女性にも嬉しい、ジューシーな小籠包と選べる中華麺のこだわりランチ
昨日のランチは【京華小吃】へ初訪問 小籠包のお店 メニューを見て決めたのは 『小籠包セット』 小籠包が三つと好きな麺を選びます 麺は『担々麺』にしました まず、サラダが出てきて 次に小籠包 最後に担々麺が出てきました 小籠包はレンゲに丁度のるくらいの大きさ スープを出して飲んだ後、黒酢で食べます 担々麺はもう少し辛くてもいいかな 次は、麻辣小籠包と辛味噌タン麺にしてみよう
本格的北京ダックをお楽しみ頂ける高級個室中華料理店
平日夜に予約して来店。 素敵な個室に通していただきました。 一番安いコースに、北京ダック半羽と唐揚げ追加。 本国でやってる、1羽丸ごと注文したら肉も調理して出してくれる仕組みは日本ではやってないらしい。 ちゃんとプロが包んでくれる北京ダック包みは中身のバランスが最高! あとオレンジのスープがとても意外で美味しかった
京都鴨川ビューで味わう、特別感あふれるレトロ建築中華体験
ヴォーリズ建築の中で食べられる美味しい中華❣️ こちら鴨川沿いでロケーションも最高、しかも建物がヴォーリズ建築なのでそれも贅沢な気持ちにさせてくれます。また川床、テラス席があり、私もちょうど天気の良い夜にあたったので最上階のテラス席で楽しめました。気持ち少しお高めの中華ですが、出てくるタイミングもよく、味も美味しかったので文句ありません。気持ちよく鴨川を眺めながらお料理を楽しめました。また、私が建築に関心があると気づいたスタッフの方が「よかったら館内をご案内しましょうか?」と言ってくれたのでありがたく説明を聞きながらじっくり見させてもらい、食後まで楽しませてもらいました。京都に行ったらぜひ立ち寄るべきお店だと思います。
鶏白湯塩そばと創作中華が自慢の落ち着いた一軒
10月に訪問 恵比寿ランチ 自由が丘に本店を持つ 煮込みの達人のお店 蔭山樓で大人気の 鶏白湯麺をランチで単品にてセットにし 頂きました! 蒸し野菜は二種ソースで 普段食べない 彩り良い根菜やイモ類など しっかり野菜も採れる もちろん蒸籠であつあつ 食感も素晴らしい! 鶏白湯麺はここのフカヒレと 共に人気のメニュー 手羽先を7時間位煮込んだもの 分かるひとは分かる 飲んだ口に旨味が離れないような 濃厚な白湯 旨味が凝縮ですよ このままでも旨しだが 二段階目はレモンを絞り 爽やかな酸味と香りが 濃厚な白湯の新たな顔を見せる 最後は丼底に隠れた 柚子の香り また違う柑橘の香りに 最後まで旨し! 〆の杏仁豆腐の固め加減も ギリギリな絶妙さで 大満足ランチでした! やっぱ恵比寿好きだな~ #ランチ#中華#中華料理#恵比寿ランチ #恵比寿グルメ #ラーメン#白湯ラーメン#蔭山樓 #美食家#美食家 #yummy#delish#foodie#noodle#chinesefoodlover#chinesefoodlover #せいろ蒸し
本格麻婆豆腐と多彩な四川料理をカジュアルに楽しめるお店
麻婆豆腐が人気のお店。基本メニューは麻婆豆腐と担々麺、汁なし担々麺、麻辣麺、五目チャーハン、水煮牛肉。麻婆豆腐は痺れがかなり効いていて旨い。ランチタイムはライスのお代わりが無料。ご飯や麺の大盛りも無料。水煮牛肉は牛肉がモチモチしていて美味しい。辛さはそれほどでもないか。担々麺は思っていたよりも辛い。麺は細麺で大盛りにすると思ったよりもの量で満足。面白いのは麻婆豆腐は注文してから10秒くらいで出てくる早さ。
TBS 王様のブランチで紹介されました。
食べ歩きに横浜中華街に行きました!先ずは「鵬天閣 新館」。ここは焼小籠包が有名なお店です。店の前には食べ歩き購入の行列ができていますね~ お客さんから見える点心室があって点心師の皆さんがプロの手さばきで点心を包んでいます。これは冷凍せずに提供するためのこだわりですからね♪ 私たちは2階のイートイン席で食事を楽しみました(^^) 焼き小籠包と蒸し小籠包を注文。焼き小籠包は厚めの皮で下部は焼き面はカリカリ。対して上部はもっちりとした食感。この皮の食感が焼き小籠包の特徴!蒸し小籠包は皮がモチモチで箸で摘まんで持ち上げると絹のような質感。スープも熱々で絶品! どちらもとても美味しい小籠包です! あと、感動したのが「海鮮そば」。まず、ビジュアルが美しい!彩りが綺麗で見るからにプリプリな海鮮たち。味はとても優しく澄んだ味。海鮮は驚きの柔らかさ。ベースが塩味だから一つ一つの素材の良さが引き出されています。あとはシャキシャキ白菜。これらの食材があんかけを纏って熱々。これは絶品ラーメンです! 小籠包はもちろん美味しかったのですが、イートインで他の料理も楽しむのもオススメです(^-^)/
本格中華を沖縄で味わう、満足感抜群の高品質料理と心地よいサービス
【お店の特徴】 ゆいレール旭橋駅から徒歩5分、泉崎橋通り沿いに店を構える中華料理屋さんです。 店内は1階と2階があり、1階はテーブル席を中心としたレイアウトで構成されています。 町の中華料理屋さんの雰囲気とは違い、高級感のある明るい雰囲気が特徴のお店です。 2024食べログ百名店に選出されたお店です。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示(投稿日時点の金額) ※☆は個人的なおすすめメニュー ・葱鶏/748円 ・涼豆府/858円 ☆糖酢肉(3ケ)/1,628円 ・餃子(5個)/605円 ・海炒反/1,518円 ・青島ビール/660円 ・杏露酒/550円 ・プーアール茶/330円 ・花茶/550円 ・杏仁豆腐/440円 ☆特におすすめのフード 「糖酢肉」 大きい酢豚がゴロゴロ3つ入っていて、本場のお酢などの調味料が使われていて、いい意味で複雑な味で楽しめます。 大勢で食べてもボリュームがあるので、満足できる逸品です。 【参考情報】 休日の夜に利用させて頂きました。 当日は予約入店し、入り口近くのテーブル席に通していただきました。 お店が広く、開放感のあるスペースがとても印象的でした。 お店の方は笑顔で明るく、料理の提供が早く快適でした。 素敵な時間をありがとうございました! --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます! この店気になる!というお店がありましたら、 保存の上、来店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------
クセになるカラシ風味の中華そばと手作り焼売が評判の老舗中華
京都中華の 人気店 鳳泉さん 人気の 炒麺と古老肉。 残念ながら 焼売は売り切れでした。 甘酢のほぼ肉の 古老肉は 見た目から満足 これは ビールが進みますね そして 炒麺 細めのもやしの風味が良くて この焼きそばは かなり好きな味わい 野菜たっぷり 旨味も溶け出したアンが 本当に美味しい また食べたい味 近くなら かなりな頻度でこの焼きそばを 食べに行ってそうです^^ ご馳走様です。
モチモチの皮が自慢の横濱中華街 点心品評会 金賞受賞!四五六小龍包
昨日(2025/10/04)は、十五夜での月餅を買いに久々の横浜中華街へ。 お買い物前に、市場通りの四五六菜館さんで、お昼ごはん♪ 相方のリクエストで、四五六60周年記念コースを予め予約しておいた。 飲み物はビールや紹興酒を飲みたいのをグッとこらえて、凍頂烏龍茶で♪ 本日の前菜は、4種もあって豪華。 大海老のマヨネーズソース・鶏肉と季節野菜のさっぱり塩炒めは、エビマヨの海老は本当に大きく食べて満足、さっぱり塩炒めは優しい味なのにしっかりと味がついててうまし。 北京ダックは、甘じょっぱい味付けがうまし。 四五六小龍包は、中のスープが熱うま。皮はいい厚みがあった。 四五六麻婆豆腐は、いい痺辛さ。うっかり唐辛子を食べたらそれも辛かったけど、うまし。 国産牛のジュージュー焼きは、熱々でやってきた。 白ご飯がほしくなる味わい。 フカヒレスープは、えのき茸も入って飲みつついい食感。 トロンとしてて、味付けうまし。 竹筒炒飯は、玉子香るパラッとチャーハン。角切りチャーシューも入って、うまし。 最後のデザートは、杏仁豆腐とマンゴープリン。 どちらも出てくるのがうれしい。 どちらも固めなのが珍しく思った。 大満足でした!
優雅な庭園を眺めて本格四川を味わう、ホテル中華の贅沢体験
やや駅から離れているのは難ですが、ホテル中華としては雰囲気、味、コスパ、予約しやすさ全てにハイレベルだと思うシェラトン都ホテル@白金の中華 個室は会食にぴったり ホテルだと広東が多い気がしますが、四川なのも面白いし四川好きとして嬉しい
ホテル内で味わう、洗練された王道中華コースと心地よいサービス
平日の12時過ぎ、予約もせずにふらっと入ったのに、すっと案内してくださったスタッフさんの丁寧な接客に一瞬で心掴まれました。 さすがホテルレストラン…所作ひとつひとつに“気遣い”が滲みます。 この日は 4,400円の定食ランチ をオーダー。 まず最初にサラダ。 クラゲとレタスに黒胡椒のドレッシングがピリッと効いて、思わずビールが進んでしまう…(昼飲み、完全にバレた瞬間)。 2品目はなんと春巻き。 「定食なのに一品ずつ出てくるの?」と、思わず笑っちゃうほど丁寧なスタイル。 中の具はむちむちで存在感があって、タレなしでぺろり完食。 続くスープでびっくり。 正直“よくある鶏ガラ系かな〜”なんて思っていたら大間違い。 椎茸の旨みなのか、じんわり奥行きがあって、とっても美味しい。 ホテルの中華って、こういう「予想外の深み」で惚れさせてくるのよねぇ。 メインは点心セットを選択。 焼売と点心、お漬け物と白ごはんが揃って登場。 この白ごはんが驚くほどつるつる瑞々しくておいしかった〜! 野菜点心は野菜オンリーかと思いきやお肉も入っていて、食感も肉感もぎゅっ。満足感すごい。 そして、お腹いっぱいで少し残してしまったら… まさかの 「よろしければお包みいたしますね」 の優しさ( ; ; ) ここ、本当にホスピタリティの塊。 デザートはジャスミン茶飲み放題に、ぷるぷるの杏仁豆腐。 最後まで優しい香りに包まれながらフィニッシュ。 なんだろう。 料理の美味しさはもちろんだけど、この日のランチは“人の温かさ”が一番のご馳走でした。 ほっと心がほぐれる時間でした◡̈♡
ふかひれ料理を極めた老舗中華で、贅沢なひとときを堪能
【ビジネスランチ】 1130で既に満席、あやうく相席になるところでした。フカヒレ姿煮60gに青梗菜の蟹餡掛け、しゅうまい、海老マヨ、卵スープ、杏仁豆腐がついたお得コースは4800円。昨今のフカヒレの価格高騰を考えると相当頑張った価格。フカヒレ煮込の餡は残さずライスにかけて頂きました。久しぶりでしたが、安定の美味さです。 #フカヒレ #丸の内
本格中華と親切な接客が光る香り豊かな味わい
中華百名店SenYoせん陽さん@東高円寺へ家族と。表参道ふーちん、中野関飯店と最近中華のお店を訪問してたので、流れで此方にも。。駅から遠く決して立地は良くないはずですが、今日も満席と人気ですね。 先ずはマストの前菜三点盛り、これがどれも美味い!あっという間にビールもなくなり、ワインとハートランドを追加発注です! 海老春巻は皮パリパリ、内は具沢山でプリプリ、自家製腸詰も食べやすい〜、日本酒にも合いそう。 エビチリ、黒酢酢豚、炒飯、麻婆豆腐と王道のメニューで大満足。 此方の料理は確り味わいがあるのに、重すぎないんですよね!いや〜美味しかったなあ〜 ご馳走様でした、また伺います。 #東高円寺 #中華 #百名店 #麻婆豆腐
世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす
【落ち着く個室】 秀逸なコースを食べながら、スタートアップと近未来を語る幸せな時間。大海老が飛び抜けて美味しい。 #丸の内 #中華
もちもち小籠包と多彩な中華を堪能できる、広々空間の駅チカ中華ダイニング
新宿3丁目、末広亭近くにあるお店。 旦那様の仕事の関係で家族で、よらせていだきました。 新宿ど真ん中での値段設定とは思えないランチセットのリーズナブル。 メイン料理、選べるサブ料理。ライススープザーサイ、杏仁豆腐までついていました。 鶏肉の香味野菜ピリ辛炒め、 卵とエビチリソース、麻婆豆腐 エビチリは八角が効いていてなんかふじぎなかんじ。 麻婆豆腐は辛くて、 どちらにしてもなんかご飯が足りなくなるくらい辛い。 息子は鶏ネギ塩ラーメンと半チャーハン ラーメンのだし汁がすごい鶏だし!! とても美味しかった。 更に有名らしい小籠包は肉にくしくてがっつり。 お腹いっぱい食べて四人で5000円以内でした。
町中華の温もりと上質な味を楽しめる、下町情緒あふれる中華ランチ
【麻布十番 坦々麺】 『2023年ラーメン183杯目』 《坦々麺 60杯目》 ①最寄駅 地下鉄麻布十番駅4番出口より徒歩2分(170m) ②混雑状況 ランチは混雑必須 ③雰囲気 1階テーブル席 2階テーブル席かな? ④決済情報 クレジットカード利用には制限あり ⑤喫煙情報 不明 ⑥コメント欄 金曜日は、お休みしてランチはぶらぶらと麻布十番まで まぁ暑いので地下鉄で来ましたけどね 昼過ぎに到着し麻布十番商店街をぶらぶらと どこに行こうかと目星をつけて 前から気になっていた此方へ初訪問 店内に入ると目の前に階段が 2階にも席があるのね 1階のテーブル席に案内されるとメニューが ランチメニューも気になりましたが メニューにいつものアレがあるなら注文しないとね 『坦々麺』をお願いしておやすなので 『瓶ビール』もね 注文するとまもなく瓶ビールが サッポロ赤星が嬉しい ビールを堪能ながら店内を見ると 1階は、厨房とテーブル席が3つ 後から複数組のお客さんが来店すると 2階制席にどんどん上がっていく 2階にも店員さんが居るみたい 待つこと5分ほどで坦々麺が 大きな丼にたっぷりのスープ 真ん中の肉味噌がいいね スープが美味しくて飲み干しちゃった。 坦々麺は、1,500円 瓶ビールは、850円です。 ご馳走様でした。 [坦々麺] 【特徴】 大きな丼にたっぷりのスープ ピリ辛な濃厚な胡麻スープが特徴 【麺】 細麺 【トッピング】 たっぷりの肉味噌、ほうれん草 【一言】 スープは透き通ってますが胡麻の風味が たっぷりで肉味噌がめちゃくちゃ美味しい たっぷりのスープに細麺がよく絡みます。 ほうれん草が色味もそうですが いいアクセントになっています。 スープ飲み干す坦々麺 [瓶ビール] 瓶ビールは、なんと嬉しいサッポロラガービール それもなんと大瓶って嬉しすぎる 中瓶サイズかので飲み切りにはいいよね 生ビールの中サイズ より少し少ないくらいかな? よく冷えた瓶をグラスに注いで飲む瓶ビールが嬉しい サッポロラガーは、通常赤星 どさんこには嬉しいビールです。 やはり瓶ビールが美味しいですよね #麻布十番ラーメン #スープを飲み干すラーメン #細麺はつるつる #下町情緒漂う #昭和風の店内
多彩な中華と逸品麻婆豆腐が楽しめる、心地よい満足感のランチスポット
浜松町にある中華料理屋「中国酒家 大天門」 浜松町駅でお弁当を購入するお店を探すも、お盆期間で休みの店が多い… そんな中、外にお弁当テイクアウトできる看板があり、こちらでお弁当を購入。 いただいたのは、エビチリ弁当@1000円 エビチリは、大きな海老がたっぷり。 卵も思ったよりも入っていて、なかなかボリュームあります。 チリソースが思ったよりも辛くて好みの味! 味も濃いめでご飯がすすみます。 麻婆豆腐付き。 量は少ないですが、少しの量でも付いてるの嬉しい。 こちらも本格的な味で、濃いめの味付けで少量でもご飯がすすみます。 付け合せに、ほうれん草のお浸し、茄子の煮浸し、肉そぼろなど品数あってとても満足度高いお弁当でした。
贅沢なフカヒレ料理と本格中華を堪能できる、特別な日のご褒美レストラン
東京都千代田区丸の内のパレスホテル東京内の中華レストラン『中国飯店琥珀宮』での晩御飯です。今回も常連さんお薦めのアラカルトメニューで頂きました。先ずはクラゲの頭の冷製と白菜酢漬けの前菜2種盛りからです。続いて熱々の小籠包、パリパリの北京ダック、フカヒレ煮込み濃厚白湯ソース、中国菜のニンニク炒め、干し貝柱と卵白のあっさり炒飯、九条葱と豚肉細切りのつゆそばを紹興酒(10年)で頂きました。今日の一推しはフカヒレ煮込みです。濃厚白湯ソースが染み込んで味に深みが加わっていました。コリコリの食感もたまりませんでした。 #東京都千代田区 #パレスホテル東京 #中国飯店琥珀宮 #フカヒレ煮込み濃厚白湯ソース #北京ダック
『激辛グルメ祭り』3年連続グランプリ獲得。東京で食べる四川料理の定番・陳家私菜
数多くのスパイスを使用した激辛料理も楽しめる本格四川料理店。 スパイスを駆使した料理はどれも本格的な味わい。 特に看板メニューの頂点石焼麻婆豆腐や刀削麺も人気がある。 店舗数も増えており都内に7店舗店を構える。 年始早々の平日夜に訪問。 新年会で混んでいるかと思いきや、客の入りは半分ほどですんなりと入店。 〇 生ビール ギガジョッキ 1Lくらいの大きなジョッキはグビグビと飲みごたえあり。 ▪️お通し 砂肝のピリ辛な炒め物と茹で落花生とセロリの和え物。 クオリティも高くお通しとして嬉しい一品。 ▪️本場四川やみつき皇帝よだれ鶏 国産大山鶏を使用した蒸し鶏。 鶏肉の下にはもやしが盛られている。 辣油たっぷりのソースは見た目より辛くなく、15種類使用しているという複雑なスパイスの香りにコクもあって抜群に美味しい。 その名の通りやみつきになる。 ▪️茄子と山椒香味揚げ 花椒とスパイスの香る揚げられた茄子。 軽いしびれと香りの良い花椒とサクッとした衣の中に柔らかな茄子が癖になる。 ▪️本場上海手作り小籠包(3個) 小籠包用の蓮華に乗せ上部を破ってスープを啜る。 これが抜群に美味い。 残りは火傷しないように口に放り込む。 上品な餡の旨味をじっくりと噛み締める。 ▪️頂天石焼麻婆豆腐 商標登録もされている陳家私菜の看板商品。 石鍋でグツグツと煮立てられ、中には大きな豆腐が丸ごと一丁。 店員さんが豆腐を崩しながら混ぜてくれる。 唐辛子がガツンとくるが心地よい辛さで手が止まらなくなる。 ▪️元祖鉄鍋ゴマ棒餃子 陳家私菜発祥のゴマ棒餃子。 皮にごまが練り込まれ、表面にも白胡麻がたっぷりとまぶされおりとても香ばしい。 もちもちの皮の中には具材がたっぷり。 〇 山椒ハイボール ギガジョッキ 山椒だけでなくかなり変わった風味のハイボール。 飲んでいる間はあまり感じないが暫くすると喉付近に心地の良いしびれを感じる。 料理のクオリティがかなり高くてどれも美味しい。 辛味のあるものとスパイスを使用した料理はお酒が進むものばかり。 まだまだ沢山食べたいものもあったが、飲み物もかなり飲んだのでお腹いっぱいに。 駅から近いものの混雑していない落ち着いた場所にあり、席数も多く少人数から大人数まで使い勝手も良い。 お手軽にスパイスを活かした四川料理を楽しみたいときにおすすめ。
昭和レトロな雰囲気と本格台湾料理が楽しめる、歌舞伎町の憩いの老舗
新宿・歌舞伎町の地下にある台湾料理の老舗「青葉」。 110席の広い店内にもかかわらず、時間帯次第ではほぼ満席。 席数が多い分、グループ客が多く、店全体の活気があります。 メニューはとにかく豊富。 点心系だけでも多いが、炒め物、麺類、揚げ物、煮込みまで幅が広いです。 味の方向性は本場寄りだけど日本人にも馴染みやすいラインで構成されています。 クラゲの冷菜、蒸し鶏などの前菜はさっぱりとした作りで前菜にはもってこい。 量もしっかりとあり3,4人で十分楽しめます。 自家製水餃子は皮が厚めでモチッとしている。餡がしっかり詰まっていておいしい。 蛙(カエル)料理が普通にメニューに載っています。 炒めものを頼みましたが、クセはほぼ無く、淡白で上品。 鶏肉より弾力があり、旨味が強い。 台湾料理としては珍しくないが、新宿で気軽に食べられる店は少ないので価値は高いかと。 どれを頼んでも外さないので、複数人でシェアしてもストレスがないです。 コース利用もアリだが、単品で攻めたほうが楽しめる幅が大きい。 価格帯は“安い”まではいかないが、料理の量と味を考えるとコスパは良いです。 飲んで食べても満足度が高いタイプの店です。 青葉 東京都新宿区歌舞伎町1丁目12−6 B1 #台湾料理 #老舗 #人気店