昨晩はすごい行列で断念。。 お昼にリベンジ! 骨付鳥のひなと親をいただきました。 美味しかったです^_^
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骨付鳥の 代表格といえば 一鶴さん こちらは 高松市内にある 高松店 なかなかの 行列店です 今回は 親。 親鳥は歯ごたえと旨味を楽しむのに 最適。 また食べたくなるんですよね。 鳥は濃厚な味わい そしてサイドのスープと鶏めしは 優しい味わいがまたいいところ。 この組み合わせは もはや定番です。 テイクアウトもあるので 夜食として食べられるのも うれしいですね。
親鳥は黒ビールによく合います! サラダ、鶏飯も美味しいかったです
【おやどり!ひなどり!どちら派】歯ごたえのある親鳥が好みでした♪名物に美味いものあり!!おにぎりに残りのタレを食べるのも面白い!!
Yoshihiroの酒場放浪記 & THE ご当地グルメシリーズ! 5年ぶりの高松出張。 今回ばかしはうどんはともかくとして絶対に行こう&食べ比べようと思ってました、骨付鳥✨ Ⓡでも人気の「蘭丸」と「夜鳥味鳥」へ行ったらココは外せませよねぇ~ 本店は丸亀市だけど発祥店と言われている「一鶴」です! でも仕事で一緒になった地元のオバさま、販売員さんからはあそこは観光客相手だの地元民は敬遠するだの並んでまで行く価値はないなんで全否定されたけど..... #元祖・発祥・本店 好きな自分としては外すわけにはいきません ( *`ω´) シャキーン 仕事を終えて足早にお店へ向かうと拍子抜け?! めちゃ綺麗な外観にお店の前にはお客さんらしき人が数名いますが並んで待っている様子はありません。 ラッキーと思って店内に入ると店員さんから1時間待ちと伝えられます エッ? (;゚⊿゚)ノ マジ? 受付けを済ませ携帯番号を知られてホテルで待つこと50分、席ができたと携帯が鳴ります。 奥の7番テーブルに通されたと思ったら2人掛けのテーブルをくっつけた4人掛けに1人って贅沢すぎじゃね?! と思いながら先ずは瓶ビールと骨付鳥のひなどりをお願いします。 せっかくなので郷土料理のしょうゆ豆もお願いします。 ビールを飲みながら周りのテーブルを見てると確かに観光客にカップル、若者グループだらけでちょっと浮いてたかも f(^_^; (笑) そして待つこと15分ほどでひなどりの登場です。 かぶりつきたいところだけど、ちゃんとハサミで細かく切ってから頂きます。 先ずは一切れ。 まぁ~これがスゴイのなんのって! お肉は若どりらしく柔らかくてジューシーなんだけど..... まだ自分はオジさんとは思って無いけど、 オジさんには味が濃すぎでしょっぱくて舌がビリビリ痺れまくるはニンニクに胡椒系の香辛料もめちゃ効いてます ( ̄□ ̄;)!! こりゃ白メシ、おむすびに合うだろうし若者が多いのも分かる気がします。 そら豆をお醤油で甘く煮付けたしょうゆ豆は普通に美味しいけど、皮が無い方が嬉しいですね! ま、3軒で食べ比べてみたけど鶏肉自体はどこもホント美味しいですね♪ ご馳走様でした。 ◆しょうゆ豆 416円 ◆ひなどり 1001円 ◆サッポロ大瓶 763円 ◇お会計 2180円 (2024年1月28日訪問) #居酒屋 #骨付鳥 #マイ箸 #ご当地グルメ #高松 #うどん県 #四国グルメ #PayPay支払い