更新日：2024年08月30日
大きなローストポークと甘めのスープがよく合うラーメン店
いつものラーメン？名前は忘れてしまいましたが、確かいつものラーメンだったかと。 スープが他では感じたことがないくらい、とんでもなく甘い！ でも間違いなく美味しかったです。
【らーめんサーキット】 らーめんサーキットで伺いました。 たまごかけご飯がおまけでお得でした。 拉麺も美味しかったです。
[オーダー] 中華そばポーク [感想] かねてより評価は聞いていましたが、やはりカドヤ食堂のラーメンは美味かったです。 豚と出し間のバランス 優しいけど芯のある醤油スープは飲みやすくて自然にグイグイ飲み進めてしまいますし、オリジナルの細ストレート麺は歯切れがとても良くそうめんのようなパツパツ感も感じられ、するっと完まくりしてしまいました。 薩摩茶美豚というブランド豚に節や昆布を使ったスープなのだそうですが、毎日飲めるようなクリアだけど深い味は病みつきになりますねー チャーシューもしっとりやわらかく、これだけで丼にしてもいいくらいの完成度! 今回は王道のポークを頂きましたが、もう一つのチキンの方のテイストも気になります。 小麦粉は「ヒバリ」という種類のものを使っているそうで、これも関東ではあまり見かけないですね。 高井田式ラーメンや鳥白湯などと並んで、大阪に来たら一度は食べたい一杯として推したいと思います! #鹿児島 #地元食材 #薩摩茶美豚
大阪市中央区にある松屋町駅付近のラーメン屋さん
ここまで食べてすみません、美味い！
長堀橋駅すぐの中華、おすすめメニューは担々麺、ミニ陳麻飯セット
●担々麺セットＡ：990円 暑い時にはカラいもの しっかりと胡麻の利いたスープがいい 見た目は赤いが，さほどカラくはない 長堀橋『陳麻家 長堀橋店』にて（2024/07/23）
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