【電話予約OK】ミナミの名店50種の日本酒と完全個室となります。
友人に連れてってもらいました 場所の割にはリーズナブルです タンシチュー、美味しかったです 店員さんの対応もよく、気持ちよく食事させていただきました! #北新地 #和食 #穴場
創業100年の歴史を持つ伊豆の寿司屋。旬の小料理もご用意しております。
伊豆長岡温泉にあります、うを正さん。ホテルの方におすすめされて伺いました。おまかせ握り¥2500で9貫とお味噌汁もついて大満足です。鰯も美味しかった。茶碗蒸しと小鉢のセットも追加しました。やはり静岡はお魚が新鮮で美味しいですね♪また、伺います。
刈谷駅徒歩3分☆海鮮と寿司と焼き鳥が自慢の個室居酒屋 喰海(くうかい)刈谷駅前店
落ち着いた店の雰囲気ですごく居心地が良かったです。 刺身もすごく新鮮でまたぜひ来たいなと思いました。
《熱田神宮スグ》路地裏に佇むモダンレトロ 炭焼 うなぎ茶屋!
気になっていたこちらへ。 この辺りの鰻屋さんではあまり並ばないで入れるお店だと思いました。 とても美味しいひつまぶしをいただけました。 夏に伺いましたが、エアコンがもう少し効いていればもっと堪能できたかな…と思いました。
日本一の鰻を百年注ぎ足し 一子相伝のタレで。
土用の丑の日には、食べる事ができなく、ちょっと過ぎてからですが、うのつく鰻を京都でいただけました。 うなぎ丼の上に、魔法のじゅうたんのようにだし巻き卵がふわりと掛けられている。 チラッとめくると、鰻がのぞく。 なんか嬉しい。 こういうところは、老舗感ならではのガラス越しには坪庭に錦鯉が良く似合うように、冷えた瓶ビールが良く似合う。 真夏のビールと鰻は最高ですね。
栄駅徒歩7分|名古屋名物を安心のホテル内で|名古屋コーチン料理専門和食レストラン
コースで行ってきました。 ボリューム的には悪く無いと思うのですが、 初めにご飯までの料理を一気に持ってきてしまうのはどうかと思います('・_・`) 飛騨牛すき煮も座ってすぐ火付けてくれたし、 お品書き見てなかったのでまだ他あると思って急いで食べたのに、次のご飯までの小一時間何も無し。 コースなので追加なくアテも無くお酒だけ。 ちょっとバランス悪い感じでした( •́દ•̩̥̀ ) 飛騨牛すき煮以外は作り置きのものなので冷たいし味は普通かなと。 プリンは美味しかったです。 ごちそうさまでした。
【中之島駅 徒歩2分】江戸末期より文人墨客に愛される老舗の鰻をご賞味ください!
私と母は鰻大好物(*´艸`)❤️ なので父プレゼンツで これまた母お気に入りなリーガロイヤルホテルにある 竹葉亭さんに行って来ました〜 ♪───O(≧∇≦)O────♪ ランチだったので修竹の鰻一匹チョイス 両親はよく来るんだけど めいは竹葉亭さんお初っ(๑>◡<๑) 楽しみぃ〜❤️ 鰻巻き好きやろ頼むかっと父 こんだけの量絶対食べきれず助けてもらわなあかんぐらいやから無理っ:(;゙゚'ω゚'): またのお楽しみにしとくわ〜と 鰻巻きは次のお楽しみにっ(*´艸`) 先ずは 先付、お造り、炊き合わせ、天麩羅、 登場\(^o^)/ 先付 温玉にお出汁じゅん菜クコの実 全部好きなものばかり(*´艸`)特にじゅん菜が嬉しい❤️味も優しく美味しいなぁ〜(´ー`)❤️ 天麩羅 海老プリプリ(*´艸`)おいひょい〜❤️ Σ( ̄。 ̄ノ)ノ ダメだっこれ以上食べるとメイン楽しみ 鰻さまが食べれないっ∑(゚Д゚) すると、絶妙なタイミングで 鰻さん、赤出汁、ごはん、香の物登場\(^o^)/ 危なかった〜(⌒-⌒; ) ごはんは、はなからめいは食べれないので ご遠慮させてもらってました 鰻を一口パクリ ん〜(*´艸`)美味しい❤️ タレは濃すぎずフワフワで こりゃたまら〜ん(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 夢中でパクパク ハーフサイズにしようか迷ったんですが 残したら食べたるから一匹にしときっ の父の言葉に感謝❤️ あっという間にぺろりんちょ笑 炊き合わせも冬瓜たべたら優しい味(*´艸`) しかしこれ以上入らない お腹いっぱいすぎて お造りと炊き合わせ他と天麩羅残りは父にお願いします(^人^) いやぁー お店の雰囲気、お店の方の暖かく絶妙な接客、お料理 本当に美味しかったです(*´艸`) ありがとうございました そして お父さん有り難う(*´艸`)❤️ 幸せな娘だなぁ〜❤️
厳選したニホンウナギ、高級ブドウ山椒、八代目義兵衛米を使用した鰻専門店です。
旬の料理と炭火焼き 会席料理 ひつまぶし 雅MASA
道頓堀黒船で最高の「ひつまぶし体験」を!
安心安全で上質なニホンウナギのみを使用した鰻料理専門店「泉南名代 鰻屋 黒船」
城崎温泉唯一の浜名湖活鰻専門店※18:00以降は居酒屋スタイルで鰻料理を提供
2025年3月12日オープンの「鰻屋 黒船」です!よろしくお願いいたします!!
健康や美容に効果的な鰻、うなぎを通じて多くの方に“幸せ”を届けたい
◆うなぎ好きが本気で作る、関西風うな丼◆
川崎駅から徒歩20分ほどの住宅地に佇む、うなぎに並々ならぬ情熱を注ぐ「うなぎ仙人」の店。 天然物を自ら捕獲してくるほどのこだわりで、まさに職人の極みを体現している。 場所は道路からラーメン屋の角を曲がり、細い路地を入った奥。 初めて訪れる人には少々わかりづらいが、その隠れ家のような立地もまた特別感を高めてくれる。 店内は調理場を目の前にしたカウンターのみ。 うなぎを捌き、串を打ち、炭火で焼き上げるまでの一連の工程を目の前で堪能できる、うなぎのライブキッチン。 壁には1.8kg級の巨大うなぎの骨格標本が飾られており、その迫力に圧倒される。 注文は手書きの注文票に、うなぎの量、焼き方、肝、ご飯の量、タレの量などを赤えんぴつで〇をつけて渡す。 自分好みに細かくカスタムできるスタイルで、手書きの温もりもまたこの店の味わいの一部となっている。 ──── [うな充レベル] ・全て肝付き ・0.5尾2,500円 / 1尾4,500円 / 1.5尾7,000円 [焼き方] ・関東風(蒸しと焼き) / 関西風(焼き) [肝] ・無し / 焼き / スープにin [ごはん] ・無し(うなぎのみ)-200円 / 小 / 普通 / 大+100円 / 特大+200円 [ごはんのタレの量] ・無し / 普通 / 多め [スタミナダレ] ・+200円 [串] ・くりから シオorタレ 600円 [ラッキー串] あったらラッキー ・肝 / ひればら 600円 ──── ▪️注文内容 うなぎ:1尾 焼き:関東風 肝:焼き ごはん:普通 タレの量:普通 串:くりからシオ この日は蒸し器の調子が整わず、関東風は提供なし。 ラッキー串は品切れとのことで、くりからを選択。 〇 サッポロラガー(赤星) 中瓶 700円 〇 鬼山間 赤 純米酒 徳利 1,000円 〇 純米 土用酒 徳利 1,000円 まずは赤星で喉を潤し、続いてうなぎに合う日本酒を。 鰻に寄り添う辛口の酒が4種ほどあり、今回はその中から2種を選ぶ。 最初に焼き台に乗ったのは「くりから」。 蛇腹状に串打ちされた分厚い身が炭火の上で脂を滴らせ、香ばしい煙を立ちのぼらせる。 焼き上がったそれは、ふっくらと厚みがあり、外はパリッと香ばしく中はとろけるように柔らかい。 脂の甘みと塩の旨みが一体となり、この一串だけでも鰻の真髄を感じられるほど。 600円とは思えぬ満足度で、必ず注文したい逸品。 続いて仙人の手捌きによる国産うなぎ。 包丁の音とともに、素早く美しく捌かれていく。 無駄のない動きに、長年積み重ねた経験と情熱が滲む。 串打ちされた二尾のうなぎが炭火の上で音を立てて焼かれていく光景は圧巻。 炭の火加減を絶妙に操り、焦げる寸前で香ばしさを引き出していく職人技に見入ってしまう。 焼き上がったうなぎは、艶やかなタレにくぐらせて仕上げられる。 甘すぎず、キレのある味わいのタレが鰻の旨みを引き立て、重たさを感じさせない。 お盆に乗せられて出てくるのは、赤い蓋付きの大きな丼。 横には鰻の骨からとった滋味深いスープ。 蓋を開けると、あふれんばかりのうなぎが段々に折り重なっている。 肉厚で、断面から脂がきらめく。 一口頬張ると、パリッとした表面の香ばしさの後に、ふっくらとした身がほろりとほどけ、口いっぱいに濃厚な旨みが広がる。 香り、歯ざわり、甘み、余韻。そのすべてが調和していて、箸が止まらない。 タレは軽やかで上品。甘みに頼らず、鰻そのものの香ばしさと旨みを際立たせる。 ご飯との相性も抜群で、箸を進めるほどに幸せが折り重なっていく。 ──── 食べ進めてもなかなか減らないほどのボリュームで、食後には満ち足りた幸福感が広がる。 この価格で、この品質と量のうなぎを味わえることに驚きを隠せない。 店主のうなぎへのこだわりは、仕入れから焼きまで一切の妥協がない。 日によっては自ら捕獲した天然うなぎも提供しており、この日も実は天然物があったとのこと。 次回はぜひ、仙人が焼き上げる天然うなぎを味わってみたい。 #Retty初投稿