更新日:2024年03月26日
落ち着いた雰囲気の岐阜市の蕎麦の名店
凛とした空気の中、至極の蕎麦を手繰る ざる蕎麦を二枚でもらえば、 素材の香りが豊かに立ち上がる 二枚目の手碾きはそれがまた一層だ 岐阜に来たら絶対立ち寄りたかった名店 岐阜ランチ 出張の前乗り日に振休をもらって蕎麦巡り 岐阜駅からバスで向かい、停留所からさらに 数分歩いて訪問を熱望した店に辿り着いた 開店してすぐに訪問すると普通に一番客だ 靴を脱いでテーブルひとつとカウンター 4席程度のこじんまりとした空間に通される 一輪挿しが置かれたカウンター席に 腰をおろしてメニューを眺め、 <恵比寿ビール(小瓶)・500円>を通す 風情のある空間にエビスがハマるな <卵巻き・900円>ももらうとこれが絶品 やさしい自然な甘みにホッと癒される 辛味大根の爽やかさをのせるのもいい 日本酒や他の酒肴も堪能したいところだが もう1軒行きたい店があるので早速、蕎麦へ <ざる蕎麦(二枚)・1,650円>を 二枚目は、手碾きでお願いした 運ばれてきた一枚目に鼻を寄せれば ナッツの様な香りが豊かに立つ コシの強い蕎麦にはザラッとした舌触りと モチっとした歯応えがある 軽く咀嚼すると十割らしい自然な甘みが
下呂温泉を訪れる方には是非オススメしたい蕎麦屋
■辛味大根おろしそば(¥1,800) 美味しい蕎麦と美味しい辛味大根おろし。 削りたての鰹節もいい仕事をしてくれています。 冷たいつゆは比較的薄めなので、蕎麦湯がなくてもいけてしまいます。 2分で完食できるほど…
高山駅より徒歩9分。お昼時には行列ができる、人気の高山ラーメンのお店
先月の高山出張。 もう寒すぎたて前日夜はホテル直行でした なので月曜は気合い入れて並びました麺屋しらかわ!外人さんがほとんどで大将も英語ペッラペラ!それでも他の客への対応も神! そして圧倒的スタンダ…
スタミナをつけたい時にオススメ、岐阜県各務原で行列のできるラーメン屋
岐阜の友達へ会いに来てお昼おすすめのラーメン屋さんへ。ボリュームも味も最高でニンニクのスタミナ抜群です笑
西岐阜駅より徒歩8分、野菜たっぷり安定のおいしさのラーメン店
岐阜市鏡島での作業後、塩分補給のため西荘の 天外さんへ。 この日は超久しぶりに豚骨味にしました。 ラーメン(豚骨)800円。 豚骨のようで豚骨っぽくないスープ。 醤油と比べるとマイルドに感じます。 ??醤油よ…
つるつるとのどごしのいい麺とつゆとの相性は抜群、絶品お蕎麦屋さん
ざるそば1000円 野菜天ぷら500円 敷地内に大きな水車があり、 落ち着いた店内でした!
「うまかチャーハン」が大人気!とんこつと醤油味が選べるラーメン店
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うどんがメインなのにオムライスがボリューミ―で美味しいと評判のお店
【かまー濃クリスマス!!】 みなさま、かまー濃クリスマス!! クリスマスなのに、何故か妻ちゃんと、うどん屋さんに居ますよワテクシ。 かま濃ですよ、かま濃。 今日は、流石に空いてるわ。 ꉂꉂ(*^▽^*)wwwwww …
橋本町にある岐阜駅からすぐのそば屋さん
美濃太田から岐阜に移動。ちょうどお昼のため岐阜駅のアスティ内にあるおらが蕎麦! 蕎麦のチェーン店としては結構美味しいとこ思うんですよね〜^ ^ 今回は鶏天丼と温そばのセット! とり天をそばに乗せればとり天…
どのメニューでもハズレ無し。豊富なメニューで何度来ても美味しいお店
毎年、この時期恒例の限定ラーメン、鶏そば!! 柚子の皮が入ってるので肉そばよりはあっさりだけど、濃厚な塩スープと鶏肉がとろとろで柔らかくて、美味しいです! 暑い時期に食べたくなる1品!
曜日限定でお得なメニューもある、学生やサラリーマンに人気のお店
練習帰りに、お腹が空いたのでチームメイトと入りました(≧∇≦) 6回目くらいの来店で、俺はいつも注文している味噌ラーメンと塩豚丼のセットと、ぎふ絶品餃子を注文しました。 味噌ラーメンは、野菜の甘みと混ざっ…
九条ネギのトッピングが無料、チャーハンもおいしい人気ラーメン店
いつもお世話になっている同業他社の後輩くんと可児市の うま屋さんへ。 東海3県+滋賀の彦根にあるローカルチェーン店です。 以前はレジがあった場所に券売機があり、かなり戸惑いました。。 でもメニューはそんな…
高山、高山駅からすぐのそば屋さん
本日、高山→名古屋へ汗 最後お昼に蕎麦でもと思い駅前の蕎麦屋さんへ! 観光地で慣れてるのか、電車大丈夫ですか?と時間も確認してくれる素晴らしいお店^ ^ 10割天ざるそば! そば、うどんともに手打ちで、天ぷ…
旨みが詰まった支那そばをはじめ、美味しい中華が味わえる中華飯店
夜に伺いました! 平日だからかかなり空いてました。 お冷やとおしぼりと一緒にもやしのナムルと椎茸と昆布のピリ辛煮?を出していただけます。 結構お腹減ってたので、夜のセットメニューの和牛牛スジ丼セットにし…
ラーメン、チャーハンにあう、どろだれラー油に出会える美味しいラーメン店
職場の“有志“と行く“カラオケ“編 南知多から帰って来て、一度解散した後で行ったカラオケの前の“腹ごしらえ“です。 先ずは、“丸源ラーメン“に付いての説明とレポートから、以前メディアで紹介されてました、“物語コ…
美味しいお出汁で食べるもちもちの手打ち麺が美味しいお店
今日は次女とこちらです。 うどん好きな次女のお気に入りな店です。 揚げ餅がまた、うまい! 蕎麦もうまいですがやっぱりうどんがベストですね。 ごちそうさまです。
各務ヶ原、鵜沼宿駅付近のうどんのお店
今日の岐阜県は各務原市の外気温は17度。 ポカポカ陽気。 もうスタッドレスタイヤ替えてもいいんちゃう? 暑かったので、ざる蕎麦を食べようとサガミさんへ。 で、注文したのは。。 天ぷら味噌煮込みランチ 1,490円…
FMラジオでも紹介された蕎麦屋。国産そば粉と名水、塩にこだわり
岐阜駅から徒歩5分 羽前そばの「極」さんへ。 羽前(うぜん)は山形県の大部分の旧名だそうです。 この日はお昼からお休みにして1杯♡ 鴨の鍬焼き 焼き味噌 桜えびの天ぷら お蕎麦も食べたいから とりあえずビール…
後味あっさり余韻はしっかり、背油のコクを絶妙に仕上げたラーメン屋さん
晩御飯に一刻堂です。 とにかく台湾ラーメンが食べたくて来ました。 辛さがほどよくて、ひき肉をすくえるスプーンが嬉しいですね。 あと、唐辛子を取り出したら置ける小皿もあって気配りが抜群です。
コンテストで入賞を果たした美味しい手羽先が食べられるお店
いつもお世話になっている同業他社さんと岐阜県は美濃加茂市での仕事中、ランチで サガミさんへ。 黒瀬ぶり丼と柚子おろしそば(茶碗蒸し付き)1,640円。 黒瀬ぶりって初めて聞いたんですが、宮崎県の日向灘沖で養…
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