、天然鰻を超える脂ののり。 養殖?と逆に疑ってしまう位臭みもクセ(泥臭さ)もありません 全体的に脂がのっていますが、後味さっぱり 全くもたれることもない、綺麗な脂感! 山椒は必要無し!少し掛けたら儚げに淡い上品な味が損なわれました 他と比較のしょうがない、正真正銘 #うなぎ の味です しかもDHAやEPAは 一般的な養殖鰻に比べて4〜5倍という 身体に嬉しいご馳走です 小さめな米の粒感、 タレのスッキリ感、僕好みです 久しぶりに美味しい鰻をいただいた満足感しかありません! 清風楼!凄い店です すっかりお店のファンになりました 色々と気遣いをいただき、ありがとうございました 注文したもの 共水鰻重(香物、吸い物付)7,000円×2 焚き合わせ お任せ刺身×2 生ビール×2 日本酒「北条」×2 お土産(共水鰻蒲焼き) #清風楼の共水は絶品 #石鯛美味い #焚き合わせ最高 #日本うなぎ
知る人ぞ知る、地元の名店。造り酒屋がやっている鰻屋
筑後川のうなぎ 白焼きが香ばしくて絶品。東京では食べられない味かも。メインのせいろ蒸しもホカホカで美味しかったです。
ふっくらうなぎと絶妙なタレがご飯に合う満足の一杯
上うなぎ丼を食べました♪ うなぎもふわふわで,タレはちょい辛めですが、炊き立てご飯にとっても合って 美味しく頂きました
遠方からも食べに来る伝統の鰻。皮はパリッと身はふっくらとした一色産鰻を贅沢に
大樹寺の行きよる所を探していて見つけた どうする家康の松本潤君も来たみたい 鰻が半切れの定食注文。 2400円。それが美味しかった。 旦那さんは刺身付き 400円UPなだけ 鰻は外はパリパリで中ふっくら このお値段でお吸い物にサラダまで付いている。 お味は全くこの辺の味。岐阜の味。とっても美味しくて幸せでした。 #2025口コミ投稿キャンペーン #岡崎の鰻屋 #値打ちな鰻屋 #松潤も来た
国産筑後川のうなぎを使用している鰻屋さん
【福岡・うきはグルメ/鰻】 2度目ましての『鰻の立花荘』さんでせいろ蒸し食べたよ♪ 先月に引き続き2度目の立花荘さん。 前回うな丼を食べた時に隣のご夫婦が食べていたせいろ蒸しがズ〜ッと気になっていたので今日は日曜ランチで訪問です♪ 筑後川沿いに有る昔ながらの佇まい、既にストーブが出動してましたw さて注文は… うなぎせいろ蒸し 3180円(税込) 今日は鯉こくは有りませんでした …残念 ご飯が見えないぐらいに一面にひかれた鰻は一匹分⁉️ モッチリとした弾力ある鰻はホント美味しい 蒸されたご飯も艶々で鰻の美味さを引き立てますね 相変わらずボリュームも凄いお店でコスパ・味も最高でした〜(^^) 今度は蒲焼き食べてみよ〜♪ #福岡グルメ #うきはグルメ #うなぎ #せいろ蒸し #九州b級グルメ会
40年近くまえから鰻といったらここ
会社の大先輩に連れて来ていただいた松しまさん。 先輩いわく、色々な鰻を食べたけどこちらが一番とのことで高まる期待感!! 待つこと15分… 到着すると大きなお重に入った鰻が窮屈そうで、その大きさにびっくり! 柔らかくてお箸でスッと切れるのに、こんなに肉厚ふわふわな鰻をいただいたのは初めてで、すごいボリュームだったのですがペロリといただいてしまいました! 肝吸いも、鯉のお漬物?も美味しかったです! あと、ところてんが口をさっぱりさせてくれたのでこのボリュームの鰻を食べても幸せな満腹感…(^^) 予約していただいたのですが、平日にも関わらず御予約席と書かれているテーブルが多かったので、必ず予約していくことをオススメします! #鰻 #佐野市 #アウトレットからすぐ
香ばしい鰻と温もり感じるサービス、住宅街に佇む憩いのうなぎ専門店
所沢の住宅街にある鰻屋さん。鰻はその日の仕入れによって産地が異なるようです。本日は愛知県産。並が2000円からと価格が良心的です。 今回は超得重3900円を注文。一名限定のお得な一品。ひつまぶしのように鰻がばらで別れていて、焼き方は少しカリカリに香ばしくなっていて、うまい!甘辛いタレと一緒に食べると最高です。 山椒をかけて食べると香りとピリッとした風味も足されて、また違った味わいに。 お店は歴史を感じる赴きで、年配の夫婦で営業されており、気さくで親しみが持てるアットホームな雰囲気でした。 またきます! #所沢 #うなぎ #うな重 #リピート決定 #コスパいい
昭和の趣とともに味わう、香ばしいうなぎの贅沢ランチ体験
今日の昼飯はちょっと贅沢に、、久しぶりのまるますやさんの鰻重テイクアウトを。 絵面は毎回同じですが(^_^;)。 今日も美味しく頂きました〜 追いタレも出来、さらさら系のタレです。
うなぎに和食に会席料理、素材にこだわり調理法にもこだわったお店
うなぎがメインの店です。ひつまぶしを食べました。 美味しいですが、うなぎを注文してから来るまで、けっこう時間がかかります。時間があるときに、行くことをお勧めします。
炭火の香りとふっくらご飯、絶品うなぎおにぎりが味わえる鰻専門店
千本通今出川上ル の鰻屋 店頭では大将が炭火で鰻をせっせと焼かれてます! 店内でも頂けるお店ですがテイクアウトでは炭火焼きうなぎ以外に佃煮なども売られてます こちらの名物のひとつが鰻おにぎり(300円) 大きめのう飯に炭火焼うなぎが2切れ ギュッとう飯が詰まってますので鰻丼半分くらいある感じで小腹が空いたときやおもたせに最高です!