大阪駅の駅マルシェ1階ガード下にある博多一幸舎は泡系豚骨ラーメン 近づくと豚骨臭がぷ〜んと鼻をつく。あぁ…博多のラーメン屋だと感じる。久々の一幸舎のラーメン…クリーミーでまろやかなスープ、表面に浮かぶ”泡”はきめ細やかな仕上がりで、スープか舌の上でふわっとろっと広がるが豚骨の旨味がガツンと響く。昔から豚骨旨みと今風の泡が融合したハイブリッドラーメンを食べるに店名の如く「幸」を感じる。
口コミ(124)
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中毒性あり。ホンマに好きなラーメン。とんこつにバリカタ最高です。
エキマルシェ大阪にあるラーメン屋さん。 カウンター、テーブル席あり。 店前の食券機で味玉ラーメン 980円、替玉 160円を注文。 卓上にはにんにくや高菜、ショウガなどの調味料あり。 昔に比べると少しスープが薄くなったような気がするけど気のせいかな。 大阪駅付近でとんこつラーメン食べたい時にはおすすめ。
大阪にて 久しぶりに食べたけど美味しかったです。 味玉ラーメン980円は高いような
泡系豚骨ラーメン 2022/6/21 13:00 【大阪市北区】大阪駅の駅マルシェにあるラーメン店。ここの一幸舎には久しぶりに来ました。 昼時を外れたのか、すんなり入店。いつもの泡系を注文。相変わらずうまい。スープを飲み干すと、豚骨のザラザラか残っているのもいつもと変わらず。
