何回行っても最高！ 毎回フランベやデザートの食パンに声をあげちゃう。笑
0985-28-2914
絶品の宮崎牛を鉄板で目の前で焼いてもらえる人気のステーキ店
ＪＲ日豊本線、ＪＲ宮崎空港線、ＪＲ日南線各線の宮崎駅から徒歩約30分ほどの場所にあるステーキ店の「ミヤチク宮崎牛鉄板焼ステーキ」。宮崎県産黒毛和牛ひれステーキコース120ｇで6170円では程良い柔らかさの脂の少なくて美味しいです。宮崎牛ロースコース160ｇは5140円で油の塊は除去してくれます。目の前で絶品宮崎牛を焼いてくれる素敵なお店です。
口コミ(74)
-
-
【ミヤチク】量もしっかり楽しめる！宮崎名物A5ランク特選宮崎牛を鉄板焼きで！ 本日訪問したのはミヤチク。 ミヤチクは宮崎を代表する宮崎牛専門のレストランです。ミヤチクグループは鉄板焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・すき焼きと店舗別に様々な展開をしており、今回私は宮崎牛を堪能すべく鉄板焼きのお店に伺うことにしました。 店内に着席すると、早速メニューが渡され、オーダーする牛を選びます。特選宮崎牛 A5 ロースステーキコース150gの10000円のものをオーダーしました。 サラダ これはバイキング形式で好きな分を取ってくる形式。ドリンクバーもあり、高級な鉄板焼きで考えるとこれは少々驚きです。 特選宮崎牛 A5 ロースステーキコース150g まず見た目は非常に良くサシが入っており、最高ランクの見た目の美しさを楽しみます。2度に分けて焼いて頂けるとのことで、レア、ミディアムレアをオーダー。最初に来たミディアムレアはパンの上にステーキが乗せられてとてもシュールな提供。食べてみるとステーキは繊維感を感じ、噛むと溢れる肉汁がみずみずしさがある美味しさ。まさに宮崎を堪能出来る抜群の美味しさです。 かぼちゃとじゃがいものスープ これもかぼちゃとじゃがいもそれぞれの旨味がしっかり出ているおいしさ ロースの脂身と焼き野菜 ほうれん草、エノキそれぞれ野菜の風味がしっかり出ている美味しさ。じゃがいももホクホクで醤油ベースのロースも絶品。 二度目のはロースステーキ レア レア食感のロースステーキは舌あたりがとても良く、先ほどよりも食感も楽しめます。どちらも良さがしっかり出ている美味しさですが、個人的には肉の旨味はミディアムレアの方が好きですね。 ガーリックチャーハン 卵がふわっとしており優しさある美味しさ ガーリックバタートースト シナモン 甘さある砂糖とシナモン風味が香り、バターも感じて絶妙な旨さですね。炭水化物メドレーには驚きました。 以上でコースは終了。都内でも鉄板焼きは数多く伺っていますが、それと比較してファミレス形式なところがあったりと、高級感を感じる鉄板焼焼ではありませんが、逆に面白みがありました。それでもコースの中で出てくる素材一つ一つは非常にレベルが高く仕上がっており、若いシェフが何人も居ることを考えるとある程度素材が安定しているんだろうなと思います。 私は宮崎をまずは知るためにミヤチクを1件目にチョイスしましたが、ディープな宮崎を知る前に食べていて正解でしたね。安定的な美味しさなので是非訪問してみてください。ご馳走様でした。 __________________________________ 【旅行が100倍楽しめる】旅行で絶対に訪れるべき最高の食体験が出来る全国各地のレストラン https://eatery-japan.com/eateries/1416/reviews/5004 __________________________________
-
宮崎牛をいただける人気店。直前でしたが予約が取れました。 専属シェフがテーブルについて調理していただけます。 ロースステーキをレアで注文しました。 最初に軽く焼いて、半分取り分けて残り半分を鉄板の上でフランベしてくれます。余分な油を吸い取るためか食パンの上に給仕してくれます。さすがに宮崎牛でほんのりした脂身の甘さと肉の旨味が凝縮されています。そして刺身のように柔らかい。 途中野菜を調理してくれて、さらに残り半分のお肉をいただきます。 そして締め的にガーリックライスです。たっぷりバターとガーリックを入れてご飯を炒めつつ、その横に卵をオムレツのような形に焼いていきます。「オムライス？」と思っていると、目にも止まらぬ速さで卵が細かく刻まれていきパラパラな状態になったと思ったら、ライスとまざわされます。そしてステーキの端肉に味付けしたものをアクセントで入れてくれます。これは最高に美味しい。 食パンはどうするのかなと思っていたら、バターをたっぷり落とし鉄板でカリカリに焼いてグラニュー糖とシナモンでラスクのように仕上げてくれました。 お肉のクオリティ、シェフの腕、どれをとっても値段に見合う最高のものでした。
-
宮崎旅行の際に訪問。 泊まっていたシェラトンから車ですぐの距離にあるミヤチクさん。 お肉やお野菜などは全て目の前で焼いていただき、焼かれた後はお皿ではなくなんと食パンの上へ…！！！ この食パンはどうするのだろうと思ってたら、最後肉汁が染みたパンをシュガートーストにして出していただきました…なんて贅沢なデザート… お肉のフランベする時に動画の撮り方を教えていただいたり、宮崎牛のお話しも丁寧に話してくださったり、シェフの感じもすごく良かったです… 東京で食べたら、かなりの値段するらしいので宮崎行った際に絶対食べようと心決めてます笑
-
宮崎にて。 シーガイア近くの宮崎牛の鉄板焼き屋さん。 値段はそこそこですがA4ランクの牛肉がしっかりでてきます。 予約必須かと。 #宮崎 #宮崎牛 #高級感ある店内
一ッ葉ミヤチクの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0985-28-2914 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
|
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 |
|
住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 宮崎駅（3.1km）
|
| 駐車場 | あり |
座席 修正依頼
| 席数 |
62席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 備考 | 駐車場：40台 |
|---|---|
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ランチ、ディナー、肉、PayPay決済可、おひとりさまOK、接待、結婚式 二次会、クリスマスディナー、おしゃれな、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Kuroki Nakako
- 最新の口コミ
- Momoko.E
- 最終更新
※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、
こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は
こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は
こちら
からお問い合わせください。
