感動と興奮!!そして幸福感で満たされるお店へ行ってきました☆ 「うな雅」 古い建物が残る上乃裏。 お洒落で美味しいご飯屋さんが軒を連ね、熊本でお気に入りのスポット♡ その一角にある二階建ての古民家。 店先には大きな暖簾が掛かり素敵な雰囲気漂っています。 こちらは鰻専門店。 厳選した国産100%の鰻を使用しているとのこと。 もちろん蒲焼きやうな重もありますが、他にも珍しい部位を串で頂けたり、冬には“う鍋”なるものがあるそうです。 先ずは、 ◆売り切れ御免!!鰻の昆布〆め こんな食べ方は初めて!!(人´∀`*) 薄造りにされていてとっても綺麗☆ 昆布で締めることで、より深い旨味になるそう。 コリコリとした鰻の食感が残り、噛めば噛むほど皮と身の間からほどよい脂と旨味がぁ~(*´∀`)♪ これはもう… あれを… 早々に日本酒へ(笑) 注文メニュー ◆うざく ◆ればぁ(塩) ◆黒短尺(蒲焼き) ◆白短尺(白焼き) ◆串巻き(白焼き) ◆肝(タレ) ◆かわ(タレ) 串もそれぞれの部位を存分に味わうことのできる絶妙な加減の火入れで焼かれており、最高!! 串と串の間にさっぱりと“うざく”を挟み、そして日本酒をチビチビ♡ 「あぁ~幸せ♡」 「こんなお店に来れるようになったなんて大人になったね~」( ゚∀゚)人(゚∀゚ ) と満喫して帰りました。 様々な形で鰻を楽しむことができます。 熊本でもかなり衝撃を受けたお店です( ☆∀☆)
⚫︎うな重2尾食べ比べ ⚫︎青谷梅酒のソーダ割(ちょっと飲んでます) ⚫︎肝吸い 先斗町にある地焼き鰻のお店のランチに伺いました。関東ではあまり見かけない"蒸さない鰻"なので、京都のお店かと思いきや、チェーン店でした^_^; 事前にメニュー予約していましたが、来店時に再度確認されて、そこから焼き始めるのは好感が持てます。鰻は白焼き、蒲焼きともふっくら美味しく、特に山椒味噌(初体験)といただく蒲焼きは、メチャご飯がすすみますね! 山椒味噌は、お酒のアテにもピッタリな感じ。夜に来て日本酒を呑みたいです。さすがに2尾はボリュームがあり、食べきれなかった分は折詰にしてくださいました。ご飯を新しく詰め直してくださり、冷めてからもとても美味しかったです。
SASAYAグループの鰻屋さん。 法善寺の路地にある店舗。 ふっくらしながら旨みも感じれる鰻。 一手間加えた調理がそうさせるんでしょうか。 シンプルに旨い。 他店にはない鰻串も良さ。 ご馳走様でした!
六本木と麻布十番の間に最近出来たうなぎ屋さん。 余りの美味しそうな匂いに引かれて来店。 白焼きと蒲焼き2つが楽しめる特上を注文。 これは美味い!白焼きは、パリパリ感があって、味はあっさりで塩をふって食べると、鰻本来の味わいが楽しめる。蒲焼は、山椒ふって香りと蒸したフワフワ感を楽しめる。 一緒にいた仲間は、天然を注文していたので、1口貰ったが、天然はやはりしっかりとした味わいで違いが分かる。 値段はそこそこだが、大満足のランチ。 鰻以外にも焼きものがあって、夜にも来てみたい。 #白焼きと蒲焼が楽しめる #パリっとした白焼き
神楽坂の鰻の名店の支店でカツ丼も親子丼も美味しいお店
本日のランチ ☆ かつ丼(上、並) & とり吸です ♬ ここの かつ丼が食べたくて ♪ はるばる郡山市から来て大正解です ♬ 超ぉ〜旨いです (^_^)v ブィ
駅近で味わう、絶品うなぎの新しい楽しみ方
子供の頃は鰻がおいしいとは全然思わなかったですが大人になると無性に食べたくなる時があり、その頻度が増すばかり(笑) 秋口の脂ノリノリのうなぎもいいですが初夏の香りが高いうなぎがやっぱり好きですね。 香りを楽しむには白焼きにわさびでしょう。 ★白のうな釜¥3080×2 ★白焼き¥3200 ★ワラビお浸し¥580 ★瓶ビール(小)¥500×2 白焼きが入った釜飯のうな釜はご飯の量が多く1合はありそう。 1膳目はわさび塩で次はうな茶で頂きましたがおいしいですね。 #静岡産うなぎ #新潟産コシヒカリ #うなぎ釜めし藤田 #高尾
ふっくら鰻と絶妙ご飯、コスパ抜群の老舗うなぎ専門店
深谷で人気の老舗うなぎ専門店『うな平』さんであつあつの焼きたてを予約しテイクアウト^_− 炭火で焼く香ばしい香りが食欲をそそります^_− ◯『特上うな重』 愛知県産の活鰻、ふわふわで臭みなく最高に美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
絶景とともに味わう、香ばしさとふっくら食感の贅沢うな重
【舘山寺にある東西ハイブリッド鰻重】舘山寺にある浜乃木さんのうな重です。 4500円しますが、こちらは表面が香ばしい関西風、中側がふっくら蒸し関東風の鰻重。 美味かったー値段はしますが、。オススメです。
気軽に立ち寄れる、アクセス良好な老舗鰻料理店
久しぶりの投稿です。 1年ちょいと前に訪問しました。老舗の鰻屋さん テイクアウト可 駐車場もあり訪れやすいです。 松山市駅から徒歩10分内 中の川通りに面した店舗へは正面の階段で2階に上がります。 中は広々、1人でも気兼ねなく行けます。
生きてるうなぎが見学できる!家族みんなで楽しめる和食スポット
生きてるうなぎを見れるお店@新河岸。 義理の弟家族とうちの家族と義理のお母さんとの食事でこちらを利用しました。 予約もできるんですが、余裕を持って予約しないと満員の時が多いです。 お座敷があるのも良いですね。 うどんのセット定食を注文。 子供のセットも、蒸気が出てる皿で出てくるので子供も嬉しいですね。 味はお安くない分普通に美味しいです! ご馳走様でした。 #お座敷有り #予約可能 #駐車場有
いろんな種類の料理が美味しい、定食もありリーズナブルな居酒屋さん
恋焦がれた女性と、 念願叶って初デート♡ もう、 ワクワク、そわそわ、ルンルン気分(o^^o) 約束の時間に駅で待ち合わせ、 ニッコリ、笑みを浮かべる彼女に 思わずデレ〜♡ さらにプレゼントまで頂いて、 ますますデレ〜♡ 今日のデート、うまくいきそ〜♪ 彼女の提案で<のも>で かんぱ〜い ‼︎ 私の職場では、こちらのお店、 料理がイケると言われています。 私は初入店。 活気があるものの、騒がしいわけではなく、 なかなか落ち着ける雰囲気ですね。 ここを選んだ彼女、 私の好みを知っているのかな? 嬉し〜い♡ そして、なぜかこの町に詳しそう(笑) ここで、今度は私がプレゼント。 ロールケーキが好き♡ と知りつつも、 あえて別のスイーツを。 でも喜んで貰えたみたい。 Rettyに投稿してくれましたので(^○^) 肴は、馬刺し、鴨肉、焼き鳥、穴子、 肉豆腐、大根サラダ----etc。 全体的に、やや濃い目の味ですけど、 もちろん、しょっぱいわけではなく、 これは呑兵衛好みの濃さです。 特に印象に残ったのが焼き鳥。 <焼き>が実に丁寧です。 早く提供しようと火力を強めたり、 作り置きの半焼きを、 仕上げ焼きするお店も、多いですよね。 たかが焼き鳥でも、 じっくり、ゆっくり焼いたものは、 美味し〜い ‼︎ うなぎも、やっていますので、 焼きに拘りがあるのでしょう。 楽しいお喋りと、お酒と肴。 食べ物、家族、仕事のことなど----。 すっかり盛り上がってしまい、 気がつけば、 あっと言う間の5〜6時間でした。 いや〜、楽しかったな〜(^○^) これも彼女のおかげです。 彼女?-----Mr.アサカベーカリーさんです。 その人柄は-------(^○^) 是非、そこの食パンをお試し下さい。 その味こそが、 Hiramotoさん そのものですよ。♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ #肴が旨い #コスパ良し #落ち着ける雰囲気
ふわふわ食感と甘ダレのうなぎが自慢
日光やさんにお邪魔しました! せっかくなので、特上を注文しましたが ふわっふわのうなぎに甘いタレが美味い!!! うなぎ、ご飯の量も多く大満足でした☆ また絶対伺いたいです! ごちそう様でした!!!! #関東風うなぎ #日光や
食べ応えがある鰻に圧巻、店先に足湯がありほっこりできるお店
年数回の特別なお店!ふっくら鰻割烹!! 今日は若者2人の送別ランチ会! よーし!会社が奮発して鰻行くか? と言うことで私の職場から最も近い鰻割烹「ぼんどーる」さんに向かいました! 「ぼんどーる」さん以前も紹介しましたが、 静岡に何店舗か経営されている鰻割烹さんで、 職場も近いことから年に数回特別な時に伺います。 鰻屋さんってなかなか自分の財布で 行けませんよね(泣) 本社から上司が来た時、優秀な人材が送別する時、体がどうしても鰻を欲した時…(笑) 今日は2番目の理由で訪問です! 予約でーす!と告げると?奥座敷に通されます! おーっ!目が覚えてる特別なお座敷! 優秀な若者の送別会ですが、私のテンションがすでに上がりまくりです! オーダーはいつものっ!!(年数回で常連ぶってますが、「鰻重(竹)」に「刺し盛」を追加した1人5,000円オーダーがいつものです…(笑)」 「お世話になったね。」「がんばってね。」なんて思い出を話してると来ましたーっ!! いつ見ても神々しいビジュアルーッ!!! 目が潰れるーっ!!(笑) 鰻重に、刺し盛に、肝吸いに、漬物に、なんかぐい呑み? 鰻エキスをジュースで割った食前ジュースだそうですが、これ飲んだだけで元気出ちゃいそうですっ!! そしていそいそと重の蓋を開けると…… ピカーッ!!! 目が潰れるーっ!!!(2回目) 鰻なんと2枚っ!! すいません… ご先祖様いただきますっ!! ぱくりっ! ふっわっふわっ!! タレも最高ーっ!! 旨いーーっっ!!! 刺し盛りも以前は氷の器だったけど 今回は凍った竹の器っ!! この演出!!さすがですっ!!(脱帽) マグロ、鯛、イカ、そして綺麗に飾り切りされた野菜…(泣)旨ーいっ!! 肝吸いも安定の旨さっ!!! この量をかなりのハイペースで一気喰いっ!!! 今日も美味しくお腹いっぱいご馳走様でしたっ!! 本当に特別な日に伺う「ぼんどーる」さん。今回も主役に(私も)大変喜んでもらえました!(感謝) 今後の活躍の糧になる素晴らしいランチありがとうございました!!
予約必須の、ファンも通う満足度の高い定食屋
美味しいです。おそらくタレが美味しいんだと。 名物のせいろ蒸しはあっさりですがおこわ感覚で美味しいです。 風味の違いを楽しみたいので次回は鰻重か蒲焼きを頼みます。
美味しいうなぎのお店です
【太田・名物親父のうなぎや】 東武伊勢崎線太田駅すぐのうなぎや「野沢屋」さんを訪問 捌きたてのうなぎを自分で焼いて食べさせる有名店です‼️ 捌きたてのうなぎは、うまく焼かないとすぐ丸まってしまいます 焼くのに慣れた頃に完食 捌きたてのうなぎのプリプリさにびっくりし、また、うなぎを自分で焼くという体験が新鮮でした 3,000円でこの体験ができるのはアリだな 特急りょうもう号で浅草から90分弱で着くので、旅情感も味わうことが出来、良い経験が出来ました❗️ #うなぎ #野沢屋 #おもうまい店
風情ある古民家で味わう、ふっくら柔らかなうなぎのご褒美時間
久しぶりに足を伸ばしてこちらでうなぎ。 相変わらず人気店で、20分程待ちました。 少し値上げされてるようですが、それでも安い! 全体的に身も皮もふっくらしてます。 食べ応えあって美味しかったです。 ご馳走様でした。 また来ます。 #リピート決定 #疲労回復に効く鰻 #ロケーションが良い #小国 #古民家
九州流のタレが際立つ、心地よい空間で味わう絶品うなぎ料理
九州のうなぎって感じです。鰻重はタレに漬ける系。写真はせいろでお重ごと蒸したやつ。期待してたより美味しかったw ちょっと待ちますが、お店も綺麗でサービスもよく素晴らしいです!
満足感ある美味しさが楽しめるお店
宮崎市内,大塚地域。 うなぎの若林・大塚店 初訪店也 うな丼・松=2750円也(漬物,サラダ付) 土曜の? あっ!またやりかけた! 土用の丑の日では、無いけど!土曜日に食す うな丼→うなぎの焼き加減が良い!皮の部分と身のふっくら感がとても良い 鰻重になると、5000円近くする丼で十分!
名店仕込みのとろける鰻と温もり感じる美人女将の接客
焼きに20分かかるんです と言う 女将さん、写真撮っていい? 作業してる風のポーズとってみてよ いいよ、いいね~ 女将さん、写真こんな感じでどう? ってことで、 美人女将の萌ショットをお届け致します カメラマンごっこ・・・楽しき うな重 中弁当@2150 しっかりした身質 コクと優しい甘みがご飯と溶け合い 喉越しに儚い余韻を残す 素材からして別格、息子さんの焼きも申し分なし なにせ 女将さんの実家は、名店 尾花 鰻 言うまでもなく最の高 #今のところテイクアウトのみ #隠れた名店 高齢の親御さんの感染が心配でイートインは休止中 小さな店内でまた、炊きたてご飯と美味しいお茶が頂きたいものだなあ
土用の丑の日の前に予約してからお店に訪れました。まず驚いたことが思った以上に店内が広くって驚きました。天井高って!掘りごたつで食べました。今まで食べたひつまぶしの食感が違っていて新鮮な気持ちでした。 #土用の丑の日 #天井高くて開放感