行列必至の町中華、豊富な餡かけ料理と優しさが魅力
神奈川県の藤沢駅近くにある、中華大新 藤沢店さんで、中華飲みです。 特製餃子(ニンニク入り・6個) 500円 大新ラーメン 850円 瓶ビール中 650円 ハイボール 550円 餃子初めて頂きましたが、良いですね〜。凄く滑らかなツルツルな皮と、柔らかい餡、しっかりした味の着いた餃子が、めっちゃ良いツマミになります。餃子にもザーサイの刻みが入ってんのかな… 大新ラーメンはひき肉、筍、ザーサイが刻まれた名物の餡かけがかかっており、ラーメンのスープと合わさり、最高に美味しいです。 以前は同じ餡がかかった大新丼は頂きましたが、大新ラーメンの方が私は好みですね。 凄く美味しいです。 ビールにもバッチリ合いました!
熱々肉汁とモチモチ皮がクセになる上海スタイルの焼き小籠包専門店
南森町にある 焼き小籠包で有名なお店です。 <食べログスコア3.55>と高い! 焼き小籠包は ここの名物もあり、、やっぱり、うまい!! で、安いのです! 行列して食べる価値はあると思います。 酸辣湯麺は普通でした! でも、お安い!! 再訪問有りです!
焼き飯好き必見!地元に愛される昭和創業の老舗中華食堂
(2025.03.27) 箱崎小学校近く、古くからの住宅が並ぶふれあい通り沿いにある『春陽軒』 1966年の創業から60年近く続く名店は「やきめし」がおいしいと評判であることから、ラーメンとやきめしのセットをいただきました お店に着いたのは12:15分過ぎ 一番忙しい時間であろうタイミングで着いたことに失敗を感じましたが、先客4組7名が待たれているだけでありましたし、ネクタイ族の姿もありましたのでさほど待つことはないであろうと列に並びます 順番が近づいてきますと着席前に注文を聞いてくだることもあって、8席のカウンターしかない小さなお店でありましたが15分ほどで着席することができました セットに付くやきめしは少なめであるとのことでしたので「やきめし」だけをいただこうと思っていたのですが、お隣に座っていた先客の前にはボリュームあるやきめしとラーメンが置かれていたことからワタシもセットをお願いしたのですが… お隣のお客さまはセットではなく二つのアラカルトを召し上がられていた強者だったようですね ラーメンは濃いめの味わいがしっかりとした醤油ダレが合わせられた豚骨スープでありまして、加水が少ないストレートな細麺との絡みが良くいただくことができましたし… シナチクやキクラゲの食感も良くおいしくいただけました ハーフサイズであったことに残念さを感じたやきめしは中華鍋でしっかりと焼かれていることから熱々であるのですが、ご飯の水分失うこともなく… パラパラっとしていながらもしっとりとしたおいしさがあって、たまり醤油かと思えるような濃いめの醤油味でおいしくいただくことができました 来店されるお客さまのほとんどがやきめしを召し上がられていることから、店内に響く中華鍋をふる音が途切れることはなく… 大変なお仕事だと思いますが、そのこだわりがあるからこそのやきめしなのでしょうね https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44132126.html
唯一無二の特大餃子が自慢の町中華
最寄りの駅からは15分程歩きます、餃子が圧倒的人気の町中華屋さん。ある程度は並ぶの覚悟でしたが、少しランチタイムも外れていたからか待たずに即入店となりました。注文は半餃子500円は決めていたものの、チャーハンにするかチャーメンにするか決めきれないままの入店だったのでかなり迷いましたがここは食べたことのないチャレンジをしてみようということでチャーメン950円にしました。何にしてもひさご亭に来たからには餃子です。あっという間に提供されるのですが、噂に違わぬビジュアル、デカっ‼️とにかくデカイ、写真では伝わりづらいですが、俵型のコロッケ位の大きさはありました。もしかしたら皮だけふんわり揚げ焼きにしていて中はすかすかなんじゃないかと思っていたらとんでもない、みっちみちに餡も詰まっていてボリューム満点どころの話ではありません。しかもその餡は全く肉感が感じられず、下手すれば肉使って無いんじゃないかと思うくらいとろとろ餡でほぼ液体位の勢いです。甘味が強くて、だけどニンニクがしっかり効いていて個人的に大好きなタイプの餡でした。皮も見た目通りもちもちで自家製辛味をたっぷりつけると甘めの餡とのバランスがとれて最高です。そしてチャーメン、汁は少なめ、味はお酢がメインで基本的に酸っぱい。具はもやしのみで黄色いツルツルした喉ごしの良い麺を楽しむ逸品でした。次回は勿論餃子をまた食べますが、チャーハンをトライしてみたいです。美味しかったです、ご馳走様でした。
手作り餃子職人の店
小樽市銭函の人気餃子屋さん。 ルーローチャーハン1450円と三粒餃子450円を注文しました。 とっても美味しかったです。 #ルーローチャーハン #餃子
川崎にある、野菜野菜11種をたっぷり使用した野菜タンメンが人気のお店
平日お昼に二度目の訪問。ほぼ満席ですね。たまには焼きそばもいいかな、と思い台湾焼きそば(¥850)を注文。 野菜たっぷりで麺も味付けも良いですね。ひき肉がいい仕事してます。お酢で味変、あっという間に平らげました。
本格中華と親切な接客が光る香り豊かな味わい
中華百名店SenYoせん陽さん@東高円寺へ家族と。表参道ふーちん、中野関飯店と最近中華のお店を訪問してたので、流れで此方にも。。駅から遠く決して立地は良くないはずですが、今日も満席と人気ですね。 先ずはマストの前菜三点盛り、これがどれも美味い!あっという間にビールもなくなり、ワインとハートランドを追加発注です! 海老春巻は皮パリパリ、内は具沢山でプリプリ、自家製腸詰も食べやすい〜、日本酒にも合いそう。 エビチリ、黒酢酢豚、炒飯、麻婆豆腐と王道のメニューで大満足。 此方の料理は確り味わいがあるのに、重すぎないんですよね!いや〜美味しかったなあ〜 ご馳走様でした、また伺います。 #東高円寺 #中華 #百名店 #麻婆豆腐
空港で味わう、野菜たっぷりのヘルシー餃子&タンメン専門店
食べログ点数が割と良かったので、旅の帰りに寄り道。 タンメンと餃子頼む。写真では餃子の羽根が凄そう 。到着したら確かに羽根はあるけど。餃子のサイズがデカイやつだった!小さいのが好きなので残念。 タンメンは野菜普通盛りにしたけどたっぷり乗ってて、人参が飛行機の形で可愛かった! 私には量が多すぎた。
世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす
【落ち着く個室】 秀逸なコースを食べながら、スタートアップと近未来を語る幸せな時間。大海老が飛び抜けて美味しい。 #丸の内 #中華
行列必至の満足感!ふわとろ玉子ととろみ餡が自慢のボリューム中華ランチ
【地元で人気の】 広島市中区紙屋町2丁目2-18 サンモールB1F 「蓬莱 サンモール店」 広島で有名な庶民的中華料理店。 特に天津飯は一番人気で お客さんの大半が注文されます。 ランチ時には行列必至ですが 意外と回転が早くてちょっと待てば 座れるようです。 今回注文したのは 「炒飯(並)」 950円 本来は天津飯のところですが 餡系を食べると汗だくになるので 昼一番に用事があったために 炒飯にしました 笑 待つこと5分程度 目の前にあらわれた姿は エベレスト級! 笑 見た瞬間に完食できるか 不安になりながら実食! 味は普通に美味しい パラパラ炒飯。笑 でもね、食べども食べども なかなか減ってくれません。。。 一緒に行った二人は天津飯(小)を とっくに食べ終わっていたけど、 時間をかけて徐々に減らしていき 何とか完食! 流石にこのボリュームの炒飯のみを 食べているとしんどかった~笑 天津飯の他にも中華丼や セットメニューがあるけど どれもリーズナブルです。 ただ、一般的な量であれば 「小」を注文することを オススメします。 次回は天津飯かな。 ごちそうさまでした。 #広島市グルメ #広島市ランチ #天津飯 #蓬莱 #炒飯 #大盛りの美学 #サンモールグルメ #サンモールランチ #行列が絶えない #回転が早い #広島市中区ランチ #広島市中区グルメ
もちもち小籠包と多彩な中華を堪能できる、広々空間の駅チカ中華ダイニング
新宿3丁目、末広亭近くにあるお店。 旦那様の仕事の関係で家族で、よらせていだきました。 新宿ど真ん中での値段設定とは思えないランチセットのリーズナブル。 メイン料理、選べるサブ料理。ライススープザーサイ、杏仁豆腐までついていました。 鶏肉の香味野菜ピリ辛炒め、 卵とエビチリソース、麻婆豆腐 エビチリは八角が効いていてなんかふじぎなかんじ。 麻婆豆腐は辛くて、 どちらにしてもなんかご飯が足りなくなるくらい辛い。 息子は鶏ネギ塩ラーメンと半チャーハン ラーメンのだし汁がすごい鶏だし!! とても美味しかった。 更に有名らしい小籠包は肉にくしくてがっつり。 お腹いっぱい食べて四人で5000円以内でした。
町中華の温もりと上質な味を楽しめる、下町情緒あふれる中華ランチ
【麻布十番 坦々麺】 『2023年ラーメン183杯目』 《坦々麺 60杯目》 ①最寄駅 地下鉄麻布十番駅4番出口より徒歩2分(170m) ②混雑状況 ランチは混雑必須 ③雰囲気 1階テーブル席 2階テーブル席かな? ④決済情報 クレジットカード利用には制限あり ⑤喫煙情報 不明 ⑥コメント欄 金曜日は、お休みしてランチはぶらぶらと麻布十番まで まぁ暑いので地下鉄で来ましたけどね 昼過ぎに到着し麻布十番商店街をぶらぶらと どこに行こうかと目星をつけて 前から気になっていた此方へ初訪問 店内に入ると目の前に階段が 2階にも席があるのね 1階のテーブル席に案内されるとメニューが ランチメニューも気になりましたが メニューにいつものアレがあるなら注文しないとね 『坦々麺』をお願いしておやすなので 『瓶ビール』もね 注文するとまもなく瓶ビールが サッポロ赤星が嬉しい ビールを堪能ながら店内を見ると 1階は、厨房とテーブル席が3つ 後から複数組のお客さんが来店すると 2階制席にどんどん上がっていく 2階にも店員さんが居るみたい 待つこと5分ほどで坦々麺が 大きな丼にたっぷりのスープ 真ん中の肉味噌がいいね スープが美味しくて飲み干しちゃった。 坦々麺は、1,500円 瓶ビールは、850円です。 ご馳走様でした。 [坦々麺] 【特徴】 大きな丼にたっぷりのスープ ピリ辛な濃厚な胡麻スープが特徴 【麺】 細麺 【トッピング】 たっぷりの肉味噌、ほうれん草 【一言】 スープは透き通ってますが胡麻の風味が たっぷりで肉味噌がめちゃくちゃ美味しい たっぷりのスープに細麺がよく絡みます。 ほうれん草が色味もそうですが いいアクセントになっています。 スープ飲み干す坦々麺 [瓶ビール] 瓶ビールは、なんと嬉しいサッポロラガービール それもなんと大瓶って嬉しすぎる 中瓶サイズかので飲み切りにはいいよね 生ビールの中サイズ より少し少ないくらいかな? よく冷えた瓶をグラスに注いで飲む瓶ビールが嬉しい サッポロラガーは、通常赤星 どさんこには嬉しいビールです。 やはり瓶ビールが美味しいですよね #麻布十番ラーメン #スープを飲み干すラーメン #細麺はつるつる #下町情緒漂う #昭和風の店内
パリパリ餃子とたっぷり中華が楽しめる駅近ダイニング
桜木町周辺でもちもちの餃子が食べられるお店を教えてってChatGPTに聞いたらここのお店をおすすめされたので行ってみました。笑 麻婆餡かけ麺 餃子5個セット 1,550円 麻婆というワードを見てしまったら頼まないといけない病にかかっているので安定の麻婆。でも珍しく麻婆麺です。麺はそうめんみたいに細い麺だったので、餡と絡むけれどもかたまりやすくてちょっと食べづらかった。あとちょっと飽きるw 辛味はもうちょっとあってもいいかなーって感じで旨み>辛味。 そして念願の餃子は、美味しいけどもそんなにもちもちなやつではない笑 普通の焼き餃子! ただ、臭みとか特にないし食べやすいので5個ペロリでした。 ここのお店はチャーハンも量が多いので成人男性でも苦戦していました。お腹いっぱい食べたい時におすすめ!
多彩な中華と逸品麻婆豆腐が楽しめる、心地よい満足感のランチスポット
浜松町にある中華料理屋「中国酒家 大天門」 浜松町駅でお弁当を購入するお店を探すも、お盆期間で休みの店が多い… そんな中、外にお弁当テイクアウトできる看板があり、こちらでお弁当を購入。 いただいたのは、エビチリ弁当@1000円 エビチリは、大きな海老がたっぷり。 卵も思ったよりも入っていて、なかなかボリュームあります。 チリソースが思ったよりも辛くて好みの味! 味も濃いめでご飯がすすみます。 麻婆豆腐付き。 量は少ないですが、少しの量でも付いてるの嬉しい。 こちらも本格的な味で、濃いめの味付けで少量でもご飯がすすみます。 付け合せに、ほうれん草のお浸し、茄子の煮浸し、肉そぼろなど品数あってとても満足度高いお弁当でした。
贅沢なフカヒレ料理と本格中華を堪能できる、特別な日のご褒美レストラン
東京都千代田区丸の内のパレスホテル東京内の中華レストラン『中国飯店琥珀宮』での晩御飯です。今回も常連さんお薦めのアラカルトメニューで頂きました。先ずはクラゲの頭の冷製と白菜酢漬けの前菜2種盛りからです。続いて熱々の小籠包、パリパリの北京ダック、フカヒレ煮込み濃厚白湯ソース、中国菜のニンニク炒め、干し貝柱と卵白のあっさり炒飯、九条葱と豚肉細切りのつゆそばを紹興酒(10年)で頂きました。今日の一推しはフカヒレ煮込みです。濃厚白湯ソースが染み込んで味に深みが加わっていました。コリコリの食感もたまりませんでした。 #東京都千代田区 #パレスホテル東京 #中国飯店琥珀宮 #フカヒレ煮込み濃厚白湯ソース #北京ダック
『激辛グルメ祭り』3年連続グランプリ獲得。東京で食べる四川料理の定番・陳家私菜
数多くのスパイスを使用した激辛料理も楽しめる本格四川料理店。 スパイスを駆使した料理はどれも本格的な味わい。 特に看板メニューの頂点石焼麻婆豆腐や刀削麺も人気がある。 店舗数も増えており都内に7店舗店を構える。 年始早々の平日夜に訪問。 新年会で混んでいるかと思いきや、客の入りは半分ほどですんなりと入店。 〇 生ビール ギガジョッキ 1Lくらいの大きなジョッキはグビグビと飲みごたえあり。 ▪️お通し 砂肝のピリ辛な炒め物と茹で落花生とセロリの和え物。 クオリティも高くお通しとして嬉しい一品。 ▪️本場四川やみつき皇帝よだれ鶏 国産大山鶏を使用した蒸し鶏。 鶏肉の下にはもやしが盛られている。 辣油たっぷりのソースは見た目より辛くなく、15種類使用しているという複雑なスパイスの香りにコクもあって抜群に美味しい。 その名の通りやみつきになる。 ▪️茄子と山椒香味揚げ 花椒とスパイスの香る揚げられた茄子。 軽いしびれと香りの良い花椒とサクッとした衣の中に柔らかな茄子が癖になる。 ▪️本場上海手作り小籠包(3個) 小籠包用の蓮華に乗せ上部を破ってスープを啜る。 これが抜群に美味い。 残りは火傷しないように口に放り込む。 上品な餡の旨味をじっくりと噛み締める。 ▪️頂天石焼麻婆豆腐 商標登録もされている陳家私菜の看板商品。 石鍋でグツグツと煮立てられ、中には大きな豆腐が丸ごと一丁。 店員さんが豆腐を崩しながら混ぜてくれる。 唐辛子がガツンとくるが心地よい辛さで手が止まらなくなる。 ▪️元祖鉄鍋ゴマ棒餃子 陳家私菜発祥のゴマ棒餃子。 皮にごまが練り込まれ、表面にも白胡麻がたっぷりとまぶされおりとても香ばしい。 もちもちの皮の中には具材がたっぷり。 〇 山椒ハイボール ギガジョッキ 山椒だけでなくかなり変わった風味のハイボール。 飲んでいる間はあまり感じないが暫くすると喉付近に心地の良いしびれを感じる。 料理のクオリティがかなり高くてどれも美味しい。 辛味のあるものとスパイスを使用した料理はお酒が進むものばかり。 まだまだ沢山食べたいものもあったが、飲み物もかなり飲んだのでお腹いっぱいに。 駅から近いものの混雑していない落ち着いた場所にあり、席数も多く少人数から大人数まで使い勝手も良い。 お手軽にスパイスを活かした四川料理を楽しみたいときにおすすめ。
昭和レトロな雰囲気と本格台湾料理が楽しめる、歌舞伎町の憩いの老舗
新宿・歌舞伎町の地下にある台湾料理の老舗「青葉」。 110席の広い店内にもかかわらず、時間帯次第ではほぼ満席。 席数が多い分、グループ客が多く、店全体の活気があります。 メニューはとにかく豊富。 点心系だけでも多いが、炒め物、麺類、揚げ物、煮込みまで幅が広いです。 味の方向性は本場寄りだけど日本人にも馴染みやすいラインで構成されています。 クラゲの冷菜、蒸し鶏などの前菜はさっぱりとした作りで前菜にはもってこい。 量もしっかりとあり3,4人で十分楽しめます。 自家製水餃子は皮が厚めでモチッとしている。餡がしっかり詰まっていておいしい。 蛙(カエル)料理が普通にメニューに載っています。 炒めものを頼みましたが、クセはほぼ無く、淡白で上品。 鶏肉より弾力があり、旨味が強い。 台湾料理としては珍しくないが、新宿で気軽に食べられる店は少ないので価値は高いかと。 どれを頼んでも外さないので、複数人でシェアしてもストレスがないです。 コース利用もアリだが、単品で攻めたほうが楽しめる幅が大きい。 価格帯は“安い”まではいかないが、料理の量と味を考えるとコスパは良いです。 飲んで食べても満足度が高いタイプの店です。 青葉 東京都新宿区歌舞伎町1丁目12−6 B1 #台湾料理 #老舗 #人気店
贅沢ランチで味わうカリカリ衣の本格酢豚と点心
初めてお邪魔しました。ご綺麗なお店で静かな佇まい。お料理は見た目も味も秀逸、これまで食べてきた中華料理の中でもトップクラスに入ります。接客も丁寧で言うことなし。是非ともまた行きたいお店です。
本格深煎り胡麻の担々麺と絶品上海チキンを堪能できる店
大塚ランチ。 小閣楼。 ・豚バラ青菜炒めご飯(980円) スープつき。 豚バラは八角も効いている。 ここでルーロー飯食べたかったらこのメニュー選べばいいのね。 ちなみに同メニューのチャーハン版もあり。
料理とお酒が美味しい心地良いお店
本格的な四川料理がお腹いっぱいリーズナブルに頂ける同源楼 系列の四川雅園さんに来店, 火鍋麺と思ってましたが25度を超える夏日なので看板メニューの麻婆豆腐950円を注文しました, 本場四川の豆鼓に花椒と辣醤を使用した麻婆豆腐は辛いだけでは無くコクと旨味のカラシビでオンザライスで頂くとご飯が進み無料お代わりご飯をお願いして,搾菜に温野菜中華サラダと玉子スープを箸休めに3杯目のお代わりご飯をお願いして,残りの麻婆豆腐をぶっ掛けた麻婆豆腐丼を楽しみデザートのミルク杏仁豆腐でシメてお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)