更新日:2024年12月05日
醤油スープに極太麺、ぶつ切りネギの相性抜群のラーメン店
大阪駅前第2ビルにある人気のラーメン屋さん。大阪に12店舗ほどある東大阪発祥の高井田系ラーメン。カウンターだけの店内です。メニューはシンプルに中華そばかチャーシュー麺か。中華そば並盛を注文。今どき680円は安い!麺はもちもたの太麺。濃厚でパンチのある醤油スープがめちゃくちゃ美味しい。白ごはんもすすみます。細麺にもできるそう。このスープには細麺もあうかも。
店主のこだわりが感じられる大阪で有名なラーメン店
限定の✨ 限りなくラーメンに近いのに✨ このラーメン嫌いの私が✨ 鶏塩? めっちゃ美味しかった(*/◎\*)ゴクゴク❤️ 替え玉したかった 麺は200と300で選べる もちろん300で✨ この後連食で亀にランチ寿司し行く予定だったから、替玉は我慢した( ;∀;) 誰かが、その人もラーメン苦手なのに時々食べてる 濃厚な豚骨は苦手だけど、鶏出汁のラーメンは好きだって^ ^ 私もそーかも、この味は最高に私の胃袋に合いました Σ( ꒪□꒪)‼出てびっくり、亀のランチ、土日だけになってた (•̥ ̫ •̥ )(•̥ ̫ •̥ )今更替玉、、、できないよね(•̥ ̫ •̥ ) 美味しかったなー✨大山食べたくて来て、前日で終了、ショックだったけど 最高に美味い限定つけ麺食べれて大満足でした❤️ やっぱ麺哲大好きー❤️ 3.9✨神店✨です ラーメン好きじゃ無い私←毎回言ってるww 2024年✨BESTにラーメンで初のエントリー✨
旬野菜のトッピングと濃厚でサラサラなスープが楽しめるラーメン専門店
薬味の揚げニンニクとすり下ろし生姜が卓上に運ばれ、およそ5分でラーメンが提供されました。 ビジュアルは申し分ありません。 彩りも良い野菜達とトリュフが添えられています。 流石は東京の銀座仕立てでセンスが良いですな。 見た目だけじゃなくて味も、流石に美味しい奥深い味! 先ずは、そのまま食べ進める。 見た目以上に具材のボリュームもすごいです! 少し値段は高いかなと思っていましたが、これだけの食材や材料を考えると納得! にんにくを投入し味変すると、更に旨みが広がり濃厚でパンチのある味に。 トリュフもスープに混ざり麺に絡んで美味いです! 最後に生姜を入れて少しさっぱりとスープを飲み干し、あっという間に完食しました。 食材の味、スープ、麺、さまざま角度から楽しめる銀座 篝さんの鶏白湯Sobaトリュフ仕立て 醤油は想像以上に極上の味でした。 また食べたいと思う美味しさでした。 ご馳走様です。 #ラーメン #銀座篝 #篝 #梅田 #大阪 #paypay使える #2024ラーメンLv36 #2024麺類Lv54 #2024kn #165 #KatsushiNoguchi
東梅田エリアで外せないワンタンメン、老舗ラーメン店
お店に対して失礼ですが、酔ってない状態でラーメンを頂いたのは初めてで、改めてこんなに美味しいのかと感動しました。ありがとうございました。
新鮮な比内地鶏と贅沢なシジミの旨味が魅力の濃厚スープのラーメン屋
阪神百貨店地下2階の「阪神バル横丁」にある上品なラーメン屋 今日は大阪で用事があったので、お昼ご飯を梅田周辺でたべることに。1人なので簡単にラーメンが良いだろうと思い、さっそく検索。いくつか候補をピックアップし、近いところから順に行ってみることにした。お昼はどこも行列ができるらしいので、いくつかチャレンジする気持ちで向かった。最初の店は、ミシュラン・ビブグルマンを2年連続獲得した店の2号店。当然行列だろうと思っていたら、並んでいるのは2名だけ。こりゃあ、待つしかないでしょう。 10分ほど待って店内へ、最初に注文してお金を支払う方式。やまかちは「黄金貝ラーメン」(1050円)と「炙りチャーシュー丼」(350円)をオーダー。Sポイントが付くのが有り難い。一番奥のカウンター席に案内され着席、今日は少し暖かかったのでジャンパーを脱いで待つことに。それにしても新しくて綺麗な店内、そのせいか女性客の割合が高い。スタッフの動きは機敏で、接客態度もgood。 7分ほどしてラーメンが着丼、遅れること1分で丼が到着。
梅田駅徒歩3分。キムチとメンマ食べ放題、大阪の美味しいラーメン屋さん
特製あらうまラーメンを頂きました。スッキリした醤油味で麺と良く絡みます。煮卵も美味しい。
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多とんこつラーメン!
エキマルシェ大阪にあるラーメン屋さん。 カウンター、テーブル席あり。 店前の食券機で味玉ラーメン 980円、替玉 160円を注文。 卓上にはにんにくや高菜、ショウガなどの調味料あり。 昔に比べると少しスープが薄くなったような気がするけど気のせいかな。 大阪駅付近でとんこつラーメン食べたい時にはおすすめ。
バランスの良い豚骨醤油スープが美味!大阪で一番美味しいラーメン屋さん
まんねんさんでのりたまラーメン1200円をいただきました。豚バラ焼豚がとろとろ。味玉も良い感じに半熟。バランスの良いとんこつで旨〜。 #梅田 #堂山町 #新御堂筋 #祝日ランチ
■ガツンと薫る濃密煮干しラーメン ■ぷりっぷりのちぢれ麺がスープに絡んで絶品!
特製煮干しラーメンをいただきました。 スープはあっさりしていて美味しい。 煮卵、チャーシューはボリームあり。 途中で一味、七味を足して味変し、最後まで美味しくいただけました。
中華そば580円 シンプルなしょうゆ味で美味しかったです。
お初天神通りにある、正統派豚骨ラーメン
いつもは、仁川の本店に伺いますが、今回は大阪梅田のこちらの支店に伺いました! らーめん、カタ、高菜別皿、ゆで卵トッピングで注文!安定の美味しさです! 替え玉もカタで注文!紅生姜、ごまをたっぷりと投入し、残りの高菜も全投入! めちゃ美味しかったです! 仁川本店との違いは、本店はデフォルトで海苔がトッピングされていて、梅田店はきくらげがトッピングされています! スープや麺はどちらも安定です! お店の回転は早く、次から次へと来店されていました! またお伺いします!
豚骨醤油ベースのスープでスタミナたっぷりラーメンやさん
この日の呑み〆は以前の投稿を拝見していて行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; メニューから少々酔っていたからか…(苦笑)店員さんに外看板にあった名物になるラーメンににんにくと煮玉子のトッピングをオーダーして程なくして着丼…(^_^)v ビジュアルは丼鉢からはみ出すチャーシューがとっても印象的でそこに煮玉子とゴルフボール程の大きさの粗刻みのニンニクに刻みネギでニンニクを馴染ませてから何時もの様に早速スープから頂きましたがこれがニンニク好きには堪らないジャンキーなお味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は細めのストレートで酔っていても…(笑笑)ツルツルとのど越し良く頂け圧巻のボリュームのチャーシューも柔らかくてとっても美味く煮玉子も半熟加減が絶妙に美味くてこの日も何時も通り大満足な呑み〆になり何時もより遅めの深夜に帰宅しましたが翌日は朝一から連れ合いと愛娘からのくさ〜い…近寄るな…マスクしろ〜窓を開けろ〜等の聞くに堪えない罵詈雑言を浴びせられこの騒動は翌日まで続くという大失態でしたが偶には良いかな〜っと思う呑気で学習能力のないオッさんなのでしたヾ(´∀`ヾ)✨
大阪 梅田にある、太い自家製麺がインパクト大のつけ麺のお店
しばらく歩き、ラーメン屋さん(つぼやさん)へ つけ麺 大 850円 スープは魚介スープです。麺は太麺でもっちり スープに漬けて麺を食べます。 ボリュームもあり、とても美味しかったです。 おすすめできる店舗です(#^.^#)
出張で中津に来た帰りに 行きたかったお店が開店前 でも口はラーメンになってる Rettyしたらコチラのお店が 店前と券売機で鮪節と鶏白湯で迷いつつ 今夜は鶏白湯‼️更には辛味噌 カウンターが10席以上で4人掛けテーブルが2?3ありました。 写真で分かるようにとてもキレイで こういうラーメンが映えるんでしょうねー 味も辛いのが苦手→何故に頼む? そんな人にもちょっと辛い程度で食べれます でもねダイブ飯で完食時には注意⚠️そこに溜まってました 替え玉するくらい美味しかったです 替え玉後の写真が汚くてゴメンなさい 次回は鮪節を食したい
らーめん macro (焼豚 厚)、煮玉子 #魚貝系ラーメン #スープを飲み干すラーメン #行列してでも食べたい #清潔感ある店内 #リピート決定
白醤油中華そばを注文。 透き通った白醤油ベースに上品な鶏油が合わさってコクのあるスープがとても美味しい。プリプリで細めの自家製麺があまり好みでなかった。
お昼時、何を食べようかとあるいていたら いつも混んでて入れなかった「ふく流らーめん轍」が 空いていたので、迷わず着座。特製ふく流らーめんを注文し、3分程で出て来ました。鶏白湯スープが泡でまろやかになり、玉ねぎの食感がアクセントになっています。2種類のチャーシューも美味しかったですが、 急いでいたので、次回は味わいながらゆっくり食べたいです。
「らーめん並盛200g」850円 スープ:鶏ガラ昆布濃口醤油+背脂 チャーシュー:豚バラ中ぶり厚・豚ウデ中ぶり各1枚 トッピング:ざく切りネギ・メンマ・茹で野菜(モヤシ・キャベツ) 麺:平打ちストレートゴワシコ極太麺 高井田系で二郎系の人気店にやっとこさの初訪麺。Open時刻の11時過ぎたとこぐらいでしたがなんとか1巡目に着席。汁なしと迷いましたがらーめん並の脂マシとコールしました。水や箸・レンゲは入り口左に置いてありセルフで準備して待ちます。着丼すれば鶏と昆布出汁に濃いめの醤油が合わされ背脂加わってパンチの効いたスープ。酸味も感じます。野菜も食べ応えあるボリュームですが味付けされたチャーシューも厚めで美味しく肉食ってる感バッチリです。麺も極太でワシワシ食せます。卓上の一味や胡椒で変化もつけれます。しっかり汗かきながら大満足で席ど料金支払ってでました。次回は汁なしにチャレンジします。 20241011昼 24’vol.156
クセのない豚骨スープが美味のラーメン店
大阪駅前第4ビルでラーメンランチ。とんこつラーメンとチャーハンのセットです。 豚骨ラーメンは正しく旨いというか、良くあるタイプの旨い豚骨。特徴はむしろチャーハン側です。まさかの帆立バターライス。大きな帆立の身が1つ入ってるバターライスです。豚骨スープに意外に合います。その分カロリーが激増してる気がして私みたいなオッサンにはお勧めできませんが(苦笑)、若い方はぜひお試しあれ! #炒飯が帆立バターライス
ラーメンだけでなく、15時から提供されるオムライスも好評のラーメン屋
この日の呑み〆は此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; メニューから少々迷いましたが食指の動いた『焙りみそらーめん』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)v ビジュアルはスープに覆われて分かりにくいですがチャーシューに挽肉にモヤシに刻みネギが入り何時もの様に早速スープから頂きましたがお味は濃いめ好みの私には少々物足りなさ感があるライトな味噌味って感じで欲を言えばもう少しコクがあればな〜って感じでしたがこれはこれでめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く少し頂いてからは備え付けの一味を入れて自分好みに味変したからかより一層美味くはなりましたがこちらも欲を言えば備え付けかトッピングでも良いのでニンニクがあれば申し分なく麺は味噌らーめんには珍しい?中太ストレートでしたがツルツルとのど越し良く頂けチャーシューも肉の旨味タップリで柔らかくモヤシのシャキシャキ食感とも相まってかとっても美味くてこの日も満腹で大満足な呑み〆になりましたヾ(´∀`ヾ)✨
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