フルーツカクテルがオススメの古民家を改装した明るい雰囲気のバー
グロッタロッサの時から海堀さんのアイリッシュコーヒーファンな私❤あの頃はそれ以上にソムリエの大久保さんファンでした❤❤❤❤❤ 昨夜、3年ぶり位に海堀に行きました。 昔の上司に誘われて3軒はしごした最後のお店が警固で、そこからテクテク歩いていたらお店のすぐ近くに行きついてしまったから。笑 1時頃お店に入ると、海堀さんは私と気づかず「1時間位で終わりますけど…」と。 「それはいいんですけど。1時間もいないと思います。」席を勧められ、それでも気づかず「あー。やっぱり分からないんですね、◯◯です」と名前を言ったら分かってくれました。 「分からないのには理由がある!痩せたからよ。声は聞いた事があるなーと思った」と。 でも体型が変わってから1度は会ってるはずなのに。 分からないとわ!プンプン 「黙って入ってこんでよー」と言われるし。笑 いやいや「こんばんはー」って言ったし(^^) そんなやり取りの後「アイリッシュコーヒーできますか?」と聞くと「できるよ」と言われたのでオーダーしました。 海堀さんのアイリッシュコーヒーは本当に美味しいです(*^^*) ウィスキーを温める道具を大阪で偶然見つけた話を聞いて飲ませて頂いたのは6~7年前になります。 写真の様に必要な物を準備したら、グラスにウィスキーを入れて温めたら火をつけてアルコールを飛ばします。そこにトモノウコーヒーさんの豆を使って淹れたコーヒーを投入。ウィスキーを少し追加。最後にクリームをホイップして注いだら出来上がり♪ 最初はクリームが、それからコーヒーが口に入ってきます。ウィスキー自体はアルコールを飛ばしてるのですが、ちゃんと感じます。 クリーミーなアルコールは好きではないですが、これは例外! 一度に楽しめるのが好きです。 1杯飲んで帰るつもりが、もう1杯飲んで行きませんか?と言われ「アイリッシュコーヒーの後に飲むお酒は難しくないですか?」「そうだよねぇ」と話してて「シェリーとか?」と聞くと「ポートワインの美味しいのがあるよ」と出してくれました。 確かに美味しいし、アイリッシュコーヒーの後でも負けてないデザート感❤ 飲み終える頃、ちょうど2時になったのでお会計をして頂くことにしました。 お店は民家にしか見えない入口で、表札には「海堀」とだけ書かれています。 石を敷き詰めた細い道の突き当たりにお店のドアがあります。 カウンターとテーブルが2つで14人位しか入れないです。 この人数が限界、そう仰っていました。 この古民家を改築して一枚板をカウンターにしたお店を出て、表札のある入口まで送って頂きました(*^^*) 「これを機にまた来てね」と言って頂きましたので、「次はレベッカとテキーラを頂こうかな」と話してます。 久々に色々話せて、美味しいアイリッシュコーヒーとポートワイン(グラハム)を頂けて良かったです♪ これから寒くなるので、最後の1杯にオススメです(*´∇`*) ちなみに、アイリッシュコーヒーはプロペラ飛行艇の燃料補給の待ち時間を利用して「乗客に体を温めて貰おう」という心遣いから、アイルランド名物のアイリッシュ・ウイスキーをベースとしたこの飲み物が考案されたそうです。(ウィキより) もう少し調べたら アイリッシュ・ミストを加えると「アイリッシュ・ミスト・コーヒー」となり、ベースが違うと名称が変わるそうです。 ベースがスコッチ・ウイスキーなら、「ゲーリック・コーヒー」 ベースがコニャックなら、「ロイヤル・コーヒー(カフェ・ロワイヤル)」 ベースがアクアビットなら、「スカンジナヴィアン・コーヒー」 ベースがカルヴァドスなら、「ノルマンディ・コーヒー」 ベースがラム酒なら、「ジャマイカン・コーヒー」 今度できるか聞いてみよう(^^)あ、レベッカの後に。 #薬院 #古民家バー #海堀 #バー #1枚板を使ったカウンター #クラシックが流れて心地よい #相変わらず辛口トーク #バルバビアンカにも行かねば
3軒目。 タコとクレソン梅肉和え、 白子ぽん酢、 下足焼き、 おでんちくわをアテに。 相変わらず、 どれも美味しいけど タコとクレソン梅肉和えが お気に入り。
【お座敷有り】蕎麦飲みの概念を覆す、かつてない羊肉と十割蕎麦の異色コラボが誕生!
十三飲み♪相変わらず人気のオシャレスタンドで羊も蕎麦も堪能しました 久しぶりの訪問です。 5名での座敷利用に加え、たまたま知り合いも4名で飲んでいて、座敷全部を使用しての大宴会に^^; 仕事関連の話もあったので、写真少なめ、感想少なめです。 オーダーは大量すぎて詳細までは覚えてませんが、羊肉串を様々な部位、麻婆豆腐、ジンギスカン、餃子などを頼み、 久しぶりに十割そばまでいただきました。 古民家を改装した独特なおしゃれ空間で、雰囲気も最高なお店です。 次回は立ち飲みでゆっくり来たいと思います。 ごちそうさまでした。
隠れ家的カウンターで味わう贅沢な魚料理とこだわりのお酒
【柏のつまめる魚料理の店で一杯(≧∀≦)】 毛蟹に注意 3300 いぶりがっこクリームチーズ ブリ刺し 柏駅南口から徒歩0分 魚料理が美味いBarスタイルのお店で一杯やりました 以前とは違い、飲み放題スタイルで ガンガン飲んでも定額で安心の料金システム。 予想通り飲み過ぎました(≧∀≦) この日のアテは、なんと減価率9割突破の毛蟹。 サービス精神出まくり。 大将のお人柄が良過ぎてつい長話をしてしまいます いつもありがとうございます!! #イケピー新聞 #毛蟹 #カニ #絶品魚料理 #安心の飲み放題 #隠れ家 #知っているとカッコつけられる店 #柏
【新福島駅徒歩3分】知る人ぞ知る隠れ家スペイン料理が楽しめる!
#富山出身大将❗️ #店の場所が⁉️ #オシャレ❗️ #洋風❗️ #一人でも気軽に入れる❗️ #デートでも家族でも❗️ #QRコード注文❗️ #2階テーブル席あり❗️ いや、まさかの店前で待ち合わせだったけど場所がわからずたどり着けないパターンになりそうでした(笑) 店内は綺麗でオシャレですね。 自分が入っていいのか一瞬迷いがありました(笑) 2階席案内されしばし放置プレー❗️ 飲み友もみんな注文聞きに来ないと思ってて 誰もがQRコード注文に気づいてなかったです(笑) さっそく赤星で乾杯です。 早くの時間からビールが飲めるのは最高*\(^o^)/* 注文は ●おまかせあて盛り 780円 ●豚肉とブルーチーズのロールフライ 480円 ●スペイン風オムレツ 500円 内訳は •スペイン産厚木生ハム •あてぽてサラ •ホタルイカの沖漬け •ミックスオリーブ •イカの墨煮 •しし唐辛子のフリット これだけ入っての780円は安い❗️(*゚Д゚艸) てかワインが飲みたくなったのでワインにチェンジです。 全部美味いですね*\(^o^)/* 豚肉とブルーチーズのロールフライは噛めば肉汁とブルーチーズの旨みが口の中に広がり美味い❗️ブルーチーズは臭みあるかなぉーって思ってたけど全然臭みがないしめちゃくちゃ美味い*\(^o^)/* スペイン風オムレツも中にジャガイモも入っており甘みもあってさっぱりしていて美味い*\(^o^)/* 一個一個の料理が丁寧で美味しい*\(^o^)/* また一人若しくはデートでも使いたいお店の一つですね*\(^o^)/*
伝説バーテンダーが営む心斎橋の隠れ家バー
心斎橋の少し路地に入ったところにある、その名の如く隠れ家なBAR、「HIDE OUT」さんに伺いました♪ ミナミのバーテンダーを数多育てた生き字引のような伝説のバーテンダー伊藤さんが50年以上続けられています! 店内に並ぶ数多の銘酒たちはもちろん、色々なオプジェ、天井の浮世絵などなど、眺めるだけで楽しくなります♪ また、楽しい偶然の遭遇もございました♪ これからも永く、永く続けて頂きたいお店です! これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
《京都市役所前駅徒歩1分》大人の隠れ家で過ごす、ビストロさながらの本格洋食居酒屋
6名で忘年会でこちらに。 キャロットラペ、 オリーブ、 無限万願寺、 生ハムとあまおう苺のサラダ、 りんごとお野菜のピクルス、 天然ブリトロのカルパッチョ、 焼豚、 たこわさ乗っかったポテサラ、 どれも美味すぎ。
鰆の炙り焼きがうますぎてうますぎてびっくりしましたw 瀬戸内のさわらはやはり神様。 落ち着いた雰囲気もありながらカジュアルさもある素敵なお店(^^) いい雰囲気でした! 一品一品とても質が高くて素敵なお店でしたね。
テーマパーク気分で楽しむ隠れ家的な中華バル
立ち飲みだと思ったら椅子がありました。 なんばしょっとの系列店。 知らずに行ったら雰囲気似てた。 ただこっちは中華メイン。 炒飯人気っぽくラスイチ注文できた。 コーンハイ頼んだらお金もらった!ただ、自販機でコーン茶を買うというミッションだったというw こちらはこちらで隠れ家的人気店。 ご馳走様でした!
《4/23 NEW OPEN◎》赤羽一番街の路地裏に佇む大人の隠れ家大衆酒場
開店から1年も経たずに火災の貰い火で全焼してしまった居酒屋が、4ヶ月後に新たなコンセプトで場所と店名を変えて復活。 JR赤羽駅北口から南方向へ線路沿いを進んで徒歩数分。 赤羽飲み屋街の喧騒から離れた通り沿いに店を構える。 ガラス張りの広い間口には白い暖簾が掛けられ、裏の文字以外は反転した文字が書かれている。 全店舗の「ニクマレヤ」から「うらめしや」に名前を変えており、様々な思いがこめられていそう。 2023年の3月にオープンして1年も経たない12月に2軒隣の出火からの貰い火で全焼し、2024年の4月に復活を遂げた奇跡のようなお店。 店内は意外にもモダンで落ち着いた大人の雰囲気。 赤羽の飲み屋の印象とは異なり落ち着いて飲むことができる。 〇 2時間単品飲み放題 2,200円 ・生ビール込の30種飲み放題 ゆっくりとできる雰囲気なので飲み放題で存分に酒も飲む。 ▪️お通し 429円 ・もつ煮 鍋に入れられたもつ煮。 お通しでこれは嬉しい。 ▪️痛風盛り 1,320円 ・白子,あん肝,いくら,牡蠣 尿酸値高めの人の天敵ではあるが食べれば美味しい悪魔の組み合わせ。 ▪️サーモンレアカツ 1,078円 映え度満点のサーモンカツにイクラが乗せられた親子盛り。 ▪️おでんの盛り合わせ 935円 ・茹でタン+550円 デフォではなく茹でタンを追加できるのも有難い。 旨味たっぷり優しいお出汁のおでん。 ▪️極み牛たん焼き 1,848円 分厚い牛タンが6切れ。 本場仙台のように南蛮味噌と共にサクッとジューシーなタンを楽しめる。 ▪️白いごはん 308円 ご飯に痛風盛りの具材を乗せもつ煮の汁を注いでMAX痛風丼の完成。 3杯以上飲むのであれば飲み放題をつけるのがお得。 料理の価格設定は高めではあるものの、素材がよくクオリティも高いので納得できる。 お店の雰囲気も接客も良いので客単価が高いが人気があるのも頷ける。 赤羽で落ち着いてゆっくりと美味しいものを食べたい時におすすめ。
高円寺駅北口5分◆赤身肉×創作料理の隠れ家酒場
高円寺をぶらり 立ち飲みさっくりも含めて色々とハシゴした日だったのですが個人的ナンバーワンだったお店です。 場所は2階 あとばか同士というどちらかといえばポップな店名からネオ酒場系かしらと思っていたものの中は明かりが程よく絞られ、かつ黒を基調をしていてシックな雰囲気 けれどところどころにディズニーのポスターなどなど、堅苦しくはない心地よい空気感でした 注文はモバイルオーダーでお手軽 すいませんの声が飛びかわないところも⚪︎ 料理も満足のいくものが多く、 特に低温調理の鶏レバーは濃厚でとろけて最高。 あとは〆のカレーがめちゃくちゃ美味しかった... まあまあな量が来て入るか?と一瞬思いましたがスプーン止まらずペロリ、じっくり煮込まれて旨み爆弾でした。 高円寺は全体的にわいわい飲む系(それも大好きだけれど)やさっくり立ち飲みの酒場の印象が強かったのですがこんな素敵なお店が隠れていたのか〜と嬉しい発見でした☺️
昭和創業の隠れ家、絶品肉料理と多彩なラインナップを楽しむ大人のレストラン
[◇難波◇ 厳選された拘りの食材を使った料理が楽しめる老舗レストラン] 難波から日本橋の間の千日前に広がる飲食店など100店舗以上立ち並ぶ通称ウラなんばで昭和52年創業の和、洋、イタリアン、等 料理のジャンルが幅広く多彩なラインナップが人気の老舗レストラン 1階はボックス席、カウンター席、2階はテーブル席と個室 ウッディ感がある女子受けするお洒落な外観、内観で料理は既製品は使わず殆どの料理が自家製という食材の素材を活かした料理が頂ける人気店 ワイン、日本酒、焼酎、等 品数豊富なアルコールメニューでお昼は肉重ランチ、夜は居酒屋使いも出来るお酒がススム料理の数々でゆっくりと寛いで食事が出来る雰囲気が良いお店です。 #お洒落にきめたい日ディナー #お忍びデート #お肉の質が高い #これは絶対食べてほしい
☆驚きと感動を☆燻製専門店【五反田駅西口から徒歩2分】
お店独自の燻製メニューが多く、フードだけじゃなくてドリンクまで燻製メニューという徹底ぶり! 店内の雰囲気も明るさを抑えた隠れ家的な落ち着いた雰囲気がありとてもゆっくり食事を楽しめました!
ミッドタウンから徒歩3分!都会の喧騒を忘れさせる空間!
東京メトロ千代田線「乃木坂駅」の裏路地にある、カウンターの焼き鳥屋さん。。 乃木坂駅と六本木駅の間です。六本木駅からも徒歩圏内です。。 魚真さんっていう有名な海鮮居酒屋さんの裏あたりにあります。 乃木坂(南青山)らしく、カウンターの身の焼き鳥屋さんで、比較的お客さんは年齢層高めで、外国の方々もチラホラ。。 焼き鳥はもちろん、他の料理も美味しく、 店内の雰囲気的にも、落ち着いて飲みたい時に重宝されそうです。
九州郷土料理 もつ鍋 水炊き 新鮮馬刺し馬のレバ刺し 満喫させます
ここはちょっとしたつまみ系もすごく美味しいのでおすすめです。コロナの関係で外出できない身からすると、宅配サービスを始めてくれたのは大変喜ばしい事です。800円以上の注文で配達料ゼロ円、深夜2時まで営業というのもグッドポイント。今までに本数限定の特製つくねを食べ損ねたという人は、逆にこの機会が狙い目かもしれませんね。写真はかなり前、ふらっと立ち寄った時に撮ったもの。
京都の情景を思わせるような和モダンな空間で、京都おばんざいを
表参道の骨董通りから一本道を入ったところの建物の4階にあります。 店内は暗めで中は広かったです。靴は脱いで靴箱にいれて入店します。 おばんざい12種類は彩豊かで優しい味でデザートもついてました。テーブルにポットがあり温かいお茶が入っていました。
【三ノ宮駅から徒歩3分】神戸三宮の隠れ家で味わう、創作おでんと旬の和食
【Retty神戸会 お洒落なおでんのお店】 本日はRettyさん主催のオフ会に参加させて頂きました〜ヽ(・∀・) 「柊草 本店」さんへ訪問です(´∀`*) 入り口は分かりづらいですが、店内に入ると落ちつきのある広々とした空間(*^^*) デート、接待などでも利用できそうな大人な雰囲気のお店です( ^ω^ ) 本日は飲み放題のコースを頂きました〜(^^) ◎料理 ・刺身3種盛り(はまち、サーモン、貝柱) 鮮度まずまず ・トマト?の豆腐 酸味が不思議な味わい!胡麻豆腐に似た口当たりと酸味が面白いと思いました ・鷄挽肉と出汁ジュレのふろふき大根 全体にあっさりな上品な味わい 少量かかった粗挽きの柚子胡椒がアクセント! ・3種の天ぷら(獅子唐、キス、忘れた...) 塩味控えめな抹茶塩で頂きます!が、抹茶塩は基本的に風味のみの印象で天ぷら自体の素材の味がしっかり味わえます おでん ・大根 甘さ、塩味共に控えめでほんのり甘い八丁味噌と刻みネギをあしらえた大根のおでん! 出汁も控えめですが、よく味が染み込んでます! 気付いたら無くなってた..ってなる上品なおでん! ・薩摩揚げ 出汁が控えめな為、揚げの味が前に出てきますが揚げ自体も上品で控えめ! ネギと練りがらしをつけてさらっと食べれてしまいます! ・鰆の西京焼←もしかしたら鰤かもσ(^_^;) さわらと西京味噌の甘味旨味が丁度良いバランスの焼き物! この時期なのでさわらの脂は控えめ ・鷄かやくご飯 なにも考えず食べてしまったので味は曖昧... トウモロコシが入ってたのかな? 何かしらの甘さを感じました?(多分...) 全体的な味付け同様、控えめな味付けだったかと.. ・シャーベット(多分ゆず...だったはず....) シャーベットなので、お口直しにバッチリ! 今日は飲み放題なので、ビールの後は日本酒を順ぐり(・ω・) ただ、1杯はちっさいグラスだったのですぐ無くなる...(ー ー;) またしてもメニューのドリンクの中から日本酒をエンドレスになっちゃいましたσ(^_^;) ここはまた一度ゆっくり来てみたいお店でした〜ヽ(・∀・) ご馳走さまでした(⌒▽⌒) #Retty会神戸 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #染みたおでん
地元札幌で38年続く温かい雰囲気の老舗隠れ家『浜っ子』
札幌、地元民に愛されているであろう名店! 駅周辺で探し、訪問 リーマンだらけ!! こういう店はよい! 長年の勘はよく当たるもんだ 笑 ビールは北海道価格なのか、どこもクラッシックが高くても500円 優しい〜〜! 安い店だと380円 常にハッピーアワーや 笑 クラッシックって軽くてクセがなくっていくらでも飲めてしまう アスパラ、ほっけの刺身 牡蠣の田楽 うまい! ずば抜けてうまかったのが、 タコザンギ!! 北海道では唐揚げの事がザンギらしい… 衣にもしっかり味が付いていて、 タコのジューシーさが噛むたびに溢れ、 まるでお肉のよう これはハマってしまった! ハシゴ予定なので申し訳ないが、 滞在時間は短め(T ^ T) また訪れた際にはゆっくりしたい店だ
肉と魚どちらも楽しめる実力店
今回は『若鶏&豚もつ煮込み・豆腐の白味噌仕立て』(モツも柔らかく白味噌の優しい味)・『揚げなす&油揚げのおひたし』(あっさりに鰹節が効いてます)・『カマンベールのかに味噌焼き』(チーズとかに味噌の相性が最高!表面がカリカリ焼け香ばしい!!)『野沢菜たこわさび』(お料理が来る前のつまみとして。味はピリッと食感がシャリシャリとしてハマりました!)・『ばくらい肉団子・完熟トマトクリームソース』(大きい肉団子がガッツリ美味しい♬)を頂きました。赤ワインをボトルで。サービスで『生ハム・洋梨のシャーベット』を頂きお心遣いにとても感謝です!!毎回違うメニューにトライするのも楽しみの一つです♬
贅沢なおつまみとお酒で大人が寛げる酒場
門前仲町の名酒場 沿露目。 気の利いたツマミが美味い、酒が美味い、量がちょうどいい、まさに大人の酒場。 日本酒のラインナップもさることながら、ふと頼んだレモンサワーが絶品すぎて... 突き出しがなんと3品出てくるんだけど、これだけでいいかもってくらい贅沢。門前仲町は天国!