鳥おき

近所のお姉さんに誘われてのお食事。同席いただいた尊敬すべき方が、とびきり美味しいワインを持ってきてくださいました。素晴らしいワインラバー、生き方やワインへの愛情、取り巻く人間関係や趣味のお話が面白く、憧れと感動で高揚冷めやらぬ会でした。料理の写真がないけれど、おつまみも焼き鳥もとても美味しかったです笑。高級フレンチじゃなくこういうご飯が良いんだよ！ということで納得でした笑。最後の卵かけご飯も最高でした♪

久しぶりに再訪。やはり肉も焼きもサイドもいい

ストップというまで出続けてくる串を13本に、ピーマン肉味噌、だし巻き卵を足して、〆は鶏白湯ラーメン。お酒をいっぱい飲んだが、二人で15000円行かない程度。 どの串もジューシー且つしっかり肉の味が感じられて、とても美味しかった。 一品料理や〆を頼むなら、13本は流石にお腹が膨れすぎるので、10本程度がおすすめ。 高コスパ焼き鳥。

良く焼き系のおいしい焼き鳥でした。鳥よしの出身で地葉にも近い系統の味。野菜串や単品も充実しており、コスパも素晴らしい。〆のそぼろ丼も個性がありgood

こちらも以前からチェックしていたお店。家から徒歩15分程と言う事もあり近いと後回しになる結果ようやくの訪問ですw 店主の森さんは鳥よしの出身。現在鳥かどの大将である高橋さんも昔いたお店なんですよね。 鳥よし系のお店は鳥○○と言う名前が多いので、一瞬場所と名前を混同してしまいますねw 鶏は伊勢赤鶏を使っているそうです。平均75日飼育です。東京のお店では珍しいですよね？他に知りません。大阪ではかわぐちさんが使っています。 お店の場所は、学芸大学駅から徒歩3分ほど。丁度駅から歩いて駒沢通りに出る手前です。 お店はここなの？って感じの古民家風な建物。2019/7からすぐ隣の新しい店舗スペースも始めたらしいですが、現在はこちらの新しい所のみで営業しているそうです。 店内は、最初は空いてましたが次から次とどんどん入って来ますね❗あっと言う間に満席に。常連さんらしき客が多く、良い意味でも悪い意味でも地元密着ですかね。そう言う私も地元民なんですけどw 味付けは基本的に塩、またはタレで、ハケで塗ってるのは油でとてもシンプルですね。 オーダーは、ストップするまでのおまかせでもいいし、アラカルトでもOKです。今日はアラカルトで。 こじんまりとしたカウンターなので店主とも話はしやすい距離感。前半は常連さんと話していたのであまり話せず。途中から客が減って来たので色々と話せましたが、気が付いたら私1人に。何と5時間も滞在してましたw 今後のお店の展望等も聞けて面白かったですね。うまく行くといいです。楽しみ。 会計は、串10本、4品、〆のそぼろ丼に日本酒を5種類で11200円。 またまた結構飲んでしまいましたw オーダーは以下の通り さび焼き 中はレア目でぷりふわ、外はややしっかり目です❗ かしわ☆ タレ味。程よい食感で美味しい❗ つくね こちらもタレ。このタレ美味しい。上品でしっかり味もありますね❗ 厚揚げ 熱々。生姜、ネギ、醤油で。 白玉 しっかり火入れ。熱々。でもそんなに黄身は硬くはないかな。 茄子 丸々大きな茄子を1個。瑞々しくて美味しい。 手羽元 こちらは塩。食感はしっかり目。旨味は強いがジューシーさは物足りない？ 椎茸 ぼん☆ 旨味の強い脂身❗美味しい❗ かやく 胸肉を三葉とポン酢で❗ せせり☆ これは食感もありジューシーで旨い❗ ピーマン肉味噌 肉詰めかと思ったw生ピーマンだw ペコロス☆ 小さい玉ねぎ。甘味があって旨い❗ かしわ☆ 再びwこれ旨かった。 鳥そぼろご飯☆☆ これは旨い❗味は濃くないけど旨味の強いそぼろ。ししとうの苦味がちょうど良いインパクト❗ ○お酒 生ビール 町田酒造×2　特別純米 開運×2 瀧自慢　三重県