更新日:2023年06月05日
TV番組で優勝してから行列が絶えないラーメン屋
大阪で五本の指に入る有名店で中華そば(醤油ラーメン)を頂く。 醤油の香りと塩気が前面に出てきていて、店頭に飾ってあった利尻の昆布に加えて鰹節など複数の出汁のハーモニーが唸らせる。ツルツルと喉越しの良い自家製麵のストレート細麺がスープをよく絡ませてくれて嬉しい。
南堀江にある西長堀駅近くのラーメン屋さん
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