あわあわに惹かれて入店。 特製鶏白湯醤油(1,000円) 泡の効果か、少し離れたとこからでも醤油の香りがほわ〜と来るのがいい。 塩も魅力的で迷ったが、醤油でよかった。 泡の中に埋もれてるから分からないが、鶏チャーシューと豚チャーシューが大サービスで枚数入っていて嬉しい。どちらも上品な仕上げで美味しい。 麺はやや太めストレート。 泡ごと捕まえてきて、ズルルとすると、鶏白湯臭と醤油の香りが一緒に入ってくる。美味しい。 味玉は辛うじて泡から顔を出している。 しっかり味だが、芯は冷たい…。 控えめに投入された玉ねぎがとてもいい効果。 歯触り、甘味で存在感。 という事で、次回は白い泡の塩を試してみよう。
S.Kajiharaさんの行ったお店
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 極鶏
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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龍の家 新宿小滝橋通り店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多らーめん Shin Shin 博多デイトス店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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和歌山中華そば 井出商店
和歌山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 高安
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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一鶴 高松店
瓦町駅 / 鶏料理
- ~2000円
- ~3000円
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らぁめん ほりうち
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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森のブッチャーズ
神保町駅 / 肉バル
- ~1000円
- ~4000円
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大砲ラーメン本店
櫛原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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かおたん・らーめん エントツ屋 南青山店
乃木坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一幸舎 博多デイトス店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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河太郎 中洲本店
中洲川端駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~8000円
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めっせ熊 新大阪店
新大阪駅 / お好み焼き
- ~1000円
- ~2000円
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中華そば・うえまち
谷町六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン 二葉
荻窪駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 匠
岡山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円