ラァメン コハク

らぁめん こはく

予算
-
~1000円
最寄駅
JR太多線 / 可児駅 徒歩9分(650m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日
不明

口コミ(14)

    岐阜県可児市【アッサリスッキリな貝と煮干しの出汁が、胃に優しく染みる…】 土曜日のランチ…最近は恒例のラーメンになってるぅ~(笑) 朝、相方に、今日はどこに食べに行く?と聞く 2人で色々調べる→2人ともラーメンしか見てない お互い候補を出す→大抵、相方が行きたいと行ったラーメン屋に決める優しい私 このパターンで、今日も、こちらのラーメン屋さんに決定(❤︎´艸`) 11:03に到着、店の前に既に4人並んでたけど、1回転目で大丈夫だな(⌒▽⌒) カウンター席のみの8名までと、すでに予習済み(๑•̀ᴗ- )✩ 車をお店の前に停めて、ガチガチの日焼け止め&ハンディー扇風機で待ちます٩(*´꒳`*)۶ 開店前に既に11人並んでました! 食券を購入して席に着きます。 本日は、私も相方も同じメニュー(^^) 限定ラーメン 貝出汁と煮干しのラーメン850円+トッピング 味付け煮卵120円 おー、なんと上品なビジュアル(*´︶`*)♡とても美人です٩(*´꒳`*)۶ 貝は、シジミ、アサリ、赤貝のちっちゃいような感じの貝←知識なくてごめんなさいm(_ _)m 最近、私が食べたいと思っていた中細ストレート麺に貝と煮干しのアッサリスープ! あー、夏の少しバテた胃に優しく染み渡り、内蔵が喜んでるのがわかります(❤︎´艸`) チャーシューは低温調理なのかな?鶏と豚←あまり味付けされてません スープの事を考えると、味がついてないのもわかります(^^)メンマが太い!こんなメンマを見るのは初めて(⌒▽⌒)味玉は、前回、私史上、一番美味しい味玉のお店の味玉食べたからなぁ~…半熟加減はちょうどいいし、アッサリスープには合ってます。 カウンター席の後ろは、2回転目に席に着くのを待ってる方々が並んでる!少しプレッシャーを感じながら食しました(≧∇≦)(笑) でも、久しぶりにスープを全部飲み干しましたぁ~٩(*´꒳`*)۶ スッキリ、アッサリ、美味しかったぁ~(๑•ᴗ•๑)♡ 隣のお兄さんは、和え玉してましたが、普通に、まぜ麺みたいで美味しそう(≧∇≦) これだけでもランチになりそう( ·ᴥ· ) 食べてみたいけど、ラーメンと和え玉のどちらもを完食するのは、無理かも…( ・᷄ὢ・᷅ ) 次は、スタンダードな煮干しラーメンを食べるのもありだし、限定で色々出るみたいなので、それをたべるのも良し! また行きたいです(*´³`*)♥︎ご馳走様でした(❤︎´艸`) 食べ終わったら、店内に10人位、店外に5人程並んでました!早めに行って、1回転目か2回転目がオススメφ(..)

    何度目かで、ようやく入店できました。人気店です。3度ほど来ましたが、いつも混んでて断念。 今日も4連休なのでダメだろうなぁと思いつつ、来てみたら意外と空いてて入店できました。 中は結構広いけど、カウンターのみ。 店主さん一人で回してるようで、カウンター拭いたりお客様の対応まで大変そう。待ってる間カウンター位なら拭いてあげたくなりました。 カニラーメンと、海老ラーメンを注文。替え玉も色々あって夫は燻製を選んでいました。 ラーメンの事はいつも夫任せ。 それぞれ貝のお出汁だそうです。 蟹の風味、海老の風味がそれぞれ少しずつ違って、蟹の皿に付いていた白いタレを投入すると、またコクのある味に変わったり。 替え玉も普通にそのまま食べても、スパゲティを連想させる味。ラーメンに入れるとまた味が変わる。 ラーメンでこんなに何度も楽しめるなんて、カルチャーショック(古い‼️)だなぁ。  

    今日は、岐阜県可児市にあるお初のラァメン コハクさんでランチ。日曜日のお昼とあって、駐車場も満車。15分ほど待つと、駐車場も空き、今度は外待ち。そして店内で更に待ち、お店に着いてから約1時間待ってようやく席に着く事が出来ました。席はカウンター9席のみ。お店の方も店長さん1人で対応されていました。 今日は、限定のラーメンと限定の和えそばにしました。 ◆三種の貝出汁と煮干しのラーメン ¥800 ◆かつおと納豆の和えそば ¥200 三種の貝出汁と煮干しのラーメンには、透き通ったスープに、ストレート細麺。器にはムール貝、あさり、しじみが入り、スープの味を楽しんでもらうという事で、別皿にレアチャーシュー、豚ロースのチャーシューに、板メンマ、小松菜、黒メンマ、煮玉子が乗っています。 また、かつおと納豆の和えそばは、ストレート細麺に、かつお風味のタレと、納豆ペーストと、小粒納豆、ネギが乗っかた和えそば。 まずはラーメンのスープは、煮干しこ香り、三種の貝出汁の旨味が凄く出ていて、後から貝の香りが口一杯に広がり、あっさりした美味しいスープ。ストレートの細麺は、歯応えの良く、スープとの絡みもとてもいい。 三種の貝の身も美味しい。 別皿のチャーシューは、柔らかくてジューシー。板メンマも歯応え抜群で美味しい。 あっという間に完食。 また、和えそばは、ラーメンを食べ終わるタイミングで出てきます。これも良いですね〜 かつおの風味と納豆のネバネバが良い。 麺はストレート細麺。ラーメンより少し固めで、パツンパツンと歯応え抜群で美味しい。残ったスープをかけて食べる予定でしたが、そのままでよ十分美味しいので、そのまま食べてしまいました。 美味しかったです。ご馳走さまでした!

    会社の先輩、後輩とラーメンランチ。 前回はニボラーメンだったので、本日は コイニボメンにチョイ盛り(味玉半分、 チャーシュー一枚)メンマトッピングと 和え玉を。セメント系スープだが案外 あっさりで旨い。 近辺のラーメン店には無い「和え玉¥200」は まぜそばの様で、質、量とも大満足。 次回は「シオニボメン」にチャレンジしたい。

    久しぶりの訪店 可児市に移ってから3回は来てるのに投稿してなかったことを思い出す笑 昼過ぎ13:30に到着したが待ちが5人くらい。 やっぱり人気あるね。 今日は ニボラーメン【¥750】+味たまご【¥100】 相変わらず素晴らしいクオリティバランス。 一切の苦味や匂い無く煮干しの旨味だけ出せるのだなと関心します。 替え玉はこの日限定の 海老原のラーメン【¥200】 関市の白神に負けず劣らずの海老原の旨味が効いてます。これ¥200で大丈夫ですか?て思う。 片田舎で車がないと来れない場所ではあるがここは一度は来た方がラーメン屋さんです。 ごちそうさまでした。

ラァメン コハクの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR太多線 / 可児駅 徒歩9分(650m)
名鉄広見線 / 新可児駅 徒歩9分(670m)
JR太多線 / 下切駅(2.7km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://x.com/yadogari2005
利用シーン ランチ、ディナー、おひとりさまOK、ご飯、おしゃれな

更新情報

最初の口コミ
taro_m
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Sao Beni
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