刀屋

かたなや
予算
営業時間外
～2000円
最寄駅
しなの鉄道 ／ 上田駅 徒歩7分（560m）
ジャンル
そば（蕎麦） 焼きそば
定休日
毎週日曜日
0268-22-2948

久しぶりの投稿！出張帰りに新幹線まで時間があったので、こちらに寄らせてもらいました 上田近辺の蕎麦は、草笛等もそうですが、がっつり盛り盛り系が多いようで、こちらもご多分に漏れずがっつり盛り盛り！ 名物という真田そばを頂きましたが、ツユがなめこと味噌を鰹出汁でといて、お好みの濃さで頂けます 通常の醤油ツユもあり、これは隠し味で入れるのだそう 店員さんはおばちゃんばかり 田舎っぽくて雰囲気も抜群です笑 おばちゃんに、味噌は結構しょっぱいって言われていたのですが、個人的には醤油ツユも追加して濃いめにした方が美味しい（関東だからかしら） 味噌はしっかりとかないとダマが残っちゃいます 蕎麦は太めの乱切りガシガシ系で食べ応え抜群！ そして信州の七味がしっかり辛い！ 大満足の一盛りでした（写真で普通盛りです） 次回は大盛り行きたいなぁ リピート決定 出張グルメ がっつり 大盛り 信州蕎麦

Mitsuhiko Masudaさんの行ったお店

刀屋の店舗情報

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予約・問い合わせ 0268-22-2948
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 焼きそば
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
長野県上田市中央２-１３-２３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                しなの鉄道 ／ 上田駅 徒歩7分（560m）
上田電鉄別所線 ／ 城下駅 徒歩18分（1.4km）
上田電鉄別所線 ／ 三好町駅 徒歩28分（2.2km）

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席数

30席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

0268-22-2948