感染防止対策を徹底して元気いっぱい営業しております。
渋谷にあった人気トンテキ店が秋葉原のヨドバシカメラの8Fにできていた。低温のラードで加熱して柔らかい肉質のトンテキに仕上げている。基本メニューはトンテキ・トンバーク・トンテキとトンバーグをMIXで食べられるバグトン。トンテキはトンテキソース以外にコチュジャンソース・ジンジャーソースバージョンもある。ライスは小(100g)・中(200g)から選べる。一番人気のトンテキソースは数十種類の食材をブレンドしたもの。トンテキソースはだいぶ濃厚で途中から味変して舌をすっきりさせたくなる濃さかも。豚肉は300gでも十分量が多い。トンバーグはダブルとトリプルのどちらかになる。ジューシーではないがフワッとしていて旨い。個人的にはそれぞれ余ったタレをライスにかけて〆るのがオススメ。
横浜名物サンマーメンが美味しい、人気中華麺のお店
かた焼きそば 富士山盛りをまた発見! しかも、かた焼きそば。相模原の自由軒の焼きそばもすごいがこれもまた素晴らしい! もちろん絶品のサンマーメンのアンが乗ってるので味も素晴らしいです。 #富士山盛のかた焼きそば
五感で味わう鉄板焼ステーキとライブ感満点の名店
宮崎市新別府町にある"一ッ葉ミヤチク"さんへ。 一ッ葉道路をドライブしながら入口から直ぐ、南国宮崎らしい景色の良い場所です。 ランチコースから赤身とロースの「ミックス」¥5300 追加で「都城なばバター焼き」¥800「自家製厚切りベーコン&ウインナー」¥1200を。 カウンターの鉄板でシェフとの会話を楽しみながら。 大満足の時間でした。 休日は事前の予約を。 #ミヤチク #鉄板焼 #ステーキ #要予約 #一ッ葉道路 #人気店 #宮崎市 #新別府町 #宮崎県
手作り麺の素朴さとセルフ式が楽しい讃岐うどん処
うどんの名店。 うどん大の熱いやつを注文。 コシが強くかみごたえがあるうどん。 出汁も美味しい最高のうどん。 ご馳走さまでした。 #手打ちうどん #田村 #うどん名店
千葉のご当地麺料理と唯一無二のカニ玉冷やし中華
はい、4年目になりました。定番です。 ⭐︎かに玉冷やし中華 ⭐︎ギョーザ3ケ カウンターにちょこんと! お水飲みながら、TVのニュース見ながら待つこと暫し。 餃子から、酢・醤油・辣油を準備! 程なくメイン登場。 ギョーザ一口、じゅわっと肉汁、 変わらず旨し。 温かいかに玉の頭、 かに棒がこんにちはと姿を表す! ズワイ蟹?ベニズワイ? ほぐしだけではないところがいい!! 下には冷たい冷やし中華、 もやし増えたかな? 麺が美味しい、 タレも程よい酸味で好きなやつ╰(*´︶`*)╯ 今年も食せた、美味しかった! ご馳走様でした。 #かに玉冷やし中華 #ギョーザ #だいれん #船橋
新潟の美味と地酒が堪能できる贅沢コース
新潟古町に来るのは40年ぶり。本当は駅裏にある同じグループの『葱ぼうず』を予定していましたが、 古町の夜の雰囲気を味わいたくてここにきました。 ノドグロの炙りはなかなか味わえない自分達でしたので食べれて良かったです。それと、のっぺいは郷土料理としてチョイスして良かったです。 そして、日本酒ですが〆張鶴や、越の寒梅などもあり頼もしい限りです。 ただ昔の古町とは雰囲気が違っていて、繁華街的には新潟駅周辺なのかなぁと思いました。 でも、帰りは万代橋を若かりし日を想いながら歩けて非日常的な時を過ごせて良かったー。
松本駅から徒歩1分!「旨い信州」を味わえる人気の蕎麦居酒屋!
山菜ぶっかけそば2200円をいただきました。 おろしの上にほろ苦い山菜天。美味い!美味いですよ。だけどこの値段、厳しいなぁ。なんて思うのであります。
地元食材と郷土料理を堪能できる温かな居酒屋
地酒、郷土料理などご当地の雰囲気が楽しめてとても良かったです。サクラのもつ刺、鯉のなめろうなど初めての一品ばかりでした。店長さんがとても良い人でメニューへのこだわりや桜の開花情報まで頂き嬉しかったです^ ^
多彩で丁寧な鉄板メニューと温かなサービスが自慢
大阪府大阪市天王寺区生玉町9-19 谷町isビル1F にあるお好み焼き もみじそんに訪問しました。 氣になっていた谷町九丁目のお好み焼き もみじさんはいつも前を通ると店頭に並びか凄く、お好み焼きの回転率からするとかなり待ちそうだったので敬遠していましたが、今回は並びを覚悟でディナー訪問です! 日本橋から谷町九丁目の千日前通沿いにあり、アクセスはあまり良くありませんが、外国人観光客もタクシーで押し寄せる人気っぷり。 19:50現地着、並びは12名で約40分程で店内に案内されました。 案外早く案内されたので丁度入れ替わりのタイミングだったのでしょうか! カウンター席に案内されました。 カウンター越しにオーダー! 瓶ビール ブタ玉 瓶ビールは程なく黒ラベルが提供され、目の前で焼かれるお好み焼きを見ながら時が経つのを忘れてしまいます♪ おそらくあれが吾輩のお好み焼きだろうと仕上がっていく様を楽しみながら、およそ30分でお好み焼きブタ玉が提供されました。 マヨネーズもカツオ節もたっぷりのビジュアル♪ そして! 大阪で食べるお好みの中でも、群を抜いてお好み焼きの厚みがあります! ソースは濃厚で生地がふわふわ、とろっとした食感で、出汁の風味も感じられます♪ このふわとろ系のお好み焼きがこのお店の最大の特徴で人気の秘密なのでしょうな! 絶妙な焼き加減でボリューム感のある絶品なお好み焼きです♪ 最後まで食べ進められる美味さは流石! とても美味しくいただきました。 大阪でお好み焼き食べるならオススメなお店です! ご馳走様でした。 #お好み焼きもみじ #もみじ #お好み焼き #paypay使える #人気店 #瓶ビール #ブタ玉 #天王寺区 #谷町九丁目 #上本町 #大阪 #2026kn #360 #KatsushiNoguchi
地元で愛される、コスパ抜群の鉄板肉料理食堂
2026/5月 ども❗ 久々に愛車でドライブ。。。 ずっと訪問の機会をうかがっていたが えい❗ と、お休みの本日決行~❗ 孤独のグルメは実在するお店を 舞台としているのがすばらしい~❗ 原作者の実際のお店訪問も お店の雰囲気が解り素晴らしく 飲食店さんにとっては とても ありがたい番組だと思います。 いつも楽しく拝見させてもらってます だが、スタッフの下調べも 大変でしょうね~❗(ご苦労様です) 2代目五郎さん。。。 嫁ちゃ魔は。。。 「女性でも良いんじゃない❗」 と。。。それもアリだな。。。ふっ 下呂温泉・飛騨高山。。。 若い頃1度来なぁ~❗ マジか❗ 凄い峠ドライブ。。。ふっ 昨年 愛媛の居酒屋さんに行った時も 凄い人気店と成っていたが。。。 孤独のグルメカレンダーと 松重さんの写真・サイン色紙 こちらは、ゴリゴリに孤独のグルメ 人気に乗っかってるな。。。ふっ ☆とんちゃん定食 ・そば・生卵トッピングにキムチ 味噌味豚肉が美味しくない訳無い❗ 私はそば。。。生卵ですき焼き風に 思った通り。。。うんまぁ~い~❤ キムチとひじきが、良い箸休めだ❗ コスパも良く、接客サービスも良い❗ 長距離運転の疲れも吹っ飛ぶ美味しさ 最後はとんちゃん焼きそばキムチ丼だ❗ 美味しかった❗ 良い食堂じゃ~ないかぁ~❤ ごちそうさまぁ~❤
【天神・今泉へ遂に進出!】臭みがなくまろやかなスープと特製辛味タレが特徴
一蘭のスープ&shinshinの麺の細さ、をミックスしたようなラーメン。 すごく美味しかった。 飲み終わりの締めに最高
口福で満たされるわざわざ行きたい味!日本海の海鮮「活イカ・活ウニ・のどぐろ」を!
山口➰➰2023.9週末トラベラー① 山口県萩市・須佐で「須佐男命いか」を活きたまま食べられるイカ料理専門店。 過去投稿途中ですけど、たまには新しいレビューを 実は私昔島根県に住んでおりまして、もー10年以上前ですけど、そのころこのお店ではないのですけど、白イカの刺身をよく食べてんですよね。 ご存じのとおりイカは足が早く、透き通った鮮度のよいイカは地元でないと味わえません。 いつも白イカたべたいなぁと おもい続けwww 松山に引っ越ししてからはさすがに山口は遠くて行くことはなかったのですし、 松山や他県でも活イカのお店はあるのですがスルメイカが多く違うんですよね⤵️( TДT)⤵️ 今回広島に、引っ越したので久しぶりにいってみることに。 尚白イカは天候などにより漁獲量がかわりますので、いつも必ず食べられるという保証はありません。 のでこちらのお店では 席ではなくてイカの予約をすることができます。 朝8時から予約を受け付けているので、 朝イチでイカを確保します。 しかしこれは席の確保ではありませんので お店に着いたら整理券を発行し、順番を待ちます。 イカの予約はできるけど時間による席の確保はできません。 イカを確保して、14時までに整理券をだせば、 何時になるかは不明ですけど イカはたべることができます。 混み具合によりひどいと2時間待ちぐらいになることもあるそうな(((^_^;)(((^_^;)(((・・;) 錦帯橋によってからこちらにきたので、13時過ぎに到着。この日は入荷量も少なくイカは完売になっておりましたが、お客様も少なくてすぐ入店。 ✡️活イカ定食 3000円 ⏺️ご飯 ⏺️味噌汁 ⏺️ニベの煮付け ⏺️小鉢 ⏺️天ぷら うわーついにやってきました。40センチはある大物です。❤️❤️❤️❤️ この透き通った美しいフォルム❤️❤️ まるでまちこがれた恋人にあったみたいです。❤️❤️❤️❤️ 早速いただきまーす。❤️❤️❤️ 足はまだ動いており吸盤がさらにくっついています。 わーコリコリ❤️❤️これだよ‼️この歯応え。 噛み締めるとジワーと甘みがでで❤️❤️ うーん美味しすぎます❤️❤️ こ、これは日本酒(((・・;)とおもいますが 車のため我慢我慢(^_^;) 鮮度がよいので全身wwwキモ~軟骨までもいただけますが、キモこれは また柔らかくてトロッとしています。❤️❤️ 軟骨はさらにコリコリ❤️至福ですね。❤️ 身以外のエンペラやゲソは焼いたり、天ぷらにすることができます。 焼くのは有料(炭代)天ぷらは無料 なので刺身多めにしてエンペラ(上の三角のところ) と下足をすこし天ぷらにしてもらいます。 天ぷらも鮮度よいとさすがに、おいしいですねー❤️ ✡️ノドグロあぶり丼 2860円 ⏺️ご飯 日本海といえばノドグロもたべておきたいですよね。刺身をさって炙って自家製のたれがかかった丼でサーブされますが このタレがすこし残念な。甘い焼肉のたれのような味でノドグロ本来の旨味をけしてしまっている⤵️⤵️⤵️⤵️ ここはそのまま出して好みでタレか?醤油のほうがよいような(((・・;) にはんしておいしったのがこのあら汁 のどくろのあらなのですが、これが出汁がよくででてうまい❤️❤️ 久しぶりの恋人に会えたような10年越しのイカはやはりおいしかったなぁ。 因みに翌日だったらイカは無かったそうでよかったです。 あとお店は萩市ですが、須佐というと萩市の中心よりかなり島根よりになります。 須佐でとれるケンサキイカを、須佐の地名の由来とも云われている「須佐之男命(すさのおのみこと)」の伝説にちなんで「男命いか(みこといか)」と名付けています。 山口、島根では白イカとよばれています。 後半のお写真は➰➰ ✔️錦帯橋 ✔️岩国城 錦帯橋を渡るとまわりは岩国城を中心とした公園になっており神社や、美術館もあります。 岩国城は山頂にありケーブルカーを利用して簡単にいけますよ。 錦帯橋は予想より小さい感じでした(^_^;) #須佐男命(ミコト)いか #透き通るイカ #ノドグロ #思い出の味 #白イカ #剣先イカ #食べられるか?食べられないかは運次第
寒空に沁みる、上品で懐かしい屋台醤油ラーメンのひととき
屋台形式のお店は雰囲気的にとても良いです。スープ、シナチクは美味しいのですが、麺が卵麺っぼくてあまり絡まないのと、チャーシューが厚切りだったらもっといいな思います。ブラックペッパーが常備されてましたが、ホワイトペーパーの方が合いそうです。
五島列島の「鯖」、対馬の「穴子」が格別。産直食材と美酒に酔いしれる和みの酒処
【博多 住吉】 キャナルシティの側にある絶品の鯖を出すこじんまりした居酒屋さん。もっと頻繁に通っておけばよかった…と後悔いっぱい(><)、昨年のBEST店に3回目の来店。 *鯖刺し(炙り) *牛刺し *肉厚しいたけ(かにみそ) *カニ味噌焼き *厚揚げ 鯖に脂がのりまくり、トロける炙り鯖刺しは絶品! 色鮮やかな牛刺し、生肉の濃縮エキスが味わえました。 やはりカニ味噌は絶品!表面のカリッとした舌触りのあとに広がる濃厚凝縮されたカニ風味、椎茸と一緒でも単独のツマミでも酒との相性は抜群です! ドリンク飲み放題(120分・90分)。日本酒の飲み放題+1000円つけて、2,500円でたんまりいただきました。日本酒は、美田など私でも知ってるなかなか立派な日本酒もあったので、かなり満足できると思います。 2回目はひとり、3回目は3人で来店。2回目のひとり飲みを大将が覚えてくれてて嬉しかったなぁ♪ 博多にも少しいれば、常連になってたな…また博多に来た際には再訪するでしょう、ご馳走さまでした!!!
元祖 宇和島鯛めし 丸水
【週末の寛ぎ #768 #尾道・松山・道後温泉の旅⑤ 本場の宇和島鯛めしを堪能!】高速バス”キララエクスプレス号“でしまなみ海道を眺めながら、一路松山へ! 愛媛名物“鯛めし”には2種類あって、一つは“宇和島鯛めし”(鯛の刺身を特製ダレに付けてご飯にかけて食べる)、もう一つは”松山鯛めし”(鯛を米と一緒に炊き込み、ほぐして食べる)です! たまに食べたくなることがあり、東京では専門店(若しくは、看板メニュー)では、前者は“和食日和 おさけと”(日本橋、神楽坂、赤坂や品川等)と“旬彩 鯛樹”(浜松町)、後者は、東京丸の内の“魚匠 銀平”や“紀州山海料理 愚庵”へ伺っていました! 今回は、本場愛媛で食べるを楽しみに、特に、妻が好きな”宇和島鯛めし“です! 松山城見学の前に、“元祖宇和島鯛めし 丸水”の本店で腹ごしらえ! 令和3年(2021年)に改装された本店は、木の格子が印象的なファサード、店内に入ると、囲炉裏には大きな釜、カウンター席には地元の焼酎や地ビールが陳列されています。奥へ進むと大漁旗と提灯の通路の左右に半個室になるテーブル席あります。 清潔感溢れて、ローカル雰囲気も良く、期待が高まりますね〜 先ずは、瓶ビールで喉を潤します! 相談した結果、天然真鯛と養殖真鯛を違うセットで注文して、シェアすることにしました! ■元祖 宇和島鯛めし(養殖真鯛、2,400円)と■宇和島鯛めし 伊予さつま(天然真鯛、3,300円) 先ずは、それぞれの鯛を半分ずつ取り分けて、鯛そのものを頂きます! 天然と養殖の味の違いは、一般的に言われるように、天然は歯応えがあり旨みが強く、養殖は脂ののり良く柔らかくまろやか味わいです。値段は違いますが、これは人により好みが分かれるのでしょうね〜 お馴染みの宇和島鯛めしには、鯛そのもの味が際立つ天然真鯛を、伊予さつまには養殖真鯛で頂きました! ”宇和島鯛めし“は、こだわりの地元食材満載で、期待通りの美味しさ! ”来島海峡の天然真鯛“の旨みと甘みに、”大州の巽醤油“と出汁の効いた自家製ダレに、コクのある卵”松山の赤玉”でまろやかな味わいに! お櫃からご飯をよそい、これを豪快にぶっかけ、ひたすらかっこむ幸せ! まさに漁師メシの代表格ですね〜 一方、初めて頂く“伊予さつま“とは、焼いた鯛の身をほぐして、宇和島名産の麦味噌すり合わせたもの、そこへ自家製出汁をかけて良くかき混ぜて、最後にあわせる具材は胡瓜、葱と糸蒟蒻です! 焼いた鯛のすり身なので、ほんのりと香ばしく旨みが染み込んでいます。麦味噌のまろやかなコクが合わさり、独特な風味になっています。 鯛の切り身を乗せてと、鯛を喰らうというイメージですかね〜(笑) ただ、少し発酵感が強いので苦手な人もいるかもしれませんね〜 個人的には、”天然真鯛“と”宇和島鯛めし(スタンダード”に飽きのこない味わいということで、僅差で軍配があがりました! 本場の“宇和島鯛めし”を食べれて大満足! さて、松山城見学行きますよ〜 ご馳走様でした! 尚、風光明媚な松山城のスナップ写真を添付しておきます! #尾道・松山・道後温泉の旅⑤ #100年守り続けた伝統の味 #本場の宇和島鯛めしに大満足 #天然真鯛と養殖真鯛の食べ比べ #初めての伊予さつま #元祖宇和島鯛めし丸水 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
昔ながらの味と雰囲気が魅力、熊本ラーメンの老舗で味わう角煮とキャベツの絶妙な一杯
No.1523【20年ぶりぐらいかな…学生時代を思い出す懐かしい味!】 「桂花ラーメン 新宿東口駅前店」で「太肉麺」と「赤マー油」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:12時24分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「太肉麺(太肉 2個)」1350円 「赤マー油」100円 ◆着丼時間:12時32分(8分待ち) 先日投稿した「駄目な隣人」に伺った際に、久々にその存在を思い出した「桂花ラーメン」。結局「駄目な隣人」に行ったのですが、どうにも「桂花」のあの独特な書体のロゴが頭から離れず、結局新宿にまたやってきてしまいました…新宿のお店の連続投稿ですが別日です(笑) 「桂花」といえば、大学の新入生の時、先輩に「うまいラーメン屋があるんだよ」といって連れて行ってもらった思い出のお店。「ここに来たら『太肉麺』な」といってメニューすら見せてもらえず注文したのをよく覚えています。因みに太肉(ターロー)とは豚バラの角煮みたいなものです。思い返すと「桂花ラーメン」と、そこから目と鼻の先にあるロールキャベツが有名な洋食店「アカシア」は、学生時代は頻繁に、大学を卒業してからも何度か訪れはしましたが、気づくと、とんとご無沙汰してましたね。それにしても、どちらも未だに超人気店。移り変わりの激しい飲食業界では奇跡のようなお店たちです。あの頃はアルタが無くなるとは思わなかったなぁ(笑) 現着すると幸いなことに並びは無し。店頭の券売機とご対面。そして購入したのはもちろん「太肉麺」。未だに先輩の言葉が呪いのように効いており、選択の余地なしですね(笑)さらに券売機を見回すとトッピングに「赤マー油」という気になるメニューを発見!こんなの昔からあったのかな?とりあえず辛くてマー油なら間違いなさそうなのでこちらも購入してみました。 激狭な店内は2階席もあり意外と席数はありますが、カウンターのみの1階は席の後ろのスペースも狭く結構ギッチギチ。なんとかカウンターの端に滑り込んで食券を提出。およそ8分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ まずは「太肉麺」が到着し、「赤マー油」はレンゲに入った状態で別皿提供でした。途中で味変で来るので嬉しい配慮ですね。それにしても懐かしい!マー油のかかったキャベツに、ゴロンと太肉が二つ。これですよ、これ! まずは「赤マー油」は使わずそのままでスープから頂きます。熊本ラーメンという事で豚骨なんですが、博多や久留米のようにガツンと前面に豚感を押し出した豚骨ではなく、かなりさっぱりとした臭みの無い豚骨ラーメン。焦がしニンニク油のマー油の芳ばしさも相まって、豚骨の臭みのようなものはほぼ皆無。今でこそ東京でも臭い豚骨は頂けますが、当時は受け入れられなかったという話をよく聞きます。「桂花」がその時代から愛され続けてきたのはこの間口の広さが大きかったんでしょうね。相変わらず美味しいなぁ。 麺は中細ぐらいかな。マルイ断面のモチモチした麺で、結構固ゆで。ギュッギュという歯ごたえが良く、甘みがある麺は豚骨スープによく合います。 そしてなんといっても主役の太肉!!!しっかりと醤油が染みたホロホロの肉と、満足感のあるプルプルトロトロの脂身が口の中で混ざり合うとウットリするぐらいの幸せが訪れます。やっぱうまいなぁ「太肉麺」! マー油がかかった生のキャベツをバリバリと間に挟んでリフレッシュしつつ食べ進めると、気付くと「赤マー油」を入れないまま中盤に。 慌てて加減をしながら「赤マー油」投入!「赤マー油」はもっと「マー油」が主張する物かと思ったのですが、結構豆板醤の香りが強く、味に与える影響は大きめ。それはそれで美味しいのですが、ベースが美味しく、そしてとても懐かしかったので控えめに使わせていただきました。 いやぁ、美味しかったですね「太肉麺」!そしてとても懐かしかった!!
もちもち極太麺と濃厚タレ、伊勢の風情に浸る柔らかいうどん体験
《五十鈴川駅》「食べると福がある」と言われた故事に由来したおかげ横丁にある伊勢うどん店 食べログ『3.60』 【訪問】やや難しい 近鉄鳥羽線「五十鈴川」駅から徒歩21分 【行列】やや多い※回転早い 平日9:55着、4人目でオープン時20人 【注文】レジ注文先払い -数量限定- ○手打ち伊勢うどん¥850 ※注文後番号札をもらい呼ばれるまで席で待つ ■出汁■ たまり醤油をベースに、鰹・昆布・椎茸などの天然出汁を合わせた真っ黒く濃厚なほんのり甘みある特製タレ ■麺■ 三重県産小麦を100%使用した、やわやわの自家製手打ち極太麺 ■薬味■ 青ねぎ (卓上調味料) 一味唐辛子 【店内】68席 テーブル席、座敷、テラス席あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #三重県 #三重グルメ #伊勢 #ふくすけ #うどん #手打ち伊勢うどん #伊勢うどん #三重うどん #伊勢グルメ
金沢駅ナカで味わう、北陸の新鮮な海の幸を手軽に堪能できる寿司カウンター
初金沢出張時に訪問。 ランチで北陸まんきつ握り➕二貫いただきました。 どのお寿司も美味でしたが、やはりノドグロと追加で頼んだカワハギ激ウマ。 最高でした。
参拝前後に立ち寄りたい、だし香る名古屋ご当地麺の老舗屋台
宮きしめん 白だしの汁のこのきしめんが好き この素朴な味がたまらない。 境内で食べるきしめん最高!
三回食べるとやみつきになる味。マー油の香ばしさが特徴的です。
9/16(火) 飲んだ後の締めに、超絶久しぶりの桂花ラーメン! ここセンター街店は、結構昔からあるイメージ。 個人的には約9年ぶりに訪れました^_^ ・太肉麺 ・餃子 ・半ライス 飲んだ締めにしてはフルコースすぎた笑 でもやはり桂花といえばターロー。相変わらずウマイ。 最近は新宿店に行くことが多かったけど、若い頃によくきていたココ渋谷店にも、機を見てまた訪れたいです^_^