心斎橋でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

《心斎橋》ミナミで飲んだ後の〆にぴったりな朝まで営業店 食べログ『3.44』 【訪問】易しい 大阪メトロ御堂筋線「心斎橋」駅から徒歩6分 【行列】なし 土曜21:45分着で店内4人 【注文】券売機 《1番人気》 貝出汁スペシャルNoodle￥1,280 (スープ) アサリ、シジミなどの貝出汁ベースで旨味がしっかりと出ているあっさりスープ (麺) 自家製の全粒粉入り中細ストレート麺 (具) 豚肩ロースレアチャーシュー、厚切りチャーシュー、白髪ネギ、穂先メンマ、紫玉ねぎ、水菜、煮卵 (卓上調味料) ラーメンコショー、ラー油、ラーメン七味 【店内】10席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #心斎橋 #麺joyLife #ラーメン #貝出汁スペシャルNoodle #全粒粉入り #朝まで営業 #大阪ラーメン #心斎橋グルメ

［◇心斎橋◇ 関西の元祖！ちゃんぽん&皿うどん　本場長崎の味が楽しめる中華料理店］ 長崎ちゃんぽん、皿うどんを大阪の地に紹介して50年以上！　　歴史と異国情緒溢れる長崎の味をメインに本格的な中華料理がリーズナブルに楽しめる老舗のチェーン店 大阪市内を中心に関西圏内に１７店舗 町中華ぽいカジュアルな雰囲気でお店の歴史と共に麺と素材とスープに拘った安定の美味しさで老若男女、幅広い年齢層のお客さんに人気のお店 　　　　　　訪問時頂いたメニュー 　　⚪︎Aセット　　　　　　　　　¥1250円 　　（ミニ天津飯、ミニ皿うどん、スープ付き） 　　　　ハーフ&ハーフのお得なセット 自家製のパリパリの揚げ麺を使った皿うどんは魚介と野菜のあんかけの絶妙なハーモニーで11種類の具材を使ったボリューミーな皿うどんは中央軒のオリジナルメニュー！　シンプルな味付けで卓上の調味料を加えると味変が楽しめます。 #これは絶対食べてほしい #元祖！ちゃんぽん&皿うどん　　　 #丁寧に作られた

【オススメニュー：塩ラーメン】Rettyラーメン好き人気店★ 透き通った鶏ガラに香味油を加えた 上品でオイリー、そしてあっさりした至極の塩ラーメン。 《7年ぶりの再訪！変わらぬ大ちゃんがつくる美味しい一杯！》 いつのまにか、大阪ミナミに知る人ぞ知る「ミシュラン通り」と称する数軒の予約困難店がある狭い裏通りに、20年くらい前から営業されている『こうてい麺大ちゃん』は、予約なしでも！？至極のラーメンがいただけれるお店として、Rettyラーメン好き人気店★にも選ばれている名店です。 店主の大ちゃんは、元新大阪にある某ホテルの中華料理のシェフを勤め、その後独立。中華料理の師匠に学んだ漢の皇帝が好んだという麺を再現しようと「こうてい麺」という屋号をつけてラーメン屋さんを開業。コロナ禍を乗り越え、現在も18：00〜6：00（日曜定休日）と、ミナミの飲み屋街にあって、先ずは腹ごしらえに、または飲んだあとの〆の一杯を求める常連客やインバウンドで訪れる外国人の舌を唸らせています。 看板ラーメンは、塩としょうゆの2種類。つけ麺、九州焼ソバ、ソーキそば風ラーメン、ゴマダレ冷麺、よだれ鶏黒酢冷麺とバラエティーに富んでいて、肴のあても多彩で、一次会でも十分満足できます。 《オススメニュー》 ・塩ラーメン：880円 ・自家製チャーシュー：350円 ・味付玉子：170円 ・青ねぎ：170円 ・焼きギョーザ：450円 7年ぶりの再訪。夕方6時過ぎの開店直後だったこともあって、お客さんも1人だけ。店主の大ちゃんも一見！コワモテ風な雰囲気からほど遠く！！相変わらず愛想の良い接客ぶりで、会話も大いに盛り上がりました。 久しぶりの塩ラーメンを注文。麺が透き通るくらい透明な鶏ガラスープと香味油は健在。今回は、トッピングも豪華に自家製チャーシュー、味付玉子、青ねぎと追加し、見た目もシンプルながらサッパリ＆ヘルシーな一杯に仕上がっています。 スープは鶏ガラをベースに、香味油を適度に加えた塩味。鶏ガラを煮込んだ後、透明な上澄みのスープだけをすくうことによって、このように上品でオイリーな味わいが生まれるとのことで、大ちゃんならではの丁寧で手間暇かかるスープの醍醐味が味わえます。 麺は、全粒粉入りの中ストレート麺。名古屋の製麺所に特注した手揉み風でしっかりとスープと絡んできます。 つるつるで少し甘めあっさりですごく食べやすく、これが飲んだ後の〆の一杯に人気なのが納得できます。 とくに美味しいのが、自家製チャーシュー。丁寧に煮込んだ豚バラで、脂身がジュワッとジューシーであっさりしたスープにこの芳醇な味わいはたまりません。久しぶりの至極の一杯を堪能しました。 焼きギョーザも焼き目も餡もプリッとして、ちょうど良いサイズ。こちらもポイポイとすぐ無くなりました。 お店は、昭和時代の居酒屋さんのような佇まいで、カウンター8席のみ。お相撲さんの常連客が多いとあって、大阪の大相撲春場所に毎年「大入り袋」をいただいては千社札のように上壁に貼ってあるのもええ感じです。 私の大阪で美味しい塩ラーメンの推し麺！！としては『こうてい麺大ちゃん』が３本の指に入るくらいオススメです。 #オススメニュー：塩ラーメン #Rettyラーメン好き人気店★ #あっさりした至極の塩ラーメン #変わらぬ大ちゃんがつくる美味しい一杯 #ミシュラン通り #予約なしでも！？至極のラーメンがいただけれるお店 #こうてい麺 #看板ラーメンは塩としょうゆの2種類 #麺が透き通るくらい透明な鶏ガラスープ #シンプルながらサッパリ＆ヘルシーな一杯 #飲んだ後の〆の一杯 #ミナミの人気ラーメン店 #18：00〜6：00（日曜定休日）

刺激を求めて、こちらへ！ 汁なしが濃厚ということで、 汁なし麻婆ラーメンを(^^) 激辛ではなかったけど、しっかり辛くてちょい汗。 ガツンと美味しかったー☆

【LIVE前は名店で勝負飯！】 本日も .ENDRECHERI.こと堂本剛くんの LIVE(^-^)vに参戦でーす♬ NEW CHAPTER LIVE TOUR 2026 大阪公演2日目！ 練チャンだと 前日の分を予習復習できるので バリバリ！ノレて 自分を解放しまくって最高なのです✨ 15時開場、16時スタートなので 『カドヤ食堂 クリスタ長堀店』さんに お邪魔してランチでーす*\(^o^)/* 14時過ぎに来たのに 行列ができているがな！ 本店よりも 並ばない穴場なはずなのに… 本店はもっと！ …ってことですね！覚悟しなければ！！ とりあえず まっ！時間は大丈夫かな？ 今、SNSで美味しいと話題の “焼き豚 冷やし中華”を食べるつもりが つけそばや冷やし中華は 提供に時間がかかる…っとのこと やっぱり時間が心配なので ◆味玉ポーク ◆炊き立てごはん ポークやチキンは クリスタ長堀店でしか食べられない メニューのようです♪ 中華そばは 提供が早いと思って注文したけど 満席なのでしばし…しばし待ち 14時30分過ぎに着ラー♪ めっさ！美味しそう♡ 大阪に 『カドヤ食堂』あり！ …ってくらい 超！有名なお店なので 期待に胸が高鳴ります〜\(//∇//)\ スープが 澄んでいて綺麗♪ うんまぁ〜♡ 麺は細めで もちもちちゅるちゅる系 隣のお客さんが 「麺がむっちゃ！美味しいな」って 絶賛してた(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° 喉越しが めっちゃ！よくてホンマに美味しい♡ チャーシューたっぷり！ デフォで 器全体に敷き詰められています♪ これは チャーシュー好きにはたまらない！ 柔らかくて これまた！うんまー♡ 味付け卵も まるまる1個入っているヽ(´▽｀)/ 味変で コチュジャンとニンニクがあり 希望があれば ラーメンと一緒に持ってきてくれます LIVE前だけど 両方とも少しずつ入れちゃった(〃艸〃) 何もしなくても 美味しいんだけど… 味変もありですね ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b ごはんを頼むと ニラとキムチが付いてきました！ どちらも 美味しいごはんのお供♪ ごはんを チャーシュー巻きしたり 最後は スープを入れておじや風にしたり 終始 超！旨うま〜♡(*´∇｀*)！！ 久しぶりに 感動のラーメンでした✨ お腹ぽんぽこりん♪ LIVEで 踊りまくって カロリー消費してこよっと٩( ᐛ )( ᐖ )۶ 次は つけ麺や冷やし中華にも食べたいな♬ また お邪魔したいと思いまーす(^-^)/ #カドヤ食堂 #大阪の有名店 #クリスタ長堀店 #地下鉄長堀橋駅すぐ #大阪は雨 #雨でも濡れず平気 #5/3 .ENDRECHERI.LIVE #NEW CHAPTER LIVE TOUR 2026 #LIVE前の勝負飯 #踊ってカロリー消費

飲みの後の〆ラーメン。 ラーメンメニュー豊富で、辛いの好きなので赤で。 チャーハンも頼んだけど、美味しかった。 クセも少なくスルッと食べれた。

「黒とんこつ醤油」 788円+税 マー油の香ばしさが効いたクリーミーな豚骨ポタージュスープは、麺と非常に良く絡み飽きない味でした！ ラーメンは予想してたより美味しかったので良かったんですが、フライパンの調子が悪くて餃子が頂けなかったので、それだけは心残りです... 機会があれば今度は餃子も食べたいですねぇ

こちらもひさびさ…味噌らーめん食べたくなると、こちらに寄ってしまう。厨房内でのスタッフの私語が気になるが、らーめんは好き。

2023/5月下旬 【大阪市中央区心斎橋筋　尾道ラーメン❣️】 ®️ラーメン好き人気店 大阪1日目 以前はこの付近に確か「パル」と言う名の喫茶店があって 仕事終わりにビールと柿の種でよくお喋りしてから帰ってたな〜と 路地に入ったら炭水化物からのお誘いが(^^) 少し遅めのランチ 背脂浮いていますが かつて広島で食べた尾道ラーメンよりはだいぶあっさりして食べやすくフツーに美味しい❣️ 価格も良心的(^^) 携帯充電させていただきありがとうございましたm(__)m ごちそうさまでした^o^ ◎醤油ラーメン　¥680 ◎チャーシュー丼ミニ　¥250 #大阪市中央区心斎橋筋 #心斎橋駅 #尾道文化ラーメン十八番 #®️ラーメン好き人気店 #尾道ラーメン #カウンターのみ #ワンオペ #コスパ最高

昔から何回か通ってるラーメン店。 濃厚な豚骨スープ。 それにあう細麺。 コシもあってスープとの相性◎ サービスの高菜最高。 チャーハンも味付けよくて食べやすい。 ご馳走様でした！

サクッと大阪遠征時の朝食。 東京にも沢山有りますが、朝には良いかな、と神座さんへ。美味しいラーメン、やはり美味しかったです。。 野菜の甘みもする優しいスープが寒い朝にしみるな〜、最高！ ニラ、豆板醤、酢と卓上のアイテムで味変もしつつ大満足。 ご馳走様でした、、また伺います。 #神座 #朝ラーメン #心斎橋 #おいしいラーメン

大阪で徘徊中に、希望軒を発見！ 新宿に店があった時は、 ずっと通っていたが、行きなりの閉店。 こちらのブラックに嵌まったんだよな～ 暗黒つゆに中太麺、 啜ると納得。 これ、これだよー。 チャーシューも激旨は変わらず♥️ 嬉しさが込み上げてきた、大阪の夜でした。 #ブラックラーメン #新宿店は大昔に閉店 #変わらぬ美味しさ

〆のからから二人でそれぞれ麺1000辛と300辛チャレンジ！完飲は無理だが完食は何とかしましたが胃が暫くおかしかった。美味しく食べれる境目が500辛くらいな気がする。 次は1000辛完飲に挑戦、、、はしないな。 #宮崎 #カラカラ面 #こんにゃく麺 #遊び心あり #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #1000辛

北新地に修行経験無しで開店させた割烹料理をオープンさせ2年でミシュランを獲得した『野口太郎』さんが手がけるラーメン業態。 北新地に本店があり、この日は心斎橋店にお伺いしました。 心斎橋店はなんと28時まで営業。 この日は26時(深夜2時)前に訪問しました。 外観、そしてメインカウンターまでの造りが高級店のようで、まさかラーメン屋さんとは思わないでしょう。 テーブル席もいくつかございました。 初めてだったので定番の”太郎ラーメン”(880円)を注文。 ここのルーツは貝出汁ラーメンです。 特製ではないのに生チャーシューたっぷり。 しっとりで堪らなく美味しいです。 熱で火が入って硬くなってしまうからでしょうか、スープにつかないように縁に添えてあります。 メンマ、葱とシンプルな具材ですがこの価格と考えれば十分すぎる。 会計は960円。 深夜料金があるのかな?? またお伺いしたいと思います。 #ラーメン

深夜のはしご酒で〆に来店。 店内はとてもきれいで、有名人のサインがびっしり飾ってあります。 特製しじみラーメンの塩をいただきました。 ジジミの量も多く、アッサリして濃厚で、とても美味しかったです。 翌日に二日酔いにもならず

以前から息子が美味しいといっていたので、仕事前にふらっと初訪。 席が何番、と決められるスタイルに最初とまどいましたが、なるほど、これがうわさの仕切りカウンターか、、、と斬新なアイデアに感心。笑 まずはスープを一口。辛味を少なく、あっさりをセレクトしたからか、クリーミーで優しいお味。麺がうまく絡んで確かに美味し( ´ ▽ ` ) スープの濃さやトッピングなど、かなり細かく自分好みに用紙オーダーできるので、気分や体調でアレンジ自在なのは良いですね‼︎ ただ、通路がもう少し広ければいいのと、普通のカウンターの方がやっぱり落ち着くかな。

夜中でも行列のできる人気店。 和え玉を追加で頼みましたが、、、 替え玉みたいに、スープに入れて食べたけど、それで正解でしたかね。

肉そば一撃　「真夜中の一撃・必殺ランチ！」「牛肉牛スジラーメン」 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!動画はコチラ http://bakuroumati.blog54.fc2.com/blog-entry-1528.html 以前から看板を見て気になっていた　「肉そば一撃」　へ行って来ました 表のノボリには　「正統派大阪醤油ラーメン」　と書かれてあります　 「ラオタ」な私ですが　そんなラーメンがあるとは知りませんでした 　 私がラーメンとゴハンを頼もうとすると　お店の方がすすめてくださった 「真夜中の一撃・必殺ランチ！」900円　「牛肉牛スジラーメン」 「一品」「ごはん」「生玉子」のセットです 醤油ベースのスープは結構甘めの味付けで　ピリ辛味も効いて　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！ 牛肉のスライスと牛スジを柔らかく煮込んだ物で　 甘辛い味がしみてゴハンにピッタリで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！ そしてなんと！　「豆腐」が入っています！　 なんでもこの「豆腐」と「牛肉」が入っているのが 「正統派大阪醤油ラーメン」なのだそうです！　初耳です！　 知らなかった・・・・っていうか聞いたこと無い 麺はそれほどのコシはありませんが　スープに良く合い　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！ セットの一品　ピンボケですが　牛肉の炒めものとキムチ！　これがもうゴハンに合いまくりで メチャクチャ　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！　 これとゴハンをお腹いっぱい食べたい！ メニューに「生玉子」と書いてありますが　出てこないな～　 忘れてるのかな～　と思っていると ラーメンの中に潜んでいました！　　 メニューを見た時点で「生玉子とゴハンと一品を食べて　 ラーメンを追っかけ食いして・・・」とか 作戦を立てていた人がいたら（そんな人いてへん！？） 拍子抜けしないでしょうか？　 この御店自体はラーメン屋さんでは無く　焼肉屋さんです 一品が美味しかったので　ごはんお替りしたかったです！　 美味しいかった　ごちそうさまでした

「濃厚とんこつ塩ラーメン」1,000円 スープ：豚骨塩＋擦り胡麻＋黒マー油 チャーシュー：豚バラ小ぶり2枚 トッピング：ネギ・キクラゲ・煮玉子半分 麺：ストレートパツシコ中細麺 同行者に誘われ飲んだあとの〆で訪麺。あっさりしたものをと思ってましたが濃厚メニューのみでしたのでその中から塩をポチッとして着席。着丼すればマー油もかかってて見た目はなかなかのコッテリでしたが味わい良くサラッと一気にズルズル完食しました。 20231117深夜　23'vol.173

一番おすすめな塩ラーメン(特製)を注文 具も細麺もうまい。 夜に合う味付けを意識なのか塩やけど割と香ばしくこってりめたまらん