更新日：2024年04月11日
「あなたは本当の味噌ラーメンを食べた事がありますか？」各味噌から作る専門店の味
岐阜県各務原市【九州、信州、北海道、どの味噌が好み？炙りチャーシューの厚さにビックリ！♡】 本日は日曜日ですが、相方がお休み(≧∇≦) …という事で、昨日の夜に引き続き、ラー活ですぅ(❤︎´艸`) 実は本来、味噌…
うどん屋なのにオムライスが人気
旅の途中でrettyで探して寄りました。 真夏で暑いけど熱々の味噌煮込み しかもトンカツ載せ。 甘い味噌煮込みはあまりなんですが ここのは甘くなくて出汁が効いてて 味噌の塩味がちょうど良くてすごく美味しい。 …
岐阜はラーメンも激アツ！ 《拘りまくった二大醤油ラーメン》 ～淡麗か特製醤油どっち派？～ 醤油らーめんに拘ったお店 オープン時から人気 鴨と鳥取大山鶏でスープを炊きあげ 和食技術…
有名な手羽先屋さん
お決まりの天ざるそばをいただきました。 チェーン店だけあって価格は値打ちなのに大ぶりのエビは嬉しいポイントです。 メニューの写真につられ串カツ(味噌)を注文しましたが味が染みてなく薄い、失敗でした。 麺…
地元のそば粉を使ったこだわりの二八そばと旬の郷土料理が楽しめるお店
栗きんとんを求めて、中津川へ行った際に再訪問しました。 秋には、天然のキノコ蕎麦もあります。 鴨ロースが最高に美味しい。 もちろん、蕎麦は10割蕎麦で最高に美味しいです。
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
岐阜県多治見市金岡町の『丸源ラーメン多治見店』でのランチです。オーダーはもちろん1番人気の熟成醤油ラーメン肉そばです。やや甘めの醤油味のスープに中細麺がよく絡みます。肉そばと言うだけあり一面にはたっぷ…
担々麺といったらかみ屋！！
ここの坦々麺にハマってる 今日は辛さは4辛、トッピングに 半熟卵。この組み合わせが自分にはベストかも。 ランチのライスを＋220円で半チャーハンに変更。美味しかったけど、坦々麺スープに白ごはんでも食べたかっ…
『一生に一度は食べたいラーメン屋！』真のラーメン、ココにあり。
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