船橋名物ソースラーメンの元祖はこのお店

京成本線の京成船橋駅から徒歩約5分の場所にある中華料理屋さんの「大輦御殿通店」。船橋のご当地ラーメンのソースラーメンがオススメのお店です。ソースラーメンの起源とも言われているお店でもあります。縮れ麵にしっかりソースの味を感じるスープといためた野菜、青海苔、紅しょうがが載せられたソースラーメンが楽しめるお店です。

口コミ(64)

このお店に行った人のオススメ度：80%

行った

93人

オススメ度

Excellent: 51
Good: 34
Average: 8

中華

和食

居酒屋

1000投稿 Tetsuya Kido
船橋

餃子必須

変わり冷やし中華

かに玉冷やし中華
【冷やし中華2023-30】今年の30回記念!! こちらは行かねばならぬところです。満を持して…Go!! 開店時間、コインパに停めようとするとジャスト暖簾が掛けられる。口開け一番、カウンター手前にちょこんと(*^^)v 「かに玉乗った冷やし中華ありますか？」「かに玉冷しね!!」と、お母さん。「餃子３個付けてください(^^♪」次々とお客さん、待つこと暫し… おぉ〜❕カニ玉の存在感…半端なし！！割って麺から食す。ドンピシャな茹で締め加減、ナイスです。なんてったってかに玉が旨い、美味しい！！冷 on the 温！極まれり、旨し、旨し。酸味がちょっと効いたタレに和辛子溶かして… いいんでないかい(*^^)v 餃子は大きめ、餡も焼き加減もいい感じですね。焼き３個にしたけれど、ミックスの4個も気になるなぁ。流石です、ここは分からない。サイン色紙もいっぱい、「宝石箱やぁ〜」のサインも!! なに食べた!? ソースラーメンは機会があれば…(^.^) なお、コインパの時間25分でした(*^^)v #船橋 #変わり冷やし中華 #かに玉冷やし中華 #餃子必須
2023/8/9 写真と本文をすべて表示
中華

和食

丼もの

1000投稿 H.Oota
マツコの知らない世界

冷し中華の最高傑作だ、

港町船橋のカニ玉冷し中華
7/22㈯【港町の絶品カニ玉冷やし中華】@千葉県船橋市 No.1279) 此方は "マツコの知らない世界" で紹介された名物ソースラーメンのお店、大輦(だいれん) これは私の生涯で最高、 #冷し中華の最高傑作だ、まずは、ラガーだな、ぷふぁー、沁みるな～天津麺の頭の部分を颯爽と纏った冷やし中華界の貴公子が登場、『五目冷やし中華』のような華やかさはないが、存在感はある、くす玉を割るように、パカッと箸を入れ、下から麺を掬い上げる、カニ玉を先にひとくち、温かなカニ玉は、仄かにゴマ油が香り、蟹と椎茸の食感もいい、麺を掬い上げて、ひとくち、しっかり冷水で締めたムチムチ麺だ、ツユはむせ返るような酸味はないが、それがまたバランスがいい、辛子を廻し、ひとくち、キリッとしまり絶妙な味わいになる、熱々のカニ玉と、酢醤油とカラシが効いた中華麺が、これほど合うとは奇跡です、最高の一杯です、【衝撃のソースラーメンとは】『マツコのハムカツの世界』でも紹介され、賛否が別れる一品、グルメ本でも「船橋市のソウルフード」の記載、しかし地元の友人でも行った人は、数名のみ、醤油ラーメンをウスターソースで割ったようなスープに揚げたてのハムカツをトッピング、学生時代、関西の友人が、てんぷらにウスターソースをかけようとするので「それソースだよ」というと、気にもかけずにソースをかけていた、ラーメンにはと聞くと「ラーメンにはかけまへん」しかしご当地千葉の船橋にあったソースラーメン、賛否両論あり、私もマツコも？ですが、出汁の効いたソース味のスープ、揚げたてのハムカツ、是非一度はお試しください、カニ玉冷し中華は、飛行機代、新幹線代使っても食べに行く価値はあります、私が責任を持ちます❗ 相席の二人組のオニイサンが『ソースラーメン』美味そうに啜っていました、 ◆カニ玉冷し中華(950) ◆ラガービール中瓶(550) 次回は、ソースラーメンと誓いつつ、ごちそうさまでした、 2023 7/22㈯ 17:30投稿 #港町船橋のカニ玉冷し中華 #マツコの知らない世界
2023/7/22 写真と本文をすべて表示
中華

和食

とんかつ

1000投稿 Kikuchi Kouji
2023.7.20訪問。午後からの講習会前に、会場近くにある船橋市本町の【大輦】にて「肉玉冷やし中華」に「ギョーザ（3個）」カニ玉もありましたが、週替りメニューに惹かれ注文‼︎肉汁溢れるギョーザに、ひやあつが楽しめる肉玉冷やし中華程よい酸味のタレに絡み合った麺と、具沢山の肉玉を一緒に頬張ると美味さ倍増‼︎同行した静岡県民の同僚も唸る逸品だった
2023/7/20 写真と本文をすべて表示
ハンバーグ

和食

オムライス

500投稿 Yoichi Akiya
いい音してる♪
こー暑いと暑い時には、熱い回鍋肉、半チャン、焼き餃子かぁーといきたかったが、回鍋肉は夜からということで.. ○ 蟹玉冷やし中華で®️ まず、ハイ！とでてきた、お隣さんの焼きそばに吾輩釘づけ(超タイプ) テーブル席の船橋名物ソースラーメンも気になる。 ○ ニラたっぷりの餃子が最高にマイウー。富士山の様な蟹玉冷やし中華はもはや芸術作品だ。 #いい音してる♪
2023/8/12 写真と本文をすべて表示
カレー

蕎麦

うどん

1000投稿 Shinichi Shiono
ラーメン

ご当地

中華料理

チャーハン

らーめん

カツ

ご当地グルメ

炒飯

千葉

ハムカツ

中華料理店

千葉県

船橋

ソースラーメン

町中華

半チャーハン

船橋市

大輦
千葉県船橋市、船橋駅から徒歩5分くらいのところにある大輦でソースラーメン@780円+ハムカツ@200円、半チャーハン@400円(税込)。『しょうゆ、塩、とんこつに続く第4のラーメン』『船橋市民のソウルフード』と名高い大輦のソースラーメン。汁多めのソース焼きそばと言われればそんな感じもしますが、なんだかとてもクセになる味でアリよりのアリ。半チャーハンも、これぞ中華料理屋のチャーハン、といった感じでとてもうまい。周りの人が食べている定食も美味しそうだった。町中華として完成されたお店で、他にもいろいろ食べてみたい。 #千葉県 #千葉 #船橋市 #船橋 #らーめん #ラーメン #中華料理店 #カツ #炒飯 #チャーハン #中華料理 #大輦 #ソースラーメン #ハムカツ #半チャーハン #町中華 #ご当地グルメ #ご当地
2023/5/9 写真と本文をすべて表示

大輦御殿通店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	047-422-8952
ジャンル	中華料理ラーメンご当地グルメ焼きそば
営業時間	[月・水~金・土] 11:30〜14:00 [月・水~金・土・日] 17:00〜21:00 [日] 11:30〜16:30
定休日	毎月第3水曜日毎週火曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	千葉県船橋市本町４-２０-１７大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス京成本線／京成船橋駅徒歩4分（310m） JR中央・総武線／船橋駅徒歩6分（460m）京成本線／大神宮下駅徒歩9分（660m）

座席修正依頼

席数	13席
カウンター	有
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: 工藤雅裕 2012年08月30日
最新の口コミ: Yoichi Akiya 2023年08月12日
最終更新: 2023年08月12日 07:41

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大輦御殿通店