香ばしく焼き上げられたおいしいうなぎが味わえるうなぎのお店
ランチ限定のうな重松を頼みました。 お店の外観から、少し入りにくいかも知れないが 古くからあるお店のようで、とても美味しかったです。 また行こうと思いました。
飛鳥山駅徒歩1分、蒸してからじっくり焼きあげるふわふわの鰻専門店
お江戸のうなぎ 地名から取った看板メニューの「飛鳥」はうなぎ2匹が お重からはみ出さんばかりに盛られてる こっちのは蒸して焼くから食感がふわふわ たまにはいいけど やっぱりパリッと焼いた方が好みかな #うなぎ
カリッと香ばしい極上うな丼と、丁寧なもてなしに癒される隠れ家空間
守山区西島町の住宅街の中の裏路地にある 高評価のうな秀にランチで行ってきました。 人気店ということで開店前から行きましたが 並んでる人はいなくて余裕の一番乗りです。 店内は清潔感のある落ち着いた雰囲気。 とりあえず最初なので上うな丼を注文です。 ◆上うな丼(2,780円税込) 外はカリッと香ばしく身はふんわりした鰻は すごくジューシーでタレも甘めでコクがあり めちゃくちゃ美味しいです!!! 表面はカリカリなのに、まるで蒸したような 柔らかくとろける鰻はまさに絶品でした。 お店の接客もすごく丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。 #カリッとふんわりジューシーな鰻 #住宅街の隠れ家 #抜群に美味しい鰻
関西風の香ばしい蒲焼が堪能できる静かなうなぎの名店
2025/9/1 ランチ 今日は静岡出張。 静岡といえばハンバーグと考えていましたが、有名店のアプリで100分待ちの表示を見て、うなぎに変更。 訪問先に近いこちらのお店にしました。 うな重上 タレはやや辛めでしょうか。 外側が割とパリッとしていたので、関西風に感じました。 やはりうなぎは美味しいですね。 ごちそうさまでした。 隣接の商業施設が閉店していたので、お客も少なく寂しい感じでした。
ふっくら柔らかな鰻と上品な味わいが楽しめる、気さくな店主のうなぎ専門店
小山出張の2日目の昼食で利用。栃木で有名なうなぎ屋さんを検索してこちらのお店へ。予約制のお店で直前に連絡し何とか入店させて頂きました。コース料理のような感じで次々と料理が運ばれてきます。メインのうなぎはもの凄く柔らかく美味しかったです。 #うなぎ #小山出張 #予約必須
こだわりの味が光る満足度の高い一皿
豊川稲荷に初詣へ行った後食事をしてきました☺ やっぱり鰻は美味しいです♪ 奮発してひつまぶしを女房と食べました
四季折々の魚介、365日いろいろな旬の味を堪能できる
しとしと降り止まぬ雨の中、椿大社にお詣りに。 こちらの御祭神は猿田彦大神。天孫降臨の際に道案内をしたとされる道ひらきの神様、そして天狗の原型となったとされる神様です。 茅の輪を潜り、夏越しの大祓で清めた後、急に鰻な気持ちがふつふつと湧き上がり、車を走らせる。なんとかランチの開店時間内に、桜駅近くにあるうなぎ安田屋さんにIN。 松重2900円をオーダー。 こちらの鰻、皮は噛めば音がなるほどパリッと焼き上げられています。炭火の良い香りが纏付く。 身はむにゅっと柔やわでまるで口の中でジュースのように蕩けます。うなぎのトロやで、あんた。という声が聞こえてきそう。 タレがしっかり濃い醤油味、つまり無闇に甘くない大人の味。 ビールが恋しくなります。車だし呑めない、無念。 惜しむらくは山椒。 パック山椒なのですが、イマイチ香りがしませぬ。。 でも、コスパ良く、タレをしっかりコメにかけてくれているの良きです。
品質と素材にこだわった、諏訪湖の淡水魚介類・三河一色産うなぎの専門店
少し遅い、土用丑のうなぎを、茅野駅近くの丸平川魚店で頂きました。 諏訪の平には、うなぎ屋さんが沢山有るため、初めての訪店です。 うなぎは愛知県三河一色産の活うなぎ、お米は長野県飯山産コシヒカリだそうです。 メニューは、うな重の大、中、小の3種類のみで、違いはうなぎの量でした、今日は大を頂きました。 うなぎの身はふっくらで、甘めのタレと非常に良くあいます。あっという間に完食してしまいました。
2021年12月17日(金)【日本料理 うなぎ 松前】として営業再開いたします!
【2022忘備録】函館での朝食は宿泊したホテル(函館国際ホテル)の和食レストラン『日本料理うなぎ松前』です。朝食メニューはいくら丼かうなぎひつまぶしかの選択でしたのでそれぞれオーダーしました。どちらにも小鉢(イカ、雲丹、ホタテの刺身)といくら丼にはうなぎ、うなぎひつまぶしにはいくらが少しついてます。お椀は蛤のお吸い物、漬物があり、別にミニサラダがヴァッフェで用意されていました。ご飯の量しっかりありました。 #ホテル朝食 #ホテル
少し甘めのタレ、栃木市の美味しいうなぎ屋さん
夏バテ防止にうなぎで英気を養う日曜の昼下がり。 うなぎはいつ食べても美味しい。 #関東風うなぎ #栃木県 #疲労回復に効く鰻 #うなぎ
昭和感あふれる落ち着いた空間で味わう、丁寧に焼き上げた鰻料理
場所は西柳ヶ瀬。 今や寂れし西側にも戦後70年以上受け継いだ素材と焼き加減に拘った鰻屋さんへ。(о´∀`о) お目当ては名古屋名物櫃まぶし。を隣り県の岐阜で。 値上がりはしたものの、ランチの鰻丼、櫃まぶしのコスパ良し。 しかも土日もランチありでいいね♪( ´θ`)ノ 知り合いからのオススメや色んな方々の高評価で何年も行きそびれていたのをやっと解消訪問。(*´∇`*) 店内は広くは無いようなので、予約11時半。 市営駐車場に車を停めて歩く。 丸デブ満席。並んでいる前を通る。 岐阜っ子、恥ずかしながら行った事ないけど、 安さは言わずものがな美味しいのだろうか? 到着。 ノスタルジックな店先ではお婆ちゃんが暖簾を出し、先客一名。 予約を伝えると二人? ではここで。 家族経営と思われますが、連携は上手くいってないのかな? 2人用座敷席2つ。テーブル席2〜6人用4つ。 こじんまりとしていますが、薄暗い店内は昭和感で落ち着きます。 ほぼ席には予約札。 良かった。 三河一色産鰻は勿論、一品料理も充実しています。 ランチも鰻が苦手な方でも大丈夫なメニュー構成。 肴は大将自ら名古屋柳橋中央市場で買い付けてるようです。 ランチメニューから、 旦那、私。 ひつまぶし。 ¥2200円。税込。(≧∇≦) イマイチ調子が良く無い腸の具合に生ビー! 腸に麻酔。w ビールにサラダ着。 草とビールを嗜んでいる所にお婆ちゃんが 櫃まぶしの薬味、茶碗、出汁。 そして15分後。 櫃まぶし〜! そして、旦那の所に鰻丼。 それ後ろの方のやつやね。( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 想像より小さ目のお櫃をご開帳。 パカーン。 おお、キランと光る鰻は充分な量です! ご飯は男性では物足りないかも。 トラブルで少々遅れて旦那もご開帳。 私の鰻と違い美味しそうな焦げ目…。( ´Д`)y━・~~ 半分鰻を替えてあげようかと。 女神のような旦那。 鰻は肉厚では無いですが、このくらいの方が旨いと思っています。 先ずはそのまま。 捌きから程よい脂と焦げ目の鰻美味! 程よくフワッとカリ! しかし、残念な事に思った通りの事態に遭遇。 ご飯、柔らかい。 他の定食もある鰻屋さんに多い傾向。 そして秘伝のタレが、甘くも辛くもなく味薄い?ぼやけている? ひつまぶしはそうしてるのか? でもってサラサラなので、ご飯に塗される事なく、ご飯にタレ吸収。(・∀・) 櫃まぶしなので山葵、ネギと最終出汁茶漬けで楽しいのではなく誤魔化しが出来ました。 丼だったら…。 鰻は美味しいのですが、ご飯とタレが一体となってない気がして不思議な感覚に捉われました。 旦那も同じ感想。 1番良かったのは出汁。 アゴの良く効いたしっかりした風味。 これは旨い。 美味しすぎてそのままでも飲みきってしまいました。 店内は常連さんやサイトを見て続々と訪れていますので好みの問題? 櫃まぶしは無いのですが総合的に皮パリパリ、ご飯硬め、辛めの黒いタレの岩戸苑さんが好みかな。 そして櫃まぶしでしたら、ミニが2000円前後で頂けるパリッと程よく身がふっくら、ご飯多めのなまずや、蓬しんで良いかな。でも両方、タレは甘めなので甘めが好みな方用です。(o^^o)
菰野、菰野駅からタクシーで行ける距離のうなぎが食べられるお店
いつも行く鰻屋さんがお盆日曜日の1時半でも17人待ちだったので、「つかさ」へ行きました。 こちらはすぐに入れました。 家族は「上櫃まぶし」、私は「石焼き櫃まぶし」を注文しました。 ご飯の底がお焦げになって、香ばしくいただきました。 タレが少し甘辛めなので、かける出汁が薄めでちょうど良かったです。 そのままでも、出汁をかけても、どちらも美味しかったです。 おなかいっぱいになりました。
いつも大盛況、浜名湖の鰻を備長炭で美味しく焼き上げた地元でも有名なお店
注文しから焼くので出てくるまでかなり待ちます。 でもその価値はある蒲焼が食べられます。 白焼きも脂がのってて最高です。
浜松街中、浜松駅からすぐのうなぎが食べられるお店
サイズも様々うまうまホクホク鰻が楽しめます。白焼は1800円から、タレ焼は2300円から。弁当もありますよ!浜名湖養魚漁協組合直営店。朝から並んでいてすぐに品切れします。急ごう
ゆりかもめ線の市場前駅で降りて豊洲市場にいったら千客万来の建物の工事が見れました。長屋スタイルでなかなかの雰囲気。 味もそっけもないコンクリートの建てやの中に寿司屋さんが並んでましたが、既に列が。 直ぐにはいられる寿司屋さんは単価が4、5千円なので3千円台ではいれる鰻やさんに入店 関東の蒸した鰻が食べたかったこともあります。カウンター席に座ってうな重並みを注文 きもすいか赤だしかを聞かれ赤だしを選びました うな重は少し硬めのご飯にタレが甘辛く鰻も柔らかく美味しかったです。惜しむらくはもう少し鰻に肉厚があれば、このご時世この価格だったらこのサイズなんでしょうね。 現金払いで3200円 御馳走様でした
香ばしさ際立つ関西風直焼き鰻と心地よい接客、落ち着いた空間で贅沢なひととき
西国分寺駅から徒歩2分。 落ち着いたモダン和空間で、関西風の香ばしい直焼きの鰻を楽しめるお店です。 今回は、名物の高尾山盛りを注文。 圧倒的な存在感と豪快なボリュームで、ふっくらと焼き上げられた鰻がなんと4枚乗っています。 外はパリッと香ばしく、中はふんわり柔らか。 噛むたびに広がる脂の甘みと、濃厚ながらも上品な甘辛ダレのバランスが絶妙で、幸せを感じます。 ボリューム派も上品派も大満足できるラインナップで、鰻を心ゆくまで堪能できるので、おすすめです! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
表面が香ばしくタレは甘さ控えめ。手軽にうなぎが味わえる人気店
星ヶ丘三越の中にあるうなぎ屋さんです。 普通のうな丼はうなぎが3切載って2001円。 うなぎの切数で丼の値段が変わるのですが、 枚数がちゃんと明記されているのは良心的です。 表面は香ばしく焼き上げられていて、タレの甘さは控えめ。 しつこくないので食べやすいです。 うなぎ以外にもあなご丼や鉄火丼なども楽しめます。
ふわっと柔らか、贅沢に味わう関東風うなぎの名店
栃木市は鰻の激戦区だと思います。 店舗数が近く多いなと思う中で、オススメは釜屋さんです。ふわっとした柔らかさが贅沢な逸品です。ぜいなくなテイクアウト品でした。 #栃木県 #関東風うなぎ #うなぎ #疲労回復に効く鰻
落ち着いた空間でゆっくり味わう、上質なうなぎのひととき
いつもお世話になっている後輩くんと、岐阜県土岐市の現場後のランチは うなぎ横綱さんで。 店内外とも郷土料理屋さんみたいな雰囲気で、メニューには鰻、飛騨牛、刺身、うどん、味噌カツ、どじょうと何でもあります。 うな丼(松) 3,600円。 <珍味>コーナーから 馬刺し 1,300円。 鰻はキレイな焼き目で、見た目からしてこれぞザ・うな丼。 サクッと感は少なかったですが、ご飯の中にも蒸し状態の鰻が入ってて満足。 酒好きには堪らない奈良漬けが付いてて嬉しいです。 いろんな組み合わせの御膳があるので、機会があればまた来たいと思います。
ふんわり香ばしい“味変”も楽しめる三重のうなぎ専門店
2月17日の土曜日は、三重旅行の道中にランチ。 ちょこちょこっと調べて、美味しそうやったので、三重県津市に有る「鰻の丸円」へ。 鰻重特上3640円(6切)と、鰻重上25004切円をオーダー。 う~ん、芳ばしくて美味しい(^o^)v 途中でタレと山椒を追加して味変も美味しい(^o^)v 座敷と椅子・テーブル席有り。 喫煙不可。 駐車場有り。 ご馳走様でした~o(^o^)o #疲労回復に効く鰻 #鰻 #鰻重 #三重県