2004年に博多で創業し、キャラメルシティ内のラーメンスタジアムに出店し、1日1千杯を販売して一躍有名店に。以来、徐々に店舗数を増やし、関西では2006年に京都の拉麺小路に出店されています。 本物の博多ラーメンを頂けるという事で人気のお店になっています。 券売機で食券を買って、広いお店の中に。活気のあるお店です。少し豚骨臭がしますが、それも博多風。 デフォルト+味玉を頂きました。 泡立ったスープのラーメンが着丼しました。 スープは豚骨ベースの醤油味です。少し魚介系が入っているという事ですが、それはあまり感じられませんでした。 豚骨臭が若干します。コクがあって良いですね。 麺はやはり低加水の細ストレートです。 濃度と塩分高めのスープにはこの麺が良く合います。 薄めですが大振りのチャーシューはしっかりと味付けされています。 博多の味が身近に味わえるのが良いですね。
Niichandesuさんの行ったお店
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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とんかつ とんき 目黒本店
目黒駅 / とんかつ
- 営業時間外
- ~2000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 極鶏
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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烈志笑魚油 麺香房 三く
新福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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牛骨らぁ麺マタドール
北千住駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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あげづき
飯田橋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
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麺屋 大河
北鉄金沢駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円