友愛亭

大阪・日本橋の電気街近く、格闘技愛が溢れる装飾が特徴的な醤油ラーメン専門店。メニューはボクシング用語にちなんだ名前がずらりと並び、定番の「右ストレート」では、濃いめながらもまろやかですっきりとした鶏ガラと醤油のブレンドスープに、喉越しのよい中細・細ストレート麺がよく絡みます。大ぶりでホロホロと崩れるチャーシューや、黄身がとろりとした煮玉子、味付けメンマなどシンプルながら丁寧な具材がスープと相性抜群。胡椒やガーリック、辛味などのトッピングで自分好みにアレンジも楽しめるのが魅力です。行列ができることも多く、何度でも通いたくなる醤油ラーメン好き必見のお店です。