大助うどん

だいすけうどん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
福岡市営地下鉄空港線 ／ 藤崎駅 徒歩1分（56m）
ジャンル
うどん カツ丼 天丼 そば（蕎麦） 丼もの
定休日
無休
092-821-0830

No.0219【大助うどん/早良区藤崎】 (´∀｀)｛うどんが好いとーと！） 私が小学生の頃から通う、世界で一番好きなうどん屋。２回目の投稿である。 しばらくの間、うどんばかりを食べてきたが行き着く所はやはりこの店『大助うどん』。大将にお弟子さんのお店の食べた感想やら報告やらしてきた。嬉しそうな顔だった。 肉うどん(700円) ごぼう天は前回リポートしたので今回はこちら。 本来は肉オンリーなのだが、大将がサービスで小さめのごぼう天をのせてくれた（笑） とにかく素材にこだわる店。鯖・鰹節・うるめと北海道産の昆布をふんだんに使ったスープ。他の店より薄味に感じる。命のスープだ。 そしてこだわりの素材を御主人がしっかり手ごねしたうどん麺。こちらのはスタンダードな博多うどんより細い。スバリ細麺である。そして程よいコシもある。 甘辛く玉葱などと一緒に煮込まれた牛肉。この肉汁がスープに入ると麻薬みたく私を中毒にする。危険だ（笑） もちろんサービスの細切りのごぼう天もサクサクでごぼう自体の香りを良く感じた。大将は揚げ物の魔術師か？（笑） 異常なし!! ☆☆☆☆☆☆ 唐辛子と柚子胡椒完備。 当然バイ！ 『大助うどん』の歴史を共有しているという自負が私にはある分…他の店がいくら美味くても一番好きだと、いや愛してるって言ってしまう。 そういうお店。 今度は丼物をリポートしたいと思う。 うどん うどんランキング 福岡市早良区 福岡県

西田 貴さんの行ったお店

大助うどんの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 092-821-0830
ジャンル
  • うどん
  • カツ丼
  • 天丼
  • そば（蕎麦）
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
福岡県福岡市早良区藤崎１-１-４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄空港線 ／ 藤崎駅 徒歩1分（56m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 室見駅 徒歩12分（920m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 西新駅 徒歩17分（1.3km）

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席数

25席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

092-821-0830