(4ページ目)四川料理 激辛 でおすすめのお店

【神保町・四川麻婆豆腐のランチ】 神保町なのでカレーと言いたいところですが、今回は麻婆豆腐が有名な中華屋へ☝️ たくさんのメニューがあり、心が揺れましたがここは初志貫徹「名物のマーボー豆腐定食（中辛）」900円を注文しました 山椒たっぷりの麻婆豆腐は、痺れが強くまさに四川の味❗️ この痺れ、クセになります ご飯一杯では足りずお代わりを メイン以外にも色々なもの付いており、これで900円とは、本当にお得です 美味かったまた行きたいと思います❗️ #川国志 #四川料理川国志 #四川料理 #麻婆豆腐 #マーボー豆腐 #麻婆豆腐定食 #マーボー豆腐定食 #四川 #四川麻婆豆腐 #神保町 #神保町グルメ #神保町ランチ #ランチ #グルメ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #tokyo #jimbocho #chinese #lunch #foodstagram

下から2番目の辛さにパクチートッピングでお願いしました。 酸辣湯麺の米線バージョン？と想像してましたが、一般的な酸辣湯のイメージよりも黒酢の酸味が優ってサッパリしてる感じでした。 店内の方々が無言で食べているのは、辛いからかと思ってみていましたが。 食べ始めると、太めの麺が口の中でツルツル滑る上に下手に飲み込むとお酢の酸味で咽せがちになるので、食べるのに集中してしまうのかも。 隣の席の方が、ピーナッツのトッピングがないことを残念がられてましたが、確かにピーナッツが合いそうな味なので、少し高くても良いのでトッピングチョイスに復活させて欲しいと思いました。 ご馳走様でした。

玫瑰(rose)コース(4,300円)に点心3種 (鮑・ロブスター・豚)を追加していただきました✨特に豚さんの可愛さが堪りません…！見た目の美しさだけでなく、本格的な味わいでどれもやみつきの美味しさでした。 2024.5.11.sat 12:30

野菜たっぷりにんにくスタミナラーメン1200円＋手作り棒焼き餃子300円を頂きました。 前から有るのは知っていたけど、辛そうな店名にびびって行けて無かったお店です。 辛く無いラーメンも有ると知って、怪しい風体のお店に勇気を振り絞って訪問です。 メニューには、普通の豚骨ラーメンもあり、辛さにビビる必要は無かったかな。 頂いた、野菜たっぷりにんにくスタミナラーメンは、名前通り山盛りの野菜（キャベツ、もやし、ニラ、ニンジン）に、にんにくのみじん切りが大量にトッピングした一品で、豚骨スープ、中太麺と相まって、かなり食べ応えが有りました。 にんにく好きには堪りません！！ 棒焼餃子は、野菜少なめのThe肉餃子だけど、棒状なので食べやすかったし美味しかった♪

赤坂見附駅から徒歩3分。 赤坂エリアで3店舗を展開している三九厨房さん。 伺ったのは客席数約300席で1番広い2号店。 1号店、3号店も100名以上座れる大箱です！ 料理は全品451円(税込)。 ドリンクは451円(税込)と341円(税込)の2パターン。どちらにしてもお安いです☆ ☑️蒸し鶏の四川ソース 定番の前菜、棒棒鶏ですね！鶏が本当にパサつかずしっとりしていて柔らかいです！！ ☑️陳麻婆豆腐 名物商品です！！ 濃い目の味付けでご飯が欲しくなります！ さすが本場の味でかなり辛いですが、クセになります♪ ☑️ 芝エビの特製マヨネーズソース 厚めの衣にプリプリのエビと甘酸っぱいソースが最高です☆ 提供がビックリするほど早いです！ そして、何より驚きは本当に全部美味しいという事♪ 倍額以上はするだろうお店さんと比べても全く遜色ありません！！ 均一と名の付くお店さんはあまり良い思い出が無いのですが、ここはその常識を塗り替えてくれました！！ また伺います★ ご馳走様でした。 #深夜飲み #コスパ最高 #赤坂ディナー

美容セット。キクラゲ、トマトなど、お野菜たっぷりな麺。そこにベビーホタテをインしました。 麺はモチモチで、食べてると汗が出てきます。 なんか体に良いことした気持ちになるお店でした。

仙丹坊@浅草橋！ 先端恐怖症の大鶴義丹みたいな店名に惹かれて入ってみた。 「仙丹」とは、飲めば不老不死の仙人になるという伝説の霊薬の事らしい。 「坊」は、きっとエッチな意味だからちゃんと調べなかった。 激辛汁なし担々麺セット@1000円！ 激辛というほどでもないが、結構な量の辣油に麺が浸って出てきた。 しかしながら、辣油がただただ辛いというわけではなく、海老やナッツの風味と共に微量の黒酢で味を引き締めているようである。 麺もツルシコ感ともっちり感が同居していて好きな塩梅であった。 小ライスと共に出てきた大根のピリ辛の漬け物が異常に美味しい。大根の甘酢漬けに細かいチリパウダーで和えたものらしく、南インド料理のアチャールとの類似性が垣間見える。 『史記』巻百十八「淮南衡山列伝」によると、秦の始皇帝に「東方の三神山に長生不老の霊薬がある」と具申し、始皇帝の命を受け、3,000人の童男童女（若い男女）と百工（多くの技術者）を従え、財宝と財産、五穀の種を持って東方に船出したものの三神山には到らず、「平原広沢（広い平野と湿地）」を得て王となり、秦には戻らなかった… と記載があり、この東方とは日本の事で、王となった徐福の名前から、のちに徐福伝説と呼ばれるものである。 鹿児島から青森に至るまで日本中に徐福の上陸地あるいは徐福ゆかりの地と思われる場所があり、徐福=ジョセフ（ユダヤ人）説なんかもあり、更にのちの物部氏と考える説もあり、めちゃくちゃ面白いので、興味のある方は調べてみて下さい。 以上です！

《福島》現地で修行し学んだアレンジなしの本格「香港中華」 食べログ『3.32』 【訪問】易しい JR環状線「福島」駅から徒歩1分 【行列】なし 平日19:45着で店内3人 【注文】口頭 ・白マーボードーフ￥1,480 ・ライス￥480 塩味のコクと若干山椒が効き、アクセントでミニトマトの酸味、具は青ネギ、絹豆腐、豚ミンチ、シャキシャキ白くわい、見ためインパクト抜群の白い麻婆豆腐 (卓上調味料) なし 【店内】23席 カウンター4席、テーブル19席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #福島 #ＬＥＥ #中国料理 #白マーボードーフ #香港中華 #町中華 #大阪中華 #福島グルメ

久々の中華。ハズレなしで良い。 今回は選べるセレクトコースをいただきました。中華は色々なものをシェアするのがいいですよね。 量は多めで２人でお腹いっぱい。 おすすめの紹興酒がザラメなしでもほんのり甘く美味しかった。

辛い料理を求めていたのではありませんが、足が向きます。 ［からいもんや］と聞いて怖気付いて「ふつう」や「ちょい辛」を頼むような柔な僕ではありません。 麻婆豆腐しか置いていない店という事は相当な自信を感じ取れるのです。 今までいくつもの超絶激辛をやっつけた身体は当然ながら「激辛」です。 その麻婆豆腐は何と合わせるのか？ つけ麺、かけ麺、丼、別皿ご飯が選べますが、やはり別皿ご飯でしょう。 おっと、調理が始まりました。 途端に空気が赤くなった気がします。もう咳き込む一歩手前です。厨房では特殊なマスクでもされているのかな？ こちらもマスクは外せません。かなり軽減されているはずです。 「大丈夫かいな？」つい弱気になります。 麻婆豆腐が着丼。ひと口含みます。 取り越し苦労でした。豆板醤が前面に出て色も味も濃さはありながら、オイル分は多過ぎずその重さは気になりません。甘みすら感じつつ食べ進める事ができました。 カウンターにある花椒を足すほどの余裕がありました。おまけにいくつか入っていた鷹の爪まで完食です。 「次も激辛を食べるか」と聞かれたら「NO！」です（笑）遠慮しときます。

看板が無いのでここかな？ 店内はカウンター5席、テーブル2人、テーブル3人。 1番人気の 政宗担々麺　900円(税込) 辛いのが苦手なので。 きた〜。 おー！この生クリームのようやクリーミーなスープ。 ピリ辛だけどマイルド。 色々な担々麺食べて来たけど絶品だわ スープまでペロリ そして。 デザート‼️ これがまた口の中の辛さをまろやかにする。 店長さんお手製の「マンゴーぷりん」 めちゃくちゃ絶品です！ 隣の人をチラ見 餃子がデカいうぉー。美味そ 次はこれをチョイスしようかな。

陳麻婆豆腐と黒チャーハンが有名な人気中華料理店。人気店だけにサインが多く飾れている。高級感があるだけに料理は少し値段が高めか。ドリンクはそれほど高い印象はない。ランチメニューというのは特にないので、麻婆豆腐をランチに食べたい場合は、単品で頼むかたちになる。陳麻婆豆腐は激辛とあるがそれほど辛くはない。美味しいことは美味しいが個人的に山椒があまり強くないためか何か一味が足りない印象はあるか。元祖黒チャーハンもそれなりに美味しい。特別美味しいという印象はなかったかも。

下田祥朗リサイタルからの旧チーム四ッ谷壮行会...大久保から歩いて凍死しそうだったけど、ほっこりと心温まる良い宴でした...Obligado...

人気のマーラータンのお店。入店時はほぼ満席で相席されそうになったがタイミングよく入れ替わりがあり2名席に案内されたので卓上のQRからオーダー。激辛があったので迷わず激辛を選択し豚肉パクチーなど好みを入れ待つこと数十分。ここの激辛は本物の激辛で久々に完食できないかと思うくらいのレベル、そのため白米という裏技を追加し一気に完食。隣の席で白ネギがのってるマーラータンが映えてたので次回は白ネギ必須でいきたい。

福井のソースかつ丼♪ 札幌で同郷のご主人が作るソースかつ丼 来札のこれまた同郷の後輩が東京から出張で来たので食べに行ってきた 地元でも充分通用するソースかつ丼が札幌で食べられるありがたいお店 広めたいとのご主人の思いが詰まったかつ丼 味は間違いない！ 事務所からそこそこ遠いんだけど、定期的に食べたくなって行ってます チ・カ・ホ直結だから冬でも大丈夫♪ #福井のソースかつ丼 #チ・カ・ホ直結 #ランチメニュー

担々麺セットと焼き餃子（5個）を注文。セット内容は担々麺（並）と陳麻飯となります。 担々麺はゴマの風味が効いていてクリーミーなコクと辛味が絶妙に絡み合いじんわり熱が広がります。麺は細麺でスープをしっかりまといすすり心地も良く美味しく頂きました。 陳麻飯は山椒が効いていて口の中でじんじんと広がっていきます。これはやみつきになります。 焼き餃子は熱々で肉汁もありいけてます。それぞれ組み合わせて食べることで、色々な旨味を味わえて美味しさのバリエーションが広がります。支払いはpaypayにも対応しています。

ずっと気になっていたお店ですが、ランチタイムは結構混むということで少しずらして13時ごろ行ったところ空席もありすぐに入れました。 周りのお客さんも中国人の方が多く、現地の中華料理屋さんに来ちゃった感覚。笑 石鍋麻婆豆腐(刀削麺) 1,000円 刀削麺がウリっぽかったので、大好きな麻婆豆腐×刀削麺の組み合わせがあったのでそれにしました。ライスもあるのでご心配なく。 注文すると10分しないですぐに来たのでびっくり！あっつあつでぐつぐつした石鍋に蓋がついている状態で来るのですが、すでにもう麻辣の汁がところどころに飛んでる！笑 これは服がいかれちゃうと思い、紙エプロンをもらってつけた状態でオープン！すると見事に紙エプロンが麻辣色に！笑　つけててよかったーー笑 あまりに熱すぎてレンゲを石鍋に入れて豆腐をすくうと中で小爆発が起こる笑　これは刀削麺の方に豆腐を移動した方がいいと思って、麻婆麺みたいにして食べました。辛さ<熱さ　なので、辛みはあまり感じず、とても食べやすかったです。絹のようななめらかな食感の豆腐もとても美味しい。もちもちの刀削麺とも合います。 全体的にかなり美味しいのですが、量が多いので麺は食べきれず...デザートで杏仁豆腐もついてくるので、後味はすっきりして退店できました。 ごちそうさまでした！

パシフィコ横浜で開催される　お茶のイベント　ルピシア グラン・マルシェ 横浜に参加するためにみなとみらい駅へ。まだ少し時間があったので、駅に隣接した商業施設Mark isのフードコートに行ってみました。麻婆豆腐とチャーハンがセットになった陳麻婆炒飯1080円を注文。本格的で思ったより辛かったです。 #みなとみらい #駅近で嬉しい #麻婆豆腐 #横浜中華

旨辛でオススメと銀座通に連れて行っていただきました。四川コース¥5500。2名以上で利用可。ミニボトル紹興酒付き。 冷菜盛り合わせ。胡瓜は甘酢と生姜、蒸し鶏は葱ソース、砂肝はピリ辛とバラエティー豊かな味わい。 マーボー豆腐は山椒がたっぷり！シビカラで美味しい。 中国野菜（四季豆）炒めはニンニクが効いています。 魚肉の煮込み山椒オイルかけ、これが一番辛かったけれど、ふんわりとした魚に旨辛スープがからまり豆もやしもたっぷりで、一番美味しかったかも。 げその四川風炒めは唐辛子たっぷりだけれど見た目ほど辛くない。 鶏肉とカシューナッツ炒め。これにも唐辛子が入っているが甘酢餡なのであまり辛くない。 四川風チャーハン、これはキムチチャーハンみたい。 春巻は辛味なく普通。 四川家庭スープ、写真ないけれど酸辣油スープみたいでとても美味しかった！ 杏仁豆腐は手作り感があり爽やかで美味♡ ¥5500にしては種類も量もたっぷりで、紹興酒も付くしお得なコースでした！

■四川担担麺(¥1,100) ■豚肉火鍋(¥1,600) ■中華麺 半玉(¥150) 久しぶりの火鍋でしたが、2025/02〜「豚肉火鍋」の場合、¥250アップしてました。 火鍋は安定の美味しさ、「四川担担麺」は下に潜んでいるラー油と絡めると辛い辛い… でもこのシビレもある辛さが病みつきになります。