熊本・宇土・宇城のひとりで入りやすいラーメン 20店

熊本ラーメン黒亭 本店

熊本駅からスグ近く！【創業60年】昔ながらの熊本らーめん『 黒亭 』-本店-

玉子入ラーメンと、黒亭とんこつ餃子とそぼろ丼小セットを注文。マー油の香ばしい香りが漂い、麺にもしっかり絡んでクセになるほどおいしいです。中盤から生卵をレンゲの上で塗して具材や麺を絡ませるのがオススメの食べ方です。食感もまろやかになり美味しいです。そぼろ丼は甘口で優しい味わい、餃子はジューシーで旨味あり、もやしも茹でたてでオススメです。10:30からの営業ですが、朝から続けて来店があり11:00には満席＋行列ができるという地元で人気のお店です。

二本木口駅 徒歩4分（290m）

ラーメン/餃子

毎月第1木曜日 毎月第3木曜日

火の国文龍 総本店

このラーメンには、約1.4kgもの情熱が詰まっています

にて #ランチタイム ✨ #火の国文龍総本店 ✨さんへ #ラーメンランチ #熊本最強とんこつラーメン と聞いて開店15分後の11:15に到着も、 既に行列有り。此れは期待大だな。 駐車場にも他県ナンバー(広島、大分、福岡、鹿児島)などが多々あり、40分待ちして着席。ウェイティング時に隣りの方に、土日祭日は、1時間以上は待つと聞いてビックリ。 #みそとんこつラーメン ¥850- #とんこつこってりラーメン ¥850- #半熟味付たまご ¥100- #追加ねぎ盛り ¥100 #餃子 ¥380- #めし ¥100- #替玉 ¥100- #小瓶ビール ¥400- とんこつラーメンが、ちょっと苦手なのだが、 想像以上に美味しく、特にカウンターにある ニンニク正油が絶品でした。 此れはズルい、何に入れでも絶対に美味いヤツ。 そして中毒性が半端ない。 こってりラーメン最高でした。 #熊本ランチ #熊本グルメ #熊本おすすめ店 #ラーメン好き #とんこつラーメン好き #お昼ごはん #昼メシ #ランチ #ラーメン好きな人と繋がりたい

熊本県熊本市東区戸島

ラーメン/とんこつラーメン

毎週火曜日

桂花ラーメン 本店

【熊本ラーメンを代表する老舗のラーメン屋の本店】あったかい気持ちになるラーメン

仕事の合間のランチで、 以前から気になっていた桂花さんにお邪魔しました⭐︎ オーダーしたのは、 定番の桂花ラーメン♪ 臭みのない鶏ガラ豚骨スープと、香ばしいマー油が麺に絡んで、 食が進みます。 次は、口コミで人気な太肉麺や、 お肉のインパクトがある五香肉麺も味わってみたくなりました♪ #熊本グルメ #ファンを喜ばせる味 #スープを飲み干すラーメン

市役所前（熊本）駅 徒歩2分（150m）

ラーメン

無休

ラーメン赤組

熊本ラーメンの有名店

夏に頂くと汗だくになるので、寒くなるのを待って、 待望のカレーラーメン。 寒い日だったので、注文されている方が多かったな。

水道町駅 徒歩4分（280m）

ラーメン/丼もの/とんこつラーメン

無休

熊本ラーメン黒亭 下通店

食欲がおさまらない！焦がしにんにく油が最高に旨い◎創業60年の熊本らーめん

黒亭の玉子入りラーメンが食べたくて行ってきました！ 焦がしニンニクが効いたスープにストレート麺。たまごを絡めて食べるとまろやかでうまい！ こってりかと思いきや、意外とさらさら食べれました。美味しかったです！

市役所前（熊本）駅 徒歩4分（270m）

ラーメン/餃子/とんこつラーメン

毎月第3水曜日

ラーメン 天外天 熊本駅店

ラーメン@900円（だったかな？） 駅下の商業施設にあるお店 きな粉みたいな粉末はフライドガーリックの粉末だったの？他の人の口コミ見て知りました。 確かにニンニク強めのスープです。それが特徴で美味しいポイントでもありました。美味しかったです ご馳走様でした！

熊本駅 徒歩2分（110m）

ラーメン/餃子/とんこつラーメン

無休

マルイチ食堂

地鶏ガラ100%スープの塩ラーメン専門店

あっさりした美味しいラーメンを食しました。

市役所前（熊本）駅 徒歩3分（200m）

ラーメン/とんこつラーメン/塩ラーメン

不定休

LIFE IS JOURNEY

優しい豚骨スープはいくらでも飲めちゃう。リピーター続出のラーメン店

宿泊したカンデオに近くにあったラーメン屋「ライフ イズ ジャーニー」Google先生に聞かないと絶対に分からない路地裏にあるお店。 熊本ラーメンの「ここから」を注文 マー油が入ってるスープが絶品！ リピートしたいけどなんせ熊本なんで、そう度々には来れない #熊本#ラーメン#豚骨

辛島町駅 徒歩3分（210m）

ラーメン/とんこつラーメン

無休

富喜製麺研究所 熊本駅店

先日熊本駅近くで会食があり、〆にラーメンを食べたいなぁと思いながら歩いていると、以前本店に行って美味しかったこのお店を見つけて嬉しくなり、飛び込みました♪ つけそばに味玉トッピングをいただきました。 最初にお塩でいただきましたが、麺がバリ旨です。

熊本駅 徒歩2分（85m）

ラーメン

無休

にぼらや西銀座通り店

二日酔いにはぴったりなあっさりラーメンが食べれるお店

熊本遠征❹ 初日〆はにぼらやでにぼしラーメン！ ブラックペッパーをこれでもかと掛けていただきます。途中からはテーブルのカツオ節をトッピングして黒七味です味変...にぼしに更にかつおの香りがプラスされ激うまです！ 水菜のシャキシャキもラーメンに合ってサイコーです。 白ごはんも付いてるので残りのスープを掛けていただきます！ #熊本 #ラーメン #ニボシラーメン #かつお節TP #黒七味 #喰わずに死ねるか！

熊本城前駅 徒歩3分（170m）

ラーメン/丼もの/とんこつラーメン

不定休

こむらさき 上通中央店

特製タレに漬け込んだチャーシューが美味しい、熊本ラーメンの店

久しぶりの こむらさきラーメン 熊本を代表する老舗で 常に多い。 美味しかったです！ #こむらさきラーメン #こむらさき #ラーメン大好き #老舗

通町筋駅 徒歩5分（360m）

ラーメン/居酒屋/とんこつラーメン

毎週月曜日

笑庵 にぼらや 酒場通り店

ふわりと柚子が香る、あっさりした醤油味の煮干しスープのラーメン店

連れ合いと飲みのしめににぼらやさんに入店 カウンター席に座りにぼらやラーメン小ぶりちゃんを注文 着丼したら、マニュアル通り先ず三口スープをすする。熊本ラーメンとは異なり煮干し出汁で旨い 麺をすすって食べ、マニュアル通り鰹節をいれるとまた味変で旨い 最後に麺をたべおわったら、水菜、海苔を残したスープに付いてきたご飯を入れ、鰹節も入れておじやを作りました。これも旨い。 現金払いで850円 御馳走様でした

市役所前（熊本）駅 徒歩3分（220m）

ラーメン/つけ麺/丼もの

無休

大黒ラーメン

県外のラーメン好きも足を運ぶ、熊本ラーメンの王道とも言えるお店

熊本旅行の帰り道、前夜でお邪魔したお店の方々に教えて頂いた、こちらのラーメン屋さんに寄りました。 オープンは10時半。 ランチタイムには早すぎる時間だったのですが、オープンと同時に既に数名の方がカウンターにスタンバイ。 駐車場はガラガラだったので、この時間に近所の方？と不思議に思いましたが、 注文したラーメンを一口食べると、納得。 焦がしニンニク？の香ばしさと、あっさりとしたスープ。白ごはんにめちゃくちゃ合う。 これは朝からでも食べれるラーメン。 モツ煮も柔らかく、味噌も濃すぎず最高。 また立ち寄りたいお店です。

池田（熊本）駅 徒歩8分（620m）

ラーメン/とんこつラーメン

毎週木曜日

いっぷくラーメン

ファミリーレストランのようなアットホームな雰囲気が魅力のラーメン店

久しぶりの投稿です 実は脚を骨折してしまい 食べ歩きが出来なくて 悶々とした日々を送っていましたが ようやくギプスが外れストレス発散じゃ〜 今回お邪魔したのは 熊本市にあります “いっぷくラーメン”様です Michelinに掲載されており 全てのメニューにおいて 丁寧な仕事が垣間見えます 注文したのはこちら！ 山 マー 醬 麺（サンマージャンメン） 待つ事7分で着丼！ ビジュアルは二郎系？ でもご飯付いてる笑笑 沢山のキャベツとモヤシと焼豚 下には少し太めのワシワシ麺 スープは醤油のコクと豚骨の優しい味で 甘い背脂とパンチの効いたニンニクが 相反する効果がありマー油が香り 海苔がスープに溶けてまあ！びっくり‼️ 激うまです‼️ また来たいと印象付ける一杯でした ご馳走様でした 合掌

熊本県熊本市南区田迎町田井島

ラーメン/丼もの/とんこつラーメン

不定休

支那そば 北熊 総本店

鶏ガラと野菜を時間をかけて煮込みダシをとったあっさり味の支那そば

熊本遠征❶ 毎年恒例1泊2日のヲトナの修学旅行 初日ランチは北熊総本店でラーメンとチャーハン！ ラーメンはブラックペッパーをたっぷりと掛けて、途中でにんにく醤油で味変...ぐっと熊本ラーメンになり、更に自家製辛ダレで味変したらもうたまらん... チャーハンは玉ねぎの甘さがすごくバリうま！ 初日一発目として文句なしでした〜 #熊本 #北熊総本店 #ラーメン #チャーハン #喰わずに死ねるか！

熊本県熊本市北区楠

ラーメン/つけ麺/テイクアウト

毎週水曜日

らーめんや よしとも

地元のバーテンおすすめのラーメン屋

〆のラーメンは、一軒目のお店の店員さんオススメのこちらのお店へ。店員さんがとてもフレンドリーで親切。ラーメン屋さんにしては店内の照明が控えめで、写真が少し暗いですが、美味しい熊本ラーメンでした。

熊本城前駅 徒歩2分（160m）

ラーメン/とんこつラーメン

不定休

心生 麺商人

煮干しラーメンがイチオシ！クールな雰囲気のラーメン屋さん

基本の煮干ラーメンにAセットのミニチャーシュー飯、煮卵 1100円をチョイス。 丁寧に一杯づつ作っているせいかラーメンが出てくるまで20分は見ていた方が良いかも 時間に余裕がある時来店するのがベストです。 ラーメンは醤油ベースでよく煮干の魚風味が効いています 何処の地方の醤油だろう？ 少し酸味がありました。 チャーシューは見た目は薄い色ですが味はしっかりと芯まで染みていて美味しいです。 麺はモチモチとしてスープに良く絡みます。

市立体育館前駅 徒歩4分（310m）

ラーメン/餃子/丼もの

毎週木曜日

ラーメン 陽向

丁寧に作られた豚骨スープが美味、熊本のおいしいラーメン屋さん

佐賀ラーメンかな？ 卵黄が入るのが特徴的です。 マイルドで優しい豚骨、変な表現かもですが、ホッとする一杯。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 #行列覚悟の人気ランチ #スープを飲み干すラーメン #佐賀ラーメン #お一人様OK #リピート決定

熊本県上益城郡嘉島町鯰

ラーメン/餃子/とんこつラーメン

毎週火曜日

博多ラーメン 一燈灯

スープ、麺ともに正統派博多ラーメンのお店

今日は黒マー油ラーメンにしました。 スープが甘い。 とても美味しかったです。 #博多ラーメン一燈灯 #一燈灯 #博多ラーメン #熊本市中央区上通り #スープが甘い

通町筋駅 徒歩4分（270m）

ラーメン/とんこつラーメン

無休

埼陽軒

スッキリ感がある独特なスープの、熊本ラーメンのお店

写真: ラーメン+馬すじ煮込 熊本ラーメンの名店、具材はシンプルながらも至高の一杯がいただけます。 豚骨ベースのスープはすごくまろやかで、他県で食べるラーメンとはまた違った濃厚さが感じられます。 豚の骨とコラーゲンがたっぷりと染み出していて、かといって嫌な脂っぽさが全くない、良いスープです。 さらに表面からは焦がしニンニク(マー油?)の香りがビシッと感じられるのも特徴で、ここまでしっかり香りのするラーメンもなかなか味わえません。 チャーシューやきくらげのトッピングも美味しいですが、個人的にはやはりこのスープに、手揉みして釜茹でした歯切れ良い麺の組み合わせが人気の秘密なのだなと感じずにはいられませんでした。 なお麺がなくなったら早終わりもあるそうですのでご注意を。 カウンター・テーブルともに席数は少ないですが、また熊本に来たらランチでもシメでもぜひ食べたい一杯です! #熊本 #ご当地グルメ #ご当地ラーメン #熊本ラーメン

二本木口駅 徒歩4分（290m）

ラーメン/餃子/とんこつラーメン

毎週月曜日