
【八雲の系譜を受け継ぐ、素晴らしいワンタン麺♪】
土曜日11時30分に訪問。
カウンター11席のスタイリッシュなお店です★
先客4名で並ばず入店。
池尻のワンタンメンの名店『八雲』出身の
店主とのことで、期待値が高まります!
◆肉・海老醤油わんたん麺【黒】 1,250円
味玉 100円
大盛 100円
完璧なビジュアルでお出ましです。
スープは黒にしましたが、
濃すぎることもなく鶏の出汁を深く感じる、
旨みが凝縮した醤油スープです。
綺麗に包まれたワンタンはさすが八雲出身!
どこの八雲系列もハズレなしですが、
本当にワンタンがうまいです!
海老も肉もどちらも2つ食べられるのはありがたい。
麺を全粒粉入りの細麺で、
大盛りでしたがペロッといけます。
口当たりがいいんですよね〜♪
何気にチャーシューもものすごく美味しかったです!
味玉も濃い味でどこも抜かりなしです!
非常に満足度の高い一杯でした!
ご馳走様でした★★★