贅沢気分を味わえる、焼きたて鰻がふんだんのお重料理
土用の丑の日が近いのと 水戸の鰻は、美味しいと聞いたので 折角だからそれなりのお店へってことで こちらに伺いました。 丼、蒲焼、蒲重、鰻重。。 お重二種類ある。 よくわからないなぁ。 とにかく奮発して 蒲重の8000円に。 当たり前ですが 注文から捌いて焼くのでしょう。 30分後 出てきました。 なんか縦長の大きなお重。 二段になってる。 蓋を開けると 一段目に、大きな蒲焼が。 二段目には、タレのかかったご飯がたっぷり。 おそらく 鰻重は、直乗せで 蒲重は、別盛なのかな。 まずは鰻を。 よく焼けてます。 蒸しでなく焼きって感じかな。 ご飯にも合う。 そうやって食べ進めていたら なんと!! ご飯の下に鰻が!! さすが8000円。 鰻三昧ですね。 これはホント贅沢です。 お腹いっぱいになるし 気持ちも嬉しくなりました。
家族で味わうご褒美、香ばしく肉厚なうなぎが楽しめる老舗
「特上うな重」4,785円 「お吸い物を肝吸いに変更」220円 「う巻き」1,045円 TV「せっかくグルメ」などでも紹介された「逢坂山 かねよ」の隣りというか奥にある一色産の鰻を扱うお店。皮バリ身トロのうえにご飯の中にもたっぷりの鰻。自身の過去経験した中では1番ぢゃないかって感じで美味しかったです。また来ます。 同行者の 「逢坂山名物 ひつまぶし」4,048円 「お吸い物を赤だしに変更」220円 20210704昼 番外
二段重ねのボリューム満点うなぎ
関西風なのか、油はたっぷりのってます。笑笑 鰻が二段となっていて、ボリュームもバッチリ。 途中から追たれが必要ですね。 また、来ます。
こだわりの特注醤油と新鮮な鰻で作る、絶品うな重が人気、老舗のうなぎ屋
三連休の中日に訪問です。 コロナで外出控えが続いてましたが、ようやく越境した記念すべき初外出グルメがコチラ。 お店は有名な街並みのメインではなく水路の端の方で基本住宅街です。 「道の駅水の郷佐原」がお店近くの土手から見えるくらい目と鼻の先に位置します。 念のため開店と同時に予約しておいて、少し前に着いたら早めに入れてくれました。 おかげで3本しかない肝焼きも食べられ、鰻の天ぷらもお初でしたが身がフワフワでした。 こちらのお店は白焼きをわさび、醤油、柚子胡椒を提供してくれます。 私は柚子胡椒が気に入りました。 持ち帰りも出来るので塩焼き(白焼きに岩塩つけて食べる)はお持ち帰りしました。 今回は蒲焼と白焼きが一緒に食べられる源平重の上をチョイス。 ご飯の量が凄いので、少食の人はご飯は少なめを推奨します(笑) 隣の席の人が「ご飯量が多いんだよ」と言っていたから、どのお食事もご飯多めなのだと思います。 白焼きそのものは前回訪問した山田屋のほうがちょっと上かなと思いますが、お店の人も感じが良くて好感が持てますし天丼などもやってました。 うなぎ得意じゃない人も楽しめます。 定休日なしとサイトにはありますが、火曜日定休日という貼り紙ありましたのでご注意くださいませ。
鰻一筋47年の職人による手仕事
ビジネスタワーのお店 土曜だから空いてるけど ビジネスランチや接待っぽいお客様も いるみたい カウンターはガラガラだけど なぜか一番端の卓席真隣りに案内されたから 話の内容丸聞こえ ごめんなさい いろいろ聞いちゃいました 秘密厳守します ランチサラダにあいのり重 白焼と蒲焼のハーフです 白焼にはわさびと塩だよって思ってる私でしたが 出汁醤油にわさび、青ネギで お召し上がりくださいって 出汁醤油、んまー!!! わさび乗せて出汁醤油に浸し ネギをふりかけパクッと いやー、美味しい 白焼は脂もコクもあるけど あまりしつこくなくて品がある 蒲焼パート ん?なんだ?タレが醤油味なんだけど キリッと江戸っ子味じゃない もっと優しく寄り添う感じ 決して薄いわけではない あ、京都、京都まえはらさんなんだ だからなのかはわからないけど いつものタレよりはフレッシュなイメージ ご飯も赤だしも香の物もいい ランチサラダが美味しかった 葉っぱ以外にもカラフルな根菜が たくさん乗っていてドレッシングも美味
ふんわり焼き上げた鰻で贅沢な夜を過ごせる静岡の名店
静岡で晩御飯に鰻重。 予約して来店。予約時刻から10分ほどで鰻重と対面。 竹¥5500(税抜)です。 フワフワに焼かれた鰻が旨い。 冬は火鉢がつくみたい。
明治12年創業から続く老舗のうなぎ屋
豊川稲荷初詣参拝あとは、 カドヤさんで 鰻丼 天ぷらきしめん 三河一色産の鰻を使っており香ばしく焼いた鰻は美味しいですよ 天ぷらきしめんは海老天も大きくて最高でした
鰻本来の旨みを引き立てる甘さ控えめのタレと丁寧な和の一膳
2024/08/17に訪問しました。 うな丼と定食で迷ったので聞くと、 ・鰻の量(定食の方が多い) ・定食はご飯と蒲焼きが別皿(希望すれば、鰻重に変更可能) ・定食はデザートがつく でしたので、鰻重に変更した上定食にしました。 並と上の違いは聞き忘れました。 蒲焼きのタレが、慣れ親しんだ味と違うので、ちょっとびっくり。 甘さ控えめであっさりしたタレが、鰻の脂とバランス取ってるかな。 市販のウナギのタレやチェーン店の焼きウナギ丼のタレのこってり甘いのと比べちゃダメ。あっちは何につけてもタレの味に塗りつぶしちゃいますが、のぼりやさんのタレは当然ですが鰻を引き立てていると思いました。 途中で山椒で味変しましたが、個人的には山葵も合うのではと思いました。 小鉢の海蘊の酢の物は、海蘊が太くて美味しかったです。甘酢の塩梅もちょうど好みでした。 デザートの小豆寒が、甘さ控えめで、羊羹ほど固められておらず、優しい味わいが〆にちょうどよかったです。 香の物は・・・。
香ばしさとふんわり食感が楽しめる、さっぱりタレのうなぎ丼専門店
行きたかったお店行ってきました! 前は売り切れになって入れませんでしたが、 この時期はうなぎ食べるお客さん減るのかな、普通に入れました(´−`) 特上丼を注文! 肝焼は売り切れてました( •́દ•̩̥̀ ) 1尾は丼に入ってると立派に見えますが、少し小さめかな。 身は焼きが上手くカリッとしてふわっともしてるけど、やはり身が薄く小さい。 少しだけ川魚っぽい臭いありです。 タレはさっぱり辛めで好きな味です。ご飯との相性良いですね! ですが、ご飯が熱めなので余計に身が縮こまります。 全体的に味は美味しいけど、ボリューム感が少し寂しいかな('・_・`) ごちそうさまでした。
限定絶品うなぎと刺身が楽しめる、行列覚悟の穴場店
火曜日から金曜日の平日しかやっていない鰻屋さんへ。11時10分に到着すると既に15人が並んでいました。開店と同時に席に着きましたが注文からうなぎ到着まで20分ほど。小鉢と漬物、お吸い物もついています。食後にはコーヒーでホットかアイスか注文時に確認してもらえます。 うなぎはふわふわで物価高の中で2,800円はコスパが良いと思います。支払いは現金のみなので注意が必要です。
三島で味わう、ふわとろ食感と香ばしさが自慢の絶品鰻重
【静岡県三島市鰻】三島に来たなら鰻を食べよう。老舗は大混雑。高い。で探してこちらに辿り着きました。 来てよかった! 鰻重(4000円/1尾)。 もう最高でした。 柔らかい。 うまい。 タレもうまい。 止まらない。 食べるのもったいない。 ごちそうさまでした! 休憩前の間際に入れてくれてありがとう! ちなみに、駐車場はないためお近くの有料パーキングへ。 ちなみにちなみに、店内スペース狭く下処理も目の前で行われるため、見るのは新鮮だったけど、人によってはちょっとこたえることあるかも。 おまけでちなみに、鰻重は4分の3尾(3400円)もあります。 #三島 #鰻 #鰻重 #おいしい
【新たな形態のうなぎ店】 福岡市中央区大手門3丁目にある 「愛とうなぎ 鰻田官兵衛総本家」 へランチ訪問。 時間は13:00 うなぎ店に見えないインパクト大の外観。 店内はカウンター9席のみ 鹿児島産のうなぎをベースに 厳選された国産鰻を使用しています。 メニューは ・うまきちらし丼 1,320円 ・松(4切れ) 3,300円 ・竹(5切れ) 3,630円 ・梅(6切れ) 3,960円 トッピングとして ・いくら ・山芋とろろ があります。 さて、今回注文したのは ・梅(6切れ) +トッピング:いくら、山芋とろろ 注文を聞いてから 佐賀県産の無農薬米を南部鉄器で その都度炊き上げ、提供してくれるので とてもありがたいですよね。 さて、実食! 炭火で特製のタレを使って丁寧に 焼いたうなぎは、皮はパリッ! 香ばしくて、身はとてもふっくら! うなぎってホント美味しくて 幸せな気分にさせてくれます。 そこに南部鉄器で炊きあげられた白米、 これは間違いなくインパクト大! このコンビネーションは間違いありません! うなぎは勿論美味しいですよ! ただ、ご飯をここまでこだわっているお店は なかなかないのでは、、、? 今まで食べたうなぎ丼で一番のバランスです! うなぎ店って敷居が高いと感じますが 「愛とうなぎ」は気さくに入れます。 夜はお酒も提供し、うなぎ酒場として 営業されています。 なかなか新しいうなぎ屋さんです! ごちそうさまでした。 #福岡市中央区グルメ #福岡市中央区ランチ #うなぎ #福岡市うなぎ #愛とうなぎ #南部鉄器 #店員三宮対応◎
外はパリッ、中はふわっ…!炭火の香りが食欲をそそる、絶品うなぎに舌鼓。
投宿地の京都駅周辺でうなぎが食べたくなり、リサーチして行ってきました。名古屋のお店だとは知りませんでしたが、いただいた「うなぎ一本ひつまぶし」はボリューム満点で香ばしく大変美味しくいただきました。うざくも風味ありありで大満足の夜でした。ごちそうさまでした^_^。
国産鰻にこだわり、豊洲市場仲卸直営だからこそ、毎日新鮮な食材をご用意しております
鰻重上で6000円。 東神田の街中にあるお店です。鰻で夕飯にしようとやってきました。玄関からなかなか伝統ありげな雰囲気です。鰻重を注文したところ、15分くらいで運ばれてきました。タレがよく沁みたふっくらした鰻で美味しかったです。
コスパ抜群!さっぱりタレで楽しむ絶品うなぎごはん
碧南で美味しいうなぎ屋さん行ってきました。 オープンまも無くけっこう早めに行ったのに、中で待てましたが並んでいました(´△`) うなぎの量を聞くとどれも一尾はないとの事でしたが、1番切れ多めな特上うな重を注文! 肝焼は無いみたいでした。 小ぶりなうなぎで切れは小さめでしたが綺麗な焼きです。 川魚系の味でさっぱり系のタレと合います。美味しいです! 一尾じゃないしボリュームは少なめかな。 でもこの味なら人気なのもわかりますし、なんと言っても安い!納得です(´ー`) ごちそうさまでした。
国産うなぎを炭火焼きで。コストパフォーマンスの高いうなぎ店
足利で鰻。テイクアウト予約でいっぱいみたいです。でも店内は空いてます。予約しとかないと食べれない? 特上うな重 2,360円 安い。 でも炭火で甘めのタレが抜群に合います。
関西風の炭火焼きうなぎを贅沢に楽しめる、浜名湖うなぎの名店
出張で初めて訪問しました。 駐車場に着くとうなぎのタレの香ばしい匂いが食欲を高めてくれます。 同僚が事前に予約をしてくれていたので、お店の外には売り切れの表示があったのですが、ちゃんとお店に入れました。 日本的な趣のある素敵な店内です。 事前に席とメニューの予約をお勧めします。 予約の段階で、うなぎ重(梅)税込2,200円か、うなぎ重(竹)税込2,900円しか残ってなかったので、竹をお願いしました。 他には、うなぎ丼税込1,600円や、うなぎ重(松)税込3,500円もとても魅力的なので、早目の予約がお勧めです。 時間も指定できるので、到着してから焼き上がりまで待つ時間が少なくて済むのは嬉しいですね。 うなぎ重(竹)は写真のようにほぼ1匹がご飯の上に乗ってます。 肝吸いとお漬物が一緒に提供され、山椒はテーブルの上に個別包装が置いてあります。 うなぎを一口頬張ると、皮目はパリッと香ばしく、身の方はふっくらと程よい脂があって、甘過ぎないタレも合わさってご飯が進みます。 うなぎ、タレ、ご飯の組み合わせのバランスがよくって、最後まで食べ疲れません。 あっという間に食べてしまったので、今度は、うなぎ重(松)を食べたいです。
香ばしさとふんわり食感が楽しめる鰻丼のご褒美時間
久しぶりに行ってきました。 割と空いてたかな(´ー`) 秋は何処も鰻屋さん人少なめな気がします。 上うなぎ丼を注文! これでも安い方ですが、以前に比べけっこう値上がりしてました。 一本ですがこの時期やはり少し小ぶりのうなぎです。 サクッとしててここはいい意味で川魚っぽいうなぎです。 タレは甘めでご飯によくあいます!美味しい! うな重との値段差が気になります。一本でも大きいのかな? ごちそうさまでした。 今度はうな重にしてみようかな!
ふわふわの身と香ばしい甘いタレが最高に美味しいと評判の鰻屋
うなぎ割烹石水底 横内さん。 山梨で一番美味しいうなぎとの評判を聴いて伺いました。 白焼き、たしかに美味かった! しかし残念ながら、子供の頃からあまりうなぎが好きでなかった私には、比較する材料がありませんでした。 大人になって、うなぎを食べれるようになってからは、全国で食べてきた中でも5本指に入ると思います。
食材以外のコストを最低限まで削り込み、 相場価格の約半額で鰻をご提供‼️
コスパ最強に鰻屋さんです。名物ふじ玉丼を1日先着5組限定の2200円で食す。うな玉はトロトロで美味。うなぎもパリパリで美味。そして最後は出汁を入れてひつまぶし風に変化つけて、こちらもいい感じ。満足なランチでした。