
名物【一本重】 5,880円
『うなぎ四代目菊川』名物の一本鰻を特注の信楽焼きの器に盛り付けたお重 頭から尻尾まで一本丸ごと楽しめ、最高の素材だけを使い、備長炭の強火で短時間で繊細に焼き上げる業で、外はパリッと香ばしく、中はふわっと肉厚の食感で、とろっと脂ののった鰻をぜひご堪能ください!
会員登録なしでネット予約できる!
駅から近い
個室あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
炭火が香る絶品うなぎ 新しい和食の形をご提供
鰻のことを知り尽くした老舗卸問屋が運営する確かな鰻のみご提供します。素材はもちろんのこと 味の違い・サイズの違いを体感していただくために、丸ごと一本の鰻で勝負する―。それがうなぎ四代目菊川 の「一本鰻」です。是非、気軽に足をお運びください。
名物【一本重】 5,880円
『うなぎ四代目菊川』名物の一本鰻を特注の信楽焼きの器に盛り付けたお重 頭から尻尾まで一本丸ごと楽しめ、最高の素材だけを使い、備長炭の強火で短時間で繊細に焼き上げる業で、外はパリッと香ばしく、中はふわっと肉厚の食感で、とろっと脂ののった鰻をぜひご堪能ください!
名物【一本ひつまぶし】 6,000円
『うなぎ四代目菊川』名物の一本鰻を特注の信楽焼きの器に盛り付けたお重 頭から尻尾まで一本丸ごと楽しめ、最高の素材だけを使い、備長炭の強火で短時間で繊細に焼き上げる業で、外はパリッと香ばしく、中はふわっと肉厚の食感で、とろっと脂ののった鰻をぜひご堪能ください!
会席雛菊〜ひなぎく〜※前日までに要予約
*当店一番人気のコースです。
オススメ度:93%
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今日は有給休暇で大阪へ 先ずはランチで鰻です。 うなぎ四代目菊川 ヒルトンプラザウエスト大阪店に寄らせて頂きました。 先ずは鰻ざくと鰻巻きを頂きながら 鰻が焼き上がるのを待ちます。 そしてお待ちかねの名物の一本ひつまぶし!! 皮目がパリパリで香ばしく 身はふっくら 好みの仕上がりでメッチャ美味しかったよ〜
一本焼きにインパクトあり、 職人さんが捌き焼く姿で食欲がそそる! カウンターもいい⭐︎ 接客も完璧☆ ランチ接待に抜群⭐︎ 要予約で
一本重、いただきました。 外はパリパリというかカリカリというか、中はふんわり。 鰻好きですが、今まで最高かな
【一本ひつまぶし】 ウナギの身はふわっと、表面はカリッと香ばしくて、とっても美味しかった! 薬味を乗せたり出汁茶漬けにすると味が変わって飽きずにスルスルとお腹に入ります。 ご飯の量は大中小と選べます。
Hilton plaza地下にのうなぎ4代目の菊川で食事。 仕事利用の為、個室を利用。今回はこちらの名物の一本鰻を注文しました。東京のお店なので、蒸しのふわっとした鰻かと思いきや、関西風のカリッとした焼き上げです。 鰻ですが、提供も早いです。ビジネスならこれでもいいかな。 この日は腹ペコだったので、ご飯は大盛りで頂きました。麺の投稿多いのですが、実は鰻が大好き。こちらは東京駅にもありますが、好立地で仕事利用の際にお勧めの鰻屋ですね。
▼完全個室完備
「完全個室」を完備いたしております。 ご予約必須のお席となります。ビジネスシーンでの接待・ご家族でのお集まりなど、是非お問合せくださいませ。※チャージ料¥1500/お一人様を頂戴しております。
▼職人が全て手作業で。
うなぎを知り尽くした職人が、一から手作業で捌き、丁寧に仕上げております。外はカリッと、中はふっくら。日々旨味が増すタレにくぐらせご提供致します。
▼感染症対策について
店頭での検温とアルコール消毒、従業員のマスク着用、アクリル板の設置しております。 ご安心してうなぎ四代目菊川での贅沢なひと時をお過ごしください。
店名 | うなぎ四代目菊川 ヒルトンプラザウエスト大阪店 うなぎよんだいめきくかわ ひるとんぷらざうえすとおおさかてん |
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TEL | 050-5304-6026 |
ジャンル | うなぎ 天ぷら |
営業時間 | [全日] ランチ 11:00 〜 15:00 L.O. 14:00 ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 |
定休日 | 施設の休みに準ずる |
予算 | ランチ:〜5,000円 ディナー:〜5,000円 |
クレジットカード |
|
QRコード決済 | PayPay |
ICカード決済 | PiTaPa、ICOCA、QUICPay |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス 大阪メトロ四つ橋線 / 西梅田駅 徒歩1分(57m) JR東西線 / 北新地駅 徒歩2分(160m) JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 大阪駅 徒歩3分(210m) |
駐車場 | 有 |
座席 | 50席 |
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カウンター席 | 有 |
喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有
|
お店のHP | |
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コース | 8000円以上コースあり |
利用シーン | |
雰囲気 | 落ち着いた雰囲気 |
お子様連れ入店 | 可 |
Wi-Fi利用 | 有 |
電話番号 | 06-4303-3820 |