あっさり出汁と絶品三枚肉が光る、地元で愛される沖縄そばの名店
沖縄県/読谷村。17:30、まだまだ早い時間の夕食です。有名店ではありますが、沖縄の夜はもっと遅くからなので、いい感じで一番乗りという感じです。お出汁が素直でとっても美味しかったです。特製ゼリーが無料で提供されています。そばに?って感じでしたが、平日限定のサービスなんだそうです。 無化調のお店だと言うことで、いろいろこだわりがあるようです。勉強不足ですいません(≧∇≦) ごちそうさま
雄大な絶景と味わう、心ほぐれる山のほうとう鍋
霊水不動湯に泊まって、天下茶屋でほうとう鍋と山椒みそおでんを食べて、甘酒を頂きました。 朝食べ過ぎたから、ちょっと苦しくなったけど、やっぱり美味しいですね! 天下茶屋の帰りに、ニホンカモシカが、道路の端にいたので、写真を取ってみました。 テレビのタクシー運転手さん旨い店に連れてっての最後に出ていて、もう少し出して欲しかったな!
全席オーシャンビューの特等席でいただくあなごの絶品ランチ《テイクアウトあり》
カキフライが有名 穴子のひつまぶしにカキフライ 堪能しました✨ 牡蠣酢もまろやかでぎゅっと旨味がつまり 絶品
高級空間で気軽に楽しむ贅沢ランチ
なぜかここらへんで用事があり、ランチを探して入ってみました。いかにも夜用の高級店で、ランチをやってるのが不思議。入り口から錚々たるワインのディスプレイが目を惹きます。ランチメニューは意外と生姜焼きとか庶民メニューがあったので頼むことに。普段は鉄板焼きで使われている豪華なカウンターで美味しい生姜焼きをいただきました。もちろん美味しい
炭火の香ばしさと優しい味に癒される、豆腐料理の名所
リピーターです。 有馬温泉へ旅行するときに途中のランチで発見。 で、義父母にも食べさせたいと思って、結婚記念日のお祝いで連れて来た。 ゴールデンウィークのため渋滞リスクがあると思い、予約にしたらコースしかダメって事で、3,700円のコースにした。 写真を撮り忘れたけど、長芋と筍の天ぷらも凄く良かったです。 美味しかった。
味噌味が楽しめる、工夫いっぱいの温かな沖縄そば食堂
昔ながらの佇まい 味噌味がウリみたいです! 上に乗ってるものがちがうだけで、大体同じ味でした。 子供が飽きてしまっても レジ付近に ジューシーおにぎり サーターアンダギー(小粒) スパムにぎり もあるので、子供にはちょうど良いです! 小さめのカレーや牛丼(ちょこっとシリーズ)も ちょっと食べたい人にはいいなと思いました! 工夫がたくさんある、温かいお店です!
3種類の麺をブレンド、沖縄そばランキング1位のお店
開店した頃に一度来ましたが、あれから5年ぐらい経ちますか。久しぶりにやってきた島そば屋。 内装も以前と変わっています。食券制になってますし。ノーマルな沖縄そばの食券購入して店員さんに渡します。麺の固さを、聞かれますので、固めでお願いしました。生麺を柔らかくゆでるのも好みで対応してくれるようです。 小さなじゅうしいも付いています。出汁はしっかりカツオ出汁。安定の旨さ。麺も平打ちでコシもあり美味しいです。三枚肉も分厚いのが2枚。 定期的に来たいですね。
2種のスープが選べる、沖縄そばと手仕込みチキンカツが自慢のお店
沖縄の与那原に来ると、滞在期間に関わらず必ずといってほどお邪魔するのがこのお店です♪ オーダーしたのは「与那原そば」で、チャンプルそばにしようか迷っていたところ、与那原そばの文字が目に飛び込んできました。メニューに書かれていた『今までは、常連さんのみが知る あっさりとこってりのMIXスープ。 具もトロトロ軟骨と三枚肉が味わえる 贅沢おそばです。』をみて、久しぶりに食べたくなりました〜(笑) 謳い文句通りスープはあっさりとこってりの中間ですが、ややあっさり系に振れたカツオ出汁を感じる味でした。それにトロトロ軟骨との組み合わせがいい感じです♫
乃木坂なのに、沖縄 石垣島
石垣島名物 牛そば定食。 東京の乃木坂駅から徒歩2分、ビルの合間の細い道の奥にある沖縄料理屋。マツコの知らない世界の沖縄そば特集に出たらしい。 牛だしの沖縄そばが食べられるということで訪問。 店の中は沖縄感が強め。 11:10ごろに着いて先客はなし。 メニューから牛そば定食を注文。 事前に調べたところ定食があるとは書いてなかったがランチメニューなのかもしれない。 5分ほどで着丼。 ゴロゴロほろほろの牛肉が乗った細麺の沖縄そばにジューシー、サラダ、シュウマイ、漬物がついたセット。 卓上にはさんぴん茶が用意されている。 調味料としてコーレーグース、島唐辛子、島しょうが。 まずは沖縄そばのスープから。牛だしが強めに来た後に甘さが広がる沖縄そばっぽくないスープ。ここに島唐辛子多めにいれると味がしまってより美味しくなる。 ジューシーも甘め。 こちらも島唐辛子をかけると旨みが増してくる。 牛そば自体、ここ数年で出てきたものらしく食べられる店はあまりないらしい。 普通の沖縄そばの出汁感とは違うどっしりとした沖縄そばを食べたい時には良さそう。
京の伝統を味わう、彩り豊かな箱寿司と蒸し寿司の老舗
京都御所南、天保年間創業の老舗寿司屋。 元々煮売屋としてスタートとし、明治以降に寿司を提供するようになったこちら。 年季ある店内、お店でも食べられますが細いテーブル3卓でこじんまりしてます。 名物は鯖寿司、京風箱寿司、11〜3月に提供される蒸し寿司。 今回持ち帰りでお願いしました。 ■助六¥1300 ■磯巻き¥1350 ■蒸し寿司¥2300(持ち帰り容器入) 助六、甘めのおいなりさんがおいしい。 磯巻は四角い見た目で、〆さばと柴漬けという絶対おいしいやんて組み合わせで、色味もきれい。 蒸し寿司は電子レンジで3分、熱々で召し上がってくださいとのこと。 関西らしく甘めの酢飯には甘辛く炊いた干瓢、イカのそぼろ、焼き穴子、キクラゲが混ざっていて、そこに錦糸卵、海老、桜でんぷ、麩、椎茸、銀杏と彩り豊か。 今度はお店で出来立ての蒸し寿司が食べたい。 #ランチ #テイクアウト #寿司
カツオ出汁香る懐かしい沖縄そばの老舗
[沖縄3rd-357]【沖縄県】那覇市壺川にある沖縄そばの「そば処こどら」 ランチ時に入店し"こどらそば"(880円)をオーダー。 三枚肉、ソーキ、かまぼこが入ってます。 スープはカツオ出汁にしょうゆが効いているかのような深い味わいのスープでこれが三枚肉、ソーキに染みているのですごい美味しく、麺も上手くマッチしてどこか懐かしい味でした。 老舗の沖縄そば屋 次はジャンボソーキそば食べよう。(この日は売り切れ) 券売機制でpaypay使用可能 店舗前に3台駐車可能 #沖縄 #那覇 #那覇市壺川 #壺川 #沖縄そば #ソーキそば #沖縄グルメ #那覇グルメ #沖縄ランチ #那覇ランチ #そば処こどら #こどら
出汁を自分好みに楽しむ、深夜の沖縄そばと泡盛の隠れ家
[沖縄3rd-511]【沖縄県】那覇市栄町の栄町市場内にある「栄町ボトルネック」 Boucher(ブーシェ)の次に入店し〆の沖縄そばをオーダー。 やかんそばが有名でこれにカツオ出汁をセルフで注いでいただきます。 麺は歯ごたえがある平麺ですごく美味しい。 泡盛の種類も豊富 Fuyushibaさんとの2次会での〆の沖縄そばを堪能しました。 #沖縄 #那覇 #那覇市栄町 #栄町 #栄町市場 #安里 #安里駅 #沖縄居酒屋 #那覇居酒屋 #栄町居酒屋 #沖縄グルメ #那覇グルメ #沖縄そば #ボトルネック #栄町ボトルネック
はまぐり定食は要予約、焼きたて蛤が食べられるお店
三重県桑名市にある、はまぐりプラザさんで、桑名名産のはまぐりを頂きました! 焼きはまぐり定食 2,700円×2 桑名産のはまぐりを頂く事ができます。滑らかでぷりっぷりの身がめちゃくちゃ美味しいです。風味も味もバッチリ! 焼きはまぐり定食には焼きはまぐりが3個付いていますが、もっと食べたかった〜(^^;; アサリご飯がとても美味しかったです。 焼きはまぐり定食のみ予約ができます。遠方からの人は予約されると良いかと思います。
秋田本場の細麺うどんと多彩な鍋料理が楽しめる広々ランチスポット
8/6の秋田出張ランチで入店。 稲庭うどんともち豚チャーシュー丼のセット。 初稲庭うどんでしたが、喉越し良く美味でした!
香ばしい焼きが自慢の、広々空間で味わうお値打ちうなぎ丼と多彩な川魚料理
うなぎがお値打ちにいただけるとのこと 東海地方のローカル番組でたびたび登場する 魚勝さんに行ってきました ふっくらとしたうなぎが乗った丼 肝吸いは別途でつけました 少し骨が強い感じがしたので 気をつけて食べました (うなぎの骨が刺さったことあるある) このお値段でうなぎがいただけて満足です 広大な駐車場に車がたくさん停まっていて 入れるのか心配でしたか無用でした 店内はとても広くてすぐ着席でき 広い庭園を眺めながら待つこと15分ほどで うなぎが運ばれてきました 息子は鯉の刺身付きの定食を注文しました 鯉は臭みもなく美味しいと高評価でした! ごちそうさまでした
国際色豊かな卓袱料理を気軽に楽しめる名店
長崎での夕食は、地元出身の友人が勧めてくれた卓袱料理。 ネットで予約できるところを探したところ、『長崎卓袱 浜勝』を発見。 調べてみると、『長崎ちゃんぽん』チェーンをを展開するリンガーハットの創業ブランドなんだそうです。 思案橋の繁華街から少し入った静かな場所、ちょっと高級っぽい店構えです。 それもそのはず、卓袱料理は宴会用のコース料理で、長崎らしく国際色豊かで和華蘭料理とも言われるんだとか。 コースは最高値18,500円~6,500円。 家は年寄り2名の4人、一番安いコースでも食べ切れるかというボリュームですけど、そんなグループ用に「ぶらぶら卓袱」というのがあるんです。 大皿盛りではなく、最初から一人ずつ盛られているので食べやすく量も控えめ。 温泉宿で食べ過ぎている胃には丁度よさそうで、値段も4,800円と控えめなのも嬉しいところ。 まず出てきたのが「お鰭」。 乾杯の前にまず最初に食べる吸物で、丸餅、鯛に椎茸でシンプルな味付け。 ちょっと変わっていて面白いですね。 さて、ここからが本番、まずはビールで乾杯! 今日も一日、いろいろ経験できて楽しかったなと。 運ばれてきた料理、多種多様なものが並んでいますね。 以下、メニューを載せておきましょう。 ・ 十八寸豆の蜜煮 10粒並べると十八寸になるという大粒の豆、「とはっすん」と読むんだそうです。 ・酢の物 尾羽鯨の湯引き 涼やかな外見、コリッとした食感に酢味噌がよく合います。 ・刺身 旬の地魚三種盛り 鯛、カジキ、ヒラマサとの説明でしたけど、ヒラマサは腹身で脂たっぷりコリッコリ、カジキも刺身で食べるのは珍しいですね。 メインの口取りはアップで。 ・からすみ ・きびな甘露煮 ・海老の芝煮 ・こんにゃく ・高野豆腐含め煮 ・二色玉子 ・鰈西京焼き ・合鴨ロース煮 ・人参 ・隠元 ・茄子の揚げ浸し どれも程よい味付け、これだけの品数があるというのは贅沢そのものですね。 こんな料理が並んでいると、白ワインを飲みたくなるもの。 主張しすぎないソーヴィニヨン・ブラン、これもまたいいセレクション。 揚げ物はハトシ、要は海老のすり身をパンで巻いて揚げたものです。 中国語で蝦多士(ハートーシー)、蝦は海老で多士が食パンなんだそう。 これが美味いのは、長崎物産展でも買ったことがあるので経験済み。 初めて食べた両親も、美味しいと喜んで食べていました。 雲仙産豚の角煮は柔らかく甘辛に煮込まれており、脂も全く気にならず。 辛子の刺激をアドオンすると味が締まり、ご飯と一緒に食べると更に美味でした 香物で珍しかったのはきゅうりで、これが焼酎漬けになっているんです。 ワインを呑んでいる私にゃアルコール臭はわからずでしたけど、大人限定の味わいです。 デザートのスイカ水菓子とお汁粉も完璧。 なるほど、いかにも長崎のおもてなし料理という国際色ある味わい。 勧めてくれた友人には改めて感謝です。 いやぁ美味しかった、ご馳走さまでした。
夏の京都といえば貴船の川床料理!季節の鮎や鱧、京野菜が中心の懐石
夏の貴船川床ランチ! 途中で土砂降りの雨が降ってきたので、最後は室内に移動させてもらいました汗 めちゃ美味しかったです!! 席が選べず、川側ではなかったのが残念また再チャレンジしたい!
お電話でのご予約は受付けておりません。ホームページをご覧ください。
沖縄都市モノレール ゆいレール県庁前駅より徒歩5分程にある、沖縄料理屋の【土香る】 沖縄県産にこだわったお店になってます。 店内は泡盛いっぱいでカウンター席と座敷があります。 オシャレな作りですよ〜。 お通しで出てくる小皿からもう美味かったです! ジーマミ豆腐はピーナッツ感がたっぷりあってめっちゃ伸びるし美味しいんよ〜。 海ぶどうはポン酢ではなく特製のタレにつけて食うけどこれも美味い。 沖縄はヤギを食べる文化があり今回初めてチャレンジしました。 ここのヤギは若ヤギを使っとって臭みもなく歯ごたえもあってめっちゃ美味しいです。 地産野菜の天ぷらも美味しかったし、テビチはめっちゃ煮込まれとってこれまた良かったです。 あとは生姜ベースの果物酵素サワーも美味しかった〜。 料理持ってきてくれるたびに店員さんがしっかり説明もしてくれるし、ええお店でした。
河口湖の絶景×具だくさんほうとう×ペット同伴OK
いちご狩りの後で、しょっぱい物を食べたくなり こちらにきました。 河口湖が目の前に見える、素敵な所です。 ほうとうは味噌味でそれほど甘くなく食べやすく、お蕎麦もかなり美味しかったです。 御膳に付いてた胡麻豆腐や煮物も美味しかったです。
旬の奈良野菜と贅沢和牛が味わえる創作和食コース
家族とランチで利用◎ 落ち着いた雰囲気でゆっくりできました◎ 新鮮な野菜と上質なお肉でお腹が満たされました◎