シュマン・ダンフィニ CHIEMIND'INFINIT


予算
~2000円
~2000円
最寄駅
熊本市電2系統 / 辛島町駅 徒歩5分(340m)
ジャンル
スイーツ ケーキ屋 バー
定休日
毎週水曜日
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096-356-1774

ここにしかない、を形と味で表現。夕方から深夜まで開いているスイーツバー

営業時間が18:00~翌4:00と夜営業しており、仕事帰りのサラリーマンやOLさんの憩いのスポットして高い支持を得ているカフェバーです。数あるメニューの中でもスイーツメニューの美味しさは評判になるほどで、甘いもの好きだったらわざわざでも訪れたいというファンで賑わっています。大人の落ち着いた雰囲気なので、一人でゆったり時間を過ごすのもおすすめです。

口コミ(47)

    【再訪:ケーキで呑むという新概念Σ(゚Д゚)!!】  刮目して見よ!肥後の粋な飲み!! 店の看板も無い雑居ビルの二階… 入口には「OPEN」とあるのみ… その扉を開けると  「色とりどりのケーキ」に  「それに酒を合わせる」という新概念と出会う!! 「ババロアに黒ビールは合う」という衝撃の事実を ワタシに教えてくれた店ですΣ(゚Д゚)!! 本日もツヤツヤのケーキ並ぶショーケースは ビューティホー\(◎o◎)/! 熊本のクラフトビール 「ダークラガー」片手にケーキ二品… さぁ楽しむぞ(^^)/ ★★★オランチョ★★★ チンザノオランチョのマッタリ感あるムース (*´ω`*) カカオ感とヘーゼルナッツ双方の風味引き立つ ダックワーズの組み合わせ(*^▽^*)!! 実に美しいね~(≧▽≦)!! ちょっと暗めな店内にスポットライトのように 卓上が明るく引き立ちます♪ ビターと甘味が同居する、 控えめかつ大人な風合いの一品で美味しい \(゜ロ\)(/ロ゜)/ ★★★プチコン★★★ 続いてはちょっと違う雰囲気のモノを… もち粉のクレープ生地が可愛い「プチコン」をば。 中からは、 カボチャのムース&カスタードが( *´艸`) 濃厚な甘さとひんやり感がたまらない一品。 本日も美味しく楽しめましたね~(*^▽^*) ☆☆☆あとがき☆☆☆ やはり黒ビールのホップが醸し出す 鼻孔つくビター&スモーキー感って存外にケーキに合いますね (^。^)y-.。o○ ひょっとしたら「珈琲にお茶菓子に合わせたら美味しい」、 あの感覚に少し近いモノがあるのかも… 店員さんに聞けば黒ビール以外にも 合うケーキにワインの組み合わせとか教えていただけるので、 ぜひ体感していただきたいです(^^)/ #ケーキで呑む新概念 #ビューティホー #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き

    【ケーキで酒を飲むΣ(゚Д゚)】 なんとカクテル片手にケーキを楽しめるバー Σ(゚Д゚) 店の看板も目立たない雑居ビルの2Fで 18時から明け方まで営業する、 知る人ぞ知る店なのです(≧▽≦) おそるおそる扉くぐると… 鼻に感じるケーキの甘い薫り!! お客さんは若い女性やカップルが多いですが、 案外に男性客もそこそこ… カウンター席に座ると目の前が 色とりどりのケーキのショーケース(≧▽≦) 何とも色鮮やかで迷ってしまいますね~ キール飲みつつケーキを品定め♪ 人生初の「ケーキ飲み」です(笑) ★★★クラジューズ★★★…550円 (;゚Д゚)なんとビジュアル映えするケーキ!! 画像一枚目がこの「クラジューズ」、、、 とても整っていて何ともキレイですね(*^▽^*) クランチのようなザクザクした食感のタルトに、 ピスタチオのまったりとしたカスタード!! 甘々し過ぎずピスタチオの自然の味が引き立つ一品で、 男性でも楽しめるのではないかと思います♪ ★★★ババロワビスタッシュ★★★…550円 ババロアって何気に小さい頃から好き。 自然と追加注文してしまいました(笑) と、このタイミングでキールのグラスが空になる、、、  店主「ババロアに合うベルギービールありますよ( ̄ー ̄)ニヤリ」 面白そうなのでビールも注文!! 銘柄は「トルバドゥール・インペリアル・スタウト」です。 先ほどの「クラジューズ」に似ていますが、 ビスケットくらいの固めの生地にピスタチオ仕立てのババロア。 市販のババロアってプリンくらいの食感に思っていましたが、 こちらは相当しっかりとした生地ですΣ(゚Д゚) ちょっとペースト状でねっとした生地からは コクと強い甘さがあり美味しいですね♪ さてさてビールの方なのですが… 日本の大手のビールに比べるとビターな風合いが強く、 泡や炭酸感は控えめ!! けっこうスモーキーで強い味のビールですね (;゚Д゚) ババロアの甘味とビールのビター感は何とも相性よく、 これは驚きです!! ☆☆☆あとがき☆☆☆ 「ケーキで飲む」なんてどうなんだろ? そんな疑問もどこへやら!!ケーキとの相性に マッチした飲み方ができる大変面白い店でした。 ワタシもすっかりドツボにはまり、 この新たな酒の楽しみ方を覚えてしまいました(笑) 清算して店を出ようとすると入れ違いで おっちゃん二人客が入店。  おっちゃん「今日はオレがお前に本当に美味しいケーキ教えてやっけん!!」 なんて言いながらケーキにワインを注文するおっちゃん… 成程、おっちゃんもワタシと同じで、 この店でケーキで酒を飲む楽しみを知ってしまった一人なんだな(笑) こんな店もある熊本は まだまだ掘り下げ甲斐がありそうですね♪ #ケーキで飲むbar #甘味×酒 #熊本市 #熊本 #熊本食べ歩き

    【NO.2007 シュマン・ダンフィニ】 夕方18時からしか開かないオトナのスイィーツ♪ 熊本のトップユーザーのNakayamaさんと 熊本会本会の前の0次会♪ 出張の際に泊まることの多いR&Bホテルの並び ワシントン通りにある雑居ビルの2階にある いかにもスウィーツマニアが好きそうな隠れ家的お店。 レトロチックな店内で食べるスウィーツ♪ これま綺麗〜(≧∀≦) これに今日はチーズケーキにラフロイグ♪ これからスウィーツオヤジ目指そうかな〜♪ ちなみにタロちゃん、babaさんと飲んでたら 栗下さん、藤江と合流〜♪ さて、1次会にいに参戦しますかね(^_−)−☆ #スウィーツ男子 #0次会

シュマン・ダンフィニの店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • スイーツ
  • ケーキ屋
  • バー
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        熊本市電2系統 / 辛島町駅 徒歩5分(340m)
熊本市電2系統 / 花畑町駅 徒歩5分(380m)
熊本市電2系統 / 熊本城・市役所前駅 徒歩6分(480m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        熊本バス 熊本バス01 下通筋 徒歩3分(190m)
熊本バス 乙女・小市バス野線(交通センター〜白石野) 新市街 徒歩4分(270m)
熊本バス 南11 新市街・辛島町 徒歩4分(270m)            

          
店名
シュマン・ダンフィニ CHIEMIND'INFINIT
予約・問い合わせ
096-356-1774

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • 女子会
  • デート
  • おひとりさまOK
  • 喫煙可
  • 深夜営業

更新情報

最初の口コミ
Michiyo Sakamoto
最新の口コミ
S.Kouyama

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