唯一無二の鶏を堪能できる、洗練と遊び心が光る焼き鳥体験
あー、やっぱり美味しかったです。 予約もかなり前から取るので、スケジュールに入れた日から、待つ間も楽しみの期間です。 鹿児島の契約農家さんから仕入れた鶏を、あんなしたりこんなしたりして美味しく仕上げられでちんまりとお皿に。 はぁ、美味しいなぁ。食べ終わりたくないなぁ、と。 今回も、鶏の旨みじんわり。 全部美味しくて無口笑 胸肉のたたきとか、とろんと甘くてしっとり。 ズッキーニも、手羽先もめっちゃ美味しい。 シメに卵かけご飯とカレーと両方食べたいと夫が、 両方ちょいとだけ味見させてもらいました。 カレーは普通かな。 次からは迷わず卵かけごはん、です。
名古屋のディープな昭和情緒と味噌文化を体感できる串料理の老舗
のんき屋のポールポジションで揚げたて串カツ、トン焼き、肝焼きを堪能します。 気さくな大将も客が途切れない理由のひとつ。 瓶ビールだけでも楽しめました♪ ご馳走様でした。
瀬戸内魚介と焼き鳥を一度に楽しめる、行列必至の賑やか居酒屋
岡山の老舗居酒屋! 今回が2回目かな?名物のとり酢に、大きな串カツ、煮込み肉どうふ!どれも美味しい! 客層も広く、団体からお一人様まで様々!岡山の酒飲みたちを受け入れてきた懐の深さを感じる居酒屋でした♪
山形から届く「山形ハーブ鶏」や「千日和牛」を、山形全50酒蔵の日本酒にて堪能
【三軒茶屋、山形郷土料理と焼き鳥の美味しい人気店】 会社の同僚と前から気になってたこちらのお店へ。 山形郷土料理にこだわった焼鳥の美味しいお店。 コースは頼んでませんでしたが、 焼鳥はコースがおすすめとのことで5本コースを。 ●焼鳥コース ・はらみ ・マルハツ ・上皮 ・砂肝 ・手羽 山形ハーブ鶏を使ってるというこだわりの焼き鳥。 テーブルにはめ込まれた熱々の石盤?の上に提供です。 焼鳥は瞬間燻製しているらしく、 それもあってか思ったより食べ応えもある。 この中でもマルハツが特にお気に入りでした。 ●ちょうちん このお店で食べたかった逸品。 コースには入らないとのことで別注でオーダー。 黄身は贅沢になんと2個付き! ちょうちんの肉がこんなに大きいのも初めてみた。 黄身を存分に味わえる。 ●おばんざい5種盛り セロリの浅漬けや長芋キムチ、 茄子の煮浸し、大葉味噌、鶏水晶の盛り合わせ。 長芋キムチが辛さ際立つ感じでびっくり。 ●芋煮(和牛醤油) 山形料理といえば芋煮。 豚と味噌の組み合わせもありましたが、 和牛と醤油のオーソドックスなものを頂きました。 脂の甘みが溶け込んだ醤油の煮汁が旨い。 ほくほくの芋がまた旨い。 ●ポテサラ 箸休め的にオーダー。 季節によって内容が変わるみたい。 この時は春のポテサラでした。 ●から揚げ 一個当たり100グラムの大ぶりの唐揚げ。 めちゃくちゃお腹に溜まります。 特製のタレは味噌ダレになってて珍しい。 ●板そば 名物らしき板そばを締めにシェアしました。 そばには結構厚みがあり、しっかりとした食べ応え。 噛むとそばの風味がして旨い。 軽くしか食べれなかったけど一枚食べれたな。。 ぜひ締めに試してみてほしい逸品。 ごちそうさまでした。 #三軒茶屋 #焼鳥 #月山 #人気店 #山形料理 #ちょうちん #板そば #瞬間燻製
心も温まる極上軍鶏鍋と熟練の焼き技が光る鶏料理専門店
ずっと行きたかった恵比寿にある軍鶏鍋の人気店です。 会社の忘年会で利用しました。 コースの串の1本1本はどれも味付けと焼き加減が絶妙で文句なしに美味しく、焼き鳥屋さんとしても最高レベルでした。また、メインの軍鶏鍋は写真の通り、新鮮なレバー、ササミ、胸肉などを鶏ガラの汁で頂き、大満足。 鶏料理をこれだけ全体的にレベル高く食べられるお店は本当に貴重だと思います。 お店はカウンターと座敷があり、2名使いも宴会もどちらでも使い勝手良いです。また来ます!
選び抜かれた銘柄鶏を極上の火入れで味わう、渋谷の焼き鳥フルコース体験
渋谷で人気を誇る予約困難な焼鳥の名店へ、念願叶って初訪問させていただく機会をいただきました。 今回いただきました至福のメニューは以下の通り。 ・鴨団子と椎茸のお椀 ・食べ比べ(比内地鶏とほろほろ鳥) ・ほろほろ鳥のムネ ・名古屋コーチンの砂肝 ・かすみ鴨の胸腺 ・食べ比べ(名古屋コーチンとほろほろ鳥) ・ささみの和え物 ・比内地鶏のレバー ・ほろほろ鳥の白レバー ・鴨のロース ・ハラミと葉ニンニク ・銀杏 ・ねぎま ・名古屋コーチンのももと迅五右衛門いも ・せせりの胡麻酢和え ・青唐辛子入りつくね ・うずらのエルフランス ・手羽の燻製とチーズ ・名古屋コーチンのムネ ・手羽飯 ・鶏そば かすみ鴨・比内地鶏・ほろほろ鳥・一黒シャモ・名古屋コーチンの銘柄鶏の部位ごとに味わえるという希少性がとっても魅力的でした。大将が目の前の炭火でしっかり火入れした焼鳥を、最高の瞬間で提供されるおまかせコース(約2時間半)でした。もちろん、日本酒やワインのペアリングも楽しむことが出来ます。 木目のカウンター10席程度という王道の焼鳥店で、職人技を間近に味わい、お料理とお酒を堪能させていただきました!
行列に並んででも食べてみたい、変わり種で人気の焼鳥屋さん
さて、今日私が頂くのは飯田橋『焼鳥やむちゃん』の〈おすすめ串焼き〉です。 予約困難。一月前予約で二回目の訪問。 赤星からスタート。つくね卵は食べ応えあり、ゆず大根でさっぱり。たまになので熱燗も頂きました。 大変満足致しました! #一時帰国贅沢 #焼鳥やきとん #予約困難 #マジで旨い
ランチ、ディナー営業してます‼︎
茅場町駅1番出口から徒歩1分ほどのところにある焼鳥居酒屋 ランチで伺いました 行列の6番目に並んで待ち時間は約10分 選んだのは ・焼鳥盛合せ重 店内は炭火とタレの香ばしい香りで食欲そそられます 焼鳥重には焼鳥が4本とその下にはそぼろ肉とスクランブルエッグが敷いてあって満足度が高いランチでした! リピート確定(^^) #茅場町駅 Name:Edomatsu The nearest station is #Ningyocho Amount of money:¥1,100/Per person Waiting time:10min Yakitori izakaya located about a minute's walk from Exit 1 of Kayabacho Station. Izakaya is a Japanese styles pub. 2-6-9 Kayabacho, Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo
絶妙な炭焼きと名古屋コーチンが織りなす、予約必須の焼き鳥体験
名古屋場所を観たあと 2件目で訪店 予約をして伺いました 人気のお店です 2件目でなければ3倍ぐらいは食べられそうな 美味しずぎる焼き鳥です 御座敷に案内されました ・砂肝 ・白レバー ・手羽先 ・つくね ・コーチン肝 ・コーチンもも塩焼き ・ちょうちん ・亀心麺 ビールと共に 炭火で香ばしくカリっと焼かれた鶏の皮 塩加減もジューシー加減も絶妙です レバーは大嫌いなのですが 美味しい焼き鳥屋さんのレバーなら 食べられるのです で、こちらのお店では 白レバーとコーチン肝と2種類オーダーして しまいました シメの塩きしめんのスープも 飲み干してしまいました
本格焼鳥が堪能できる予約必須の繁盛店 【毎週土日は13時~27時営業】
久しぶりの焼鳥へて★ やっぱりここの焼き鳥は美味い。 白肝は最高! つくね、親子丼もオススメ。 昼からいい感じ。
昭和の趣と食べ応え溢れる焼き鳥で心落ち着くひとときを
焼鳥一筋なお店で、焼き加減がバッチリ。 盛り合わせも良いが、単品で注文した方が都度焼きたてが食べられるのでオススメです。
名物“ピーマンつくね”と家庭的な雰囲気が魅力の駅近居酒屋
門前仲町駅から徒歩2分ほどにある居酒屋 人気店ですが、入れ替えのタイミングで運よく入れました 孤独のグルメでも取り上げられたようですね ○料理 ・つくとピーマン ・ねぎま ・手羽先 ・納豆オムレツ ○お酒 ・角ハイボール×2 通称”つくP”はピーマンにつくねを乗せてから潰して食べるパターン! ピーマンの苦みとシャキシャキ食感がいいアクセントになって美味しかったです! 串焼きはポーションが大きくプリプリジューシー! 納豆オムレツもいいね! リピートしたいですね(^^)! #門前仲町駅 Name:Syosuke The nearest station is #Monzennakacho Amount of money:¥3,500/Per person Waiting time:0min Izakaya in Monzennakacho. Izakaya is a Japanese style pub.
帰り道に気軽に立ち寄れるお店
今日は先週ランチで行った『鳥やす』で ちょい飲み。 焼き鳥セット590円、しろレバー300. ビールにぐい呑み日本酒(浦霞)で約1500円 コスパ最高。美味しく頂きました。 ご馳走様でした。
旬の食材と焼き鳥、海の幸も楽しめる活気あふれる大衆居酒屋
昼のみの聖地、荻窪でも有名な焼き鳥、やきとん屋さんの鳥もとで昼のみ。オープン間も無くして到着したのですが、店内は既にほぼ満席状態、何とかカウンター席にすべりこんだ感じでした。こちらは、美味しい串ものの中でも抜群なのがナンコツです。これだけで本当なら10本位頼みたいところなのですが、他のも楽しみたいので今回は4本におさえました。サクサク、シャクシャク、コリコリした食感が堪らなく癖になる逸品です。つくねは串ではなく、大根おろしを添えてさっぱりといただきました。個人的にたこわさは苦手の部類に入るのですが、こちらのたこわさは手作り感が気に入りました、おいしいです。その他、豚バラやレバー、ハツ等々1通り串もので2~3杯飲ってから、最後は鮭おにぎりでしめました。全部美味しかったです、ご馳走様でした。
下町情緒あふれる昭和風テラスで味わう昼飲み焼き鳥とキンキンビール
高円寺で昼飲みならココなのですが、最近夜にばかり訪れてて満員で断念してました 今回、久々に明るい時間に訪れ入店出来て、 1人客としては誰よりも長飲み客になったと思います(笑) もも焼きにレバー、 菜の花おひたしに出汁巻き玉子などでホッピー始めにやらかしました。
絶品焼き鳥と創作和食が楽しめる高コスパ店
近所のお姉さんに誘われてのお食事。同席いただいた尊敬すべき方が、とびきり美味しいワインを持ってきてくださいました。素晴らしいワインラバー、生き方やワインへの愛情、取り巻く人間関係や趣味のお話が面白く、憧れと感動で高揚冷めやらぬ会でした。料理の写真がないけれど、おつまみも焼き鳥もとても美味しかったです笑。高級フレンチじゃなくこういうご飯が良いんだよ!ということで納得でした笑。最後の卵かけご飯も最高でした♪
全国の銘柄鶏が楽しめる予約必須の炭火焼き鳥と絶品玉子サンド
昨日、グルメな方からお誘い頂き 阿波座の『炭火焼鳥 きち蔵』さんに 寄らせて頂きました。 焼鳥はポーションが大きくて 食べ応えがありめっちゃ美味しい‼️ タレも濃くなくて良い感じ!好みです♪ 一品も丁寧に仕事がされていてどれも美味しい! たまごサンド!!絶品!! 最高でした‼️‼️ 美味しかったよ〜(o^^o)
とろける白レバーが絶品のお店
渋谷にある焼鳥居酒屋 安くて旨い! こういった焼鳥屋が近所にあると嬉しいな~ The nearest station is #Shibuya Amount of money:¥3,400/Per person Waiting time:Advance reservation Yakitori izakaya in Shibuya. Izakaya is a Japanese style pub. #渋谷駅
ワインと焼き鳥の上質なマリアージュが楽しめる大人の隠れ家
結婚20周年の第一弾。会社近くで行きたかった焼鶏屋さん。といっても割烹スタイルです 鶏はもちろんどれも焼き加減がすばらしく、おいしかった。。 最後にごはんのおともを3種選んで、トリュフ卵かけごはん。これ最高でした。 この内容ならお値打ちな気がする。また行きたい! ★★★★☆ 2026.10.29
表参道で味わう和モダン空間と極上定食、心地よいカウンター体験
2015年から続く表参道の焼鳥店へ。 表参道駅から徒歩6分ほど。ブルーノート東京のすぐ近くです。 ビルの地下1階にお店がございます。 お席は20席のカウンターに個室。 木夜にお伺いしましたがあっという間に満席に。 常連さん(?)っぽい方が多く見られました。 焼き手は店主(?)1人でした。 これで一斉スタートでないコースを同時進行で捌くとは凄すぎる…. メニューは13,200円のおまかせコースのみ。 串や一品料理を織り交ぜたコースの構成。 串は胸肉、万願寺とうがらしからスタート。 お上品にいただけるように(?)串は全体的に小ぶり。炭火の香りも良いです。 最初に提供される特製(?)の味噌と大根おろしはおかわり自由。 特に初めていただいた希少部位である小豆(脾臓)は独特な食感で印象的でした。 癖がある部位ということですがそうは思いません。 コースはゆったり進んでいきます。 締めのご飯ものは釜炊きのご飯に赤だし味噌汁、鶏そぼろ、カレー、卵が添えられ、こちらはなんとおかわり可能。 そぼろは上品な味付けで、これとご飯だけでも十分ですし、卵を乗せても美味しい! 又、カレーはサラサラ系ですがスパイスの効いたカレーでお茶漬けのようにするするといただけてしまいます。 一品一品は小ぶりですがかなりの品数が提供され、最後のご飯ものがおかわりできることもあってかなりお腹いっぱいになりました。 西瓜に見立てた”辛子明太子”などの遊び心のあるメニューもありこだわりが感じられました。 かしこまりすぎない雰囲気も良く、カウンター焼鳥食べたいけど緊張感ある感じのところは苦手かも、、、と言う人にお勧めしたい! またお伺いしたいと思います。 【おまかせコース】 •胸肉 •万願寺とうがらし •せせり •蛸 梅ゼリーがけ •ハツ •やげんなんこつ •ズッキーニ •辛子明太子 •手羽元 •小豆(脾臓) •あか •カニクリームコロッケ •とうもろこし •うずら •つくね •ご飯 •黒糖アイス #焼鳥 #表参道