更新日:2026年06月24日
焼豚ラーメン一種類!徹底的に焼豚を食らう店『三條』(さんじょう)
チャーシューがトロトロで美味かった。 ニンニクが入ってるはずだけどあまり感じないのも良かったですね。 あっとゆう間にお客さんが埋まるので行く際は時間帯に注意ですね。 ごちそうさまでした。
創業100年超、懐かしさあふれる昔ながらの味わいが楽しめる老舗中華そば店
久しぶりの丸デブ訪問。 ワンタンがまだあるかをお聞きすると、最初は「もう終わっちゃった」と言われたのですが、少しして「あと少しあったから大丈夫ですよ」との事でワンタンを注文。 しばらくして着丼。 器が小さくて、そこにスープが表面張力と思うくらいに注がれているので、運んでる間にお盆からテーブルからあちこちこぼしまくりながら到着してきます。 真っ黒なツユに大量に入ってるワンタンをツルツルしていて喉越し最高です♪ やけど寸前になりながらもあっという間に完食。 中華そばを食べたかったけど、今日はとりあえず我慢。 また来よっと。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪
煮干しだしが光るさっぱり塩ラーメン
岐阜県/岐阜駅徒歩5分。名鉄乗換えの道のそばにあって、ふらりと寄って昼食。煮干しラーメンがウリのようで、特製を注文。すっきりとした煮干しの中に、豚骨と鶏だし、少し甘めかな?と思いつつ、美味しく頂きました。煮干しラーメンって、魚粉臭いイメージもありましたが、とってもおいしかったです。サポートしておられた、おねえさんも、とても綺麗な方•••、どこ見とるん。 ごちそうさまでした。
静かな個室で味わう、職人技が光る極上そば懐石
ずっと行ってみたいと思っていたお店 岐阜まで遠征しました 胡蝶庵仙波さん 鴨のせいろをいただきました お蕎麦の香りと風味が良い 鴨の旨味たっぷりの汁に付けて 美味しい〜 お蕎麦は2枚でも十分食べられたと少し後悔… お蕎麦は少し硬めです 栄養価の高い蕎麦湯もしっかりいただきました レトロでクラッシックな店内は 静かで落ち着きがあり ゆっくりお食事できました お店の前に駐車場もあります
瑞々しい手打ち蕎麦とこだわりの一品が楽しめる下呂温泉街の名店
この日は、ランチで頂きました。 そば処 仲佐さんの、お蕎麦。 天ざるとそば三昧を、注文してお蕎麦の美味しさを堪能しました。 たいへん美味しく頂きました。
遠方からも訪れたくなる、極太蕎麦と多彩な味わいが魅力のお店
3連休1日目1年ぶりに関市の【助六】さんに高速ぶっ飛ばしてやってきました 10時半に到着したので、名前を書き車で待機 名前も1番目に記入できたのですぐ入店できます いつも並んでるのだが雨のせいか待ちは2組 そばがきの天ぷらと円空なた切りそばと十割そばの あいもりを注文 すぐ頼んだので一番にでてきます そばがきの天ぷらは前回頼んで美味しかった思いがあったので今回も注文 お塩でいただきます もっちりでそばの味がよくわかります 円空そばはきしめんなみに太い お塩、みそ、汁、わさびといろんな味で楽しみます そばが太いのでしっかり噛み締めることでそばが味わえる 十割そばは喉越しがよくコシもあります ツユはちょっと辛めですが充分おいしい 締めは蕎麦湯で ちょっと遠乗りのランチでしたが満足満足
飛騨高山で自家製粉の蕎麦を食べ比べできるお店
大人気のお店のようで、連休明けの火曜日なのに13時過ぎに満席状態でした。普段蕎麦はチェーン店でしか食しませんが、天ぷらを含めそれらの蕎麦とは明らかに違うものが提供されました。店内には落語家さんのサインがいっぱいでした。そばを打ちながらの提供で時間はかかりますが待つ価値ありのお蕎麦でした。
貝と煮干しの繊細スープが心と胃に沁みる、至福の一杯
岐阜県/可児市。飲食店がひしめくエリアで、ひっそりと佇むラーメン店。ここが凄かった。 煮干しラーメンいよいよ食べましたが、塩辛くなく、煮干しのダシが本当にスッキリと生かされている。スープ全部飲み干しましたが、ゲップも魚臭くない。こりゃ凄い。 大きな肉厚チャーシュー込みで900円なんて、今のご時世であり得ない。品質からしたら、1,500円くらい取れそう。ほんと、こんな価格でいいの?ってくらい美味しかった。可児市の皆さん羨ましい^_^ 18時開店で、カウンター8席はすぐに満席。待ちの方も数人、途切れることなく流れていく。大将お一人できりもみしておられたが、もう1人いた方が、回転はいいと思う。 近郊には、多くのラーメン店がひしめいているので、この価格なのかな?と想像してしまうが、モノ作りのレベルはダントツじゃないの? もちろん大将には、「美味しかった!ありがとう」とお声をかけました。あざーす! 頑張って貰いたいです。
岐阜市民に愛される、中毒必至の冷やしたぬきそば
代休なので犬の散歩後に更科さん 気温も上がってきたから美味しい冷やしたぬき蕎麦 いつものダブル! あ〜満足です
たっぷり野菜と絶品スープ、ボリューム満点の昔ながらラーメン
今日は遅めのランチ。昨年9月以来になります。 私も妻も特製チャーシューメン塩に、ぎょうざを注文。昨年より¥100アップしてました。 ◆特製チャーシューメン(塩) ¥1,400 ◆ぎょうざ ¥480 相変わらず野菜、チャーシューモリモリで、まずはお箸とれんげを使ってもやしの下に隠れている麺を上に。ラーメン福でも実施している天地返しを桜ラーメンでも。麺が伸びないうちに麺からズルズルっと。コシもあって塩味の効い旨味たっぷりのスープが良く絡み美味しい。スープに浸かったもやしと交互に食べながら薄くスライスされたチャーシューをいただく。これがまた最高に美味しい。野菜たっぷり、チャーシューもたっぷり。美味しいラーメンでした。 ぎょうざも皮はパリっと中の餡はジューシーでニンニクのパンチが効いて美味しかったです。 ご馳走さまでした❗️
濃厚魚介豚骨と太麺、炙りチャーシューの満足感
【豚骨魚介系ダブルスープでコクと深みの濃厚つけ麺!】 #2025年 #年間 #1000投稿 #年間1000投稿達成 岐阜県各務原市那加野畑町2-53にあるらーめん Nageyariさんに訪問しました。 各務原で濃厚なつけ麺が美味しいという話を聞き早速訪問です! 鳥居式らーめん塾出身で2006年に独立オープンしたお店で、店名の「Nageyari」は店主さんが昔やり投げ(投てき)の選手だったかららしい。 お店の前に共同駐車場と別に専用駐車場もあるので車で行くことをオススメします。 氣合いを入れてオープン11:00の休日1時間前に訪問すると流石に1番乗りポールポジション! 10時15分頃に2番目、3番目と並び始め、30分過ぎに4番目、5番目、6番目、7番目と続き、11時3分前にオープンしてくれましたが、オープン時には20人以上が並ぶ流石の人気っぷりでした! およそ10分で席は満席で、店内の椅子ですぐに待ちになり、すぐに外にも並びがでてました! 入口の券売機食券を購入し、スタッフさんへ。 1番端のカウンター席から案内されました。 つけ麺 並盛200g およそ20分で着丼しました。 豚骨×魚介のダブルスープの濃厚なつけ汁! 先ずは麺をそのままいただきます♪ もちもち食感の太麺で美味しいですな! ダブルスープのつけ汁に漬けて♪ ガツンと豚骨感のコクと魚介の深い味わいが濃厚で美味しいです! 具材も太切りチャーシューとメンマがゴロゴロ入っていて堪らん旨さ♪ どんどん食べ進められる美味しさで麺を完食! スープ割りをいただきました。 スープ割りは節感の強い出汁を入れてくれて最後まで美味しくいただけます♪ 最後まで満足できるつけ麺です! とても美味しくいただきました。 各務原でつけ麺食べるなら絶対的にオススメなお店です! 次回は鯖節そば細麺を食べたいな! ご馳走様でした。 #らーめんNageyari #らーめんなげやり #つけ麺 #ラーメン #各務原 #岐阜 #2025ラーメンLv187 #2025麺類Lv292 #2025kn #1001 #KatsushiNoguchi
丁寧な接客と旨み豊かな無化調スープが自慢の高山ラーメン
岐阜県高山市【相方が一番好きなラーメンはココ】 いつも並んでるラーメン屋さん! 相方はここのラーメンが一番好きなんだそう(≧∇≦) シンプルな高山ラーメンのお店(^^) 17時頃、誰も並んでない(º ロ º ) 行くしかないでしょ! …って感じで行ってきました(๑•̀ᴗ- )✩ こちらのスタッフさんは、皆さん、おもてなし!が素敵です(*´︶`*) ※最後の写真2枚は、別邸さんのメニューです(^^) 【オススメ度】★★★★☆ 【コスパ】★★★☆☆ 【サービス&居心地】★★★★★
地元で長く愛される、ボリューム満点の焼きそばと素朴な中華そば
『ちとせ』さんへ 高山駅前にある、焼きそばと中華そばの店。 観光の外国人も多数来店。 初訪問でしたがいつもの行列に比べると少ない,と言う事で並びました。 待つ事15分程度で食券を買い入店。 “イカ、肉、卵の全部のせ大盛り”を注文。 昔ながらの焼きそばという感じで懐かしい味。 ソースはさほどソース辛くないので食べやすい。 豚肉、イカは大きかった、卵は半熟。 麺のボリュームがあり満腹。 コスパも良いと思います。
魚介スープと極細麺、厚切りチャーシューが魅力の塩ラーメン
やっと食べれました麺坊ひかりさんの八丁味噌ラーメン‼️ お出汁が良く効いてて味噌の甘みを感じつつ後から来るピリ辛が絶妙な味わいを出してます。 麺はもちもち中太麺でこのスープにベストマッチ ゴロゴロの炙りチャーシューと味玉がまた美味しい 私の中では最高の味噌ラーメンとなりました。 また寄らせていただきます 御馳走様でした! #麺坊ひかり #八丁味噌のラーメン
分厚い焼豚が主役!並んでも食べたい満腹ラーメン
瑞浪あるラーメンさんであきんめんを食べました。 スープは、あさりで後味サイコーです。 又、チャシューは、とても厚く柔らかく美味しい です。 毎日来ても飽きんめんでした。
あっさり醤油スープと手軽に楽しめる高山らしい一杯
【飛騨高山&上高地の旅 2025/11/7-8】 ※1日目 上高地から戻って来てホテルにチェックイン。その後、晩御飯を食べに高山市内に。飛騨牛も良いですが、やっぱり高山ラーメンを食べないとという事で、2019年11月8日(私の誕生日)に来て美味しかった「中華そば専門店 つづみそば」さんへ。 ホテルから徒歩10分。19時頃お店に到着し店内に入ると満席で、全て外国籍の方でびっくり‼️ 以前来た時は外国籍の方はいませんでした。 10分ほど待って席に案内され注文。私はワンタンも食べたかったので、「チャーシュー麺大にワンタンは入っていますか?」と聞くとワンタンは入っていないけど、入れる事は出来ますと言われたので、「じゃあそれでお願いします」と注文。妻はチャーシュー麺、娘はワンタン麺にしました。また、3人とも数量限定の味付け玉子も注文しました。 ◆チャーシュー麺(大)ワンタン入り ¥2,000 ◆ライス ¥200 ◆チャーシュー麺(並) ¥1,400 ◆ワンタン麺 ¥1,200 ◆味付け玉子(3個) ¥300 醤油ベースに豚骨、野菜などを加えた澄んだスープはあっさりとした中に、コクと旨味がたっぷりの優しい味。元祖高山ラーメンの濃い味のスープとは違います。麺は細打ち縮れ麺でスープも良く絡み、コシもあり細麺でありながらモチモチ感もあり美味しい。チャーシューもトロトロで脂も甘くて6枚入っていますが全然平気で食べられます。 ワンタンは10個入っていて餡はジューシーで皮はモチモチでスープとの相性バッチリ。 大満足のチャーシュー麺でした ご馳走さまでした❗️
ふわふわ卵とサクサクカツの驚き食感、ノスタルジックな町の食堂
義父母を柳津町の病院へ連れて行って、診察が早かったので、何とかなるかと思って来ました。 滅多に来れないので、名物のかつ丼と中華そばを食べました。 ラーメンのスープ、美味しいので飲んじゃいそうですが、我慢して残しました。 義父母は同様のセットを2人で分け分けして食べました。 美味しかった。
多彩な冷やし麺とトッピングで夏を彩る、素材を味わうラーメン店
ニボチャチャ!!ラーメンあらき軒 2年振りの期間限定メニュー‼️ 【得チャチャ浦タンタンメン ¥1190】 *デフォに味玉、バラ海苔追加✨ #ニボチャチャラーメンあらき軒 #岐南町ランチ #岐南町ラーメン #期間限定メニュー #得チャチャ浦タンタンメン #2025年219杯目
山の恵みを堪能できる、香り高く力強い手打ち蕎麦の老舗
岐阜県高山市の地元の食材を使用した打ち立ての蕎麦が食べられる1933年創業の老舗。 高山駅から徒歩で10分ほどの場所。 高山に来たら蕎麦は食べておきたくお目当ての店に伺うも、まさかの不定休に当たってしまった。 近場で蕎麦屋を探したところ良さげなこちらのお店を見つけた。 ミシュランプレート獲得経験のあるお店との事でさらに期待が高まる。 こちらも不定休の可能性が高いので、半ば諦めつつ行ってみることに。 店頭には唐草模様の派手なカブが置かれている。 無事に暖簾が掛けられ安堵。 外側の引戸を開くと更に中にもうひとつの引戸が。 店内に入ると席はほぼ埋まっており店員さんから、寒いので2つの引戸の間のスペースでお待ちくださいとありがたいお気遣い。 食べ終えたお客さん退店して片付けが終わると席に案内される。 入口には提供まで時間がかかる事が書かれており、それを了承のうえ入店。 ▪️山菜ざるそば 1,450円(税込) 30分以上待つ覚悟はしていたが、思ったよりも早く15分ほどで提供される。 朴葉の上には蕎麦に山菜,きのこが盛られている。 山菜以外にも、とろろ,大根おろし,うずらの卵黄,海苔など賑やかに彩る。 表面はザラついた短めで不揃いの太さの蕎麦。 蕎麦の香りとしっかりとしたコシがありつゆをつけてズルっと啜れば喉元を気持ちよく通る。 出汁の香るつゆは甘さ控えめで少し尖った印象で存在感のある蕎麦にぴったり。 山菜も数種沢山入っており、山の幸を存分に楽しめる。 食べ終える前にタイミングよく蕎麦湯が出され、とろみの強い蕎麦湯の香りと味わいと蕎麦つゆを残さずに堪能。 お店の方も忙しい中でも、お客を第一にした対応は素晴らしい。 目的の店がお休みでたまたま見つけたお店は、ミシュランプレート獲得した実績のある素晴らしいお店だった。 「天ざる」や豚の天ぷらを乗せた「とんぷら」も食べてみたい。 高山の駅近くで美味しい蕎麦を食べたい時におすすめ。
ニンニクと辛さが際立つ刺激的ご当地ラーメン
岐阜市のソウルフード! ベトコンラーメン 《キムタクさんが食べた味噌味が人気》 ~ベストコンディションラーメン~ 伊藤英明さんが小さい頃から食べていて めちゃめちゃ宣伝してる ベトコンラーメンのお店 キムタクさんが信長祭りにいらした時も 伊藤英明さんがお連れし いちおしの 「みそベトコンラーメン」を キムタクさんが食べ絶賛してから 大行列になった あれから数年 そろそろ空いているかと 繁盛タイムをズラして来店 スムーズに入れるも常に満席だった 入店すると直ぐに券売機が2台ある その後長めのアプローチを通り お店の中に カウンター席とお座敷席 キムタクさんかお座りになられた席は 空けてあり テーブルにサインをされた為 ガラスでしっかりガードしてある 1席座れない状況に 何だか岐阜っぽさを感じる ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎みそベトコンラーメン 1210円 10個ほどありそうなニンニクごろごろ たっぷり野菜とミンチ肉・赤唐辛子で炒め ラーメンスープにドン! 程よい辛さだがジワジワ汗がでる ◎ライス小 220円 〆のどぼん用 お友達の ◎ベトコンラーメンしょうゆ 1100円 味噌よりあっさり 辛さはこちらの方が際立つかも 私は昔から味噌ベトコンラーメンが好き ニンニク・野菜・豚ミンチ肉・唐辛子で まさにベストコンディションになれそう #みそベトコンラーメン #キムタクさんが食べたベトコンラーメン #伊藤英明さん御用達 #券売機2台 #お店までのアプローチが長い #キムタクさんサインはガラスコーティング #あれから3年!やっと並ばず入れた #香楽