更新日:2026年05月08日
絶品炭火焼と新鮮鳥刺し、コスパ抜群で一人でも居心地の良い地鶏酒場
目的地のホテルが満室のため久々に鹿児島市内に宿泊しました せっかくなので鹿児島の美味しいものを食べようということで、人気の大安さんに訪問 料理の前にサービスについて 日本人の若い男の子の接客はすごく微妙でしたが、外国籍の方の女性の皆様の接客がとても丁寧でびっくりしました あまり外国籍のかたの接客は日本人向けではないと思っていましたが、ここのお店の人はほんと素晴らしかった 料理のほうは、鶏肉がとにかく新鮮 食べたらわかります 鮮度の高い鶏肉なので、炭火にしてもめちゃくちゃ美味しい 1人での訪問だったので鳥刺しと炭火焼きのハーフにしましたが、このボリュームです ハーフにしなかったらヤバかった。。。 またお伺いしたいと思います
鹿児島の味覚と焼酎を思う存分楽しめる郷土料理の名店
六白黒豚の一人しゃぶ鍋、【限定品 】首折れサバ刺身、吾愛人名物みそおでん(牛すじ)、きびなご串焼、生ビール、薩摩茶屋ロック
地元食材と郷土料理を心ゆくまで味わえる、焼酎好きにも嬉しいお店
5月4日の夕食は、ここ。 主人と息子と私。私は、こちらのお店に来たら、このメニュー、味噌グラタン定食?前回よりは、値段が上がっていたような 色々と食べられて嬉しい サラダ、お刺身、天ぷら、味噌グラタン、ご飯、お味噌汁、豚味噌、南瓜プリン どれも、美味しい 中でも味噌グラタンが一番。 単品で桜海老のからあげを注文。 シェアして食べる。カラット揚がり美味しい随分、並んで待った。
歴史と伝統が紡ぐ、絶品黒豚しゃぶしゃぶ体験
『あぢもり』さんへ 黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店だそう。 “西郷コース”を注文。 最初は、黒豚カツとコロッケ、その後にしゃぶしゃぶ。〆は細うどんとデザート。 しゃぶしゃぶは、出汁を器に入れて卵を割入れよく混ぜて卵スープのようなつけ汁に豚肉を漬けて食べる、半分すき焼きのような食べ方で変わってました。 うどんは、そうめんまで細くないもののひやむぎ程度の太さでアッサリ。 デザートのアイスクリームは少しミントが入ったバニラアイスで美味しかった。
一度は味わいたい、黒豚と脂の甘みが際立つボリューム満点のとんかつ体験
ロースカツランチ定食1,750円。 中央駅前の川久は路上で立って待つがここは屋内で座って待てるので天気が悪い日は便利
本場の味を堪能できる、行列必至の絶品鶏飯体験
▼鷄飯の人気店。奄美に来て鶏飯食べないで帰るのはあり得ません笑 空港に近く、バス停も目の前のひさ倉は、トラベラーに便利な良店です。▼ここに来たら、1人1つ鶏飯を頼んでください。それで自動的にご飯、お出汁のおかわり自由モードが発動されます。ここは透明で深い旨みの鶏出汁が一番の魅力。それがおかわり自由って、天国ですか? 大食感の方々にもおすすめですねー。▼そして、他にもぜひ頼んでおきたいものがあります。まずは焼鳥。これがかなり美味しい。とくにモツ系(シロ、砂肝、レバー)は臭み、クセがなく素晴らしいです。盛り合わせ5本、10本もあります。▼他には鹿児島、宮崎エリアに来たら食べないと勿体ない鳥刺し。そして、こちらの人気メニュー豚足の塩焼きがあります。どれもハズレなしでオススメなんですが、個人的には焼鳥が一番。これはぜひ頼んでくださいね笑 ▼席数も多く、並びがあっても基本少しの待ちでいけます。また駐車場も広いのでアクセスも便利。またお店の目の前にはしまバスのバス停もあります。▼店員さんも優しい方が多く、サービス面も悪くありません。総合評価点の高いひさ倉さん。結果的に私はもう一つの鶏飯の有名店よりもこちらを多く利用しています。今日も最高でした。ご馳走様でした!! #ハラクニさんお気に入り
甘めタレと黒毛和牛を鉄板で楽しむ新感覚ヘルシー肉料理
鹿児島市の天文館には「炊き肉」があります。 炊き肉とは焼肉でも無く、すき焼きでも無く、全く新しいスタイルの肉料理。この炊き肉が生まれたのが「牛ちゃん本店」ともいわれており、こりゃあ牛肉好きとしては食べておかねばと足を運んでおります。 牛ちゃん本店ではキラーコンテンツである炊き肉(カルビ)にホルモンとエビを追加して食べております。 専用の鍋?にたっぷりと盛られた野菜とその上に置かれている牛肉の姿は見たこと無い料理であり、圧倒的に見栄えがするので見ていて気持ち良いですね。 専用鍋は中央がくぼんでおり、野菜と肉をそこに落とし込んでいき、火が通ったらタレにつけて食します。 タレはかなり甘めのタレでしたが、私としてはもっと美味しいタレがあるのではないかと、素人のクセに考えていたりしました。 見た目はすごい量でしたが、野菜は火が通る過程でかなり収縮してくれるので、そこまで腹いっぱい!という感じにはならなかったです。 珍しく〆の炭水化物は麺とご飯を二つ堪能できるのも面白い点。 最初は麺を投入し、食べ終わったらスープにご飯をいれておじやにします。 おじやはスープを全部吸って味をしみこませており非常に美味。というよりこれが一番うまかったかも。 天文館内には炊き肉を食べることができる他の店もあり、周辺では一定の認知を得ている食べ方なのだと思います。まだまだ知らない牛肉の魅力に触れることができた楽しい食事でした。 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。他の焼肉屋情報はぜひブログも確認して見てください。
豆腐料理を思い切り堪能できる、ボリューム満点&ヘルシーな定食処
日替わり定食1400円をいただきました。 どれもおいしく感動したのだけど、量が多すぎ! すごすぎ! しかも湯豆腐とみきがフリーでいただける。 みきは初めてでしたが、美味しすぎ。豆乳も今まで飲んだ中で圧倒的に一番おいしかった。 奄美大島の滞在中何より興奮、感動した時間でした。
海老かき揚げが有名な、漁協直営のお店
鹿児島の垂水方面に仕事があり、途中のみなと食堂へ。閉店間際の13時40分頃に到着。 (14時閉店)で、お腹が空いていたので、ボリューミーなB定食を選択。※お昼には贅沢な値段ですが せっかくなので(笑) 食券を渡し、席に座って10分ぐらいで出てきました。やっぱりボリューミーでした。 カンパチのカルパッチョ、甘めなドレッシングで美味しい。揚げた魚のあんかけ、野菜たっぷりのあんかけが香ばしく揚がった魚にかかって、ご飯がすすむ。他にもナゲット(魚のすり身?)や小エビのかき揚げ、塩っけがあったけど、もう少し塩かけても良いかも。歯応えバリバリ、エビのプリプリも感じて 美味しかったです。 海も見えて、晴れた日は良いロケーションです。 ただ、ご注意。 帰り道の1つ目の信号機、感応式ですが停止線付近で反応せず、10分ぐらい信号待ちしてたら、地元の人が教えてくれ、無事に脱出できました(笑)
地元の人からも観光客からも愛される島料理と黒糖焼酎のお店
【2025備忘録】 MYBESTに加えたいお店を一挙放出 大変ご無沙汰しております 辛うじて生きておりますm(_ _)m TPOUSERをリタイアして早3年 飲食店を応援したい気持ちは何ら変わりません コメントや詳細については後ほど追記します 2026年も美味しいを皆様と共に♡
女性たちが織りなす、手際と美味しさに感動する魚介居酒屋
魚料理を楽しむ 1度、伺ったことがありましたが、その後、鹿児島中央駅近くのホテルに泊まった時に覗いてみましたが、いつも満席で入れませんでした。しかし、今回、近くのホテルに泊まったので覗いてみたら、19時まで空席があるということで、1時間半ほど時間があったので、再訪問することにしました。 ちなみに、以前に伺った時は1階でしたが2階に移っていました。 おすすめメニューを中心に以下を注文。 ・しらすとおん玉サラダ(ハーフ) ・刺身5種盛り合わせ(タカエビ、メジナ、カツオ、フグ、首折れサバ):「タカエビ」の正式には「ヒゲナガエビ」と呼ばれる鹿児島で獲れる深海性のエビ ・だし巻き玉子(ハーフ):ふんわりとした焼き上がりでした ・ヤリイカさっと炙り:本日のメニューから選んでみました ・青のりすまし汁:好きな青のりを使ったすまし汁があったので〆に注文 錦江湾深海に棲息するヒメアマエビ天ぷらもありましたが、19時までということもあり、またの機会にすることにしました
奄美の味が幅広く楽しめる、居心地のよい島料理酒場
奄美の夜は名物がなんでも揃う人気の居酒屋さんへ。予約は必須だと思います! 串系はどれも間違いなくおいしい。油そうめん、島たこのお刺身(歯応えすごい!)など奄美の名物も楽しめて満足満足。ももの開きという鳥メニューは絶対おすすめ。 あと、奄美産のもずくと細切りのパパイヤを和えた一品がめちゃおいしかった。パパイヤのゴリゴリとした歯応えがたまらないです。 鶏飯も有名(ふるさと納税で頼める!)なのですが、お腹いっぱいだったのでスープのみ注文。鶏の濃厚な出汁が沁み出しまくってる~~~。このスープは鶏飯だけでなくラーメンでも食べられるので、お腹に余裕のある方はぜひ。 奄美名産の黒糖焼酎も豊富に揃っていて、美味しいものツマミに酔っ払いました!ごちそうさまです。
鹿児島食材とお得感が魅力の美味居酒屋
三年ぶりくらいかな?ガオリュー。お母さん元気でよかった。あいかわらず刺身や鳥のクオリティが高くて感動。また行きますね。 #鹿児島
木のぬくもりが感じられる店内で美味なるお肉を
鹿児島の旅1日目。 Rettyで探して、目についた炭火神吉☆大正解!! 山椒カルビ、厚切りタン最高! 濃いタレカルビも美味い。 肉も霜降りだが、あっさり食べられる。 山椒って合うんですねー。 〆は味噌ひき肉の焼きおにぎり。 大根キムチも、大根パリパリでこれも◎。 鹿児島来たら、リピート決定。 #リピート決定 #お肉の質が高い #本物の焼肉があるお店 #とろけるように滑らかな肉 #噛む度に肉の旨味 #良質なお肉
笑顔あふれる女将と味わう、心温まる豚しゃぶとおもてなし
ホテルへのチェックインを済ませて、早速飲みに出かけた。 『小料理 石蕗(つわぶき)』 開店時刻の午後5時に到着。 飛び込みだったが、午後6時の予約までならOKとのこと。 女性3人で回していて、動きや会話が小気味いい。 ◇焼酎 黄猿 お湯割り ◆お通し ◆きびなご刺身・・・つけ合わせの枝豆は、ほんのり山葵の味と香りがした。 ◆つわのきんぴら・・・蕗独特の苦みは、すごく軽く、いくらでもつまめそう。 ◆さつま揚げ・・・山葵が合う。 ◆かつおの腹皮・・・肉厚。酢通ししてあり、さっぱり。 ◇赤兎馬梅酒 ソーダ割 会計を頼むと、お持ち帰り用におにぎりと「珍々豆」を渡された。
奄美の味と島時間を満喫できる、温かな雰囲気の居酒屋
奄美大島2日目の夕食です。入りづらい外観ですが、とても感じの良いお店でした!豚足、アオサの天ぷら、串盛りでお腹いっぱい!もっと食べたかったですが。また奄美大島に来たら寄りたいな^_^
黒牛・黒豚を多彩に楽しめる、贅沢しゃぶしゃぶと蒸し野菜の名店
2025.12.17 TVP出張 ・特選鹿児島黒豚しゃぶ麺コース 3,500- 先付、小鉢 お造り(ブリ) 黒豚バラ150g(1人前)、お野菜盛り合わせ ※写真は3人前 ご飯、香の物 麺 デザート(ゆずシャーベット)
鹿児島の味が勢ぞろい、空港で楽しむご当地グルメとこだわり芋焼酎
本日は鹿児島空港で空港メシ 鶏飯バイキングが有名らしいが、最終便という事もあり、さつま豚汁定食を頂く メニューの写真とは違うボリューム感 甘めの豚汁でした
海辺の絶景と島の味に癒される、家族で楽しめるリゾートダイニング
【リゾートなレストランで郷土料理の鶏飯】 奄美空港で2時間ほど時間調整。 せっかくのランチ、空港の近くで食べたいな… と思いタクシーにのり、運転手さんのオススメなお店へ。 片道2400円程度だったので、レンタカーよりいいかも。 いざお店についてみると… お店の名前からイメージしていた以上いリゾート感! がじゅまるっぽいエントランスを抜けると、一面に広がるビーチ! 気候のいいシーズンだと、開放的なテラス席なんて最高ですよね。 店内中央の一本木は屋久杉を持ってきたもので、木製のカヌーは実際に使ってたもの。 ワイルドな店内と相まって気分たかまります♪ ランチに注文したのは、奄美大島名物の鶏飯(1870円)。 いつまでも温かなスープは火にかけられての登場。 これがまた濃厚で、鳥の旨味がしっかり出たクリアな味わい。 うまい!って言いたくなるレベル。 自分でご飯をよそって、鶏肉や錦糸卵などを盛り付けて。 最後に、スープをかけて茶漬け風に仕上げて完成。 ちょっとだけかけた柑橘のアクセントも効いてますね。 サラサラと食べてしまう美味しさです。 しかも嬉しいことに、スープ・ごはん共にお代わりOK。 ドライブかかって、もう大変です笑 元々は、薩摩藩の偉い人をもてなすために始まった料理。 いまでも観光客というか来島する人をもてなすような扱いかな? 地元の人はあまり食べないんですって。 贅沢な一品です♪
地元食材をふんだんに使った、魚介の魅力あふれる名店
鹿児島きたらきびなご食べずに帰れません! という事できびなごだけを目的に行ったのですが、ガスエビや天ぷらもめっちゃ美味しくて思わず飲みすぎました!笑
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