「北海道エビ味噌ラーメン」950円 スープ:鶏魚介白湯味噌+干し海老+レッドオニオン チャーシュー:鶏ムネ中ぶり炙り4枚 トッピング:ネギ・カットキャベツ・煮玉子半分 麺:平打ちストレートモチムチュ太麺 券売機でOpen当初にはなかったメニューだと思いながら限定ではないエビ味噌をポチッとして着席。ヴィジュアル美しく着丼。鶏白湯に奥ゆかしい味噌と海老の意外とアッサリの1杯。平打ち麺をスルスルっと食しました。3人で別メニュー注文でしたがほぼ一緒に着丼しました。接客も心地よい感じですがオペレーションは秀逸です。 他の写真は同行者の 「出汁香る中華そば」880円 「鶏白湯ラーメン」 20230909昼 23'vol.135 写真4カット 「名物 鶏白湯ラーメン」880円 スープ:濃厚鶏豚骨白湯醤油++レッドオニオン+ブラックペッパー チャーシュー:鶏ムネ大ぶり4枚 トッピング:白ネギ・キャベツ・煮玉子半分 麺:平打ちストレートムチシコ中太麺 本年7月10日に希望軒跡地にOpenしたお店に初訪麺。これまで2度6〜7台分の駐車場が満杯で断念して3度目の正直でした。しっかり濃厚で鶏の旨味がよく出たスープにコシある平打ち麺が絡みます。個人的には苦手な鶏チャーシューですが肉質感ありボリューム的にも満足感あります。再訪確実です。 もう1杯の写真は同行者の 「出汁香る中華そば ぶっこみめしセット」960円 20221203昼 22'vol.197 写真3カット
nobuo tanakaさんの行ったお店
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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塩ラーメン専門 ひるがお 東京駅店
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おおぜき中華そば店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 勝本
水道橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店
内幸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 庄の
市ヶ谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 大河
北鉄金沢駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 Hulu-lu
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鈴蘭 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん ほりうち
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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総大醤
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ マンジェ
八尾駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円